Chipsy pojawiły się w naszym kraju zaledwie kilka dekad temu, ale szybko zyskały popularność i stały się jedną z ulubionych przekąsek piwa. Samo słowo „żetony” jest z nami związane z najważniejszymi, półprzezroczystymi, chrupiącymi plasterkami ziemniaczanymi, przyprawioną solą i przyprawami. Tymczasem możesz ugotować przekąskę nie tylko z ziemniaków, ale także z innych upraw korzeniowych, owoców, a nawet z produktów chlebowych. Nie jest tajemnicą, że wiele dzieci naprawdę lubi żetony, ale musisz przyznać, że nie każdy rodzic zgodzi się kupić je swoim dziecku. Produkt sprzedawany w sklepach często nie przynosi żadnych korzyści, wręcz przeciwnie, jest nasycony wszelkiego rodzaju dodatkami chemicznymi szkodliwymi dla organizmu. Ale na szczęście żetony można przygotować niezależnie, ponieważ są szybkie, łatwe i niedrogie. Chipy domowe będą prawdopodobnie znacznie bardziej przydatne niż zakupione, ponadto można je wykonać nie tylko z ziemniaków, ale także z innych produktów. Rozważ przepisy na robienie wiórów w powolnej kuchence.

Klasyczny przepis: chipsy ziemniaczane w powolnej kuchence

Zaczynając opisać przepisy wiórów, być może najlepiej, zaczynając od tradycyjnej przekąski przygotowanej ze wszystkich ulubionych ziemniaków. Niewątpliwie takie żetony nie mogą być bardzo przydatne, ale nie będą one wyrządzić większej szkody dla zdrowia. Nawiasem mówiąc, najlepiej jest używać domowych wiórów natychmiast po gotowaniu, ponieważ po krótkim czasie staną się miękkie i przestaną się chrupnąć. Zapraszając przyjaciół do szklanki piwa, możesz szybko wymyślić pyszną i prostą przekąskę. Z tych produktów przygotowywane są chipsy ziemniaczane w powolnej kuchence:

• średniej wielkości ziemniaki-5-6 szt.;
• olej słonecznikowy - 300 g;
• sól, pieprz, suszona papryka - do smaku.

Przygotowujemy sprzęt do pracy i rozpoczynamy smażenie chipsów ziemniaczanych w powolnej kuchence:

1. Do przystawki wybieramy piękne, równomierne, dość twarde i soczyste ziemniaki. Jeśli to możliwe, uprawy korzeni powinny mieć minimum oczu.
2. Moje ziemniaki w czystej wodzie, wyczyść je z skórki i posiekaj najcieńczone płatki. Aby bardzo cienko przeciąć bulwy, możesz wziąć nóż do czyszczenia warzyw lub użyć specjalnego urządzenia do cięcia i pocierania.
3. Zbieramy zimną wodę z kranu do dużej głębokiej miski, wkładamy w nią zjeżdżalnie ziemniaki i pozostawiamy na 10 minut, aby skrobia wyszła.
4. Odsuwamy wodę i wykonujemy te same działania 2-3 razy. W rezultacie woda wyczerpana z ziemniaków powinna stać się prawie przezroczysta.
5. W czystym, suchym wieloletnim kształcie wlej olej roślinny. Aktywujemy program „smażenia” i czekamy, aż olej będzie ciepły do \u200b\u200bustawionego temperatury na panelu.
6. W porcjach obniż wióry w olej. Konieczne jest układanie tak wielu ziemniaków na raz, aby poszczególne zjeżdżają swobodnie pływać w oleju i nie dotykają się nawzajem.
7. Po 1 minucie obracamy kółka bulw z tylną stroną i smażą chipsy w powolnej kuchence na kolejne 1 minutę.
8. Gotuj 2 duże głębokie płytki. Na jednym z nich papierowy ręcznik lub serwetki złożone w kilku warstwach. Łapiemy żetony z multicookera z łyżką szkiełkowaną i przenosimy się do serwetki. Po minucie nadmiar oleju zostaje wchłaniany do papieru, po czym wiórki można ułożyć na innej płycie.
9. W małej misce wymieszaj sól i przyprawy i posyp każdą partię plasterków przygotowaną mieszanką.

Chrupiące chipsy ziemniaczane w powolnej kuchence są gotowe. Pozwól im trochę ostygnąć i jeść więcej ciepła.

Słodkie frytki z bananów w powolnej kuchence

Chipsy bananowe są przydatną alternatywą dla tradycyjnej przekąski ziemniaczanej. Nie można ich nazwać pełnym deserem, ale okazują się wystarczająco słodkie i naprawdę lubią dzieci. Nawiasem mówiąc, takie żetony nie są smażone w powolnej kuchence, unosząc się w dużej ilości oleju, ale suszone w trybie „pieczenia”, dzięki czemu są całkowicie nieszkodliwe i bardzo smaczne. Z składników potrzebujesz bardzo mało:

• banany - 2 szt.;
• proszek cukru - 1 łyżka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• pergamin do pieczenia.

Gotujemy chipsy bananowe w powolnej kuchence na kilku etapach:

1. Usuwamy skórkę z bananów i siekamy owocami cienkimi szkiełkami o grubości nieprzekraczającej 2 mm.
2. W multicookerze z załogą arkusz pergaminu kulinarnego, po wycięciu fragmentu miski.
3. W jednej warstwie umieszczamy plastry bananowe na pergamin. Spryskaj trochę oliwą z oliwek.
4. Umieszczamy powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”. Po tym, jak urządzenie przyjmuje pożądaną temperaturę, przygotuj wióry w powolnej kuchence na 10 minut. Następnie obracamy kółka z tyłu, piec kółka i piec je przez ten sam czas.
5. Przesuwamy wiórki z powolnej kuchenki na duży talerz i posypujemy cukrem pudrem. Podobnie przygotowujemy resztę żetonów w powolnej kuchence.

Chrupiące frytki z armeńskiego lawash w powolnej kuchence

Sam cienki armeński lawash nie jest tak smaczny, ale jest bardzo z powodzeniem używany w różnych szybkich przekąskach. Oprócz tradycyjnych bułek z najbardziej niewyobrażalnymi wypełnieniami, Lavash znalazł swoje zastosowanie w tworzeniu pysznych chrupiących żetonów. Jeśli nie chcesz zadzierać z ziemniakami, zaoszczędź czas i tworzyć wióry w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem, oto lista produktów używanych w tym naczyniu:

• cienki armeński Lavash - 2 arkusze;
• czosnek - 2 goździki;
• zieloni koperze - 0,5 pakiet;
• olej roślinny - 300 ml;
• sól, czarny pieprz.

Zaczynamy gotować chrupiące i bardzo aromatyczne chipsy w wolnym kuchence:

1. Ścinamy armeńskie lawash kawałkami dowolnego wygodnego rozmiaru i kształtu.
2. Wytarmy miskę multicooker z suchym olejem roślinnym i czekamy, aż rzuci się do wysokiej temperatury w trybie „smażenia”.
3. Przygotowujemy 2 potrawy, obejmujemy jedną papierowe serwetki, drugi jest po prostu wycierany suchym.
4. Wytnij czosnek nożem bardzo drobno, posiekaj zielenie koperków. Wymieszaj czosnek z koperkiem, solą i czarnym pieprzem.
5. Włóż kilka kawałków lawasha do gorącego oleju i usmażyć je po obu stronach przez około 1 minutę.
6. Łapiemy żetony z multicookera z łyżką szczelinową i składamy naczynie z serwetkami, aby papier wziął nadmiar oleju. Następnie przenosimy przystawkę na drugą płytkę i wlewamy przyprawy przygotowaną mieszaniną.
7. Wykonujemy te same działania, dopóki cały lawash nie zostanie usmażony.

Takie układy są bardzo skutecznie połączone z wysuszoną papryką, które można użyć zamiast czosnku i koperku.

Słodkie chipsy jabłkowe w powolnej kuchence

Dzieci naprawdę lubią takie żetony, zastępują dowolny deser, dodatkowo suszone jabłka są znacznie bardziej przydatne niż ciasta i ciasta. Możesz pomachać plasterkami jabłek w dżemie lub pachnącym miodzie, żetony można posypić cukrem pudrem lub chrupić je właśnie, ciesząc się naturalnym smakiem owoców. Chipsy jabłkowe są przygotowywane w powolnej kuchence zaledwie kilku składników. Więc będziesz potrzebować:

• mielony cynamon - 1 łyżka;
• cukier waniliowy - 2 torby;
• jabłka-3-4 szt.;
• pergamin z jedzeniem.

Jak widać, lista składników jest bardzo mała i będzie bardzo mało czasu na przygotowanie wiórów w powolnej kuchence:

1. Lepiej jest wybrać jabłka na danie wystarczająco mocno, możesz wziąć kilka różnych odmian.
2. Przygotowujemy owoce, myjemy je pod kranu, dzieląc je na połówki i wycinając rdzeń nasionami małym ostrym nożem. Nie ma potrzeby czyścić skórki z owoców.
3. Następnie posiekaj jabłka cienkimi płatkami, których grubość powinna wynosić około 2 mm.
4. Wycinamy koło z pergaminu kulinarnego, którego średnica powinna odpowiadać średnicy miski multicooker. Papierujemy dolną część kształtu i leżymy szkiełka jabłka w 1 warstwie.
5. Posyp owoce cukrem waniliowym i cynamonem. Włącz program „Pieczenie”.
6. Gotujemy frytki w powolnej kuchence przez 20 minut, a następnie ostrożnie obracamy je z tyłu i piec przez kolejne 15-20 minut.

Gotowy produkt powinien okazać się wystarczająco gęsty i twardy. Jeśli dany czas nie wystarczy i jest dużo wilgoci w jabłkach, rozszerz urządzenie na kilka minut.

Chipsy dyniowe w powolnej kuchence

Dynia to unikalny produkt. Można go stosować z tym samym sukcesem zarówno w słonych, jak i słodkich potrawach. Tak więc chipy dyni mogą być słodkie lub słone - wszystko zależy od twoich osobistych preferencji. W pierwszej wersji smażone plasterki wystarczą, aby mieć cukier proszek i wanilię, w drugiej wersji można użyć soli i ulubionych przypraw. Rozważ przepis na przygotowanie solonych wiórów dyniowych w powolnej kuchence, będziesz potrzebować: potrzebujesz:

• dynia - 200 g;
• olej roślinny - 300 g;
• sól, przyprawy.

Gotujemy chipsy dyniowe w powolnej kuchence w kilku prostych działaniach:

1. Wyjmij skórkę z dyni, wyczyść nasiona i wyetnij miękkie włókna. Pokrój warzywo tak cienkie, jak to możliwe. Grubość jednej plastry nie powinna przekraczać 2-3 mm.
2. Składamy kawałki dyni w głębokiej misce i posypujemy solą. Wyjeżdżamy na 10 minut, aby slajdy były bardziej miękkie.
3. Wlej olej do wieloosocnego kształtu i podgrzej go w trybie „smaczania”.
4. W gorącym oleju opuszczamy płatki dyni w porcjach i smażymy wiórki w powolnym kuchence przez 2 minuty z każdej strony.
5. Przesuwamy gotowe plastry na ręcznik papierowy, a gdy nadmiar tłuszczu jest wchłaniany, wlać witki przyprawami.

Wiórki cynamonowe w powolnej kuchence

A oto kolejny prosty i szybki przepis na słodką przekąskę - frytki z ciasta z cynamonu. Są przygotowywane w ciągu kilku minut, pozostają chrupiące przez długi czas, doskonale zastępują tradycyjne ciasteczka na herbatę. Ciasto puflujące można przygotować niezależnie, ale aby zaoszczędzić czas, użyjemy gotowej zakupionej opcji. Zatem lista produktów, które będą potrzebne do przekąski, jest przed tobą:

• frozen Puff Ciasto - 1 pakiet;
• cukier - 2 łyżki;
• rafinowany olej słonecznikowy - 300 g;
• cynamon proszek - 2 łyżki.

Przygotowanie chipsów cynamonowych w powolnej kuchence to prosty i szybki proces. Opisujemy szczegółowo na każdym etapie:

1. Usuwamy ciasto zaczepowe z lodówki i pozostawiamy w temperaturze pokojowej, aż do całkowitego rozmrażania.
2. Posyp stół mąką, połóż ciasto i zwiń je w cienką warstwę, którą pokroimy na małe kwadraty, prostokąty lub trójkąty. Czy chciałbyś pokazać wyobraźnię - wyciśnij wszelkie inne interesujące liczby w teście.
3. Napełnij powolną kuchenkę rafinowanym olejem roślinnym. Zamiast słonecznika możesz wziąć kukurydzę.
4. Aktywujemy program „smażenia”, czekamy na ogrzewanie urządzenia do ustalonej temperatury.
5. W tej chwili gotujemy 2 talerze, jedną i które pokrywają serwetkami lub ręcznikami papierowymi.
6. W rozgrzanym oleju opuść pierwszą małą część ciasta. Smaż go po obu stronach przez kilka minut. Najważniejsze jest nie nadmierne ekspozycja ciasta, aby nie zdobyło charakterystycznego przepełnienia.
7. Przesuwamy układy z multicookera na talerz z ręcznikami papierowymi. Kiedy papier pochłania tłuszcz, połóż wióry na innym talerzu i posyp cukrem zmieszanym z cynamonem.
8. W ten sam sposób przygotowujemy resztę żetonów w powolnej kuchence.

Chipsy karyk to świetna przystawka na herbatę, sałatkę owocową, lody i inne słodkie potrawy.

Chipsy z buraków w powolnej kuchence

Zgadzam się, buraki w postaci żetonów wyglądają dość niezwykłe, a jej smak okazuje się nie mniej oryginalny. Ale jeśli jesteś zmęczony tradycyjnymi potrawami i pragniesz eksperymentów kulinarnych, buraki-odpowiedni sposób na zdywersyfikację diety za pomocą czegoś nowego. A produkty tej przekąski będą bardzo mało:

• młode buraki-2-3 komputery;
• olej słonecznikowy - 300 g;
• sól, czarny pieprz.

Smaż buraki w powolnej kuchence:

1. Wybierz piękny, cały młody burak. Pożądane jest, aby odmiana była wystarczająco słodka, a warzywo w kontekście ma bogaty kolor.
2. Dokładnie spłucz buraki pod kranem i usuń skórkę z upraw korzeniowych. Wycięliśmy twardą część w miejscu, w którym rosną wierzchołki.
3. Pokrycie buraków cienkimi płytami.
4. W małej misce wymieszaj sól i czarny pieprz. Możesz dodać odpowiednie przyprawy do smaku.
5. Zapełniamy czysty i suchy kształt multicooker olejem roślinnym, włączamy program „smażenia”.
6. Czekamy, aż olej osiągnie pożądaną temperaturę i obniżymy w niej partię zapisów buraków. Smaż frytki w powolnej kuchence ze wszystkich stron.
7. Łapiemy je z oleju i położymy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Przesuwamy wiórki na naczynie, posypujemy mieszanką przypraw.
9. Wykonujemy tę samą procedurę z pozostałą częścią warzyw.

Frytki persimmon w powolnej kuchence

Myśląc o przygotowaniu niestandardowych, smacznych, oryginalnych żetonów, nie można nie zwracać uwagi na ten przepis. Hurma - sam produkt jest dość słodki, więc nie ma potrzeby dodawania nadmiaru cukru w \u200b\u200bprocesie gotowania. Ale cynamon wprowadzi pikantną nutę w aromat tej przekąski. Lista składników do przygotowania takich układów w powolnej kuchence jest ograniczona tylko do dwóch produktów, potrzebujesz:

• hurma-2-3 PCS.;
• kinamon mielony - 1 łyżka.

Proces przygotowywania układów w samym powolnym kuchence nie zajmie dużo czasu, ponieważ składa się z najprostszych etapów:

1. Moja persimmon i pokrój cienkie płyty, nie zapominając o usunięciu nasion podczas tego procesu.
2. Na dole wielopoziomowej pojemności rozłóż arkusz pergaminu kulinarnego.
3. Połóż osoby na pergamin, włóż powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”.
4. Posyp plasterki cynamonem i pieczony w wolnym kuchence przez 10-15 minut.
5. Następnie odwracamy je z tyłu i gotujemy przez kolejne 10 minut. W tym czasie płyty muszą wystarczająco wyschnąć.