Dieta sănătoasă a fost întotdeauna la modă, care a fost urmărită în special recent. Tendințele gastronomice sunt din ce în ce mai înclinate să utilizeze produse naturale și să cumpere alimente. Pentru a vă face dieta sănătoasă, nu este necesar să începeți propria vacă, să faceți un coop de pui sau să creșteți legume, ci să învățați cum să faceți pâine. Pâinea este întotdeauna prezentă pe masă, indiferent de ceea ce pregătim, de aceea este important să fie cât mai util posibil. Astăzi vă vom spune cum să faceți pâine sănătoasă și gustoasă într -un aragaz lent.

Pâine albă luxuriantă într -un aragaz lent

Cea mai ușoară și mai populară rețetă. Pâinea din aragazul lent iese întotdeauna foarte magnific și parfumat. Încercați să o gătiți cel puțin o dată și asigurați -vă că este mult mai gustos decât cel achiziționat!

Ce ingrediente sunt necesare pentru a coace pâine luxuriantă într -un aragaz lent:

• drojdie - 1 geantă;
• făină de grâu - 900 g;
• lapte sau apă - 500 ml;
• sanny Cereale - 1 linguriță. L .;
• zahăr - 1 lingură. L .;
• sare - 1 lingură;
• ulei de floarea soarelui.

Pentru a vă face pâinea nu numai gustoasă, dar și utilă, adăugați câteva linguri de tărâțe la test. Vor îmbunătăți digestia și vor ajuta la curățarea stomacului și a intestinelor toxinelor.

Pentru a face pâine într -un aragaz lent, urmați instrucțiunile de pas -înainte de pas:

1. Încălziți ușor laptele sau apa și dizolvați drojdia. Lichidul trebuie să fie ușor mai cald la temperatura camerei. Prea apă caldă va „ucide” drojdia, iar pâinea din aragazul lent nu se va ridica. Se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă timp de 5 minute.
2. Suti faina, semolă si turnați drojdie într -un bol adânc.
3. Adăugați câteva linguri de ulei de floarea soarelui și frământați aluat moale elastic. Dacă aluatul vă împrăștie puternic mâinile, adăugați puțin mai mult ulei.
4. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați pe masă sau lângă baterie.
5. După 40-60 de minute, tăiați aluatul în creștere, formați o bilă și puneți-o într-un bol multicooker uns cu ulei de floarea soarelui.
6. Porniți programul de încălzire timp de 10 minute, coborâți capacul. După semnalul sonor, verificați 40 de minute, astfel încât aluatul să vină a doua oară.
7. Instalați programul de coacere și gătiți pâinea într -un aragaz lent timp de 50 de minute pe o parte, întoarceți -vă și coaceți timp de 30 de minute pe cealaltă parte.
8. După gătit, puneți pâinea din aragazul lent pe prosopul de bumbac, înfășurați și lăsați să se răcească.

Sfaturi utile: doar pâinea coaptă miroase foarte seducătoare, dar vă recomandăm să așteptați răcirea - pâinea fierbinte este dăunătoare pentru digestie. Pentru a -l face să se răcească mai repede, puneți -l pe o rețea sau pe cani de ceai, așa cum se arată în fotografia de mai jos.

Pâine de secară într -un aragaz lent

Dacă vă place pâinea neagră, vă oferim să coaceți pâine de secară într -un aragaz lent. Se dovedește destul de magnific și foarte gustos, stinge rapid foamea și, cel mai important - costul său este mai mic decât cel al magazinului. Având în vedere calitatea excelentă, veți obține o pâine ieftină, gustoasă și sănătoasă într -un aragaz lent.

Ingredientele necesare pentru prepararea pâinii de secară:

• apă caldă - 500 ml;
• făină de secară - 2 căni;
• făină de grâu - 700 g;
• zahăr - 1 lingură. L .;
• drojdie uscată - 11 g;
• sare - 1 lingură. Cu un deal.

Pentru a pregăti pâinea neagră în aragazul lent, nu numai secară, dar se folosește și făina de grâu, altfel aluatul nu va crește.

Cum se coace pâinea într -un aragaz lent:

1. Dizolvați zahărul în apă caldă, adăugați drojdia și puneți deoparte 5 minute într -un loc cald.
2. Cerniți făina într -un bol, adăugați sare și amestecați cu drojdie într -o masă omogenă.
3. Frământați aluatul, lubrifiați -vă ușor mâinile cu floarea soarelui sau uleiul de porumb.
4. Formați o minge și puneți -o într -un bol multicooker.
5. Porniți modul „încălzire” timp de 15 minute, apoi lăsați aluatul sub capacul coborât timp de 40 de minute, astfel încât să crească.
6. Apoi macinați aluatul, eliberând tot dioxidul de carbon din el, faceți din nou o minge, ungeți -l cu ulei și puneți un bol. Așteptați 30 de minute.
7. Setați modul „coacere” și gătiți pâinea de secară într -un aragaz lent timp de 40 de minute pe fiecare parte.
8. Răciți pâinea, schimbându -l pe grătar și serviți -o la masă.

FOCCH - Pâine italiană cu roșii într -un aragaz lent

O rețetă foarte interesantă pentru iubitorii de experimente de bucătărie. Astfel de pâine sunt foarte gustoase cu supe, sosuri și fac sandvișuri cu brânză și ierburi proaspete. Cel mai bine este să -l bei cu vin roșu uscat. Ne oferim să gătim pâine italiană aromatică într -un aragaz lent.

Pentru pregătirea focaccio, vor fi necesare următoarele produse:

• apă - 200 ml;
• făină - 2,5 căni;
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L .;
• drojdie uscată - 2 lingurițe;
• sare - 1 lingură;
• zahăr - 1 lingură. L .;
• roșiile uscate;
• măsline;
• condimentează „ierburi italiene”.

Putem face roșițe uscate singuri sau să cumpărăm într -un magazin.

Cum se face pâine neobișnuită într -un aragaz lent:

1. Pregătiți aluatul amestecând drojdia în apă caldă, zahăr și o lingură de făină. Lasă -o să se prepară timp de 20 de minute într -un loc cald.
2. Adăugați sare și ulei de măsline. Ciranând treptat făina, frământați un aluat omogen.
3. Când este deja imposibil să amestecați cu o lingură, ungeți -vă mâinile cu ulei și frământați un aluat elastic moale.
4. Lăsați aluatul într-un loc cald, acoperind cu un prosop, timp de 40-60 de minute, astfel încât să crească de 2 ori.
5. Îndepărtați aluatul, rostogoliți -vă într -o clătită de 2 cm grosime și puneți roșii uscate, măsline zdrobite pe ea, presărați cu ierburi italiene.
   
6. Întoarceți clătita în rulou, răsuciți -o într -o spirală și puneți -l într -un bol multicooker uns cu ulei. Prindeți marginile și lăsați aluatul să ajungă aproximativ 15 minute.
7. Pregătiți pâinea italiană într -un aragaz lent la programul de coacere la o temperatură de 150C, stabilind 45 de minute pe un cronometru pentru o parte, 15 minute pentru cealaltă.

Pâine dulce de sodă într -un aragaz lent

O pâine foarte originală pe care copiii le va plăcea cu siguranță. Stafidele dulci, nucile și făina de ovăz sănătoasă vor satisface rapid foamea, vor da forță și sănătate. Nisipurile pentru micul dejun cu o astfel de pâine într -un aragaz lent vor oferi organismului vitaminele și carbohidrații necesare. După ce ați încercat această rețetă cel puțin o dată, veți uita pentru totdeauna să cumpărați butoane și pantaloni dulci de cumpărături!

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face pâine dulce într -un aragaz lent:

• făină - 2 pahare;
• zahăr - 1/3 cană;
• sare - 1 lingură;
• soda - 1,5 linguriță;
• fulgi de ovăz „Hercules” - 1 cană;
• unt - 50 g;
• kefir - 250 ml;
• stafide - 50 g;
• nucile - 50 g.

Puteți înlocui nucile cu semințe de floarea soarelui purificată sau semințe de dovleac. Reglați utilitatea pâinii dvs. după cum doriți!

Cum se coace pâine delicioasă și sănătoasă într -un aragaz lent:

1. Amestecați toate ingredientele uscate într -un bol adânc: făină, făină de ovăz, zahăr, sare și sodă.
2. Tăiați untul în cuburi mici și adăugați în bol.
3. Înmânați uleiul cu restul ingredientelor.
4. Se macină nucile, le rostogolesc cu un știft și le trimiteți în restul ingredientelor cu stafide.
5. Adăugați kefir și amestecați totul cu o lingură. Ar trebui să se dovedească un aluat destul de mișto.
6. Turnați puțină făină pe masă, aruncați fulgii de ovăz pe ea și frământați într -un aluat elastic și suplu.
7. În partea de jos a aragazului lent, seretează stratul subțire de făină, puneți „chifșca” deasupra, rotiți -l și cu făină.
8. Cu un cuțit, faceți tăieturi superficiale în centrul centrului de stele încrucișate pentru a da aerul afară și a menține o formă chiar frumoasă de pâine într-un aragaz lent.
9. Coaceți pâinea într-un aragaz lent în modul „coacere” timp de 50-60 minute. Pentru a verifica pregătirea, atingeți crusta cu un cuțit - dacă sunetul este surd, atunci puteți opri mașina.

O astfel de pâine de lux într -un aragaz lent poate merge pe plăcintă pentru desert, dacă o serviți cu gem sau fructe.

Pâine cu ceapă-cutanată într-un aragaz lent

O rețetă originală pentru cei care doresc să adauge varietate la dieta de zi cu zi. Pregătiți o astfel de pâine într -un aragaz lent și chiar un bulion gol de pui la mușcătură cu ea va părea a fi un tratament regal!

Ce ingrediente vor fi necesare pentru prepararea pâinii de brânză într -un aragaz lent:

• drojdie uscată - 1 pungă;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - 1 lingură;
• ulei de măsline - 2 lingurițe. L .;
• apă caldă - 200 ml;
• făină de grâu - 500 g;
• brânză tare - 150 g;
• susan;
• cepe verzi.

Metoda de gătit pâine într -un aragaz lent:

1. Amestecați zahărul în apă caldă, adăugați ulei de măsline și drojdie.
2. După 10 minute, cernește făina și frământă aluatul.
3. Adăugați ceapa verde acoperită fin și brânza rasă în aluat. Pentru a frământa aluatul, astfel încât ingredientele să fie distribuite uniform pe el.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei și puneți aluatul în partea de jos, formând o clătită rotundă.
5. Faceți câteva incizii superficiale cu un cuțit și presărați aluatul cu semințe de susan.
   
6. Setați modul „Încălzire” timp de 10 minute și lăsați aluatul să crească timp de 40 de minute sub un capac închis.
7. Coaceți pâinea saturată de ceapă într-un aragaz lent timp de 45 de minute în modul „coacere”.
8. Aceasta nu este doar o pâine originală și gustoasă, ci și complet excepțională, pentru că se presupune că o mănâncă fierbinte! Brânza parfumată topită și mirosul de ceapă vor aduna rapid pe toată lumea la masa de luat masa.

Chirurgie Non -expunere pâine într -un aragaz lent. Video

Vă sugerăm să gătiți pâine delicioasă fără fără probleme într -un aragaz lent. Pentru pregătirea sa, se folosește o dosar natural, ceea ce face ca pâinea să fie mai utilă pentru organism.

Veți afla mai multe informații din videoclipul de mai jos: