În dieta noastră, Cream-Sup este o raritate. O gătesc rar, deoarece gospodinele sunt mai obișnuite să gătească rapid supe transparente. Dar într -un aragaz lent puteți face orice doriți, inclusiv Cream Sup.

Cremă de ciuperci într-un aragaz lent

Cea mai delicioasă și aromată supă dintr -un aragaz lent este ciuperca. Foarte bogat și foarte hrănitor. Felul de mâncare este potrivit pentru prânz și cină cu familia și va putea satisface gustul oricărui gourmet.

Pentru a găti supă conform tuturor regulilor, aveți nevoie:

• champignons (sau orice alte ciuperci) - 300 g;
• cartofi - 2 buc.;
• ceapă mare - 1 PC.;
• morcovi - 1 dimensiune medie;
• cremă cu conținut de grăsime de 20% - 100 ml;
• sare, piper și alte condimente după gust;
• verzi: ceapă, mărar și pătrunjel - după gust;
• apă - 400 ml.

Secvență de gătit:

1. Pentru a pregăti un suport crem, veți avea nevoie de un blender. Procesul de gătit nu durează mult timp, chiar și gospodinele novice le va plăcea. Totul este foarte simplu și accesibil.
2. Pentru început, vom pregăti toate ingredientele: vom curăța și tăia legumele în mod arbitrar. Ciupercile - trebuie să fie spălate, eliberate din film și tăiate.
3. Încercăm să tăiem legumele nu mari, astfel încât să se pregătească mai repede.
4. Puteți găti imediat verzi, pentru a nu fi distras mai târziu.
5. Mai întâi trebuie să fierbeți toate legumele și ciupercile. Dacă doriți, adăugați în tigaie și un pic de verdeață, aproximativ jumătate. Și restul poate fi adăugat mai târziu, la vasul deja finisat.
6. Punem cartofi, morcovi, ceapă și ciuperci în vasul dispozitivului, adăugăm verzi. Toarnă apă. Puteți pune în continuare un cuișor de usturoi, dar acest lucru este deja în voie.
7. Au turnat apă, condimentați cu mirodenii, au adăugat sare după gust, amestecate. Pregătim supa timp de 25 de minute, folosind unul dintre programele propuse pentru a alege: „ciorbă” sau „un FERS”.
8. Când legumele se fierbe, aragazul lent se va opri, lăsați dispozitivul timp de un sfert de oră, astfel încât legumele să se răcească și să se infuzeze. Apoi schimbăm foarte atent legumele în vasul de blender. Puteți aștepta puțin mai mult, lăsând supa într -un aragaz lent cu un capac deschis pentru a se răci. Dar acest lucru este opțional.
9. În timp ce supa este fierbinte, o purăm cu un blender, astfel încât toate ingredientele să fie zdrobite. Trebuie obținută masa omogenă cu jumătate de gludă fără bulgări.
10. Este necesar să returnați masa omogenă pe vasul dispozitivului, să adăugați crema, să amestecați și să gustați supa după gust. Dacă doriți să adăugați mai multă sare sau mirodenii, faceți -o acum, deoarece aceasta este ultima etapă a gătitului. Este necesar să încălziți masa doar 7 minute în modul „Încălzire”. Timpul va trebui să fie urmat de unul singur.
11. Apoi, trebuie să opriți aragazul lent, să deschideți capacul și să puneți deja masa terminată și fierbinte pe farfurii. Este gata un suport crem gros și bogat într-un aragaz lent cu ciuperci. Decorați acest fel de mâncare cu o crenguță de verdeață proaspătă și adăugați verdeață tocată pe fiecare farfurie. Serviți fierbinte, cu verdeață, crutoane, salate din legume proaspete.

Variații de gătit: Ceapa cu morcovi pot fi prăjite în ulei vegetal, apoi gătite, așa cum este indicat în rețetă. Această opțiune de cremă se va dovedi a fi mai parfumată și mai hrănitoare. În loc de apă, puteți lua orice bulion (legume, carne, ciupercă).

Cremă de brânză într -un aragaz lent

Și acesta este cel mai simplu mod de a pregăti o supă groasă omogenă într -un aragaz lent. Principalul ingredient este brânza tare, dar din brânza toatată și toaster puteți găti și acest fel de mâncare. Principalul lucru este să nu schimbați proporțiile și să urmați strict rețeta.

Și pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele produse:

• cartofi medii tineri - 5 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcov - 2 buc. (mic);
• cremă (conținut de grăsime de la 15 la 20%) - un pachet sau 200 ml;
• brânză tare - 100 g;
• ulei vegetal (oricare) - 2 lingurițe;
• sarea și condimentele sunt iubite - după gust;
• apa sau bulionul este nevoie de 1,5 L;
• verzi - după gust.

Secvență de gătit:

1. Mai întâi trebuie să faceți legume, astfel încât atunci nu este pentru nimic să fie în zadar. Deci, au curățat arcul, tocat. În mod similar, cu morcovi, numai tu poți macina cultura rădăcinii cu cuburi sau folosești o răzătoare.
2. Alegem un cartof cu dimensiuni medii, tânăr, dar depozitarea matură pe termen lung este, de asemenea, potrivită. Doar că trebuie să alegeți tuberculii întregi, fără deteriorare. Au curățat, s -au clătit sub robinet, tăiați în cuburi mici.
3. Turnați uleiul în vasul dispozitivului. Bucătarii culinari sunt sfătuiți să utilizeze ulei de măsline conceput pentru a alimenta salatele pentru prepararea ciorbei de cremă. O faci așa cum crezi că este necesar. Uleiul se încălzește în modul „prăjire”, așteptăm literalmente câteva minute, apoi așeză ceapa, prăjiți până ce ceapa schimbă culoarea, apoi atașăm morcovii, amestecăm și continuăm să gătim în același program. Amestecați legumele periodic pentru a se pregăti uniform.
4. Brânza solidă trebuie frecată pe o răzătoare grosieră, măcinați ierburile proaspete. Toate componentele sunt pregătite, acum nu vom fi distrași. Apropo, dacă doriți să diversificați gustul unui suport crem de brânză, puteți adăuga o mână de ciuperci, numai că trebuie să faceți acest lucru acum, în timp ce gătim ceapă cu morcovi.
5. Secvența acțiunilor în viitor: legume prăjite, cartofi adăugați, a turnat totul cu apă sau bulion. Unele gospodine adaugă un cub de bulion pentru a -l face mai gustos și mai aromat. În această etapă, trebuie să adăugați condimente și sare, să amestecați toate ingredientele.
6. Ne pregătim în modul „stingerea” cu un capac închis timp de 40 de minute. Dar ne uităm imediat ce cartoful devine moale, vă puteți opri acolo. Toate legumele ar trebui să fie moi.
7. Ne uităm când rămâne 5 minute până când aragazul lent este oprit, trebuie să turnați brânză tocată și smântână la legume, să amestecați totul. Continuați să pregătiți crema cu brânză la semnal.
8. După oprirea dispozitivului, trebuie să înghețați ciorba sub un capac închis puțin, trebuie doar să faceți orice, deoarece aragazul lent va trece la modul „încălzire”.
9. Apoi rămâne doar să așezați supa pe farfurii, să decorați cu ierburi și să serviți imediat la masă până când a avut timp să se răcească. Un astfel de mod simplu de gătit vă va permite să obțineți un fel de mâncare plin de evenimente și foarte abundente în rezultatul final. Luați un tratament, apetit plăcut!

Cremă de legume într-un aragaz lent

Dacă stabiliți obiectivul, atunci puteți reveni rapid la formular și scăpați kilograme în plus. Trebuie doar să alegeți meniul, astfel încât să nu fiți distras mai târziu și să urmați clar planul de pierdere în greutate. Nutriția corectă nu înseamnă fără gust și proaspăt, înseamnă sănătos. Și de această dată vă sugerăm să gătiți creme cu legume. Dacă doriți, puteți diversifica rețeta de bază, adăugați ciuperci și carne dietetică.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• cartofi - 400 g;
• culoare de varză și broccoli - 200 g fiecare;
• morcovi - 2 buc.;
• ceapa - ceapă mare;
• sare și ierburi uscate - după gust;
• apă - 1 l.

Cum să gătești un fel de mâncare delicios și sănătos:

1. Cojiți ceapa, morcovii și cartofii. Tăiați în mod arbitrar, dar nu prea mare, astfel încât legumele să fie preparate mai repede.
2. Pe măsură ce ingredientele sunt pregătite, puneți -le imediat în bolul multicooker.
3. Puneți ambele tipuri de varză, adăugați sare, verzi după gust și condimente. Puneți sare nu norma obișnuită, dar cu atât mai puțin. Deoarece pregătim o farfurie și o sare utilă pentru sănătate - acesta este exces, deoarece întârzie lichidul din organism.
4. Acum umplem toate acestea cu apă, ne pregătim în modul „Supa” timp de 20 de minute. Apropo, puteți refuza cartofii dacă aveți nevoie să pregătiți un fel de mâncare și mai dietetic. Apoi înlocuiți acest ingredient cu dovlecel.
5. Când legumele sunt preparate, trebuie să scurgeți excesul de lichid, să transferați masa rămasă în vasul de blender pentru a aduce consistența dorită.
6. Decorați supa finisată cu verdeață și serviți imediat. O astfel de supă este foarte utilă pentru copii și adulți, deoarece are o mulțime de vitamine, fibre și urme, este scăzută -calorie și, în același timp, satura bine corpul. Așadar, de cel puțin 2 ori pe săptămână, încercați să vă răsfățați și familia dvs. cu mâncare atât de sănătoasă și gustoasă. Bucura-te de masa ta!

Cremă de dovleac într -un aragaz lent

Poate că cea mai populară și multe îndrăgite creme sunt dovleacul. Se dovedește luminos, parfumat și gustos. Puteți găti vasul în orice moment al anului, deoarece dovleacul este bine păstrat, ceea ce înseamnă că furnizarea de nutrienți, fibre și beta-caroten poate fi reînnoită tot anul. Dar mâncărurile de dovleac sunt deosebit de relevante în timpul iernii. O supă de dovleac ștersă poate fi preparată din diferite ingrediente, în acest caz vom găti din următoarele produse:

• o bucată de dovleac (deja curățată) - 700 g;
• cartofi - 700 g;
• luke - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• lapte (orice conținut de grăsime, dar mai bun decât mai mare) - 1 L;
• uleiuri de unt - 1 linguriță;
• sarea este după gust.

Pregătirea supăului șters:

1. După cum ați ghicit deja, vom găti dovleacul în lapte, ceea ce înseamnă că valoarea nutritivă a vasului finit crește, plus că obținem un gust cremos special. Reglam densitatea ciorbei în timpul gătitului, adăugăm mai mult sau mai puțin lapte. În orice caz, excesul de lichid poate fi drenat pentru a obține consistența dorită a suportului crem.
2. Să începem cu pregătirea tuturor produselor. Secvență aproape: o bucată de dovleac decojită este tăiată în cuburi de aceeași dimensiune, curăță și tocați becul, trei morcovi pe o răzătoare. Curățăm cartofii, îl tăiem ca supa.
3. Apoi topim o bucată de ulei în modul „prăjiți” pentru a se prăji ușor pe ceapa cu morcovi. Acest lucru nu se poate face, dar va fi mai gustos.
4. Apoi atașăm dovleacul și cartofii la legume, adăugăm lapte cald, punem puțină sare.
5. Activăm opțiunea „stingerea”, stabilim timpul timp de 1 oră, dar ținând cont de asta, cel mai probabil, va trebui să prelungi programul timp de 30 de minute. Prin urmare, în medie, ne așteptăm ca crema Sup într -un aragaz lent să se pregătească timp de aproximativ 1,5 ore.
6. Este important pentru noi că toate legumele sunt moi, atunci trebuie să transferăm toate ingredientele în Blender Bowl în pur. Dacă vedeți că lichidul este mult, turnați într -un pahar. Nu scurgeți lichidul, puteți găti terciul delicios de lapte sau supă de lapte din el.
7. Legumele se revarsau, s -a dovedit o masă omogenă groasă care poate fi diluată cu lapte fierbinte. Puneți supa imediat pe boluri și serviți fierbinte la masă.

Cum să decorați vasul finit: presărați ușor supa finisată cu ulei de măsline, sos, puneți o mână de semințe de dovleac decojite, turnați cremă sau decorați cu ierburi proaspete. Această supă poate fi preparată fără cartofi, doar din legume. Apropo, supa poate fi făcută dulce, apoi în loc de sare, puneți o lingură de zahăr sau miere (dar apoi înainte de servire). Bon apetit tuturor!

Cremă cu cremă într-un multicooker cu spanac

Poate una dintre cele mai delicioase și sănătoase supe într-o astfel de performanță este o cremă cu cremă-spinach. Puteți vorbi despre beneficiile acestui ingredient pentru o lungă perioadă de timp, are o mulțime de vitamine și urme, de aceea este atât de important să includeți această legumă în dieta unui copil și a unui adult.

Vom avea nevoie de astfel de produse:

• spanac sub formă congelată - 200 g;
• roșiile proaspete - 100 g;
• o bucată de unt - 200 g;
• becul este mare;
• conținut de grăsime cremă 10% - jumătate de pachet sau 100 ml;
• sare și mirodenii după gust;
• precum și apă - 300 ml.

Trecem la gătirea unui fel de mâncare utilă:

1. Decongerăm spanac chiar într -un colizor, astfel încât să existe o oportunitate de a scăpa imediat de excesul de lichid. Spanacul trebuie tocat dacă crești această legumă și preparați pe cont propriu. Dacă brichetele de spanac sunt cumpărate într -un supermarket, nu trebuie să se facă nimic altceva.
2. Ceapa și roșiile - tăiate în cuburi, dar nu încercăm în special, deoarece vom purta încă supa.
3. Punem toate produsele în bolul multicooker, punem sare, piper și alte condimente, turnăm apă.
4. Am setat modul - vom pregăti această supă în programul „Supe” pentru a activa programul, pentru a stabili timpul de gătit. În acest caz, 45 de minute vor fi suficiente pentru noi.
5. Pentru a purta apoi supa după ce cronometrul este oprit, transferați masa în blender, adăugați puțin lichid. Aduceți supa la consistența dorită, apoi puneți -o pe farfurii pentru a servi mâncarea finisată la masă. Decorați modul în care numărați potrivit. Bucura-te de masa ta!

Cremă de sfeclă într-un aragaz lent

Multe gospodine nu au încercat niciodată supă din sfeclă. Cel mai probabil, deoarece această cultură de rădăcină este mai folosită pentru gustări la rece. Acum veți avea ocazia să pregătiți o supă de sfeclă ștersă.

Noi vom avea nevoie:

• sfeclă - 1 mare;
• morcovi - 2 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• bulion de legume sau apă - 1 L;
• mar verde;
• cartofi - 1 mare;
• cloves usturoi-1-2;
• smântână sau iaurt - 5 lingurițe.;
• kefir - 300 ml;
• zahăr brun - după gust;
• mărar proaspăt - pentru hrănire;
• radacina de patrunjel;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Subtilități de gătit:

1. Gătim bulion din legumele de mai sus: trebuie să ne sprijinim în cuptor sau într -o ceapă multicooker, morcov (tăiată în 2 părți), rădăcină de pătrunjel. Apoi puneți toate acestea într -un bol multicooker, turnați apă și gătiți o jumătate de oră în modul „Supa”. Adăugați mai multe mazăre de piper și frunze de dafin la bulion (dacă vă place).
2. Sfecla trebuie să fie coaptă în cuptor, să -l prevaleze în folie. Recolta de rădăcină ar trebui să fie moale.
3. Acum cartofi: curățați, tăiați în cuburi. Curățăm ceapa și morcovii, măcinați, prăjim într -un multicooker într -un multicooker în modul „prăjire”. Gătim nu mai mult de 5 minute.
4. Apoi, trebuie să turnați bulion de legume în bolul multicooker, să puneți cartofi și să gătiți până când cartofii sunt gata. Modul „Supa” sau „Cazan dublu”.
5. Cu 5 minute înainte de instrumentul și finalizarea programului, trebuie să puneți sfecla curățată și feliată de bucăți pentru a se încălzi.
6. Apoi scurgeți excesul de lichid, transferați toate legumele în vasul de blender, macinați până la o masă omogenă.
7. În această masă, numai în răcire, trebuie să adăugați cremă la temperatura camerei și kefir, precum și zahăr și sare. Zahărul este necesar numai dacă sfecla nu sunt soiuri dulci.
8. Acum facem un pansament cu smântână, măr și mărar. Este necesar să îndepărtați miezul din măr, să tăiați în cuburi (îl puteți curăța), să puneți un măr, mărar și să macinați totul într -un bol de blender. Adăugați smântână, precum și condimente și sare în această masă, dacă este necesar. O astfel de benzinărie trebuie transferată în bol și alimentat în sfecla de sfeclă.

Cremă de pește într -un aragaz lent

Și pentru a găti această supă foarte plină de inimă și gustoasă, veți avea nevoie de file de somon, dar puteți găti acest fel de mâncare din alte fructe de mare, principalul lucru este că peștele este fără oase.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• filet de somon - 300 g;
• tineri Zucchini-1-2 PC-uri.;
• cartofi - 4 buc.;
• ceapă cu morcovi - 1 buc. mărime medie;
• cremă cu conținut de grăsime de 10% - 100 ml;
• sare și ierburi uscate (rozmarin, cimbru) - după gust;
• apă - 0,5 l.

Gătim împreună în trepte:

1. Pregătirea peștilor: dacă este necesar, decongelare, clătiți, tăiați în bucăți.
2. Cojiți toate legumele, spălați -vă și tăiați în cuburi.
3. Puneți un bol multicooker: cartofi, dovlecel, ceapă cu morcovi și pește. Toate acestea trebuie turnate cu apă, sare și piper.
4. Pregătiți -vă cu un capac închis în modul Supa, concentrați -vă pe 45 de minute în timp, dar este posibil să fiți nevoit să petreceți mai mult timp. Trebuie să așteptați să se pregătească cartofii.
5. Când legumele și restul ingredientelor sunt pregătite, trebuie să le transferați într -un bol pentru fabricare, turnați cremă și bateți toate acestea cu un blender până la o stare omogenă. Drept urmare, ar trebui să obțineți un suport cu cremă groasă.

Serviți supa imediat până când v -ați răcit, decorați cu verdeață și bucăți de somon fiert. Bucura-te de masa ta!

Supa cremă într -un aragaz lent. Video