Dnes predstavujeme vašej pozornosti niekoľko jednoduchých receptov na varenie kráľovských tvarohových koláčov v pomalom sporáku. Názov tohto jedla je nezvyčajný, pretože pečenie je vzdušné, jemné a veľmi chutné a všetko vďaka iba jednej ingrediencii - tvarohu.

Kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku. Klasický recept

Čo je najdôležitejšie pri pečení? Nasýtená chuť, jemná konzistentnosť a samozrejme prínos. Chata syr je veľmi užitočná pre deti a ľudí každého veku, ale nie každý ho miluje v pôvodnej podobe. Niektoré hostesky musia každý deň vymyslieť niečo nové, aby úspešne skryli syr v miske. A teraz to nie je potrebné, pretože s vami zdieľame tento recept.

Pripravme koláč spolu, pripravte sa:

• chata syr (najlepšie domov) - 0,5 kg;
• maslo - polovica balenia;
• cukor je neúplné sklo a ďalšie 3 lyžice. polievkové lyžice v plnení;
• múka - 8 lyžice;
• vajcia - 3 veľké alebo 4 malé;
• prášok na pečenie pre test alebo sódu - 1 lyžička.

Ako variť kráľovský podvádzanie v pomalom sporáku:

1. O kvalite výrobkov nemôžete hovoriť po dlhú dobu, ale stále je veľmi dôležité, aby bol chata čerstvý a najlepšie doma. Môžete si to vyrobiť sami z kyslého mlieka. Alebo ak nie je dostatok času, kúpte si 2 balenie syrov v obchode, stačí venovať pozornosť dátumu exspirácie. Je lepšie brať chata syr bez prísad.
2. Najprv musíte pripraviť lahodné kropenie na koláč. Jej meno je nezvyčajné, dalo by sa povedať, Royal. Táto časť koláča sa nazýva - „Straisel“. Toto nie je len horná časť koláča, ale aj jeho základ. Ak chcete vyrobiť vankúš pre syr v chate, musíte roztaviť kúsok masla na veľmi nízkej teplote. Približne 60 sekúnd stačí na to, aby olej „plával“. Pridajte cukor do oleja, premiešajte (môžete dokonca znížiť množstvo cukru alebo vyrobiť cesto bez tejto ingrediencie, tiež sa ukáže chutné).
3. Potom je potrebné ho odložiť, ale zatiaľ premiešajte prášok do pečiva s múkou. Teraz sa tieto suché komponenty môžu naliať priamo do misky s roztaveným maslom a zmiešané. Ukázalo sa, že malé dieťa, necháva ho na pokoji, prepnite na ďalšie ingrediencie.
4. Teraz potrebujeme hlbokú nádobu, aby sme v ňom skombinovali takéto komponenty: najprv vložíme syr chaty, dobre miestne vidličkou (najmä ak sú suché a hrudky), potom rozbijeme vajcia (najlepšie pri teplote miestnosti) a pridajte cukor. To všetko musí byť dobre zmiešané s vidličkou. Je to s vidličkou, nie lyžičkou, takže všetky ingrediencie sú dobre premiešané.
5. Hmotnosť sa ukáže ako homogénna alebo takmer homogénna, pretože bude prítomná v kuracích. Toto je fajn.
6. Všetky komponenty budúceho Royal Cheesecake sú pripravené, teraz musíte pripraviť viacnásobnú misu. Všetko je tu veľmi jednoduché, pretože hlavná vec je, že forma je čistá a suchá. Nie je potrebné ho ani mazať olejom, pretože v remienku alebo na našom teste je veľa oleja. Cheesecake sa nikdy nebude držať formulára, nemôžete sa báť.
7. A teraz musíme rozdeliť naše cesto na 2 diely. Musia byť rovnaké. Prvá časť je potrebné umiestniť na spodok tvaru a dôkladne sa distribuovať prstami. Náročná úloha, ale dosť uspokojujúca.
8. Dievčíme dieťa tak, aby stačilo nielen na zatvorenie celého dna, ale tiež na vytvorenie bokov z drobkových múky.
9. To je všetko, môžete naliať našu náplň chaty a na vrchu pokryjeme kráľovskú tvár v multikokoterovi mäkkou „prikrývkou“ tej istej mastnej drobky.
10. Zostáva nám dieťa, ktoré je potrebné naliať na vrch tvaru. Môžete to urobiť rukami a distribuovať mastnú drobku medzi prstami. Je potrebné, aby bol čo najmenší, aby bol koláč dobre pečený. Ak máte mierne hustú hmotu, potom pomocou strúhadla natrite cesto na bok s veľkými zárezmi. Z cesta získate úhľadné „červy“.
11. To je všetko, teraz veríme procesu prípravy kráľovského tvarohového koláča v multicookeri pre nášho asistenta. Vyberieme program „pečenie“, trvanie prípravy je 1 hodinu plus ďalších 45 minút, ale musíte vziať do úvahy výkon svojho zariadenia. Možno, že vo vašom prípade bude dosť 60 minút.
12. Po príprave kráľovského tvarohového koláča v pomalom sporáku musíte dať príležitosť vychladnúť, dosť na 10 minút alebo 15.
13. Keď sa tvarohový koláč trochu ochladí, môže sa veľmi opatrne presunúť do misky. A je lepšie to urobiť pomocou šmykového rámca.
14. Ozdobte hornú časť podľa svojich predstáv - prášok cukru, kúsky marmalády alebo sušeného ovocia, môžu byť orechy. Ale ak nie je zdobený a nie strašidelný, pretože kráľovský podvádzanie, varený v pomalom hrnci, vyzerá celkom hodné.

To je všetko, môžete rezať pečenie na kúsky a vychutnať si jemnú chuť tohto jedla. Pekný čajový večierok!

Kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku. Recept je druhý

A tento recept sa mierne zmenil, to sa neplatí ani na číslo a súbor ingrediencií ako technológiu varenia. Koniec koncov, ak pečiete kráľovské podvádzanie v pomalom sporáku, nezáleží na tom, aký bude horná časť pečenia, nemôžete otočiť tvarohový koláč, čo znamená, že výstup bude stále bledý vrchol. Preto odporúčame, aby ste si vypočuli naše odporúčania a tentokrát pripravte kráľovský podvádzanie v multikokeri bez posledného mŕtvice - bez strúhanky. Nechajte vrchol zostať otvorený.

Čo je potrebné pripraviť:

• syr domácej chaty - 0,5 kg;
• vajcia - 4 ks;
• cukor je neúplné sklo;
• polovica čajovej lyžičky sódy alebo prášku na pečenie - 1 lyžička;
• malá soľ - štipka;
• vanilin - na špičke noža;
• zemiakový škrob - 2 lyžice.

Urobiť dieťa:

• maslo - 100 g;
• múka pšenice - 1,5 šálky;
• cukor je pol pohára.

Pripravíme koláč takto:

1. V miske musíte zmiešať syr v chate (vyberte nie mokrý), cukor - zmiešajte tieto ingrediencie, nasekajte hrudky chalupy syra dobre vidličkou. Pridajte vajcia, trochu soli, sódu. Zmiešajte tieto prísady.
2. A teraz trochu tajomstvo, ak len zmiešate všetky tieto komponenty lyžičkou alebo vidličkou, dostanete pravidelnú vzácnu hmotu s kuracími mriežkami. A chceme, aby kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku bol skutočne kráľovský, takže z týchto výrobkov urobíme jemnú tvarohu. Kuchyňa Kombinujte (alebo mixéra) používame na správne rozdelenie všetkých ingrediencií a na konci pridáme škrob. Pomôže to, aby zmes hrubšia.
3. Porazte zmes po pridaní škrobu, až kým hrudky nezmiznú. Všetko, odložili sme misku s náplňou stranou, aby sme urobili prípravu cesta.
4. Aby ste si pripravili pieskové cesto, musíte najskôr kombinovať suché ingrediencie: je to cukor a múka. Zmiešajte a teraz musíte pridať maslo. Nedá sa ani roztaviť, zmiešať sa s olejom s teplotou miestnosti, najdôležitejšie je hnevovať pieskové cesto s rukami, cesto sa ukáže ako drobivé a heterogénne. Toto je fajn. Je dôležité, aby ste olej utreli múkou a cukrom, aby sa samostatné hrudky oleja nestretli.
5. Všetky piesočné omrvinky sa musia naliať do viacokookerovej misky a dôkladne sa distribuovať prstami pozdĺž dna, aby sa vytvorila vrstva a vytvorila strany. Snažíme sa, robíme to čo najohrozenejšie, neponáhľajte sa. Je dôležité, aby bolo dieťa dobre pritlačené na spodok tvaru a strany sú dosť vysoké.
6. V strede viacnásobnej formy nalejte náplň chatami, ak je to potrebné, potom omšu rozložte lyžičkou. Zvyčajne to však nie je potrebné, pretože samotná hmota nájde miesto a je distribuovaná rovnomernou vrstvou.
7. Kryt zariadenia musí byť v tejto fáze uzavretý pri príprave kráľovského tvarohového koláča v pomalom sporáku, aby sa nastavilo požadovaný režim varenia. Tradične sú všetky koláče pečené v režime „pečenia“. Čas sa nastavuje automaticky.
8. Môžete nechať všetko tak, ako je, alebo okamžite pridať do nastaveného času stále plus 5 alebo 10 minút. Ak je výkon vášho zariadenia 1000 wattov.
9. Možno budete musieť uvariť kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku dlhšie ako v určenom čase, najmä ak je multicookerová sila nízka. A tiež - ak chcete, aby dieťa získalo jednotný zlatý odtieň.
10. Nevidíte to však hneď, pretože výplň sa zvýši objem 2 krát a bude sa dobre zvýšiť. Takže to je možné vidieť až po pečení kráľovského tvarohového koláča v pomalom sporáku.
11. Ak uplynul daný čas prípravy času a vy neviete, ako skontrolovať vodovok tvarohového koláča, urobte to: otvorte viacokrookérové \u200b\u200bveko, dotknite sa prstaov koncovky k tvarohu. Ak sa stal elastickým a na tom nie je prakticky žiadna stopa, potom je kráľovský tvarohový koláč pripravený v pomalom sporáku. Ak nie, trasa zostáva a náplň je stále zriedkavá, potom je vhodné predĺžiť čas varenia ďalších 15 minút.
12. A teraz cenné odporúčanie: Každá žena v domácnosti sníva o tom, že koláč je nádherný a nesadne si. To je skutočné, ak nie v zhone. Po vypnutí časovača stačí opustiť kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku, aby sa takmer úplne ochladil. Áno, je to dlhý čas, áno, chcem vyskúšať aspoň kúsok pečenia, ale mali by ste ho tolerovať rýchlejšie. Výsledok vás však poteší, takže je lepšie trochu počkať. Ak otvoríte viacokrookerové veko, môžete tento proces urýchliť. Nechajte pečivo vychladnúť v tejto polohe.
13. Keď sa tvarohový koláč ochladzuje, môže sa posunúť do misky bez toho, aby sa otočil hore nohami (to nie je potrebné) a potom sa nakrájať na kúsky.

Kráľovské podvádzanie, pečené v pomalom kuchárskom stave s čímkoľvek: s horúcou čajom, aromatickou kávou, kakaom s mliekom, horúcou čokoládou, studeným mliekom, jogurtom alebo kefirom. Pečenie ozdobte mandľovými lístkami, čerstvými bobuľami, aromatickým sirupom, práškovým cukrom alebo kakao práškom. Skúste si vychutnať každý zjedený kus! A predsa musíte ukladať pečenie v chladničke a pred podávaním, zahrievanie v mikrovlnnej rúre.

Kráľovský tvarohový koláč v multikoker s citrónom

Zdieľame s vami ďalší jednoduchý recept na varenie kráľovských tvarohových koláčov v pomalom sporáku. Vrcholom tohto receptu je citrónová kôra, vďaka ktorej je voňavé pečenie a s kyslým charakteristikou.

Produkty:

• maslo - 100 g;
• múka - 10 lyžice. s posúvačom;
• cukor - 1/3 šálky na cesto a 3 lyžice. Na vyplnenie;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky. (bez kopca!);
• syr netušiakovej chaty - 500 g;
• citrónová kôra;
• vanilkový cukor má chuť.

Varenie Kráľovského podvádzania spolu:

1. Venované fanúšikom pečenia syrov v chate! Pečenie je chutné, voňavé a zdravé - čo ešte je potrebné na zvýšenie vašej obľúbenej nálady? Skvelý začiatok dňa! Začneme pracovať, najmä od prípravy nepretržitého potešenia v pomalom sporáku. Ak chcete získať homogénnu hmotu, musíte okamžite brúsiť syr chaty - cez sito alebo priamo ponorný mixér. Je to dôležité, pretože chcem, aby bola náplň homogénna a nežná.
2. Teraz je krok dva - vyberieme chuť z citróna s jemným strúhaním. Je oveľa pohodlnejšie to urobiť, ak umiestnite citrón do mrazničky na 1-2 hodiny.
3. Pripravte priestrannú misu, aby ste porazili cukor s vajcami, až kým nebude svieža pena. Aby sa cukor rozpustil rýchlejšie, musíte začať bičovať iba vajcia a potom postupne pridať cukor v malých porciách bez toho, aby ste spomalili otáčky mixéra.
4. Zavádzame syr chata do hmoty vajíčok-sajaru, znova sa premiešame, pridajte chuť citróna a vanilkového cukru (ak chcete). Ešte raz zmiešajte všetky ingrediencie tak, aby boli rozdelené rovnomerne.
5. Varenie vankúša alebo základne pre tvarohový koláč: priamo z chladničky vyberieme maslo, aby sme ho strúhali na hrubom strúhanke. Olej by mal byť dobre ochladený a tvrdý, aby sa neroztopil.
6. V mastnej maske musíte pridať cukor, prášok na pečenie zmiešaný s múkou. Všetky komponenty môžu byť fúkané rukami, aby ste dostali dieťa.
7. Hotové cesto umiestnime do viacnásobnej misky, pre poistenie mierne namáhame dno a stenu maslom. Tretiu časť pieskových drobkov necháme zatvoriť hornú časť tvarohového koláča.
8. Dôkladne potláčame pieskové cesto pozdĺž spodnej časti multicookeru, aby neexistovali žiadne medzery, strany by mali byť dostatočne vysoké na to, aby sa zmestili celá náplň.
9. Nalejte náplň, zatvorte vrch s piesočnatými lupienkami: stačí spustiť horné drobky z cesta, aby nemalo tak pevné ako prvá vrstva.
10. Pečieme v režime „pečenia“ po dobu 45 minút a ak máte program navádzania, potom nastavíme teplotu zariadenia pre 150 ^oC, a ako znie signál, bez otvorenia viečok, pridávame čas - nastavíme časovač na 20 minút.
11. Kráľovský tvarohový koláč by mal byť dobre opečený a stred by mal piecť.
12. Dajte príležitosť vychladnúť priamo v viacnásobnej miske s otvoreným vekom s najmenej 15-20 minút, potom môžete posunúť tvarohový koláč do plochej misky a podľa potreby ozdobiť.

Zatiaľ čo kráľovský tvarohový koláč sa ochladzuje v pomalom hrnci, odporúčame vám variť čaj a pozvať všetkých na stôl. Máte príjemnú čajovú párty!

Kráľovský tvarohový koláč v pomalom sporáku. Video