Dacă nu vă place să gătiți sau să petreceți mult timp în țară - cumpărați un aragaz lent și gătiți capodopere culinare doar cu plăcere. Există o mulțime de rețete pentru multicooker. Dispozitivul de bucătărie de aici ne va înlocui cu o tigaie, tigaie, cuptor și cazan dublu.

Cartofi aburi tradiționali într -un aragaz lent

Cartofii gătiți într -un cazan dublu au propriul gust și aromă specială saturate, ca acasă. Un fel de mâncare minunat de cartofi cu ceapă și condimente poate fi servit cu carne, pește și, de asemenea, să facă salate calde cu roșii, smântână și ierburi din ea.

Ingrediente pentru gătit:

• cartofi - 0,5 kg;
• ceapă - 100 g;
• parsley, Dill - două ramuri;
• sarea este după gust.

Pregătirea cartofilor cu verdeață într -un aragaz lent:

1. Clătiți și curățați cartofii de coajă. Tuberii tineri nu pot fi curățați, pot fi spălați suficient de bine cu apă.
2. Tăiați legumele pe jumătate sau lăsați -o întregul, nu există nicio diferență specială în acest sens. Puneți -l într -un bol special al multicookerului pentru aburi.
3. Între timp, curățați ceapa și tocați -o cu jumătate de inele.
4. Condimentele sau ierburile presărau cartofi la o viteză de 1 lingură. Pentru întregul fel de mâncare.
5. Adăugați ceapa și sare toate ingredientele.
6. Turnați apa în capacitatea multicookerului, astfel încât nivelul său să ajungă la prima divizie. Instalați un bol de mâncare și instalați un mod vapor pe bara de instrumente.
7. Închideți aragazul lent și lăsați să pregătiți cartofii timp de o jumătate de oră.
8. După acest timp, scoateți vasul lateral și serviți.

Carnea de vită cu cartofi pentru un abur într -un aragaz lent

Această combinație de produse poate fi preparată prin multe variații, deoarece cartoful cu carne este iubit și venerat de multe gastronomii. Particularitatea acestui fel de mâncare este că toate ingredientele vor fi preparate simultan. Nu vă temeți că carnea va rămâne crudă, pentru că vom găti într -un aragaz lent cu o funcție dublă a cazanului.

Ingrediente pentru gătit:

• clipping de vită - 0,5 kg;
• cartofi - 6 buc;
• condimente și sare - după gust;
• ceapă - 100 g.

Gătirea cartofilor cu carne într -un aragaz lent:

1. Clătiți o bucată de carne proaspătă cu apă curată și tăiați dimensiuni medii. Astfel încât să fie grăbiți, nu trebuie să tăiați prea mult.
2. Împărțiți cartofii decojiți în jumătăți și conectați -vă cu carne. Sare totul și condimentați cu condimente.
3. Turnați aproximativ 0,5 litri de apă într -un aragaz lent și instalați un bol aburând deasupra.
4. Îndoiți alimentele pregătite acolo și acoperiți -vă cu un capac.
5. Prin setarea funcției „pentru aburi”, lăsați vasul să se pregătească timp de 1 oră.
6. Dieta finisată, aburită într -un aragaz lent, este gata. Puneți -l pe farfurii și decorați -l cu ierburi.

Cartofi cu aburi de păstrăv într -un aragaz lent

Doar cartofii fierți se pot plictisi în timp și va exista o dorință de a vă diversifica cumva meniul, adăugând ingrediente noi. În acest caz, folosiți această rețetă pentru gătirea cartofilor cu pește. Ne oferim să luăm păstrăv proaspăt pentru asta.

Ingrediente pentru gătit:

• păstrăv - 800 g;
• cartofi - 0,5 kg;
• ceapă - 100 g;
• verdeaţă;
• sarea este după gust.

Pregătirea cartofilor pentru abur într -un aragaz lent:

1. Ridicați cartofii din coajă. Este mai bine dacă este cartofi tineri, va fi și mai gustos.
2. Clătiți și tăiați în bucăți de pește.
3. Scoateți coaja din arc și tăiați -o.
4. Ungeți recipientul pentru gătit pentru un cuplu de multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal. Îndoiți peștele, ceapa și cartofii acolo pentru a obține un strat.
5. Sare și presărați ingredientele. Peștele poate fi, de asemenea, presărat cu suc de lămâie.
6. Setați modul „abur”, turnați apă în palet și închideți capacul dispozitivului.
7. Trebuie să gătiți vasul timp de 35 de minute. De data aceasta va fi suficient pentru ca peștele să treacă și cu cartofii.
8. La sfârșitul preparatului, puneți cartofii cu pește pe farfurii porționate și serviți la masă cu verzi și unt, după cum doriți.

Cartof cu abur de varză într -un aragaz lent

Această rețetă simplă pentru cartofii aburiți într -un aragaz lent se va dovedi foarte gustoasă dacă pregătiți un vas într -un aragaz lent cu o funcție suplimentară de cazan dublu. Un fel de mâncare scăzut -calorie poate fi remarcat pentru fanii bucătăriei vegetariene, deoarece îl puteți găti fără a adăuga carne. Încă va fi apetisant.

Ingrediente pentru gătit:

• cartofi - 1 kg;
• varză - 0,5 kg;
• ceapă - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• ulei vegetal - 5 lingurițe;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• sare și mirodenii.

Gătirea cartofilor cu varză aburită într -un aragaz lent:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele. Scoateți coaja din cartofi, clătiți și tăiați -o cu bucăți medii.
2. Curățați ceapa cu morcovi, macinați cu un cuțit sau folosiți o răzătoare.
3. Se macină varza, dar nu mare, astfel încât să se poată împrăștia bine într -un aragaz lent. Dacă este posibil, atunci alegeți un cap tânăr, deoarece frunzele sale sunt mult mai fragede după gust. Ca opțiune, puteți utiliza usturoi.
4. Turnați 0,5 litri de apă pe nivelul scăzut până la marcajul inferior, instalați cavitatea de deasupra.
5. Turnați puțin ulei vegetal și trimiteți toate legumele acolo, amestecând bine.
6. Sare și adăugați mirodenii după gust și dorință.
7. Acoperiți totul cu capacul dispozitivului și lăsați să sereze „pentru un cuplu” timp de 20 de minute.
8. După acest timp, deschideți capacul și adăugați pastă de roșii cu două frunze de frunze în legume. Amestecați totul.
9. Distribuie vasul pentru încă 40 de minute și apoi porniți aragazul lent. Puneți usturoiul tocat cu verdeață în cartofi fierbinți cu varză, serviți la masă cu smântână.

Găluște leneșe din cartofi într -un aragaz lent

Când trebuie să pregătiți rapid ceva pentru micul dejun sau pentru o sosire bruscă a oaspeților, această rețetă va fi de mare ajutor. A găti găluște leneșe pentru un cuplu este foarte simplu chiar și pentru acei începători din bucătărie, care abia începe să experimenteze cu alimente. Un multicooker universal ne va ajuta în acest sens.

Ingrediente pentru gătit:

• cartofi - 400 g;
• brânză de căsuță- 300 g;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 2 lingurițe;
• amidon - 1 lingură;
• unt - 2 lingurițe;
• sarea este după gust.

Pregătirea aburului de găluște leneșe într -un aragaz lent:

1. În primul rând, pregătiți cartofii decojiți. Puneți -l într -un recipient abur pentru abur și rupeți -l timp de 15 minute. Nu uitați să turnați apă în vasul multicooker. Nu trebuie să turnați mult, 0,5 litri sunt suficienți.
2. Cool cartofi calzi și apoi amestecați cu brânza de căsuță, ștergeți -l bine, astfel încât masa să devină omogenă.
3. Frecați separat gălbenușurile de ou cu ulei și adăugați -le în cartofi.
4. Turnați amidon și făină acolo și, de asemenea, nu uitați de proteine \u200b\u200bbiciuite.
5. Sare și frământă aluatul. Formați bucăți mici din ea, în ceea ce privește găluștele leneșe, apoi trimiteți un abur către aragazul lent. Pentru pregătire deplină, veți avea nevoie de aproximativ 8 minute.
6. Se servește găluște pregătite cu cartofi într -un aragaz lent la masă cu smântână și unt.

Croșete cu aburi de cartofi într -un aragaz lent

După cum știți, pentru a găti Crocrates, aveți nevoie de destul de multă grăsime vegetală. Bilele cu o crustă de aur sunt gustoase, dar nu foarte utile, sunt de acord. Calea de ieșire este un multicooker cu o funcție de cazan dublu. Încercați să gătiți cartofii într -un aragaz lent, iar gustul acestui fel de mâncare aproape dietetic vă va surprinde plăcut.

Ingrediente pentru gătit:

• cartofi - 0,5 kg;
• carne slabă - 200 g;
• unt - 60 g;
• ouă - 4 buc;
• lapte - 200 g;
• sare.

Pregătirea crochetului de cartofi cu carne:

1. Clătiți carnea și ștergeți toate filmele. Puneți bucata în bol pentru un cuplu de multicooker, turnați apă (0,5 L) în palet și aduceți carnea gătită sub un capac închis în modul „abur”. Va dura aproximativ 30 de minute.
2. Săriți bucata finisată de tăiere printr -o râșniță de carne și adăugați sare.
3. Prin același principiu, pregătiți cartofii și după ce se scufundă într -un aragaz lent, faceți piure de cartofi unde trebuie să adăugați sare, 2 ouă, unt și 70 g de lapte.
4. Din masa de cartofi rezultată, formați prăjituri și puneți 1 lingură pentru fiecare dintre ele. carne tocată. Combinați marginile și dați croșetelor orice formă, dacă numai umplutura este bine ascunsă.
5. Ungeți vasul pentru abur cu ulei vegetal și puneți croșete în el. Amestecați separat 2 ouă și restul de lapte, apoi turnați acest conținut de amestec al multicookerului cu acest amestec.
6. Gătiti vasul în aceeași pereche de „aburi” sub un capac închis timp de aproximativ 35 de minute.
7. Serviți croșete cu legume și sos de smântână.

Kedliki cu ciuperci pentru un abur într -un aragaz lent

Felul tradițional de bucătărie cehă, care este aburit, s -a îndrăgostit de mulți bucătari ruși. Bile de cartofi se pot face cu oricare sau fără umplere și, datorită aragazului lent, puteți găti cu ușurință clopotele de aburi fără dificultăți și observând tehnologia potrivită.

Ingrediente pentru gătit:

• cartofi - 0,5 kg;
• ciuperci proaspete - 200 g;
• făină - 1 lingură.;
• ouă - 1 computer;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• pesmet - 0,5 linguriță.;
• ceapă - 30 g;
• pâine albă - 150 g;
• sare si piper.

Pregătirea cartofilor cu ciuperci pentru abur într -un aragaz lent:

1. Tăiați ciupercile și fierbeți -le într -o cantitate mică de apă.
2. Tăiați ceapa decojită în jumătate de inele și prăjiți până la auriu în aragazul lent în modul „Frying”.
3. Pâine umedă în lapte sau apă, apoi se strecoară.
4. Scurgeți ciupercile și treceți ceapa cu pâine printr -o râșniță de carne. Turnați sare și piper. Amestecați totul cu ciupercile.
5. Nu vă faceți griji dacă umplutura este prea lichidă, puteți adăuga pesmet.
6. Pentru a găti aluatul de cartofi, trebuie să grătați cartofi cruzi pe o răzătoare și să scurgeți sucul. Adăugați făină, ou la ea, apoi frământați aluatul.
7. Formați rotund k, adăugând umplutură de ciuperci.
8. Pe instrumentul pentru bara de instrumente pentru animale, setați modul de funcționare „abur”, turnați în apă la nivelul marcajului inferior și setați pereche de cupe.
9. Ungeți vasul cu ulei vegetal, așezați gălețile acolo și rupeți vasul până când este gătit timp de 35 de minute sub un capac închis.
10. Serviți clopote fierbinți cu unt și ierburi.

Cartofi cu aburi într -un aragaz lent. Video