Pieptul de rață este o carne incredibil de gustoasă. În plus față de cel mai fraged gust, este imposibil de reținut că această carne este bogată în vitamine și microelemente importante pentru corpul nostru. De aceea, majoritatea gazdelor preferă să gătească mâncăruri din această parte a raței. Astăzi vă sugerăm să vă refaceți cartea culinară cu rețete delicioase pentru rața de sân de rață într -un aragaz lent.

Sân de rață cu AEA într -un aragaz lent

Vom spune imediat că carnea de rață merge foarte bine cu o varietate de fructe și Aiva nu face excepție. Cea mai delicată carne suculentă de rață este completată perfect de un gust ușor acru de gutui, iar mirosul de fructe face ca un astfel de fel de mâncare să fie pur și simplu incredibil de aromat.

Cumpărăm ingrediente:

• Sân - 340 g.
• Aiva - 120 g.
• Apă - 50 ml.
• Sos de soia - 2,5 linguriță.
• Oțet - 10 g.
• Ulei de floarea -soarelui - 3,5 linguriță.
• Oregano, Rosemary, Star Anis, Sare.

Deci, pregătim bunătăți:

• Pentru a începe, hai să facem roade. În ciuda faptului că întregul fel de mâncare va fi pregătit într -un aragaz lent, vom pre -trata Aiva într -o tigaie pentru comoditatea sa. Așadar, ne spălăm bine și uscăm fructele, apoi îl curățăm de piele și le tocăm cu felii subțiri.
• Puneți fructele, asteriscul anason în tigaie și adăugați apă acolo, dacă doriți, puteți adăuga încă câteva cuișoare. Acum, conținutul containerului trebuie să fie sfâșiat. Se toacă până toată apa se evaporă în recipient. În acest moment, adăugați cantitatea de sos și oțet indicată în rețetă și tocanați gutuiul timp de câteva minute.
• Acum luați fileul. Dacă este cu pielea, atunci este recomandabil să o curățați, iar în carnea în sine trebuie să faceți o mulțime de mici puncții.
• Turnați uleiul în rezervorul dispozitivului și puneți toate condimentele noastre acolo, precum și un file de ambasador anterior. Activăm dispozitivul în modul „Frying” și pregătim conținutul containerului timp de 12 minute, apoi punem gutuiul pentru carne, închidem bolul multicooker și punem dispozitivul în modul „strâns”, îl aducem la 13 minute.
• Am pus vasul pregătit pe o farfurie mare și decorăm cu ierburi. Puteți servi astfel de bunătăți cu legume proaspete.

Piept de rață cu portocale într -un aragaz lent

Pregătiți -vă, astăzi vor fi o mulțime de rețete delicioase pentru fileurile de fructe de rață, bine, deocamdată vom locui pe carne fragedă cu portocale.

Luăm astfel de ingrediente:

• Sân de rață - 2,5 buc.
• Portocaliu - 1 mare.
• Orange Zest - 1 linguriță.
• Miere - 1,5 linguriță.
• Ulei de floarea -soarelui - 2,5 linguriță.
• Paprika, mentă de lămâie, busuioc, sare - după gustul tău.

Procesul de gătit include următoarele etape:

• Pentru a începe, căsătoriți -vă ușor cu carnea. Pentru a face acest lucru, spălăm fileurile bine, uscate, stropesc cu generozitate cu condimente și sare și lăsăm să stea aproximativ o oră.
• În timp ce carnea este murată, vom lua fructe. Sunt un portocaliu, grătar cu atenție cu atenție. Apoi curățăm fructele filmului alb și tăiem portocalul curat în cercuri.
• Turnați uleiul în capacitatea de asistență și porniți modul „Fry”. După câteva min. Punem pulpă de rață în bol și gătim aproximativ 12 minute.
• Întindem fileul pe farfurie și punem bucăți de fructe, miere și zesturi în bol. Dacă doriți, puteți pune Anis asterisc, cuișoare sau adăugați un pic de alcool aromatic - coniac, rom într -un bol. După câteva min. Trebuie să puneți carnea pe fructe, să închideți capacul multicooker și să puneți dispozitivul în modul „Stingish”. În acest mod, aducem vasul la pregătire timp de aproximativ o jumătate de oră.
• Vă prezentăm sânul preparat după cum urmează: transferim fileul în vas și servim cu vasul lateral, udându -l cu sosul, pe care l -am obținut din miere și portocale.

Piept de rață cu ananas într -un aragaz lent

O altă versiune a sânului delicios, care este pur și simplu imposibil de spus. Pulpa de rață cu ananas este foarte moale și suculentă.

Pentru a pregăti un astfel de tratament, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• Filet de rață - 450 g.
• Ananas - 100 g (conserve).
• Sirop de ananas - 50 ml.
• Cremă - 120 ml.
• Unt - 40 g.
• Scorțișoară, piper negru, ghimbir în pulbere, sare.

Acest fel de mâncare este preparat rapid și simplu:

• Punem o bucată de ulei în rezervorul dispozitivului și pornim modul „Fry”.
• În timp ce uleiul se topește, pregătiți rapid carnea de rață. Pentru a face acest lucru, spălați -l și tocați -l cu felii medii, dacă este necesar, îndepărtând pielea din ea. Apoi aromăm cu generozitate cu condimente și sare.
• Trimitem fileul pe dispozitivul dispozitivului și gătim aproximativ 8 minute.
• Apoi adăugați fructele pre -cioplite la sân și, amestecând, gătiți aproximativ 5 minute.
• Acum turnați sirop și cremă în recipient, amestecați conținutul bolului multicier.
• Activăm modul „tocană” și aducem vasul la pregătire timp de 13-15 minute.
• Întindem bucățile cu piept de rață și ananas într -o farfurie și le udăm cu sosul rezultat.

Sân de rață cu pere într -un aragaz lent

Pentru toată lumea, este mai familiar să gătiți carne de rață cu mere, dar am decis să vă spunem o rețetă nu mai puțin gustoasă pentru fileurile de rață cu pere, credeți -mă, se va dovedi a fi neobișnuit de gustoase și parfumate.

Deci, luăm astfel de ingrediente:

• Sân de rață - 350 g.
• Pear - 120 g.
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Ulei vegetal - 15 ml.
• Miere - 2,5 linguriță.
• Cloves, scorțișoară, turmeric, oregano, sare.

Începem să gătim un delicios:

• Luăm sânul și îl spălăm bine, îl uscăm și îl presăram cu condimente, condimente și sare, fream -l cu usturoi pre -curățat și zdrobit pe o răzătoare. Lăsăm carnea timp de o jumătate de oră, astfel încât să fie marinată.
• Turnați uleiul în vasul de asistență și, pornind modul „prăjire”, așteptați până se încălzește.
• Punem bucăți de carne într -un recipient și le gătim timp de 12 minute.
• Perele meu, scoateți coaja din ea, tocați în bucăți, după îndepărtarea miezului.
• După 13 minute. Așezați fructele de pe filica și închidem dispozitivul, transferându -l în modul „stinge”.
• Aducem vasul la pregătire timp de aproximativ 15-20 de minute. În acest timp, carnea va fi preparată și saturată de aroma unei pere, iar fructele vor deveni moderat moale.
• Răspândim vasul pe farfurie. Îl puteți decora cu ramuri de verzi sau frunze proaspete de mentă.

Sân de rață cu ciuperci albe într -un aragaz lent

Combinația de ciuperci albe delicioase și aromate cu un sân suculent vă va oferi un fel de mâncare incredibil care nu va rămâne unificat de niciun oaspete.

Cumpărăm produse:

• Sân de rață - 2 buc. (cu piele și grăsime).
• Ciuperci albe - 10 buc.
• Morcov - 1 PC.
• Ceapă - 1 PC.
• Unt - 70 g.
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Bulion de pui - 120 ml.
• Oregano, piper, sare - după gustul tău.

Procesul de gătit constă din astfel de etape:

• Ciupercile bine, uscate și tăiate la jumătate.
• Legumele trebuie curățate, spălate și tocate. Este recomandat să tăiați ceapa cu jumătate de inele și morcovi cu cuburi.
• Curățăm usturoiul și macinați cu un cuțit sau apăsat.
• Noi și uscăm sânul, apoi presărăm cu generozitate cu mirodenii, sare și punem în recipientul asistentului nostru, pornim modul „prăjit”. Gătim timp de 13 minute, dar o facem doar pe partea grasă a cărnii. Acum transferăm carnea pe farfurie, dar o punem cu partea prăjită în partea de sus, astfel încât sucul stivei de pe partea care nu este împletită.
• Acum punem ciuperci, legume și usturoi în rezervorul dispozitivului.
• Prădăm conținutul aragazului lent timp de aproximativ 12 minute, amestecați constant.
• Turnați bulionul în recipient și puneți dispozitivul în modul „Stingish”, după min. 2 Ne răspândim în bulion cu legume de file și, închizând capacul multicooker, aducem vasul la pregătire. Aproximativ 3 min. Înainte de sfârșitul pregătirii tratamentului, adăugați unt în farfurie.
• Schimbăm delicioasa preparată la farfurie și servim cu vasul lateral, turnându -l cu sosul rezultat.

Pânul de rață cu cartofi într -un aragaz lent

Pânul de rață cu cartofi este un fel de mâncare foarte plin de inimă, care este perfect pentru o cină de acasă sau o masă festivă. Deci, vă prezentăm atenția cel mai simplu, dar din această rețetă nu mai puțin delicioasă pentru acest fel de mâncare.

Produsele de care avem nevoie pentru gătit:

• Sân - 3 buc.
• Cartof - 5 buc.
• Ulei de floarea -soarelui - 60 ml.
• Un amestec de condimente pentru rață.
• Pătrunjel.

Procesul de gătit este foarte simplu:

• Spăl carnea de rață și o usuc, apoi suntem puțin superiori în toate locurile.
• Într -o farfurie adâncă, amestecați condimentele, condimentele și uleiul.
• Frecăm carnea cu sare și așeză într -un recipient cu condimente. Aici ar trebui să petreacă cel puțin o jumătate de oră.
• Cartofii trebuie curățați și spălați, apoi se suferă puțin, fără să -l taie mai întâi.
• Pornim asistentul nostru în modul „Fry” și îl punem în capacul de sân. Prăjiți -le până la jumătate.
• Fierbeți timp de 15 minute. Răciți cartofii și tăiați în cercuri, apoi trimiteți la fileurile din aragazul lent.
• Schimbăm modul dispozitiv la „stingerea” și gătim cu un capac de dispozitiv închis timp de aproximativ 17 minute.
• Am răspândit bunătatea terminată pe farfurie și decorăm cu pătrunjel.

Piept de rață cu legume într -un aragaz lent

Un sân cu legume într -un aragaz lent nu este doar gustos și satisfăcător, ci și foarte util, așa că haideți să vedem repede rețeta acestui fel de mâncare.

Luăm astfel de produse:

• Sân de rață - 650 g.
• Ceapă - 100 g.
• Morcov - 70 g.
• Zucchini - 150 g.
• Vinete - 150 g.
• Ardei dulce - 100 g.
• Tomate - 1 PC.
• Ulei vegetal - 20 g.
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Un amestec de condimente pentru rață.

Deci, gătim pulpa de rațe cu tocană de legume:

• Procesul de pregătire, desigur, va începe prin a lucra cu file. Clătiți, uscați sânul, îndepărtați pielea și tăiați de orice bucăți, dacă doriți.
• Reagrați cu generozitate rațele cu condimente.
• Turnați uleiul în rezervorul dispozitivului și după încălzirea acestuia, așezați fileul acolo (pregătiți -vă în modul „coacere”). În acest moment, aproximativ 12 minute, suntem angajați în legume.
• Spălă toate legumele, curățăm și îndepărtăm miezul, dacă este necesar. Trecem la tăierea legumelor: ceapă, morcovi, dovlecel, vinete - cuburi mari, piper - paie, tocat fin, roșie în bucăți mici (vom folosi cu semințe și miez).
• Punem ceapă și morcovi la sânul de rață și pregătim un fel de prăjire.
• Adăugați roșia acolo.
• După 7 min. Punem toate legumele rămase în recipient.
• În modul „Firt”, aduceți vasul la pregătire timp de 35 de minute.
• Pieptul nostru de rață cu legume suculente delicioase este gata.

Piept de rață cu dovleac într -un aragaz lent

La prima vedere, o rață cu dovleac este ceva neobișnuit și foarte dubios, cu toate acestea, nu se grăbește cu concluzii. După ce ați încercat farfuria o dată, probabil că veți dori să o gătiți din nou.

Ingrediente necesare:

• Pulpă de păsări de curte - 2 buc.
• Dovleac - 280 g.
• Smântână - 80 g.
• Sos de soia - 15 g.
• Ulei de floarea -soarelui - 10 g.
• Condimente, condimente și sare - după gustul tău.
• Crackers pentru pâine.

Gătirea tratamentului:

• Punem carnea în ordine. Spălați -l, uscați -l cu prosoape de hârtie și tocați -l cu bucăți arbitrare.
• Într -un recipient adânc, amestecați sosul și condimentele cu sare. Puneți o rață în amestecul rezultat.
• Curățăm dovleacul și tăiem în bucăți. Înmuiați leguma în biscuiti și prăjiți cu unt într -un dispozitiv preîncălzit al dispozitivului (modul „prăjit”).
• Transferăm dovleacul pe o altă placă.
• Și în recipientul dispozitivului punem carnea și o prăjim până la jumătate de lună aproximativ 13 minute.
• Acum punem bucăți de dovleac pe rață și turnăm totul cu smântână și sosul pe care l -am rămas după ce murat carne.
• Închideți asistentul și porniți modul „Stingish”. Așteptăm aproximativ 10-15 minute.
• Răspândim bucăți de carne și legume pe o farfurie și servim, decorarea cu ierburi.

Sân de rață în sos de rodie într -un aragaz lent

Filet de rață sub sos de grenadă - sună apetisant, nu -i așa? Crede -mă, acest fel de mâncare nu va avea un gust mai rău decât aspectul. Cea mai delicată carne de rață sub un sos amar-termen îi va plăcea cu siguranță chiar și cele mai picante gastronomice, așa că asigurați-vă că încercați această rețetă.

Avem nevoie de o astfel de listă de produse:

• Pulpă de rață - 3 buc.
• Voloshsky nuci și migdale - 100 g de total.
• Ulei de floarea -soarelui - 3,5 linguriță. l.
• Ceapă - 1 PC.
• Bulion de legume - 350 ml.
• Rodie - 1 PC -uri mari.
• Sos de soia - 3 lingurițe. l.
• Oregano, un amestec de ierburi provensionale, sare.

Trecem la procesul de gătit:

• În primul rând, pregătiți nuci. Nucile deja decojite trebuie să fie ușor uscate și tocate în orice mod convenabil.
• Rodia este curățată și separată de coajă.
• Vom pregăti sosul într -o tigaie pentru propria noastră comoditate. Pentru a face acest lucru, puneți recipientul pe foc și turnați ulei în el. Așteptăm să se încălzească uleiul și să adăugăm o ceapă curățată anterior și tăiată la el, după câteva minute. Puneți amestecul de nuci, condimente, cereale de fructe și sos într -o tigaie, amestecați totul.
• Conținutul tigaiei trebuie să fie tocat timp de aproximativ 17 minute. Pe cel mai mic foc.
• În acest moment, vom începe să lucrăm cu o rață. Pregătim carnea în mod obișnuit, flavificăm cu piper și sare și o punem într -un bol preîncălzit al dispozitivului (modul „Frying”), adăugăm ulei. Gătiti aproximativ 10-12 minute.
• Acum pornim modul „FIMMER” și aducem carnea la pregătire.
• Răspândim pulpa pe farfurie, o tăiem cu bucăți porționate și turnăm sosul. De asemenea, sosul poate fi servit separat.
• Popantizează prezentarea farfuriei. Puteți utiliza busuioc proaspăt, mentă sau alte verzi.

Sân de rață cu ceapă într -un aragaz lent

Sânul rațelor cu ceapă este un fel de mâncare foarte simplu, pe care mulți trebuie să -l guste. Conform acestei rețete, vom pre -marin carnea de rață într -o marinată delicioasă și, prin urmare, vom obține cel mai delicat file de rață la ieșire.

Deci, ne aprovizioneze cu produse:

• Pulpă de rață - 550 g.
• Ceapă - 2,5 PC.
• Ulei vegetale - pentru prăjirea sânului.

Pentru marinadă:

• Sos de soia - 4 lingurițe. l.
• Suc de lămâie - jumătate h. L.
• Monetă proaspătă - câteva frunze.
• Ghimbir, cuișoare, scorțișoară, ierburi dovedite.

Începem să ne implicăm în gătit direct:

• Într -o farfurie adâncă, amestecați sosul cu toate condimentele și condimentele noastre.
• Acum turnați sucul de lămâie în farfurie și adăugați frunze de mentă zdrobite. Trebuie să le macinați nu fin, va fi suficient să tăiați fiecare frunză în jumătate.
• Asigurați -vă că spălați carnea, uscați și tocați cu bucăți arbitrare.
• Am așezat rațele în marinadă și o lăsăm cel puțin 40 de minute.
• Becurile trebuie curățate, spălate și tăiate în jumătate de inele.
• Acum, turnați uleiul în rezervor și porniți modul „Fry”.
• De îndată ce vasul este suficient de încălzit, punem bucăți de carne în el, nu folosim încă marinata.
• Prăjiți rațele timp de aproximativ 13 minute.
• Transfer carnea în farfurie.
• Și în dispozitiv am pus ceapa tocată și gătim aproximativ 3 minute.
• Acum întoarcem sânul pregătit la capacitatea asistentului și ne toarnăm întreaga marinată acolo.
• Cu un capac închis, aducem vasul la pregătire timp de o jumătate de oră.
• Puteți servi pulpa de rață cu ceapă cu hrișcă sau orez.

Sân de rață cu prune într -un aragaz lent

Datorită prunelor și condimentelor pe care le vom folosi în această rețetă, carnea se va dovedi a fi neobișnuit de suculentă și fragedă, iar aroma nu vă va lăsa cu siguranță indiferent.

Pentru acest fel de mâncare, vom avea nevoie de astfel de componente ale vasului:

• Sân - 2 buc.
• Prune - 170
• Chipsuri de migdale - 40 g.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Crema acră - 200 g.
• Cimbru, busuioc, scorțișoară, sare.

Pentru a vă învinovăți pentru un sân delicios de rață cu prune, respectăm astfel de etape de gătit:

• Spălăm carnea și tocăm în bucăți de grosime medie.
• Prunele sunt sigure că vor fi bine și toarnă apă clocotită abruptă pentru câteva mine.
• Curățăm usturoiul și grătarul.
• Bucățile de pulpă de rață sunt o aromă generos cu condimente, usturoi și sare și se lasă o oră, astfel încât să fie marșate.
• Am pus carne murată în rezervorul dispozitivului și, pornind în modul „prăjiți”, o gătim, amestecând constant, aproximativ 12 minute.
• Acum adăugați prune în carne și gătiți câteva mine.
• Turnați smântână în bol și, închizând capacul dispozitivului, continuăm să pregătim vasul timp de aproximativ o jumătate de oră, pornind în modul „stingere”.
• Puneți delicioasa gătită pe o farfurie și decorați cu chipsuri de migdale prăjite, de asemenea, dacă doriți, puteți adăuga frunze proaspete de mentă.

Sân de rață în sos cremos într-un aragaz lent

Nu va fi un secret pentru nimeni că berea este o marinată excelentă pentru aproape orice tip de carne, iar rața nu face excepție. Pentru adevărați gastronzi și iubitori de bere, vă prezentăm următoarea rețetă.

Deci, ne aprovizioneze cu produse:

• Pulpă de rață - 550 g.
• Bere - 150 ml.
• Cremă - 120 ml.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Brânză - 80 g.
• Unt - 40 g.
• Rosemary, scorțișoară, turmeric, piper, sare.

Procesul de gătit este foarte simplu:

• Desigur, inițial vom lucra cu carne. O procesăm cu un mod familiar pentru toate gospodinele - îl spălăm și îl tăiem cu bucăți.
• Amestecă jumătate din condimente și sare și rasăm cu generozitate fileul cu un amestec.
• Gătim brânza.
• Curățăm usturoiul și tocăm în presă pentru usturoi.
• În vasul dispozitivului, puneți o bucată de ulei și topiți -l în modul „prăjiți”.
• Puneți carnea în rezervor și prăjiți -o timp de aproximativ 12 minute în recipientul multicookerului.
• Într -un recipient separat, amestecați berea și a doua parte a condimentului, ușor căldură. Turnăm brânză în lichid și așteptăm până când se topește puțin, adăugăm usturoiul tocat, apoi turnăm crema în recipient și, amestecând, gătim pe un foc moale aproximativ 10 minute.
• Turnați sosul rezultat în recipientul multicooker și, în modul „Stew”, aduceți vasul la pregătire timp de o jumătate de oră.
• Răspândim rața într -un vas și udăm sosul rezultat. Este foarte gustos să servești un astfel de fel de mâncare cu orez și cartofi coapte.

Sân de rață umplut cu caise uscate și brânză într -un aragaz lent

Filetul de rață umplut este un fel de mâncare incredibil de plin de plin de inimă și gustos, care ar trebui să fie cu siguranță pe masa festivă. Crede -mă, oaspeți și tu însuți, vei fi mulțumit de un astfel de tratament.

Pentru a pregăti acest tratament, luați astfel de ingrediente:

• Filet de rață cu piele - 3 buc.
• Kuraga - 120 g.
• Brânză - 100 g.
• Sos de soia - 2,5 linguriță. l.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Maslins fără os - 10 buc.
• Ulei vegetal - 3,5 linguriță. l.
• Un amestec de ierburi italiene, piper, sare.

Începem să gătim:

• Pentru această rețetă, vom avea nevoie de filete întregi cu o piele, prin urmare, prin spălarea și uscarea cărnii, în niciun caz nu îndepărtați pielea păsării.
• Spălăm complet caise uscate și le turnăm cu apă clocotită, astfel încât va deveni mai moale, apoi tocat în orice mod convenabil.
• Găniți brânza, curățați usturoiul și macinați în același mod.
• Luăm măslinele din borcan și tăiem fiecare lucru mic în 4 părți.
• Într -un recipient adânc, amestecați condimentele noastre, sarea și sosul și puneți carne în această farfurie. Ridicăm aproximativ 1,5 ore.
• Apoi luăm fileul și îl străpungem cu o scobitoare, iar sub piele facem un „buzunar” în care vom pune umplutura.
• Amestecați caisele uscate, brânza și măslinele și așezați -vă în „buzunarul” fiecărui sân.
• Părțile laterale ale „buzunarului” pot fi cusute cu fire sau înjunghiere cu scobitori, astfel încât, în procesul de gătit delicioasa noastră umplutură pur și simplu să nu curgă de acolo.
• Turnați cantitatea de ulei indicată în rețetă în capacitatea dispozitivului și porniți modul „Fry”.
• Răspândim sânii în recipient și prăjim aproximativ 10-12 minute.
• Apoi turnați marinata rămasă pe carne și, în modul „strâns”, gătiți vasul timp de aproximativ 15 minute.
• După ora specificată, ne transferim asistentul în modul „Bake” și aducem vasul la pregătire timp de aproximativ 10 minute.
• Pune sânii pe o farfurie. Dacă doriți, farfuria poate fi decorată cu frunze de salată și felii de lămâie, precum și măsline sau măsline.

Sân de rață umplut cu castraveți murați și ciuperci într -un aragaz lent

O altă rețetă interesantă pentru sânul umplut, care nu este mai puțin popular decât cea anterioară.

Pentru a pregăti un astfel de sân, trebuie să pregătim următoarele produse:

• Sân de rață - 2 buc.
• Castraveți murați - 1 mare.
• Ciuperci murate - 120 g.
• Brânză - 100 g.
• Un amestec de nuci - alune, migdale, nuci - 50 g.
• Ulei vegetal - 3,5 linguriță. l.
• Rosemary, paprika, piper negru, sare.

Trecem la gătirea sânului.

• Procesim pulpa de rață prin metoda specificată anterior. Nu uitați să lăsați pielea pe carne.
• Ne flăcăm rațele cu mirodenii și sare și plecăm o jumătate de oră.
• În acest moment am tăiat castraveți. Este mai bine dacă piesele sunt mici, dar măcinarea în terci nu merită.
• Măcinați ciupercile în același mod, în bucăți mici.
• Gătim brânza.
• Se macină nucile într -un mod convenabil cât mai mic.
• Turnați uleiul în rezervorul dispozitivului și porniți modul „Fry”.
• În timp ce aragazul lent este încălzit, un amestec de ciuperci și castraveți umple „buzunarele” pre -realizate (ridică pielea din carne).
• Nu uitați să coaseți „buzunare” sau să vă fixați cu scobitori.
• Punem carnea în dispozitivul dispozitivului și gătim aproximativ 8 minute. din fiecare parte.
• Apoi pornim modul „FIMMER” și, închizând carcasa multicookerului, lăsăm sânii să se stingă puțin, nu mai mult de jumătate de oră.
• În 5 min. Înainte de sfârșitul procesului de gătit, presărați fileurile cu brânză rasă și nuci.
• Puteți decora vasul cu verdeață, felii de lămâie, flori din castravete proaspete sau lămâie.

Sân de rață cu un persimmon sub zmeură într -un aragaz lent

Până la urmă, vă vom povesti despre un fel de mâncare incredibil de gustos, care va încânta cu siguranță orice, chiar și cei mai pictiți oaspeți. Combinația de ingrediente la prima vedere poate părea foarte ciudată, dar încercând vasul, veți vedea că are toate componentele la locul său.

Așadar, pentru a vă surprinde pe tine și pentru oaspeți, pregătim următoarele ingrediente:

• Sân de rață - 2 buc.
• Hurma - 1pc.
• Zmeură proaspătă - 100 g.
• Sos de soia - 2,5 linguriță. l.
• Ulei vegetal - 2,5 linguriță. l.
• Ghimbir în pulbere, piper negru, sare.

Începem procesul de gătit.

• Spălăm carnea și ne uscăm cu prosoape de hârtie, supraimplicăm pielea. Acest lucru trebuie făcut foarte atent pentru a nu deteriora carnea.
• Scuturăm fileul de rață cu condimente, sos și sare timp de 40 de minute.
• În acest moment, vom merge în jurul Persimmon. Fructul meu și tăiat în cercuri de grosime medie. Dacă este necesar, îndepărtați semințele.
• Malina, freacă. Puteți adăuga puțin zahăr, dar merită să faceți doar pentru cei care iubesc dulciurile, pentru că, apoi adăugând astfel de zmeură în farfurie, obținem un produs foarte dulce.
• Turnați uleiul în vasul dispozitivului și așteptați până se încălzește în modul „prăjire”.
• În același mod, prăjiți fileul din partea pielii timp de 7-10 minute, apoi pe de altă parte timp de 5 minute.
• Pe fiecare filet punem fructele tăiate și transformăm dispozitivul în modul „coacere” (capacul dispozitivului trebuie închis).
• Continuăm să gătim vasul timp de o jumătate de oră.
• Schimbăm vasul pe o farfurie și aromăm puțin zmeură. Puteți servi zmeură într -un recipient separat, astfel încât toată lumea, dacă doriți, să ia o boabă plictisitoare. Apropo, zmeura poate fi înlocuită cu cireșe, afine sau afine.

Filetul de rață este un ingredient excelent pentru a face mâncăruri delicioase și satisfăcătoare, așa că vă recomandăm să alegeți câteva rețete care vă plac și să le încercați imediat. Fantasizează, pregătește -ți și încântă rudele tale și pe tine însuți cu bunătăți. Bucura-te de masa ta!

VIDEO: Sânii de rață în sos de portocale într -un aragaz lent