To nigdy nie jest zapomniane: dzieciństwo, ogień płoną, a ziemniaki są wysyłane do popiołu zaciągającego ciepłem. Duże ziemniaki z aromatem mgły, natury, poczucie szczęścia i wolności - wszystkie te szczególne momenty są zapamiętane na całe życie. Ale możesz powtórzyć wszystko: to samo ognisko w naturze i te same pyszne pieczone ziemniaki. Ale wtedy nie ma wystarczająco dużo czasu, wtedy pogoda nie pozwala.

Ziemniak w folii w powolnej kuchence

Oczywiście możesz gotować ziemniaki w piekarniku, ale będziesz musiał postępować zgodnie z procesem, aby nie przegapić tej chwili, ale możesz to zrobić inaczej: gotować to danie, ale tylko w powolnej kuchence. Ten asystent zawsze pomoże, zwłaszcza gdy przez długi czas nie ma czasu, aby zawracać sobie głowę w kuchni.

Oferujemy przygotowanie następujących czynności:

• ziemniaki są całe, nie uszkodzone, średnio rozmiar - 6 szt.;
• przyprawy, sól - do smaku;
• kawałek masła - do zaopatrzenia;
• folia do gotowania i 1-2 łyżki. woda.

Jak będziemy gotować:

1. Danie jest tak proste, że zarówno uczeń, jak i początkowa kochanka mogą łatwo poradzić sobie z tym procesem. Ten przepis pomaga, jeśli nie ma ochoty przygotować czegoś wyjątkowego i złożonego lub kiedy po ciężkim dniu nie było siły do \u200b\u200b„wyczarowania” w kuchni.
2. Wybierz ziemniaki: będziesz potrzebować bulw o średniej wielkości, całości, bez uszkodzeń. Wybierz ziemniaki elastyczne, słodkie odmiany. Cóż, jeśli natkniesz się na „Cygan”. Są to ziemniaki niezwykłego koloru fioletu, bulwy są podłużne i nie są duże. Świetna opcja do gotowania tego dania.
3. Ziemniaki umyto, wysuszono na ręcznikach papierowych lub po prostu dobrze wytarte zwykłym ręcznikiem kuchennym.
4. Przygotuj przyprawy: weź szczyptę drobnej soli i trochę zmielonego czarnego pieprzu, wymieszaj te elementy.
5. Weź folię, pokrój w kwadraty (a jednocześnie wykonaj dobrą robotę - wyostrz nożyczki), owinąć w nią ziemniaki.
6. Musisz to zrobić w ten sposób: umieść ziemniaki na środku dla każdego kwadratu folii, weź przyprawy, owinąć, aby nie było luk.
7. Włóż przygotowane warzywa w wolnym kuchence, wlej trochę wody. Potrzebna jest woda, aby ziemniaki były przygotowywane szybciej. Wypróbuj obie opcje: Przygotuj ziemniaki bez wody zgodnie z tym przepisem i dodając parę łyżek wody i zobacz, ile lubisz.
8. Następnie wystarczy wybrać żądany tryb. Ponieważ naszym zadaniem jest pieczenie ziemniaków, program jest wybierany przez odpowiednie „wypieki”. Timer musi być ustawiony na 40 minut i być przygotowany na fakt, że czas, jeśli to konieczne, będzie musiał przedłużyć.
9. Pozostaje tylko czekanie i do tej pory zajmuje się twoją firmą, ponieważ nawet podanie tego dania nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Dowiesz się o gotowości, nawet nie czekając na sygnał, ponieważ w około 30-35 minucie cienki aromat pieczonych ziemniaków rozprzestrzeni się w kuchni. Po sygnału ostrożnie usuń jeden ziemniak, włącz talerz i sprawdź. Weź nóż, jeśli wejdzie, jak w „robotach”, wówczas danie jest gotowe.
10. Rozwiń każdy krój ziemniaka ostrym nożem na 2 połówki, włóż kawałek oleju, owinąć folię, aby ziemniak nie ostygnął tak szybko. I raczej zaproś wszystkich na stół, aby wypróbować pyszne ziemniaki przygotowane w folii w powolnej kuchence. Podawaj świeże zielone do tego prostego dania: pietruszka, koperkowanie i kilka liści bazylii, kilka ząbków czosnku i kawałek solonego tłuszczu. Tak smaczne, że nie można się oderwać! Dołącz do Ciebie, spróbuj ugotować to bardzo proste danie z powolną kuchnią! Smacznego!

Ziemniak w folii w multicooker w nowy sposób

Standardowy przepis na gotowanie pieczonych ziemniaków został opanowany, chcę czegoś wyjątkowego, a mianowicie, aby zdywersyfikować prosty przepis i służyć niewielkiemu dziele sztuki, przygotowane z własnymi rękami z miłością i troską. I nie musisz nawet myśleć o zamówieniu podobnego dania w restauracji. Wszystko można zrobić niezależnie bez wychodzenia z domu. Ten przepis jest zapożyczony ze Szwecji, w kawiarniach i restauracjach tego kraju serwują ziemniaki z pysznym sosem, który zamienia danie w małe arcydzieło.

Oferujemy zapoznanie się z listą wszystkiego, czego potrzebujesz:

• ziemniaki są średnie lub nieco mniejsze niż średni rozmiar - od 6 do 8 szt.;
• ofity oliwne olej - 3 łyżki;
• czosnek - 2 goździki;
• gotowa musztarda - 1 łyżeczka;
• Świeża pietruszka - grupa;
• cytrynowy;
• tymianek w dowolnej formie (świeży lub suszony) do smaku;
• podobnie do smaku: sól i zmielony czarny pieprz.

Przechodzimy do procesu twórczego:

1. Po pierwsze, kilka słów o wyborze głównego składnika: ziemniaki najlepiej nadają się młodo, po prostu wykopałem z łóżka. Taka okazja nie częściej spada i nie każdy ma domek. Jeśli więc nie było możliwe znalezienie młodych ziemniaków na półkach supermarketów lub rynków, „zima” jest również idealna. Musisz tylko wybrać bulwy o tym samym rozmiarze, średnim lub nieco mniejszym.
2. Wybierz ziemniaki zgodnie z następującymi kryteriami: gładki, płaski wizualnie i do dotyku, bez obszarów zielonych i innych szkód. Należy go umyć po prostu pod kranem, jeśli jest bardzo brudny - zwróć więcej uwagi na ten proces przygotowawczy. Jeśli potrzebujesz, użyj gąbki do zmywarki za pomocą twardej strony, aby dokładnie umyć każdą bulwę.
3. Aby zrobić ten przepis, będziesz musiał wyczyścić ziemniaki, w przypadku młodych ziemniaków, takich wysiłków nie można zastosować, jeśli podczas procesu mycia każda bulwa jest dobrze wcierana w twardą klatkę do mycia.
4. Teraz tankowanie: szybko wypuszczamy czosnek przez prasę, posiekaj pietruszkę w wygodny sposób (możesz w blenderze lub posiekać nożem). Wkładamy wszystkie elementy w misce, wkładamy tymianek, sól i pieprz, mieszamy te składniki. Wlać olej, ponownie wymieszaj. Teraz wyciśnij sok z jednej cytryny i włóż łyżkę gotowej musztardy bez dodatków. Ostrożnie mieszamy sos, smak. W razie potrzeby dodaj sól i przyprawy.
5. Proces twórczy: przecinamy przykładowe ziemniaki ostrym nożem, ale nie dochodzimy do końca. Konieczne jest otwarcie ziemniaków, ale plastry trzymają się. I jest kilka takich nacięć. Im częściej, tym lepiej, jeśli się dostosujesz, plastry powinny okazać się o grubości około 0,3-0,5 mm.
6. Teraz musisz przygotować folię: dla każdej bulwy - na placu. W środku wkładamy ziemniaki i bez wysiłku, lekko naciskając łyżkę plasterków, wlać ją sosem czosnkowym.
7. I to nie wszystkie sztuczki: po pomyślnym poradzeniu się z tym zadaniem musisz zetrzeć skórkę cytryny na drobnej trawie i odrobinie każdego ziemniaka.
8. Po takich gorliwych preparatach ziemniaki muszą być zapieczętowane, umieszczone na dnie multicookera.
9. Możemy powiedzieć, że połowa pracy jest wykonywana, pozostaje tylko powierzenie procesem gotowania multicookera: aktywować tryb „pieczenia”, umieść licznik na 60 minut.
10. Cechy gotowania: po 20 minutach musisz spojrzeć na powolną kuchenkę i sprawdzić, jak przygotowanie naszego dania. Być może będziesz musiał dodać łyżkę zwykłej wody i pamiętaj, aby obrócić ziemniaki po drugiej stronie, aby równomiernie się przygotować.
11. Cóż, jeśli uda ci się kilka razy obrócić ziemniaki, przygotuje się równomiernie. A jeśli chcesz, aby była z różową skórką, musisz przedłużyć czas gotowania na kolejne 15 minut.
12. Zgłoszenie: tuż w folii po usłyszeniu sygnału urządzenia. Pozwól każdemu gościowi niezależnie obrócić ziemniaki i posmakuj tego niezwykle prostego i bardzo smacznego dania.

Co służyć: wiadomo, że ziemniaki są łączone z dowolnymi produktami. Dlatego każdy dodatek w postaci dodatkowej dania warzywnego jest po prostu cudowny. A także: grzyby, mięso i ryby. Łyżka kwaśnej śmietany nie boli. Jest tak smaczny, że chcesz coraz więcej, ale tutaj musisz być ostrożny, danie z kalorii! Smacznego!

Ziemniak w folii w powolnej kuchence z masłem

Trudno wyobrazić sobie codzienną dietę bez ziemniaków, jest pożywna i można ugotować z niej tysiąc i jedno danie. Dobrze pasuje do innych produktów, co pozwala uzyskać nowe danie, zwłaszcza gdy jest powolna kuchenka. Ten przepis jest bardzo prosty i odpowiedni dla dużej firmy. Pomoże to, gdy nagle zaczęło padać na ulicy, a będziesz przygotować całą miskę ziemniaka i owiniętą folią w przygotowanym i owiniętym folią.

Produkty:

• młode ziemniaki - 1 kg;
• sól i przyprawy - w woli i smaku;
• olej roślinny - około 2 łyżki.

Jak gotować ziemniaki dla dużej firmy:

1. Proces przygotowawczy nie różni się od gotowania w świeżym powietrzu, na stosie. Musisz wybrać młode bulwy bez uszkodzeń i dobrze myć.
2. Pamiętaj, aby wysuszyć ziemniaki, po czym trzeba dokładnie zetrzeć każdą bulwę mieszanką soli ze świeżą mieloną pieprzem i smariem olejem. Dobrze, jeśli masz butelkę oliwy z oliwek, z tym produktem ziemniaków są bardziej smaczne i pachnące.
3. Teraz musisz przebić każdą bulwę w kilku miejscach widelcem, a następnie owinąć kawałkiem folii.
4. Umieść ziemniaki w powolnej kuchence, maksymalne ładowanie - 3/4 misek.
5. Teraz wybieramy program gotowania: „Pieczenie” na 1 godzinę. Zalecamy sprawdzenie gotowości nawet przed zabrzmieniem sygnału, ponieważ ziemniaki o różnych odmianach są przygotowywane inaczej.
6. Jak dowiedzieć się, czy danie jest gotowe: delikatnie rozszerz folię, wypróbuj ziemniaki palcami, jeśli są przygotowane, będzie miękka.

Podawaj to naczynie natychmiast po gotowaniu bez wykonywania folii. Dajcie to swoim gościom, pozwól wszystkim pamiętać o dzieciństwie i przygotować ziemniaki w popiół. Smacznego!

Ziemniak w folii w powolnej kuchence z tłuszczem

Gotować tak smaczne w chłodne zimowe wieczory? Oczywiście coś satysfakcjonującego, a mianowicie ziemniaków w folii w powolnej kuchence. To urządzenie zastąpi piekarnik i pozwoli ci zwrócić kawałek lata i przypomnieć sobie ciepłe dni spędzone przez ogień w naturze.

Przygotuj produkty:

• ziemniaki - 8 szt. średni rozmiar;
• kawałek solonego tłuszczu (z szczeliną lub bez).

Jak robi się to proste danie:

1. Możesz wziąć mniej lub bardziej ziemniaki, w zależności od liczby gości przy stole. Jeśli chodzi o tłuszcz: każdy słony jest odpowiedni, dobry, jeśli z automatem, ale jeśli tak nie jest, to nie stanowi problem. Najważniejsze jest to, że produkt jest świeży i smaczny.
2. Musisz wybrać ziemniaki na całość, bez widocznych uszkodzeń, mycia i suszu. Jeśli skórka jest cienka, nie możesz wyczyścić. Spójrz na sytuację.
3. Z ostrym nożem zrób kilka nacięć na środek, aby pomiędzy plasterkami ziemniaków pasują do kawałka tłuszczu.
4. Tłuszcz należy pokroić na kawałki jako grubość każdego śpiącego ziemniaka, ale nie grubsza. A potem tłuszcz nie pasuje. Konieczne jest umieszczenie kawałków tłuszczu między plasterkami ziemniaków, owinięcie folii. Jeśli chcesz, weź mieszankę soli z pieprzem lub suszonymi ziołami na wierzchu, tylko trochę.
5. Zajmujemy ścisłą ziemniaka w kawałek folii, aby nie było żadnych luk. Włożyliśmy miskę multicooker.
6. Wybierz program - „Pieczenie”, ustaw licznik czasu na 45 minut, a następnie w razie potrzeby lepiej dodać trochę więcej. Wszystko, czekamy na cenny sygnał i jak dotąd możemy przygotować sałatkę ze świeżych warzyw, aby uzupełnić to proste, ale zaskakująco smaczne danie. Ciesz się apetytem, \u200b\u200btylko ostrożniej, aby nie palić! Ziemniak jest dobry, choć gorący i po prostu gotowany, więc radzimy nie gotować i liczyć na 1-2 ziemniaków dla każdego członka rodziny.