Najbardziej uniwersalnym przystawką jest ziemniaki. Możesz go ugotować na różne sposoby - i wyrzucić, usmażyć, piec, a wiele więcej, doświadczona gospodyni domowa znajduje wiele przepisów na to, jak gotować ziemniaki pyszne i niezwykłe. Jedno z wiodących miejsc zajmuje połączenie ziemniaków i kwaśnej śmietany w jednym naczyniu. Pobrane danie w ten sposób jest delikatne i soczyste. Dzisiaj damy najlepsze przepisy na robienie ziemniaków z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence.

Ziemniak w multicokerze z kwaśną śmietaną - główne wskazówki i zasady

1. To wcale nie ma znaczenia, ugotujesz młode zbiory ziemniaków lub stare, danie wyjdzie równie smaczne. Jedyne, co musisz wziąć pod uwagę, że młode ziemniaki przygotowują się znacznie szybciej.
2. Kwaśny śmietana do gotowania najlepiej używać minimum 15%zawartości tłuszczu. Jeśli używasz domowej, bardzo grubej kwaśnej śmietany w gotowaniu, pamiętaj o rozcieńczeniu wody. A jeśli nagle kwaśna śmietana poniżej 15%, wymieszaj go ze śmietaną, aby zwiększyć zawartość tłuszczu.
3. Podczas przygotowywania ziemniaków z kwaśną śmietaną z różnymi warzywami i grzybami będą pasować zarówno do świeżych, jak i zamrożonych. Grzyby, cebula, marchewka przed położeniem w powolnej kuchence najlepiej przejść.
4. Jeśli używasz do ziemniaków z kwaśnym kremowym mięsem, które dostarczy danie z większym odżywianiem i aromatem, kup je raczej schłodzone niż zamrożone. Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa, w zależności od preferencji smakowych. Jednak w tym przypadku weź pod uwagę czas przygotowania produktu mięsnego, ponieważ na przykład kurczak lub indyk jest wystarczająco szybko, ale kaczka i jagnię wymagają dużego czasu.
5. Ziemniaki z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence można podawać ze świeżymi i puszkowymi warzywami.

Duszone ziemniaki z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Składniki:

• Ziemniaki-10-12 szt.
• Odpływ. Olej - 1 łyżka.
• Bold Sour Cream (im wyższa zawartość tłuszczu, tym lepiej) -250-300 gr.
• Woda - 200 ml.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Po umyciu czyścimy ziemniaki. Wcinamy się na plastry dość duże. Nie obcinaj ziemniaków jak smażenie na patelni - zbyt małe, ponieważ po zrównaniu ziemniaków stanie się luźne, rozpadnie się i straci swój kształt.
2. Umieść ziemniaki w misce wielopasmowej. Wcześniej nasmarowanie go nie jest konieczne.
3. Donujemy ziemniaków solą i pieprzem, możesz również dodać wszelkie przyprawy, które lubisz. Wymieszaj ze specjalną szpatułką lub rękami, jako wygodniejszy. Konieczne jest mieszanie, aby bulwy ziemniaczane są dobrze przemoczone w przyprawach.
4. W osobnej misce wymieszaj wodę i śmietanę, mieszaj, aż będzie gładkie, grudki nie powinny być.
5. Wlej powstałą mieszankę równomiernie na ziemniaki.
6. Dodaj masło do ziemniaków, zamknij powolną kuchenkę i umieść je na 40 minut. W trybie „gaszenie”. Ponieważ powolne kucharze są różne, czas przygotowania produktu może się różnić. Radzimy sprawdzić, czy ziemniaki pod kątem gotowości po 30 minutach.

Zaletą tego przepisu jest to, że świetnie nadaje się do opóźnionego gotowania. Możesz po prostu załadować wszystkie produkty do powolnej kuchenki i umieścić na wymagany czas.

Ziemniak w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną i skrzydełkami z kurczaka

Składniki:

• Ziemniaki - 1,5 kg.
• Fatty Sour Cream-250-300 Gr.
• Skrzydła z kurczaka-400-500 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząb.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Woda - 200 ml.
• Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. W wodzie dokładnie spłucz skrzydła z kurczaka, wysuszyć. Umieść skrzydła w pojemniku lub misce, posyp obficie przyprawami i przyprawami, dokładnie wymieszaj. Pozostaw 10-15 minut.
2. Cebula należy wyciąć na pół pół, odcień marchewki na grubej trawie.
3. Wytnij ziemniaki barami.
4. Nasmaruj miskę multicooker z masłem, a następnie warzywem.
5. Rozkładamy skrzydła w misce i ustawiamy tryb „smażenia”, pozwalamy skrzydełowi usmażyć lekko, a następnie przenosiła smażone skrzydła do pojemnika na parowanie.
6. W misce po skrzydłach umieszczamy cebulę, marchewkę, ziemniaki.
7. W osobnym pojemniku wymieszaj kwaśną śmietanę, pastę pomidorową i wodę, mieszaj, aż będzie gładka. Wlać powstały sos warzyw, jednolita warstwa.
8. Umieściliśmy pojemnik ze skrzydłami na misce.
9. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb „gaszenia” na 40 minut.

Mięso nadziewane multicookerem ze kwaśną śmietaną

Składniki:

• Ziemniak-8-10 PC.
• Gotowane mięso (wieprzowina lub wołowina) - 500 gr.
• Krem o co najmniej 11% tłuszczu-50-60 ml.
• Olej lub olej roślinny-60-70 ml.
• Mieszanka papryki jest mielona - do smaku.
• Kostka z kurczaka Bouple - 1 szt.
• Fatty Sour Cream-20-30%-500 gr.

Przygotowanie:

1. Pokrój gotowane mięso z wyprzedzeniem, poruszaj się w młynku mięsnym z dużym ułamkiem.
2. Cukum na pół pierścienia wycinamy, wkładamy miskę wielokrotną, wlać olej. Potem usmażymy to trochę w trybie „smaczania”.
3. Smażona wiązka musi zostać przesunięta na mięso chwytane w młynku mięsnym. Dodaj sól i przyprawy do mieszanki, a następnie wlej tam śmietanę, dobrze wymieszaj.
4. Oczyścimy ziemniaki, odcinamy górę, aby zrobić pokrywkę. Ostrożnie usuwamy środek ziemniaków nożem bez uszkodzenia ścian. Zmiel wnętrze ziemniaków, dodaj do przygotowanego mielonego mięsa, dokładnie wymieszaj.
5. Wypełniamy przygotowane ziemniaki wykonane przez mielone mięso. Po tym, jak wszystkie bulwy są nadziewane mielonym mięsem, możesz je przenieść do miski multicooker. Wlej to wszystko kwaśną śmietaną.
6. Rozcieńczamy kostkę bulionu z kurczaka gorącą wodą, około 300 ml. Wlewamy bulion do miski multicooker równomiernie.
7. Zamknij powolną kuchenkę, załóż tryb „pieczenia” i gotuj przez 45-50 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Składniki:

• Młody ziemniak - 1 kg.
• Marchewka - 1 szt.
• Seler - 1 kij.
• Kolor kapusta-300-400 gr.
• Zielony groszek - Paul Banks.
• Pietruszka to grupa.
• Cebula - 2 szt.
• Olej roślinny-60-70 ml.
• Kwaśna śmietana 15% - 250 gr.
• Trwały ser - 150 gr.
• Czarny lub czerwony mielony pieprz - do smaku.
• Mąka - 1 łyżka. Bez wzgórza.

Przygotowanie:

1. Ostrożnie myjemy ziemniaki, nie obierając go, wkładamy je do miski multicooker, wlać ją soloną wodą, gotujemy przez 20 minut. W trybie „gotowania”. Po wyłączeniu trybu wyjmij ziemniaki, włóż go do osobnego pojemnika, wlej zimną wodą i natychmiast wylej.
2. Poczekaj, kiedy ziemniak ostygnie i zacznij usunąć z niego skórkę. Następnie pokrój ziemniaki w bary.
3. Seler, natka pietruszki, kalafior, gotuj marchewkę i pokrój na kawałki, tak samo jak ziemniaki.
4. Drobno posiekaj cebulę, przekaż ją na patelni lub w prawo w powolnej kuchence, aż złoty, przezroczysty kolor.
5. Na patelni pocieraj mąkę masłem i ciepło ciepło, dodaj szklankę wody, przynieś wrzenia, spuść sos z patelni do osobnej miski. Dodaj przyprawy, sól do smaku i kwaśną śmietanę do sosu.
6. Miska multicooker musi być nasmarowana masłem lub olejem roślinnym, margaryna jest również odpowiednia. Rozłóż warzywa cienkimi i jednolitych warstw. Warstwy - ziemniaki, cebula, kalafior, groszek. Powtarzamy wszystkie warstwy naprzemiennie, aż warzywa się skończą.
7. Wlać powstałe ciasto sosem i posyp startym serem na wierzch.
8. Zamykamy powolną kuchenkę, zakładamy tryb „pieczenia” przez 30-40 minut.

Ziemniak w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną i serem

Składniki:

• Ziemniak - 1 kg.
• Fatty Sour Cream - 250 gr.
• Jajko Kurin - 1 szt.
• Rosyjski ser-200-250 Gr.
• Czosnek - 3 ząb.
• Przyprawa do ziemniaków - 1 łyżka.

Przygotowanie:

1. Umyj i wyczyść ziemniaki, pokrój je na cienkie rekordy.
2. Zmiel czosnek w czosnku.
3. Połowa istniejącego sera trzech na grubej trucie.
4. W osobnym pojemniku ubij jajko widelcem, dodaj startowany ser, czosnek, śmietanę, przyprawy na ziemniaki, dodaj sól do smaku. Wymieszaj wszystko dobrze.
5. Wlej powstałą mieszankę do ziemniaków. Dokładnie wymieszaj, najlepiej z rękami. Upewnij się, że płyty nie są przyklejone.
6. Nasmaruj miskę multicookera olejem, może być masłem. Wkładamy ziemniaki do miski i posypujemy pozostałym tartym serem na wierzchu.
7. Zamykamy miskę multicooker i ustawiamy w trybie „pieczenia” na 1 godzinę.

Ziemniak w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną i królika

Składniki:

• Tusze królika - 1 kg.
• Ziemniak - 10 szt.
• Sour Cream-250-300 Gr.
• Mąka - 2 łyżki.
• Cebula - 3 szt.
• Masło - płeć paczki.
• Lavrushka - 2 arkusze.

Przygotowanie:

1. Króliki należy wyciąć i pokroić na porcje. Zasypiamy solą, przyprawami, przyprawami do twoich upodobań. Zostawiamy mięso, aby ukradło na 30 minut.
2. Rozkładamy masło w misce multicooker, utopimy je w trybie „smaczania”.
3. Każdy kawałek królików powinien być opalony w mąkę i umieszczać do oleju w misce wielokrotnie. Smaż mięso po obu stronach.
4. Przecinamy cebulę na pół pierścienia, leżymy na królika. Dodaj lawrushkę.
5. Na szczycie miski multicooker rozkładamy ziemniaki pokrojone na kawałki.
6. Wlać szklankę wody, dodaj kwaśną śmietanę, sól do smaku. I stawiamy na 1,5 godziny w trybie „gaszenie”.

Młody ziemniak z kwaśną śmietaną i filetem z kurczaka w powolnej kuchence

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Młode ziemniaki-600-700 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Kwaśny śmietana - 200 gr.

Przygotowanie:

1. Moje ziemniaki i usuń skórkę. Jeśli ziemniak jest mały, nie możesz go wyciąć, zostawić całkowicie, a jeśli duże uprawy korzeniowe, możesz pokroić go na 2-4 części, w zależności od rozmiaru.
2. Drobno posiekaj cebulę i pokrój marchewki cienkimi pierścieniami lub pół pierścienia, jak chcesz.
3. Filet z kurczaka jest dobrze przemyty pod wodą. Niech wyschnie, po czym reżim w małych kawałkach. Najlepsze w postaci słomek.
4. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym.
5. Wkładamy filet z kurczaka do zbiornika, umieszczamy tryb „pieczenia” na 15 minut. Po tym czasie dodaj cebulę i marchewkę, ustaw ten sam tryb na 10 minut. Po wskazanym czasie połóż ziemniaki.
6. Po kolejnych 15 minutach dodaj kwaśną śmietanę, sól, przyprawy, przyprawy, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 15-20 minut.

Duszone ziemniaki w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną i mistrzynami

Składniki:

• Ziemniaki-600-700 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Kwaśny śmietana - 250 gr. (Puchar).
• Cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

1. Wytnij ziemniaki na małe kawałki.
2. Cebula posiekaj na pół pierścienia.
3. Wytnij Champignony za pomocą płyt.
4. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, włóż tam posiekaną cebulę. Przejrzymujemy przezroczystość w trybie „smażenia”. Podczas uszczelniania pokrywki multicooker nie może być zamknięte, w przeciwnym razie cebula może się spalić.
5. Kiedy cebula jest gotowa, dodaj Champignons. Smaż w tym samym trybie przez około 10-15 minut.
6. Umieść ziemniaki, dodaj kwaśną śmietanę. Sól do smaku możesz dodać przyprawy. Dokładnie wymieszać. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw na 45 minut. W trybie „gaszenie”.

Duszone ziemniaki z białymi grzybami w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence

Składniki:

• Ziemniak - 500 gr.
• Białe grzyby - 500 gr.
• Kwaśny śmietana - 250 gr.
• Masło - 50 gr.
• Sól, czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Grzyby muszą być dokładnie umyte i dobrze wyczyszczone, aby nie było śladów grzbietu i ziemi.
2. Wytnij białe grzyby na duże kawałki.
3. Poddaj masło w powolnej kuchence, dodaj przygotowane grzyby, usmażyć przez 10 minut w trybie „smażenia”.
4. Moje ziemniaki są czyszczone i wycinane z prętami, jak podczas smażenia.
5. Dodaj ziemniaki do grzybów, umieść multicooker w trybie „gaszenia” przez 15 minut.
6. Po ustalonym czasie dodajemy sól i przyprawy do ziemniaków z grzybami, kwaśną śmietaną, dobrze mieszaj wszystko, umieszczone na 25 minut. W trybie „gaszenie”.

Podczas serwowania danie można ozdobić zielenią i pikle.

Młody ziemniak z kwaśną śmietaną, ziołami i czosnkiem w powolnej kuchence

Składniki:

• Ziemniaki –700-800 gr.
• Kwaśny śmietana - 250 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Dill lub pietruszka to garść.
• Sól, mielona pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Ziemniak powinien być młody i mały, w przybliżeniu takie same rozmiary. Cóż, umywam go ruffem, czyści się z brudu. Niech bulwy wyschnie.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, umieść w niej ziemniaki.
3. Pokazujemy tryb „smażenia”, smażą ziemniaki do brązu potomnego, nie zapominamy przewrócić szpatułką, aby nie spalić.
4. Podczas smażenia ziemniaków możesz jednocześnie zacząć przygotowywać do niego sos. Wymieszaj kwaśną śmietanę z startym czosnkiem i solą na cienkiej trawie.
5. Wlać ziemniaki z powstałym sosem. Umieszczamy tryb „pieczenia” na 1 godzinę.
6. Moje Zieloni, drobno posiekaj nożem.
7. Kiedy ziemniaki są przygotowywane, konieczne jest podawanie porcji, obficie posypując ziołami.

Pigo z wieprzowiną i kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Składniki:

• Wieprzowina - 500 gr.
• Ziemniak - 1 kg.
• Kwaśny śmietana - 250 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Czosnek - 3 ząb.
• Sól, mielona pieprz, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

1. Cebula musi być drobno posiekana.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, umieść tam cebulę i usmażyć w trybie „pieczenia”.
3. Zetrzyj marchewki na grubej trucie, dodaj do łuku do miski.
4. Smaż warzywa przez około 5 minut.
5. Po czasie musisz dodać do warzyw kwaśnych śmietany i szklankę wody, dokładnie wymieszać.
6. Cutujemy wieprzowinę na małe kawałki.
7. Pokrój ziemniaki kostkami lub kostkami.
8. Łączymy ziemniaki i mięso w jednej misce, soli, pieprzu, dodajemy przyprawy do smaku.
9. Wysyłamy mięso z ziemniakami do miski multicooker do warzyw. I umieść tryb „gaszenia” na 1 godzinę.

Ziemniak z szynką w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Ziemniak - 500 gr.
• Kwaśny śmietana - 200 gr.
• Czosnek - 2 ząb.
• Sól, mielona pieprz - do smaku.
• Lavrushka - 2 liście.
• Vetshchina - 200 gr.
• Korzeń selera - 200 gr.

Przygotowanie:

1. Drobujemy cebulę i marchewki lub trzęsamy się na trawie.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, ułóż tam warzywa.
3. Drobujemy korzeń selera i wysyłamy do cebuli i marchewki.
4. Przez 10 minut umieszczamy powolną kuchenkę w trybie „gaszenia”, a tym samym gotujemy warzywa.
5. Tymczasem moje ziemniaki i pokrój w kostki lub bar.
6. Gdy warzywa są gotowe, włóż do nich ziemniaki, wlej 250 ml do miski. Woda i 20 minut. Gotuj w trybie „gaszenie”.
7. Kiedy wszystko jest przygotowane, połóż przyprawy, łotruskę i sól do smaku. Dodaj kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszaj.
8. Rozkładamy szynkę, zioła i czosnek na ziemniaki. Gulaj naczynie na kolejne 10-15 minut.
   

Ziemniak z lisami z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Składniki:

• Ziemniak - 500 gr.
• Lisy - 400 gr.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Kwaśny śmietana - 200 gr.
• Lavrushka - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząb.
• Sól, mielona pieprz - do smaku.
• Pietruszka - 1 pakiet.
• Mąka - 1 łyżka.

Przygotowanie:

1. Oczyszczamy ziemniaki, czyścimy i kroimy na kostki lub bar.
2. Trzy marchewki na grubej trawie.
3. Drobujemy cebulę.
4. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, umieść w niej cebulę i marchewkę. Przez 10 minut umieszczamy powolną kuchenkę w trybie „gaszenie”.
5. Gotowując, dodaj ziemniaki do miski.
6. Ostrożnie myjemy kurcze i usuwamy z nich śmieci i brud.
7. Połóż kurki na ziemniaki. Dodaj 200 ml. Woda i gaszenie przez 30 minut.
8. Teraz gotujemy sos. Wymieszaj mąkę i śmietanę w osobnej misce. Wymieszaj ostrożnie, aby grudki się nie tworzyły.
9. Zgodnie z przygotowaniem ziemniaków dodaj do niego sos, sól, pieprz, dodaj lawarską. Mieszać. I umieść tryb „gaszenia” na kolejne 10 minut.
10. Kiedy naczynie jest gotowe, wypuść czosnek przez prasę, moje zieleń i drobno pokrój, dodaj do gotowych ziemniaków.

Ziemniak z sercami z kurczaka z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Składniki:

• Chicken Hearts - 300 gr.
• Duże ziemniaki-3-4 komputery.
• Cebula - 1 szt.
• Kwaśny śmietana - 150 gr.
• Sól, czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Najpierw przygotuj serca z kurczaka. Usuń z nich folię, usuń nadmiar tłuszczu. Wetnij na połówki, umyj wodą. Jeśli zobaczyłeś zakrzepy, usuń.
2. Pilla serc z kurczaka, w tym celu nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, umieść tam serca, dodaj szklankę wody i umieść w wolnym kuchence tryb „gaszenia” przez 20 minut.
3. Po gotowości dodaj cebulę posiekaną pół pierścienia do serc.
4. Obieraj ziemniaki, pokrój w kostki lub kostki, umieść w misce multicooker.
5. Dodaj kwaśną śmietanę, sól, pieprz. Dobrze wymieszaj.
6. Ustawiamy tryb „gaszenia” na 30 minut.

Ziemniak w powolnej kuchence z kwaśną śmietaną - przydatne wskazówki i wskazówki Kulnarikov

1. Jeśli gotujesz ziemniaki z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence w trybie „gasą”, nie powinieneś kroić warzyw zbyt cienki i drobno, ponieważ podczas gotowania danie może zamienić się w owsiankę, ponieważ ziemniaki zmiękczą i straciły kształt.
2. Dodając kwaśną śmietanę, należy go rozcieńczyć wodą lub śmietaną, w zależności od zawartości tłuszczu. Jeśli jest niewielka tłuszcz, rozcieńcz krem, jeśli jest dużo, to w wodzie. Ponadto rozcieńczona kwaśna śmietana zapewni naczyniu większą soczystość.
3. Przygotowując ziemniaki w kwaśnej śmietanie z mięsem, nie krojaj mięsa dużymi plasterkami, w przeciwnym razie przygotuje się na długi czas.
4. Aby danie jest bardziej pachnące, nie bój się eksperymentować z przyprawami i przyprawami. Na przykład kminek, kolendra, Marjoran i Lavrushka są w doskonałej harmonii z ziemniakami.
5. Jeśli gotujesz ziemniaki z kwaśną śmietaną i mięsem, najlepiej dodawać czosnek. Można go używać zarówno goździków, jak i odrapanych.