Multicooker to urządzenie, które jest specjalnie tworzone w celu ułatwienia pracy kobiety w kuchni i pomaga gotować dowolne danie, zachowując maksymalne składniki odżywcze. Cechy smakowe również nie pozostają na ostatnim miejscu. Jeśli chcesz gotować na gorąco w wieprzowinie, to danie okaże się niesamowicie smaczne i bardzo delikatne.

Piecz w multicooker wieprzowiny

Czy znasz sekret gotowania prawdziwego pieczenia z wieprzowiny? Z pewnością większość gospodyń domowych nawet nie wie, że gorący nie powinien gasić ani nie smażić, ale tylko na wolnym ogniu. Wcześniej nasze wspaniałe wściekłe miały taką okazję - gotują gorącą wieprzowinę w rosyjskich piecach, ale możemy gotować te produkty w powolnej kuchence.

Produkty:

• wieprzowina - 400 g;
• pieprz - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• ziemniaki - 800 g;
• olej - 2 łyżki;
• ziarna musztardy - pół łyżeczki;
• zieloni, sól, przyprawy - w razie potrzeby.

Gotowanie gorącego w wieprzowinie Multicooker:

1. Czyszczymy ziemniaki, kroimy na duże kawałki (możesz w kilku częściach).
2. Teraz musisz włączyć urządzenie, aktywować tryb „smażenia”. Wlej olej do miski.
3. Olej wciąż się rozgrzewa, a my udaje nam się wyczyścić żarówkę i pokroić w kostki lub paski, jak ci się podoba.
4. Opuścimy cebulę w ogrzewany olej, smażyć.
5. Podczas smażonego łuku starajmy się mieć czas na przygotowanie mięsa. Wieprzowina należy pokroić na kawałki. Tylko każdy kawałek nie powinien być zbyt mały, ponieważ podczas obróbki cieplnej mięso najpierw daje sok i staje się trochę mniej. Bierzemy pod uwagę ten moment.
6. Kiedy cebula jest lekko smażona, opuszczamy kawałki wieprzowiny do roboczej miski, wymieszamy, smaż przez 20 minut z otwartą pokrywką. Nie zapomnij okresowo mieszać zawartości powolnej kuchenki.
7. Po 20 minutach musisz dodać pieprz do mięsa (uwolnienie z nasion, pokrój w paski).
8. Umieszczamy pastę pomidorową, wstępnie ją z 1 łyżką. gotowana woda.
9. Wymieszaj wszystkie składniki i dalej usmażyć produkty w trybie „smażenia” przez kolejne 10 minut.
10. Nie zatrzymujemy się na tym, po określonym czasie umieszczamy przygotowane ziemniaki w miejscu pracy multicookera, dodaj przyprawy (możesz tylko liść laurowy), sól, pieprz, mieszanie.
11. Teraz ufamy pracy naszego asystenta, zamknij pokrywkę i zainstaluj program „pieczenie”. Gotowanie w wolnym kuchence wieprzowiny będzie 1 godzinę. Jeśli martwisz się, że mięso nie jest zbyt grube, to po 20 minutach musisz otworzyć pokrywkę i sprawdzić zawartość. Jeśli zobaczysz, że płyn nie wystarczy, konieczne jest dodanie połowy szklanki gotowanej ciepłej wody.

Gdy tylko sygnał zabrzmi, nadszedł czas, aby otworzyć pokrywkę multicooker, aby posmakować mięsa. Możesz cieszyć się aromatem 20 minut po uruchomieniu programu. Zapach jest po prostu niesamowity, cały dom na pewno zgromadzi się w kuchni i wszyscy razem będą oczekiwać zakończenia programu. Bon apetytuj wszystkich! Po prostu nie zapomnij poczekać, aż danie nieco ostygnie, aby się nie spalić i pamiętaj, że gorąca w oszustie z wieprzowiny jest bardzo obfitym daniem, więc nie spiesz się, aby zastosować podwójną porcję.

Piecz w przebiegłej wieprzowinie z ziemniakami i marchewką

Każda płyta domowa ma swój własny charakterystyczny przepis na gorąco. Ktoś nie lubi dodawać marchewki, ktoś bardziej lubi mięso z pastą pomidorową. Cóż, sugerujemy gotowanie gorącego w wieprzowinowym multicookerze zgodnie z tym przepisem. Były również używane przez nasze babcie.

Produkty do gotowania naczyń:

• wieprzowina bez kości - 1 kg;
• ziemniaki - 8 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• sól i przyprawy mają smak.

Gotowanie gorącego w wieprzowinie Multicooker:

1. Podstawowa zasada przygotowywania tego naczynia: warzywa muszą być przycięte duże, aby wszystkie składniki były przygotowywane we własnym soku.
2. Włączamy urządzenie, aktywujemy program „smażenia”, wlewamy olej roślinny.
3. Teraz szybko dochodzimy do pracy: czyścimy cebulę, wycinamy na pół pierścienia. Następnie wyczyść marchewkę, wetrzyj grubą trawę lub pokrój w paski.
4. Tylko olej podgrzewany, połóż cebulę, smażyć przez 3 minuty, nie zapomnij wymieszać.
5. Po łuku wyślij zmiażdżoną marchewkę do miski multicooker, wymieszaj. Zostawiamy warzywa do smażonego w oleju.
6. Mamy 4-5 minut na szybkie przecięcie mięsa. Umyjemy wieprzowinę pod strumieniem zimnej bieżącej wody, „ściskają” nadmiar wody, kroi mięso ostrym nożem na te same kawałki.
7. Dodaj mięso do cebuli z marchewką, usmażyć wszystkie składniki w trybie „smażenie” przez 5 minut, aby wieprzowina „złapała”.
8. Zostało nam jeszcze kilka składników: jest to pieprz i czosnek. Umyjemy pieprz, uwolniamy go z nasion i wcinamy w paski. Zżywienia czosnkowe wystarczą, aby podzielić na 2 części.
9. Te ostatnie wysyłają ziemniaki do miski multicooker, która przeszła wstępne przygotowanie (umyte, oczyszczone, umyte ponownie, pocięte na 4 części).
10. Teraz umieszczamy nasze ulubione przyprawy, sól i zamykamy osłonę urządzenia. Gorąco w multicooker wieprzowiny będzie w trybie „gaszenia” przez 1 godzinę. Jeśli Twoje urządzenie ma funkcję „osprzętową”, zdecydowanie powinieneś wybrać ten konkretny sposób przygotowywania HOT w Multicooker Pork. Tylko 2 godziny - i otrzymasz najdelikatniejsze mięso i bardzo smaczne ziemniaki z warzywami.

Smacznego! Aby danie było jeszcze smaczniejsze, nie zapomnij przed podaniem na stole, udekoruj każdy talerz gałązką świeżych zieleni i umieść łyżkę domowej kwaśnej śmietany.

Gorąco w wieprzowinie w domu

O wiele łatwiej było gotować smaczne gorące w wolnym kuchence. Konieczne jest przygotowanie wszystkich składników, umieszczenie ich do miski, a następnie ustawienie pożądanego programu. Każdy może ugotować dowolne danie w powolnej kuchence. Więc wybieramy artykuły spożywcze.

Co należy kupić:

• wieprzowina bez kości - 500 g;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• marchewki i cebula - 1 szt.;
• pomidory - 4 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• woda - 1 szklanka.

Jak gotować gorącą wieprzowinę w multicooker:

1. Główną zasadą przygotowania tego dania jest wybór odpowiedniego mięsa. Wieprzowina powinna być tłusta, ale nie za dużo. Suche mięso (jedna miazga) nie jest odpowiednie. Tak więc mięso należy myć, wysuszyć i pokroić na duże kawałki.
2. Konieczne jest wlanie oleju słonecznika (możesz kukurydzy lub oliwek), włączyć program „smażenia”, czas gotowania zostanie automatycznie ustawiony na pojemnik na multicooker. W razie potrzeby ponownie rozszerzamy tryb przygotowania, dostosowując czas sam.
3. Kilka minut później, gdy olej się rozgrzewa, włóż posiekaną wieprzowinę w misce multicooker. Okresowo mieszaj zawartość miski, musisz gotować mięso przez 10 minut.
4. W międzyczasie wieprzowina jest smażona, czyścimy cebulę i marchewkę. Bierzemy dużą lub 2 małą cebulę. Curzymy cebulę na pół pierścienia lub duże kostki, możesz posiekać marchewkę ostrym nożem, aby zdobyć słomę lub wyciąć ją również w duże kostki.
5. Po 10 minutach, gdy mięso jest smażone, możesz włożyć do niego cebulę i nadal przekazywać produkty przez 5 minut, po czym można dodać marchewkę i przedłużyć tryb „smażenia” na kolejne 7 minut. To wystarczy, aby warzywa mogły smażyć.
6. Podczas gdy multicooker jest zajęty gotowaniem, mamy trochę wolnego czasu na robienie pomidorów i ziemniaków. Pomidory należy pokroić w kółka, umyć, wyczyścić ziemniaki, a także pokroić w kółka o grubości 3 mm.
7. Wymieszaj ziemniaki z pomidorami w osobnym pojemniku, tylko bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić pomidorów.
8. Musisz wlać 1 szklankę wody do miski multicooker (najlepiej gorącej lub przynajmniej ciepłej, gotowanej), wymieszać zawartość miejsca pracy multicookera, dodać sól i przyprawy. Wymieszaj ponownie.
9. Dodaj ziemniaki i pomidory. Jeszcze raz ostrożnie rozkładaj wszystkie składniki równomiernie w filiżance multicookera.
10. Przyprawy do gotowania gorącego w wieprzowinie można użyć dowolnego. Jest to nie tylko czarny pieprz i sól, spróbuj włożyć kilka liści papryki, a niektóre suszone włoskie zioła-smak naczynia będzie lśnić w nowy sposób.
11. Zamknij pokrywkę urządzenia, zainstaluj program „gaszenia”, czas gotowania w multicooker wieprzowiny wynosi 1 godzinę.

Gdy tylko sygnał zabrzmi, możesz oderwać pokrywkę, aby wlać pyszną gorącą wieprzowinę do każdego talerza. Dodaj lekko zmiażdżone świeże zielenie do każdej płyty. Smacznego!

Gorąco w wieprzowinie z grzybami

Wieprzowina dobrze pasuje do wszystkich grzybów, więc ten składnik można bezpiecznie dodać do wielu potraw. Spróbujmy przygotować bardzo smaczne, aromatyczne i obfite danie zgodnie z tym przepisem - gorąco w multicookerze wykonanym z wieprzowiny z grzybami.

Produkty gotowania:

• wieprzowina o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5 kg;
• ziemniaki - 10 szt.;
• champignons - 400 g;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• marchewka - 1 szt.;
• peas w puszkach - 150 g;
• sól, przyprawy i liść laurowy do smaku;
• Świeże Zieloni do dekoracji;
• olej roślinny - 2 łyżki.

Jak gotować gorącą wieprzowinę w multicooker:

1. Każdy model multicooker poradzi sobie z zadaniem. Możesz nawet nie martwić się, jeśli po raz pierwszy ugotujesz danie. W powolnej kuchence trudno jest zepsuć produkty, musisz tylko przestrzegać wszystkich zaleceń, a następnie dostaniesz pyszne i zdrowe danie, prawie bez tłuszczów.
2. Tradycyjnie konieczne jest przygotowanie wszystkich warzyw: są to ziemniaki, marchew, pieprz i czosnek. Na liście produktów nie ma cebuli, jeśli nie możesz obejść się bez tego warzywa, dodaj 1 cebulę.
3. Marchew, ziemniaki i czosnek należy wyczyścić. Spłucz pieprz, usuń środek wraz z nasionami, a następnie spłucz pod strumieniem bieżącej wody.
4. Marchewki można kroić na kostki, ziemniaki - na 4 części lub płytach, czerwonej pieprzu - kostki (rozmiar 1 x 1 cm).
5. Czosnek należy wyciąć na 8 części nożem lub po prostu bardzo drobne.
6. Konieczne jest wlewanie oleju roślinnego do miski roboczej, włączyć program „smażenia”. Podczas podgrzewania urządzenia pokrój mięso, połóż w misce multicooker i smaż w gorącym oleju przez 10 minut. Gotowość wieprzowiny należy określić niezależnie, zależy to od tego, jaki wynik chcesz osiągnąć. Jeśli musisz po prostu gotować na parze mięsa, wystarczy 5 minut, a jeśli chcesz usmażyć każdy kawałek do różowej skórki, będziesz musiał gotować wieprzowinę przez co najmniej 10 minut.
7. Po przetworzeniu mięsa należy tylko umieszczać czosnek w misce multicooker, mieszać i gotować mięso z czosnkiem przez 2 minuty.
8. Następnie umieszczamy resztę składników w następującej sekwencji w pojemniku: marchewka i pieprz - smaż przez 5 minut, nie zapomnij o mieszaniu. Następnie linia grzybów - kolejne 5 minut w trybie „smażenia”.
9. Wyłączamy program, umieszczamy ziemniaki i groszek posiekany z wyprzedzeniem w misce multicooker. Możesz nawet wlać nawet sok, w którym był zielony groszek w puszkach.
10. Dodajemy 1-2 liście, przyprawy i sól. Nie tylko czarny pieprz dobrze idzie dobrze z tymi produktami, spróbuj wymieszać miskę 1/3 łyżeczki białej pieprzu, czerwonego i czarnego i dodaj trochę kurkumy. Wymieszaj przyprawy, dodaj multicooker do miski, wymieszaj.
11. W tej prawie ostatecznej uwagi nasze przygotowania są zakończone - teraz multicooker poradzi sobie z zadaniem samodzielnie. Wybierz program „gaszenia”, czas gotowania w powolnej kuchence wykonanej z wieprzowiny wynosi 1 godzinę.
12. Nie zdziw się - nie musisz dodawać wody. Papryka, grzyby i mięso są uwalniane wystarczającą ilością soku, więc nie trzeba dodawać bulionu mięsnego ani po prostu wody. Okładka urządzenia musi zostać zamknięta i wyruszona, aby zająć się Twoją firmą. Słyszałeś sygnał? Tak więc danie zostało przygotowane i można je ustawić na stole.
13. Nawiasem mówiąc, 5 minut przed ukończeniem programu możesz dodać 2 łyżki. kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu lub włóż łyżkę na każdym talerzu.
14. W międzyczasie przygotujesz się na obiad, zainstaluj urządzenie w trybie „ogrzewania”

Można podawać gorąco, przygotowane w powolnej kuchence wieprzowiny z grzybami, ze świeżymi posiekanymi ziołami. Jako przystawka, świeże sałatki warzywne doprawione olejem roślinnym i sokiem z cytryny są odpowiednie. Ciesz się smakiem każdego produktu!

Gorąco w przebiegłej wieprzowinie z śliwkami

Tradycyjne rosyjskie danie to wieprzowina przygotowana z ziemniaków i śliwek. Możesz powtórzyć arcydzieła doświadczonych kucharzy w domu, używając powolnej kuchenki. Możesz gotować na gorąco w wieprzowinie z ziemniakami, warzywami, ale pamiętaj, aby dodać przynajmniej odrobinę śliwek.

Produkty do gotowania naczyń:

• szyja wieprzowa - 500 g;
• śliwki bez kości - 150 g;
• cebula i marchewka - 1 szt.;
• ziemniaki - 6 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• przyprawy (pieprz, liść zatoki), sól - do smaku.

Subtelności procesu pracy:

1. Gotowanie w wolnym kuchence z wieprzowiny jest proste. Najpierw musisz trochę pokonać mięso i pokroić na małe kawałki.
2. Wlej olej do miski multicooker, włącz tryb „smażenia” (czas jest odsłonięty automatycznie).
3. Sól i pieprz każdy kawałek wieprzowiny.
4. Smaż mięso w filiżance Multicooker, aż pojawi się złota skorupa. Poczekaj, kiedy sok wydzielany z mięsa całkowicie odparuje.
5. Następnie konieczne jest umieszczenie posiekanej cebuli do roboczej miski (pokrojonej na pół pierścienia), marchewki na grubą trawę. Kontynuuj usmażenie wszystkich składników w trybie „smażenia”, jeśli to konieczne, czas gotowania można zwiększyć.
6. Wlać śliwki tylko gotowaną wodą, pozostaw na 15 minut. Ten czas wystarczy, aby śliwki zmiękczyły.
7. Dodaj miękkie śliwki do mięsa i przygotuj przygotowanie ziemniaków: obieraj, pokrój w kostki (możesz duży), dodaj ziemniaki do mięsa z warzywami i śliwkami, po czym można wylewać gorącą wodę, aby nie całkowicie zakryła The The ziemniaki.
8. Zamknij pokrywkę urządzenia, aktywuj program „gaśnienia”, musisz ustawić czas na 1 godzinę.

Gdy tylko brzmi sygnał powiadomienia - sugeruje to, że nadszedł czas, aby wypróbować danie. Z pewnością przygotowane ziemniaki i mięso. Musisz tylko ostrożnie wymieszać zawartość miski multicooker, a następnie wlać smaczne gorące, przygotowane w multicookerze wykonanym z wieprzowiny, na talerzach i zapraszać wszystkich na stół. Do takiego dania zwyczajowo podawanie sałatek ze świeżych warzyw, doprawionych sosem sojowym. Umieść lekko zmiażdżone świeże zioła i łyżkę kwaśnej śmietany na każdym talerzu. Będzie to również odpowiednie na stole i białe suche wino. Bon apetytuj wszystkich!

Gorąco w powolnej kuchence z wieprzowiny. Wideo