Pamiętasz swoje dzieciństwo? Gdy zebrali się z całą rodziną w niedzielę przy stole i rozmawiała, a moja matka podała pyszne ziemniaki z mięsem na obiad. Danie było tak pożywne, że wystarczyła jedna porcja. Wiele osób pamięta smak ziemniaków z mięsem od dzieciństwa. Chcesz ugotować naczynie na przepisie mojej matki? Masz taką okazję z asystentem-multuralnym. Oferujemy kilka prostych przepisów na tworzenie pysznego i obfitego dania - wieprzowiny z ziemniakami w powolnej kuchence.

Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence

O wiele łatwiej jest ugotować pyszne danie w powolnej kuchence niż kilka dekad temu. Okazuje się, że ziemniaki z delikatną wieprzowiną impregnowaną tłuszczem, ale samo mięso będzie również zadowolone z doskonałym i delikatnym smakiem.

Co będzie potrzebne:

• ziemniaki - 1,5 kg;
• wieprzowina z gulaszu - 500 g;
• cebula - 2 szt.;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• czosnek - 3 goździki;
• marchewka - 2 szt.;
• olej - 1 łyżka.;
• sól i przyprawy - w woli.

Gotowanie wieprzowiny z mięsem w powolnej kuchence:

1. Głównym składnikiem tego dania jest mięso - wybierz cały kawałek mięsa lub kup gotowy gulasz. Najważniejsze jest to, że wieprzowina jest z tłuszczem, aby ziemniak nie okazał się suchy.
2. Jeśli tak naprawdę nie lubisz pasty pomidorowej lub czosnku, te składniki mogą nie dodawać.
3. Przygotowanie warzyw: Zadanie nie jest skomplikowane. Wybierz średnie rozmiary, jeśli małe, weź 3 cebulę, jeśli jest duża, to jedna. Obierz każdą cebulę, zastąp wodę pod strumieniem wody, a następnie pokrój na pół pierścienia. Cebula należy wyciąć tak cienką, jak to możliwe.
4. Marchewki należy również umyć najpierw, czysty, ponownie spłukać. Pokrój w małe kostki. Jeśli uprawa korzeni nie jest duża, możesz dzwonić.
5. Robimy podobne manipulacje z ziemniakami, czyste, pranie, pokrojone na te same plastry.
6. Teraz kilka zaleceń dotyczących mięsa: jeśli kupiłeś wieprzowinę jednym kawałkiem, następnie pokrój ją najpierw na pół, a następnie na te same kawałki. Nie trzeba nic robić z ghulem. Jeśli rozmiar każdego elementu jest zadowolony, dostajemy do pracy.
7. Wlej olej do miski multicooker, włącz program „smażenia”. Pozwól olejowi rozgrzać się przez co najmniej 2 minuty.
8. Połóż kawałki wieprzowiny, czas gotowania na około 15 minut. Będzie to po prostu potrzebne, aby mięso było smażone.
9. Po ukończeniu programu dodaj cebulę i marchewkę, rozszerz tryb gotowania na kolejne 10 minut.
10. Dalej jest prosty: dodaj trochę soli i ulubionych przypraw. Wymieszaj wszystkie składniki.
11. Jeśli nie odrzuciłeś pasty czosnkowej i pomidorowej, tylko czas na dodanie tych składników.
12. Zostały nam ziemniaki - połóż je na wierzchu, wymieszaj z mięsem i warzywami. Wyglądamy: jeśli wieprzowina nie jest zbyt soczysta, konieczne jest dodanie co najmniej 125 ml wody, aby wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence dobrze pasują.
13. Program „smażenie” jest przełączany do trybu „gaśniania”. Czas musi być ustawiony - 1 godzinę lub 60 minut.

To wszystko, możesz poświęcić godzinę swojej rodzinie, a nawet pójść na spacer. Multicooker sam poradzi sobie z zadaniem. Po sygnału urządzenie sama się wyłączy, powolna kuchenka przejdzie w tryb ogrzewania. Jest to bardzo wygodne, jeśli pozostaniesz, to gotowe danie nie chłodzi. Ciesz się niesamowitym smakiem i aromatem wieprzowiny z ziemniakami przygotowanymi w powolnym kuchence.

Wieprzowina z ziemniakami i warzywami w powolnej kuchence

Niemal ten sam zestaw produktów, tylko zamiast pasty czosnkowej i pomidorowej dodajemy świeże pomidory, a także odrobinę twardego sera i kwaśnej śmietany. Będziesz mile zaskoczony wynikami - obfita i bardzo smaczna wieprzowina z ziemniakami, przygotowana w wolnym kuchence, z pewnością będzie cieszyć się wszystkimi bez wyjątku: zarówno krewni, jak i gości. Jesteśmy przyjęci do pracy.

Musisz przygotować taki zestaw produktów:

• wieprzowina - 600 g;
• ziemniaki - 8 szt.;
• cebula i marchewka - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki;
• twardy ser - 100 g;
• majonez - 2 łyżki;
• sól i przyprawy mają smak.

Jak gotować wieprzowinę z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Oczyść marchewki i cebulę. Pokroić w kostkę. Wkładamy warzywa do miski wielokrotnie. Dno i ściany pojemnika muszą najpierw smarować dowolnym olejem roślinnym.
2. Następnie pokrój mięso kostkami, ale niezbyt małymi i niezbyt dużymi, jak gulasz. Rozprowadzamy mięso na warzywach. Prawda mieszanka soli z pieprzem.
3. Pokrój pomidory na cienkie plastry i załóż mięso.
4. Teraz zwrot ziemniaków - tradycyjnie czysty, umyty pod strumieniem wody, pokrojony na plastry lub kostki. Ile lubisz. Dodaj odrobinę soli i na żądanie przypraw.
5. Zabucimy ser gruboziarnistą na ziemniakach.
6. Wymieszaj śmietanę w osobnej misce i 1 łyżki. Majonez (tego produktu nie można dodać) i obficie smaruj górną część naszego arcydzieła Puff.
7. To wszystko, możesz zamknąć pokrywkę urządzenia. Aby przygotować wieprzowinę z ziemniakami w powolnej kuchence, będzie 1 godzinę w trybie „gaszenie” lub „pieczenie”.
8. Jeśli wybierzesz drugą opcję, po 20 minutach musisz otworzyć pokrywę urządzenia i sprawdzić mięso. Jeśli ciecz nie wystarczy, dodaj trochę wody, tylko połowa szkła.

Po sygnału natychmiast przechodzimy do degustacji: bardzo ważne jest ostrożne przesunięcie wieprzowiny z ziemniakami przygotowanymi w powolnej kuchence na naczynie, aby nie uszkodzić warstw. Staraj się natychmiast położyć gotowe jedzenie na talerzach z powolnej kuchenki. Udekoruj górę zmiażdżonymi świeżymi ziołami. Bon apetytuj wszystkich!

Wieprzowina z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence

Świetne połączenie ziemniaków i grzybów wieprzowych to niesamowity smak! Danie jest bardzo pożywne, aromatyczne i niezwykle smaczne. Wszelkie grzyby są odpowiednie: suchy las lub kupiony w sklepie (Champignons lub Grzyby ostrygowe). Jeśli masz okazję kupić świeże lisy, przygotuj wieprzowinę z ziemniakami w multicookerze zgodnie z tym przepisem krok po kroku, przestrzegając proporcji.

Produkty:

• wieprzowina - 500 g;
• świeże lub suche kurki - 400 g;
• ziemniaki - 6 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• kwaśna śmietana - 4 łyżki;
• Świeże zielenie - do smaku;
• sól, mieszanka papryki i oregano - do smaku.

Krok -By -krą PRZYGOTOWANIE wieprzowiny z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Pokrój mięso na małe kawałki. Wlewamy olej roślinny do miski multicooker, włączamy program „smażenia”.
2. Kiedy pracujący pojemnik się rozgrzewa, połóż mięso, poczekaj 10 minut. Potrzebujemy mięsa, aby zmienić kolor.
3. Oczyścimy cebulę, wycinamy na pół pierścienia lub bardzo drobno przecinamy, jak ci się podoba. Układamy łuk na mięso.
4. Pokrój grzyby na kawałki, ale niezbyt drobno. Włóż miskę multicookera na mięso, mieszaj. Kontynuuj usmażenie tych produktów przez 15 minut w trybie „smażenia”.
5. Podczas gdy mięso i grzyby są gotowane, mamy czas na przygotowanie ziemniaków. Po czasie (po 15 minutach) wkładamy ziemniaki do miski multicooker do wieprzowiny i kurczaków.
6. Powolna kuchenka musi zostać przełączona do trybu „gaśniania”, ustaw czas na 50 minut plus kolejne 10.
7. Możesz zrobić inaczej i spróbować ujawnić smak każdego składnika: ta mała sztuczka pomoże ci ugotować bardzo smaczne danie. Po 40 minutach po dodaniu ziemniaków musisz otworzyć pokrywę urządzenia i postawić posiekaną cebulę i oregano na ziemniaka na wierzchu.
8. Kiedy usłyszysz sygnał, pozwól danie „zrelaksować się” przez 10 minut. Po prostu miał czas na ustawienie stołu.

Wlać wieprzowinę ziemniakami przygotowaną w powolnej kuchence, na talerze, obszyty zmiażdżonymi świeżymi ziołami. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany lub sosu czosnkowego. Jesteś przyjemnym apetytem!

Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence, jak Francuzi

Trudno powiedzieć, skąd pochodzi ten przepis na przygotowanie wieprzowiny z ziemniakami, z Francji lub innego kraju, ale większość hostess uważa, że \u200b\u200bgotują mięso w taki sam sposób jak Francuzka. I jest w tym część prawdy, ponieważ we Francji odnoszą się do przygotowania dowolnego dania odpowiedzialnego i wkładają duszę w tę sztukę. Pozwól nam, a przygotujemy pyszne danie z naszym asystentem - wieprzowiną z ziemniakami w powolnej kuchence.

Produkty:

• wieprzowina - 700 g;
• ziemniaki - 8 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• masło - 30 g;
• twardy ser - 150 g;
• majonez - 2 łyżki;
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Jak gotować wieprzowinę z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Oczyszczamy ziemniaki, kroimy w kółka o grubości 0,5 mm.
2. W takim przypadku nie pokroimy mięsa na kawałki, musimy robić żetony. Aby to zrobić, pokrój mięso wzdłuż włókien, ubij młotem, mieszanką soli z pieprzem.
3. Smaruj dno i ściany kształtu multicookera miękkim masłem. Umieść ziemniaki, umieść dno dysków ziemniaczanych w 2 warstwy.
4. Na ziemniakach rozłóż cebulę posiekaną pierścieniami lub pół pierścienia. Umieść ziemniaki z solą pieprzową.
5. Oprócz cebuli musisz umieścić mięso. A teraz mała sztuczka: więc wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence okazała się smaczna, musisz najpierw usmażyć mięso na patelni po obu stronach (bez oleju). Używamy patelni. Mięso musi smażyć, aż pojawi się brązowa skórka. Wieprzowina będzie soczysta, a sam sok nie wypłynie.
6. A teraz możesz umieścić mięso bezpośrednio na ziemniaki z cebulą.
7. Następnie ser: pocieraj trawę, używając boku dużymi wycięciami, a następnie wymieszaj ser z majonezem.
8. Na szczycie mięsa połóż tę mieszankę i zamknij pokrywkę urządzenia. W razie potrzeby możesz umieścić kolejną warstwę, ale wtedy ser wewnątrz takiego „ciasta” nie będzie piec. Nie wpłynie to na wynik końcowy.
9. Zamknij pokrywę urządzenia, włącz tryb „ciastek”, czas przygotowywania wieprzowiny z ziemniakami w multicookerze przez 1 godzinę. Jeśli po 20 minutach zobaczysz, że w misce jest małe płyny, musisz dodać trochę gotowanej wody, aby mięso i ziemniaki pozostały soczyste.

Wszystko, na końcu programu, możesz natychmiast zastosować naczynie na płyty i zaprosić wszystkich do stołu. Pomóż sobie w swoim zdrowiu!

Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence. Wideo