Mâncărurile cu cartofi pentru multe familii ar trebui să fie prezente pe masă de 3 ori pe săptămână sau mai mult. Nu numai mâncărurile de zi cu zi, dar și sărbătorile sunt preparate din cartofi. Cartoful este într-o alergare-doar o astfel de opțiune atunci când puteți hrăni familia și trata oaspeții. Cartoful este preparat într -un rustic într -un multicooker mai repede decât în \u200b\u200bcuptor, se dovedește foarte gustos.

Cartof într -un multicooker nervos

De ce un astfel de nume? În sate și sate, oamenii s -au angajat în menaj și să pregătească o cină delicioasă și să -și hrănească familia, au alocat puțin timp. Această rețetă este diferită de faptul că cartofii nici nu trebuie să fie curățați, tăiați doar în bucăți mari, adăugați condimente în funcție de rețetă și trimiteți să coaceți într -o sobă rusă. Avem un dispozitiv modern care va ajuta la pregătirea unui fel de mâncare similar mai repede decât au făcut bunurile noastre.

Veți avea nevoie de produse:

• tuberculi de cartofi - 0,5 kg;
• usturoi - 2 căni.;
• verdeață zdrobită de pătrunjel și mărar - 1 lingură;
• ulei - 2 lingurițe;
• sare - un vârf;
• mese de hrean - 1 lingură

Gătit:

1. Pentru a face vasul parfumat, trebuie adăugat la ingredientul principal al condimentelor. În acest caz, este proaspăt mărar și pătrunjel, chiar și pentru severitatea și piquancy of the farfurie, trebuie să adăugați puțin hrean (vândut în magazine) și usturoi. Toată această splendoare este condimentată cu ulei de floarea soarelui domestic. Imaginează -ți ce aromă va umple bucătăria? Deci, să începem cu faptul că vom pregăti cartofi.
2. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de cartofi obișnuiți, nu este necesar ca acesta să fie tânăr. Clătiți tuberculii, ștergeți uscați.
3. Apoi, cartofii trebuie să fie tăiați în 4 părți, dacă ați cumpărat cartofi mici, atunci pentru 2 părți. Dar este mai bine să nu luați cartofi prea mici pentru pregătirea unui fel de mâncare pentru această rețetă, deoarece gustul va fi schimbat, iar aspectul nu se va dovedi atât de atractiv.
4. Dacă ați cumpărat cartofi mari, va trebui să tăiați fiecare în 8 părți egale. În ceea ce privește uleiul, puteți folosi pe oricine vă place, măslin, porumb sau floarea soarelui obișnuită. Desigur, cel mai delicios cartof se va dovedi din uleiul de acasă, este aromat și dă gust special mâncărurilor finite.
5. Pregătiți un bol mic, trebuie să turnați 2 linguri mari de ulei acolo, să adăugați verdeață tocată, usturoi (îl puteți tăia cu un cuțit sau trece prin presă). În ceea ce privește alte condimente, puteți pune orice, în special cartofii parfumați, dacă puneți un vârf de ierburi dovedite în acest amestec, în special în rozmarin. Dacă nu există un astfel de amestec, puneți o crenguță de rozmarin uscat, oferă vasului un gust delicat și o aromă sofisticată.
6. Nu uitați să adăugați sare, punem acest ingredient după gust, dar încercăm să nu depășim vasul.
7. Acum așezați cartofii în vasul multicooker (curat și absolut uscat), turnați pansamentul, amestecați bine. Este foarte important ca fiecare bucată de cartofi cu generozitate să se „scalde” într -un amestec aromatic.
8. Am setat programul - acesta este „coacerea”, timpul de la 30 la 50 de minute (pe baza parametrilor puterii multicooker). De asemenea, timpul de gătit al cartofilor poate varia într -un mod rustic, în funcție de încărcarea bolului.
9. Puteți merge despre afacerea dvs., deoarece un multicooker va face față procesului de gătit. Dacă nu ați plecat nicăieri, nu fiți leneși și amestecați de cel puțin 1-2 ori cartofii, atunci se va pregăti mai uniform.
10. Puteți găti cartofi tineri timp de 20-30 de minute în același mod, trebuie să amestecați vasul în timpul tratamentului termic, iar cu 10 minute înainte de finalizarea programului, mutați din nou cartofii, astfel încât crusta rumă să fie pe fiecare parte.

După semnal, gustăm vasul. Cartofii într -un rustic într -un aragaz lent ar trebui să se dovedească parfumat, să se coace bine și să se rumenească. Puneți farfurii complete și invitați -vă casele la masă. Acest fel de mâncare este de preferat cald până când s -a răcit. Bon apetit tuturor!

Cartoful în alergare cu ierburi dovedite

Acest fel de mâncare ia adesea o poziție de lider în meniul multor restaurante, oamenii apreciază gustul excelent al cartofilor. Acest fel de mâncare este înalt și foarte satisfăcător și, de asemenea, incredibil de aromat și gustos. Este imposibil să rezistați pentru a nu încerca cel puțin câteva bucăți de cartofi delicioși. În ceea ce privește unitățile de catering, cel mai probabil să îmbunătățească gustul și aroma vasului finit, bucătarii adaugă arome. Astfel de cartofi sunt preparați într -o cantitate mare de ulei. Gustos, dar nu este util. Vom găti cartofi într -un scurt într -un aragaz lent, se va dovedi atât gustos, cât și satisfăcător. În ceea ce privește beneficiile, nu va răni o mică porție de cartofi gătiți de 1-2 ori pe săptămână.

A pregati:

• cartofi - 0,5 kg;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• curry și oregano în pulbere - printr -un vârf;
• usturoi uscat sau proaspăt, sare după gust;
• ierburi dovedite - 1 ciuperci.

Pregătirea cartofilor într -un rustic într -un aragaz lent:

1. Întregul secret este în metoda de pregătire, plus condimente parfumate. Din acest număr de ingrediente primiți 2 porții mari sau 3 medii. Procesul nu durează mult timp, iar rezultatul va fi cu siguranță.
2. Este recomandabil să cumpărați cartofi tineri. Spălați legumele sub robinet, îl puteți freca cu o perie. În ceea ce privește cartofii „vechi”, un fel de mâncare delicios iese din el, numai dacă coaja este densă, va trebui să o curățați.
3. Cartofii trebuie să fie tăiați în 4-6 sau 8 părți, aici totul va depinde de dimensiunea tuberculilor. Alegeți aceleași dimensiuni în magazin sau piață pe piață.
4. Amestecați condimentele cu unt într -un bol, puteți lua imediat un bol mare adânc pentru a amesteca toate ingredientele din el. În ceea ce privește usturoiul, dacă ați cumpărat condiment uscat, există suficient un vârf, dacă puneți usturoi proaspăt, puneți 2 cuișoare. Puteți să măcinați și să puneți întreg, este important să împărtășească uleiurile sale esențiale cu restul ingredientelor.
5. De asemenea, punem sarea după gust, amestecăm condimentele cu unt, turnăm cartofii, amestecați de mai multe ori bine, astfel încât fiecare piesă să fie complet în ulei și condimente. Acum lăsăm un castron de cartofi și condamnăm timp de 7 minute, astfel încât cartofii să absoarbă aroma tuturor condimentelor.
6. În acest timp, puteți pregăti un bol multicooker, spălați -vă, uscați. Vă rugăm să rețineți că supapa trebuie curățată și nu uitați să ștergeți interiorul capacului cu un burete moale, umed.
7. Puneți cartofii în vasul multicooker, închideți capacul. Porniți programul „coacere”, timpul de la 40 de minute și puțin mai mult, depinde atât de dimensiunea cartofilor, cât și de puterea dispozitivului.
8. După 15 minute sau 20, trebuie să deschideți capacul pentru a verifica gradul de pregătire a vasului, asigurați -vă că amestecați cartoful, apoi crusta de aur apetisantă se va dovedi uniformă.
9. Cu 10 minute înainte ca cronometrul să fie oprit, deschideți din nou capacul pentru a se amesteca din nou și încercați cartofii într -un scurt în aragazul lent după gust, pentru a ști cât timp trebuie să gătiți.

Felul de mâncare finit trebuie să fie așezat pe farfurii, presărat cu generozitate cu ierburi proaspete zdrobite, adăugați o lingură de smântână de acasă. Acest fel de mâncare este combinat cu o salată de legume proaspete, mâncăruri de carne și ciuperci. Bucura-te de masa ta!

Cartof într -un multicooker nervos cu ciuperci

Orice feluri de mâncare făcute din ciuperci de pădure sunt incredibil de parfumate și foarte gustoase, așa că împărtășim cu voi această rețetă simplă pentru gătirea cartofilor într -un rustic într -un multicooker, cu adăugarea de ciuperci forestiere.

Necesar:

• cartofi tineri - 700 g;
• ciuperci - 300 g;
• sare și amestec de ardei după gust;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• ceapă și pătrunjel proaspăt - după gust.

Caracteristici de gătit cartofi într -un rustic într -un aragaz lent:

1. Pentru a face vasul parfumat și gustos, trebuie să mergeți în pădure, să colectați ciuperci sau să le cumpărați pe piață. Este de dorit să fie ciupercile albe, să puteți lua uleiuri, sânii sau chanterelles. Un amestec de ciuperci forestiere este, de asemenea, binevenit. Nu mai puțin cartofi gustoși într -un rustic într -un aragaz lent vor fi, de asemenea, din ciupercile achiziționate într -un magazin: ciuperci de stridii, campigni.
2. În ceea ce privește cartofii, este de preferat să alegeți un cartof tânăr, nu vă grăbiți să cumpărați acest produs în supermarketuri în sezonul rece, astfel de cartofi sunt cultivați pe amplificatoare de creștere și pesticide, nu este nimic util în el.
3. Cartofii trebuie să fie spălați, șterși bine, tăiați în 4, 6 sau 8 părți, în funcție de dimensiunea inițială a tuberculului. Alegeți cartofii de aceeași dimensiune.
4. Ciupercile trebuie să fie prăjite într -o tigaie sau să facă această parte a lucrării într -un aragaz lent. Modul „Frying”, timpul se stabilește automat.
5. În primul rând, ciupercile trebuie să fie spălate, curățate, întregi în apă cu adăugarea de sare și becuri, aruncați -o pe un colizor, astfel încât sticla să fie în exces de lichid. Strângeți apa ușor cu mâinile și tăiați ciupercile în bucăți mici.
6. Verzi, ceapă și usturoi - tocați. Puteți să -l tocați cu un cuțit sau să lăsați usturoiul prin presă, să adăugați sare și piper, puteți să iubiți condimente, să îmbogățiți alimentarea cu ulei vegetal de casă.
7. Punem cartofii în benzinărie, ne amestecăm, lăsăm 5 minute, apoi îl punem într -un aragaz lent, se amestecă cu ciupercile. Puteți găti în două moduri: în modul „stingere” timp de 20 de minute și 10 minute în modul „coacere”. Sau gătiți imediat doar cartofi (încă nu trebuie să vă așezați ciupercile), modul „coacere”, timp - de la 30 la 45 de minute, în funcție de încărcarea bolului multicooker și de puterea dispozitivului.
8. În cele din urmă, cu 10 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să deschideți capacul pentru a adăuga ciuperci, amestecați aceste ingrediente cu atenție, închideți din nou capacul și continuați să gătiți cartofii într -un brutal în aragaz lent la semnal.

Bucurați -vă de aroma și gustul subtil al acestui fel de mâncare cu rude sau prieteni. Toată dispoziția și pofta de mâncare grozavă!

Cartof într -un multicooker rustic cu muștar

O combinație neobișnuită de produse oferă uneori un rezultat uimitor. În acest caz, rețeta a fost verificată de ani buni și puteți începe în siguranță să gătiți. Cu siguranță vă va plăcea un cartof atât de gustos și piquant într -un scurt cartof gătit într -un aragaz lent.

Cumpărăm astfel de produse:

• cartofi tineri - 1 kg;
• cereale de muștar - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• condimentele și sarea trebuie să guste.

Cum se gătește cartofii într -un scurt într -un aragaz lent:

1. În ceea ce privește alegerea cartofilor, dacă sezonul colectării unei culturi tinere este deja finalizat, nu ar trebui să amânați dorința de a găti acest fel de mâncare, să luați cartofi, principalul lucru este că este întreg, fără pagube.
2. Cartofii trebuie să fie spălați, dacă l -ați cumpărat pe piață, atunci curățați și coaja cu o perie, clătiți sub un flux de apă și ștergeți uscat.
3. Fiecare cartofi trebuie tăiați în 6-8 părți, introduse într-un bol mare.
4. Într -un bol separat, pregătiți un pansament aromat de boabe de muștar, sare, condimente. Asigurați -vă că puneți un vârf de oregano la sol și rozmarin, turnați ulei de floarea soarelui, amestecați.
5. Alimentarea trebuie turnată într-un bol de cartofi, se amestecă, se lasă timp de 7-10 minute, astfel încât cartofii să fie saturați cu condimente.
6. După 10 minute, trebuie să mutați totul în bolul multicooker, să activați programul de coacere, timpul este de 45-50 de minute. Vă sfătuim să verificați activitatea multicookerului la fiecare 10 minute și să amestecați cartofii, astfel încât crusta grosieră să se formeze uniform.
7. De îndată ce semnalul sună și cronometrul instrumentului este oprit, trebuie să amestecați din nou conținutul multicookerului, încercați pregătirea cartofilor într -un rustic în aragazul lent, dacă este moale, este timpul să setați tabelul.

Cartof într -un multicooker rustic cu carne

Un fel de mâncare copios este atunci când cartofii sunt serviți cu carne. Pentru a nu găti două feluri de mâncare separat, ne oferim să combinăm ingredientele și să facem un cartofi gustos și plin de inimă într -un vibrant într -un aragaz lent.

Ce va fi necesar:

• cartofi - 700 g;
• coaste de porc - 4 buc.;
• ceapă și cuișoare de usturoi - 2 buc.;
• sare, piper, ierburi uscate, ierburi proaspete - după gust;
• nucile - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• smântână - 3 lingurițe.;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Cum se gătește cartofii într -un scurt într -un aragaz lent:

1. Vom face mai întâi carne. Este necesar să se prăjească într -un bol de multicooker sau într -o tigaie de pe aragaz pe aragaz (curat, tăiat cu inele sau jumătate inele). De îndată ce ceapa este ușor prăjită, adăugați coaste.
2. Dacă vă pregătiți într -un aragaz lent, porniți programul „prăjirea”. Presărați și ardeți ușor carnea. Prăjit la crusta roz.
3. Cartofi: spălați, uscați, tăiați în 6-8 părți.
4. Punem într -un bol multicooker, prăjit cu carne până la jumătate. Este important ca excesul de lichid să fie evaporat și cartofii să se rumenească.
5. Adăugați condimente și sare, amestecați. Activăm programul „coacerea” timp de 15 minute, apoi „stingem” timp de 20 de minute.
6. În timp ce cartoful se pregătește într -un multicooker ceremonial, avem timp să pregătim sosul. Curățăm nucile, fripăm pe o răzătoare, adăugăm mărar proaspăt, punem sare, piper și alte condimente aromatice după gust (de exemplu, busuioc, oregano, rozmarin).
7. În procesul de pregătire a cartofilor într -un brutal într -un aragaz lent, trebuie să amestecați toate ingredientele, astfel încât vasul să fie preparat uniform, mai ales în modul „coacere”.

Așezați cartofi fierbinți pe farfurii, adăugați 1-2 linguriță la fiecare. Sos gustos, tuns cu ierburi tocate. Bucura-te de masa ta!

Cartof într -un rustic într -un aragaz lent. Video