Baranina to specjalny rodzaj produktu mięsnego, który wymaga specjalnego sposobu na przygotowanie i użycie przypraw i ziół w naczyniu. Baranin można przygotować z różnymi warzywami. To mięso z ziemniakami jest idealnie połączone. Gdy te dwa składniki są połączone, naczynie nabiera pełnego smaku, jest nasycone, pożywne i może zaspokoić głód przez długi czas. Dzisiaj opisujemy przepisy do gotowania jagnięciny z ziemniakami w nowoczesnym urządzeniu - powolnym kuchenką.

Duszone jagnięcy z ziemniakami: podstawowy przepis

Gotowanie jagnięciny nie jest tak trudne, ale mimo to tego rodzaju produkty mięsne wymagają pewnej uwagi. Na zwykłym talerzu musisz wykonać sporo różnych procesów kulinarnych, aby doprowadzić jagnię do pożądanego smaku. W przypadku powolnego kuchenki wszystko jest znacznie prostsze - sama inteligentna maszyna reguluje intensywność obróbki cieplnej, powodując, że mięso jest niezrównane w smaku z pysznym aromatem. Ziemniak w jagnięce naczyniu to dodatkowy element, który sprawia, że \u200b\u200bdanie jest pełne i gotowe do jedzenia jako obiad lub obiad.

Składniki przygotowania jagnięciny z ziemniakami zgodnie z podstawowym przepisem:

• krojenie Barana - 800 g;
• ziemniaki - 7 szt.;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• ocet winny - 1 łyżka. l;
• przyprawa do jagnięciny - 2 łyżeczki;
• Świeże zielenie (koperek, kolendra, pietruszka) - mała grupa;
• gotowana woda - 2 wielopasmowe;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Procesy przygotowawcze jagnięciny z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Umyj jagnięcinę, wytrzyj ręcznikiem papierowym, pokrój na średniej wielkości kostki.
2. Obierz cebulę, pokrój na pół człowieka.
3. Umieść mięso w oddzielnym pojemniku, posyp octem winnym, dodaj wiązkę, przyprawę do jagnięciny, wymieszaj i pozostawić na godzinę.
4. Obierz ziemniaki, spłucz i pokrój na 4-6 części, w zależności od rozmiaru.
5. Obierz marchewkę, pokrój w paski lub kostki.
6. Włóż powolną kuchenkę w trybie ciastek, wlej olej słonecznikowy do urządzenia.
7. Wyślij z mięsem, ziemniakami, promieniem i marchewką do czerwonego oleju.
8. Smaż składniki przez 25 minut, ciągle mieszając.
9. Wlać zawartość urządzenia wodą, solą i pieprzyć składniki.
10. Urządzenie jest instalowane w gulaszu i przygotowuje naczynie na 1 godzinę 30 minut pod zamkniętą pokrywką.
11. Spłucz zielenie i drobno posiekaj.
12. 10 minut przed końcem gotowania posyp zawartość powolnej kuchenki ziołami.

Podawaj gotowe danie razem z utworzoną Jushką jako lunch lub kolację.

Duszona jagnięcy z ziemniakami i czosnkiem w powolnej kuchence

Najlepiej jest gotować jagnięcy za pomocą gaszenia. Mięso przygotowane w ten sposób staje się bardziej miękkie i zachowuje swój bogaty smak. Ziemniaki z takim obróbką cieplną wyróżniają się również specjalnymi właściwościami smakowymi, dzięki czemu danie jest bardziej bogate i satysfakcjonujące. Znajdziesz przepis na duszoną jagnięcy z ziemniakami i czosnkiem w powolnej kuchence poniżej.

Lista komponentów:

• krojenie Barana - 800 g;
• ziemniaki - 7 szt.;
• cebula - 2 komputery;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 3 zęby;
• ocet balsamiczny - 1 łyżka. l;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• pasta pomidorowa lub keczup - 2 łyżki. l;
• gotowana woda - 2 wielopasmowe;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Gotujemy naczynie w etapach:

1. Spłucz jagnię, wysuszyć papier ręcznikiem i pokrój na kawałki o średnim dowolnym kształcie.
2. Obróć powolną kuchenkę w trybie ciastek, wlej olej słonecznikowy do urządzenia.
3. Wyślij jagnięcy do podgrzewanego masła i smaż przez 15 minut.
4. Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia.
5. Wyślij wiązkę do powolnej kuchenki do mięsa i usmażyć składniki przez kolejne 5-8 minut.
6. Po pieczeniu produktów dodaj do multicooker Bowl 1 Multistakan Gotowana woda i sól do smaku.
7. Zamknij urządzenie, ustaw tryb gaśnia na 40 minut.
8. Obierz ziemnicę, pokrój na plasterki.
9. Wyczyść czosnek, pokrój go na 4-6 części.
10. Umyj słodką pieprz, wolne od nasion i szypułek i pokrój w paski.
11. Rozpuść pastę pomidorową lub keczup w pozostałym wielopostacie wody.
12. Po zakończeniu trybu gaszenia otwórz multicooker, wywierć mięso z octu balmicznego.
13. Dodaj ziemniaki, czosnek i pieprz do zawartości urządzenia.
14. Sól, produkty pieprzowe, wlać wodę z rozpuszczoną pastą pomidorową lub keczupem.
15. Zamknij urządzenie, ponownie ustaw tryb gaśnia na 1 godzinę.

Gotowy jagnięcy z ziemniakami i czosnkiem w powolnej kuchence można podać z bulionem, który powstał podczas gotowania.

Baranina z ziemniakami w marynatie w powolnej kuchence

Kolejny sposób na robienie jagnięciny z ziemniakami w powolnej kuchence przez pieczenie. Takie mięso przy wyjściu jest uzyskiwane z rumianą skórką i ma nie tylko wspaniały smak, ale także przyjemne dla wyglądu. Ponadto przepis obejmuje stosowanie dużej liczby pachnących przypraw i warzyw, co sprawia, że \u200b\u200bdanie jest kompletne i podkreśla cechy smaku jagnięce.

Lista niezbędnych produktów:

• lamb - 800 g;
• ziemniaki - 4 szt.;
• bakłażan - 2 szt.;
• seler - 2 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• abkhaz ADZHIKA lub przyprawy do jagnięciny - 50 g;
• suche czerwone wino - 50 ml;
• gotowana woda - 1,5 Multistakan;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Jak ugotować naczynie:

1. Obierz czosnek, pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
2. Spłucz seler, posiekaj na małe kawałki.
3. Przygotuj marynatę w osobnym pojemniku. Aby to zrobić, wymieszaj Adezhikę (lub przyprawy) winem, 2 łyżki. L Oliwa, czosnek i seler.
4. Umyj mięso, wytrzyj ręcznikiem papieru.
5. Pokrój jagnię na kostki średniej wielkości.
6. Wlać produkt mięsny marynatą i mieszaj. Zostaw jagnię na 2 godziny na udane marynowanie.
7. Umyj bakłażana, pokrój je na duże kostki. Umieść cięte warzywo w lekko słonej wodzie, aby wyeliminować gorycz.
8. Obierz ziemniaki, pokrój w kostki.
9. Włóż multicooker w trybie ciastek, wlej pozostałą oliwę z oliwek do miski.
10. Wyślij jagnięcy do podgrzewanego oleju za pomocą marynaty.
11. Smaż mięso przez 25-30 minut, stale mieszając produkt szpatułką.
12. Dodaj ziemniaki i bakłażana do mięsa. Smażone składniki proroctwa przez kolejne 15 minut.
13. Sól i pieprz zawartość powolnej kuchenki.
14. Wlać produkty do urządzenia wodą.
15. Na wyświetlaczu multicookera wybierz program gaśniczy, zamknij osłonę jednostki.
16. Przygotuj naczynie na 1 godzinę.

Według gotowania gotowe danie, w razie potrzeby, ozdobić drobno posiekaną świeżą kolendrą.

Baranek z ziemniakami i warzywami w powolnej kuchence

Baranina jest uważana za bardzo przydatny rodzaj produktów mięsnych, ponieważ zawiera ogromną liczbę elementów śladowych niezbędnych dla ludzkiego ciała. Chcesz dodać naczynie jagnięce jeszcze więcej korzyści?! Następnie dodaj do niego więcej warzyw. Weź nasz przepis i nakarm swoją rodzinę zdrową żywnością.

Jakie składniki są potrzebne:

• krojenie Barana - 800 g;
• ziemniaki - 7 szt.;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• bakłażan - 2 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• gotowana woda - 1,5 Multistakan;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l;
• przyprawa do smaku jagnięciny;
• sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania:

1. Spłucz mięso, zmocz się ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój jagnię na duże kawałki.
3. Wlej oliwę z oliwek do powolnej kuchenki, włącz urządzenie w trybie pieczenia.
4. Wyślij mięso do gorącego oleju, usmażyć je przez 15 minut, ciągle mieszając.
5. Solaj mięso, dodaj przyprawy do jagnięciny.
6. Wlej ½ wody wielopostańskiej do powolnej kuchenki.
7. Urządzenie jest instalowane w trybie duszności, zamknij pokrywkę i gotować na wolnym ogniu mięsa przez 40 minut.
8. Obierz ziemniaki, pokrój w kostki.
9. Umyj bakłażana, pokrój w kostki i zanurz przez 20 minut w lekko solonej wodzie.
10. Oczyść cebulę, pokrój na pół pierścienia.
11. Wyjmij skórkę z marchewki, pokrój w paski.
12. Parz pomidory, usuń z nich skórę i pokrój w małe kostki.
13. Umyj słodką pieprz, wolną od nasion i szypułek, pokrój w paski.
14. Po 40-minutowym jagnięceniu jagnięciny otwórz i umieść tam wszystkie warzywa: ziemniaki, bakłażan, promień, pomidory i pieprz.
15. Wlać zawartość urządzenia pozostałą wodą, solą i pieprzem.
16. Zamknij powolną kuchenkę, ponownie wybierz program „Gaszenie” na wyświetlaczu.
17. Przygotuj naczynie na 1 godzinę.

Gotowy jagnię z ziemniakami i warzywami przed podaniem, w razie potrzeby udekoruj drobno posiekanym świeżym ziołami.

Baranina z ziemniakami w powolnej kuchence. Wideo