Syrový koláč v pomalom sporáku

Akýkoľvek syrový koláč nie je len úžasným výdatným občerstvením, ale aj s úplným jedlom. Syr sa vzťahuje na tie výrobky, ktoré sú schopné rýchlo ochladiť hlad v malom množstve. Syr je nepochybne dosť kalórií, ale nesmieme zabudnúť na jeho výhody a vynikajúcu chuť. Áno, a kto je schopný opustiť teplý koláč s jemným roztaveným syrom, ktorý sa skrýva v ústach a poteší všetky chuťové receptory. Navrhujeme, aby ste zvážili niekoľko zaujímavých receptov na syrové koláče pripravené v pomalom sporáku.

Grécky cibuľový koláč so syrom v pomalom sporáku

1

Syr a cibuľa - Táto kombinácia výrobkov sa už dlho etabluje v rôznych kuchyniach sveta a nachádza veľké množstvo fanúšikov. V nižšie uvedenom recepte použijeme nielen bežnú cibuľu, ale aj perie zelenej cibule a tvrdý syr v tomto jedle bude úspešne doplnený mäkkou kyslou „feta“. Pre grécky koláč so syrom v pomalom sporáku budeme potrebovať:

  • múka - 130 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • zelená cibuľa-3-4 stonky;
  • tvrdý syr - 130 g;
  • syr feta - 300 g;
  • petržlen - 0,5 zväzok;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • olivový olej - 100 ml;
  • maslo - 50 g;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • soľ, čierne korenie.

2

Poďme variť koláč so syrom v pomalom sporáku. Tento proces pozostáva z niekoľkých akcií:

  1. Vyčistite hlavu cibule a nasekáme ju polovičnými krúžkami. Opláchnite zelenú cibuľu pod kohútik a jemne ju nakrájajte.
  2. Z 100 ml olivového oleja merame 1 lyžice. A nalejte ho do samostatnej nádoby. Zvyšok oleja nalejeme do pomalého hrnca, vložíme do neho kúsok masla a zapnete možnosť „vyprážania“. Najprv položte do misky polovičný krúžok cibule a smažte ich 5-6 minút. Potom k nim pridajte zelenú cibuľu a odovzdajte všetky dokopy asi 3 minúty.
  3. Vyberte si hlbokú misku a vložte do nej vajcia. Potriasame ich šľahačkou a spájame ich k kyslej smotane. Feta syr nakrájaný na malé kúsky, tvrdý syr troch na strútku. Nalejeme časť strúhaného syra do misky vajec, vložíme tam fetu a znova premiešame všetky ingrediencie šľahačkou.
  4. Preosejte múku a spojte ju s práškom na pečenie. Častivo vložte múku do vajec-sat a naďalej miešajte výrobky.
  5. Smažujeme vyprážanú cibuľu z viackookeru do nádoby s cestom, pridáme tam soľ a korenie, ako aj jemne nasekanú petržlenovú petržlenovú petržlenu. Ešte raz dôkladne premiešame, až kým nebude hladké.
  6. Môj viacokokerový tvar je utretý suchý. Namylte ho kúskom masla, ponorte cesto vo vnútri a vyrovnajte ho. Na vrchu nalejte cesto so zvyšným olivovým olejom a rovnomerne posypte nasekaným tvrdým syrom.
  7. Na paneli sme si obliekli režim „pečenie“ a varíme syrový koláč v pomalom sporáku 40-45 minút.

Keď je hotový koláč teplý, ale nie horúci, vytiahneme ho z pomalého hrnca a podávame ho k stolu, rezanie časťami. S týmto miskou sú olivy podávané v samostatnej doske dokonale kombinované.

Rybie koláč

3

Jedná sa o veľmi jednoduchý recept s minimálnym množstvom prísad. Môžete si vziať akúkoľvek rybu za taký koláč, ale najlepšie je zvoliť tuk. Ideálnou možnosťou bude losos alebo losos, najmä ak plánujete pečieť koláč pri príležitosti dovolenky. Ale lacnejšie druhy rýb sú tiež celkom vhodné.

Cesto pre rybí koláč so syrom v pomalom sporáku je vyrobené z takýchto ingrediencií:

  • pšeničná múka - 1 šálka;
  • kuracie vajcia - 4 ks.;
  • mlieko - 250 ml;
  • soľ, čierne korenie.

Na prípravu plnenia výrobkov budete potrebovať ešte menej, tento zoznam obsahuje:

  • ryby - 0,5 kg;
  • syr - 200 g;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok.

4

Opisujeme krok za krokom, ako sa pripravuje koláč so syrom v pomalom sporáku:

  1. Umývame veľa zelených cibule pod tečúcou vodou, nakrájame ju nie príliš jemne a zložte ju na panvici. Položte ho na pomalý oheň, nalejte pár polievkových lyžíc vody, prikryte vekom a 5 minút mizú.
  2. Vajce vložíme do hlbokej misky, naliajeme mlieko a všetko porazím mixérom. Nalejte preosejúcu múku, soľ a čierne korenie, znova dobre premiešajte ingrediencie. Ak je to potrebné, môžete do cesta pridať štipku muškátového orecha. Hotové cesto by malo byť tekuté.
  3. Pripravujeme ryby. Odstráňte z nej pokožku, odstráňte všetky kosti a nakrájajte filé kockami alebo malými doskami. Cutujeme ryby a odchádzame 20 minút. Pevný syr tri na hrubom strútku.
  4. Nadmerne namazajte tvar multicookeru zeleninou alebo maslom. Roztiahneme dno misky rybami, distribuujeme zelenú cibuľu s rovnomernou vrstvou na vrchu a posypte všetky polovičné časti strúhaného syra. Nalejte potraviny cesto, vyrovnajte ich lyžičkou a nalejte zvyšný syr.
  5. Na panel sme umiestnili možnosť pečenia. Čakáme, až sa misa zahrieva na požadovanú teplotu a pečieme koláč so syrom v pomalom sporáku 40 minút.

Zemiakový koláč s kozím syrom v pomalom sporáku

5

Pri tomto pečení sa použili dva druhy syra. Brynza je súčasťou cesta a kozie syr je súčasťou výplne. Na poskytnutie misky farby a arómy sa tu používajú korenie: Zira, kurkuma a čierne korenie.

Dôležitou súčasťou koláča je cesto, ktoré je vyrobené z celkom cenovo dostupných prísad, medzi ktoré patrí:

  • pšeničná múka - 1 šálka;
  • maslo - 120 g;
  • brynza - 100 g;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • olej na mazanie misky;
  • kurkuma, Zira - 1 štipka.

Plnenie obsahuje nasledujúce výrobky:

  • zemiaky - 400 g;
  • vajcia - 6 ks;
  • syr Cosius - 300 g;
  • ghe maslo - 2 lyžice;
  • mlieko - 5 lyžice;
  • soľ, čierne korenie.

6

Začneme pripravovať koláč so syrom v pomalom sporáku, postupný proces je opísaný nižšie:

  1. Najprv urobte test. Preosejte múku v hlbokej miske a premiešajte kurkumu a Zira. Brynza sa rozpadá čo najmenej, ako je to možné a tiež sa kombinuje s múkou. Maslo zamrzneme tak, aby sa stala ťažkou, a potom tri na hrubom strúhadle a pridáme ho do cesta. Zmiešajte ingrediencie s rukami, aby ste vytvorili malé dieťa. Potom vložíme vajíčko do misky a miestne homogénne cesto. Zakrývame ho filmom a pošleme ho do chladničky na pol hodiny.
  2. Moje zemiaky pod kohútikom a uvaria sa v šupke. Potom odstráňte pokožku a hajte zemiaky, kým je ešte horúca.
  3. Nalejte mlieko do malej misky a zahrievajte na sporák spolu s 2 lyžicami. maslo. Nalejte teplé mlieko do zemiakov a uvarte zemiakovú kaše.
  4. V samostatnej miske porazte 4 vajcia šľahačkou a nalejte ich do náplne. Pridajte soľ a čierne korenie, ako aj plátky kozieho syra. Dôkladne premiešajte ingrediencie.
  5. Mazajte suchý tvar pomalého hrnca a vložte cesto na dno. Vyrovnávame to rukami a tvoríme malé strany. Cesto prepichneme vidličkou na niekoľkých miestach.
  6. V plochej vrstve distribuujeme vyplnenie zemiakov a syrov testom. Porazte 2 vajcia a nalejte túto hmotu koláča s touto hmotnosťou.
  7. Zabalíme okraje cesta dovnútra. Zariadenie vložili do režimu „pečenia“ a počkame, kým sa nezohrieva. Pripravujeme syrový koláč v pomalom sporáku 50-60 minút.

Vyhotovú misku ochladte priamo vo forme, preneste ho na tanier a podávajte k stolu.

Koláč so syrom, fazuľou a zeleninou v pomalom sporáku

7

Aby sa to dosiahlo, koláč so syrom v pomalom sporáku bude musieť najprv vyrobiť fazuľové cestoviny. Je pripravený z minimálneho počtu prísad, na noc je potrebné nasiaknuť iba fazuľa v studenej vode, aby boli zvárané rýchlejšie. Zvážte, aké výrobky sú potrebné na prípravu takéhoto koláča so syrom v pomalom sporáku:

  • fazuľa - 300 g;
  • huby - 200 g;
  • cibuľa - 4 ks;
  • tenký Lavash - 2 listy;
  • paradajky - 2 ks.;
  • mrkva - 1 ks;
  • syr - 200 g;
  • slnečnicový olej.

8

Začneme variť koláč s fazuľami, syrom a zeleninou v pomalom sporáku:

  1. Namočíme fazuľa na noc vo vode. Ráno odvádzame tekutinu, nalejme čerstvú vodu, nasávame a varíme fazuľa, kým nedokončí.
  2. Čistujeme 2 žiarovky, moje huby. Produkty nasekajú s malými kockami a smažia na panvici v oleji, až kým sa uvoľnená šťava nevarí.
  3. Prenášame fazuľa do mixéra spolu s hubami a brúsime ju do homogénnych zemiakových kaše.
  4. Pripravujeme zeleninu. Čistujeme 2 žiarovky a mrkvu, nasekajte ich. Nalejte dostatočné množstvo rastlinného oleja na panvicu a nalejte zeleninu. Položte panvicu na oheň a smažte výrobky, kým sa neuvaria.
  5. Tri syr na hrubom strútku, oddeľte polovicu a premiešajte s fazuľami. Moje paradajky a nakrájané na kocky.
  6. Nadmernejšiu misku namažte rastlinným olejom. Odrežte krúžky z lávam s priemerom mierne lepšie ako priemer tvaru. Zakryjeme spodnú časť misky s Lavashom a zanecháme strany.
  7. Na vrchu Lavash sme dali fazuľovú pastu s jednotnou vrstvou. Potom položte mrkvu a cibuľu, vyrovnajte ju lyžičkou. Zakrývame koláče paradajok a posypte to všetko strúhaným syrom.
  8. Aktivujeme program pečenia a pripravujeme koláč so syrom v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Rýchly koláč so syrom a špenátom v pomalom sporáku

9

Niekedy chceme upiecť niečo chutné, ale jednoducho nie je čas na dlhé varenie. Cesta zo situácie môže byť rýchle a jednoduché pečivo založené na hotovom nafúknutom pečive, ktoré je možné zakúpiť v akomkoľvek supermarkete. V nižšie uvedenom recepte na otvorený koláč sa používa aj najjednoduchšia náplň pripravená zo špenátu, syra a vajíčok. Na rýchly koláč so syrom v pomalom sporáku potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • predpojaté pečivo - 0,5 balenie;
  • vajcia - 2 ks;
  • Špenát - 400 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • olivový olej-3-4 lyžica;
  • mlieko - 200 ml;
  • soľ.

10

Proces pečenia koláča so syrom v pomalom sporáku pozostáva iba z niekoľkých akcií:

  1. Tvar multicooker je mierne namazaný rastlinným olejom. Odmrazujeme pečivo nafúknuté, roztiahneme stôl posypaný múkou a rozvaľkne sa valivým kolíkom. Vystrihli sme kruh takej veľkosti, že môžete vytvoriť zvláštny kôš so stranami.
  2. Cesto spustíme do tvaru a vyrovnávame ho.
  3. Tri syr na hrubom strútku. Rozdeľujeme vajcia do samostatnej misky, nalejme mlieko a olivový olej. Tiež sme tam dali umytý a jemne nasekaný špenát. Namiesto čerstvých zelení môžete použiť konzervy. Zmiešajte náplň a soľ ich ochutnávam.
  4. Výslednú hmotu nalejte na plech cesta, posypte koláčom nastrúhaným syrom na vrch a zapnite pomalý sporák. Aktivujeme program pečenia a pripravujeme koláč so syrom v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Ako vidíte, trvalo veľmi málo výrobkov a čas, kým sa takýto koláč pripravil v pomalom sporáku, takže si urobte tento rýchly recept, ktorý môžete použiť aj v prípade silného zamestnania.

Syrový koláč a špargľa v pomalom sporáku

11

Ak chcete variť jedlo zo zdravých ingrediencií, odporúčame vám, aby ste recept na koláč so syrom a špargle pečené v pomalom sporáku. Plnenie tohto jedla obsahuje jemnú, mierne sladkú ricottu, ako aj parmezán, ktorý má neopísateľnú krémovú arómu. Príprava syrového koláča v pomalom sporáku používa nasledujúce výrobky:

  • pšeničná múka - 250 g;
  • vajce - 1 ks;
  • maslo - 50 g;
  • olivový olej - 4 lyžice;
  • cibuľa-1 pc.;
  • tukový krém - 100 ml;
  • špargľa - 0,6 kg;
  • ricotta - 250 g;
  • parmesan - 50 g;
  • petržlen - 0,5 zväzok;
  • soľ, čierne korenie.

12

Varenie koláča so syrom a špargle v pomalom sporáku budeme nasledovne:

  1. Preosejte múku v hlbokej miske. Nalejte do neho olivový olej a pridajte silne zmäknuté maslo. Pridajte pár polievkových lyžíc studenej vody a premiešajte s rukami v elastickom cesti. Monitorujeme konzistentnosť hmoty av prípade potreby pridávame trochu vody.
  2. Hotové cesto hodíme do lopty, prikryjeme filmom a pošleme ho do chladničky na pol hodiny.
  3. Čiste plytkú cibuľu a nalejme ju na panvicu. Nalejte niekoľko polievkových lyžíc vody, prikryte vekom, vložte panvicu na oheň a duste na cibuľu dlhšie ako 5 minút.
  4. Môj špargľa pod kohútikom a odrežte z neho všetky hrubé časti. Produkt sme nakrájali na kúsky, naliali sme na panvicu s cibuľou a dusili sme asi 3 minúty, pričom sme pridali trochu vody.
  5. Opláchnite petržlenovú petržlenu pod tečúcou vodou, odtrhnite tekutinu a nakrájajte greeny. Vypnite panvicu špargľou, pridajte do nej petržlen a premiešajte.
  6. Vyberte si samostatnú misku a nalejte do nej smotanu. Pridajte ricottu a strúhaný parmezán na jemnom strúhadle. Túto hmotnosť kombinujeme s výrobkami z panvice, nasávame a miešame náplň.
  7. Vytiahneme cesto z chladničky, vložíme stôl posypaný múkou, rozvaľkajte sa s valivým kolíkom do tenkej vrstvy. Vystrihli sme kruh, ponorili sme ho do oleja namazaného olejovým viacnásobným tvarom a v budúcom koláči sme urobili nízke strany.
  8. Položili sme hotovú výplň na cesto. Porazte vajíčko šľahačkou a mazajte ho. Položili sme program pečenia na panel a varíme koláč v pomalom sporáku po dobu 35-40 minút.

Ochladnite koláč so syrom a špargľou priamo v miske zariadenia, potom ho vytiahneme z formy a prenesieme ho na krásny tanier. Po rezaní na kúsky slúžime k stolu ako nezávislé jedlo.

Koláč so syrom v pomalom sporáku. Video





Pripomienky