Žiadny obchodný koláč nemôže porovnávať s domom. Existuje toľko receptov na prípravu tohto dezertu, že každá žena v domácnosti si môže zvoliť tú, ktorú jej rodina bude mať najviac. Dnes už nemusíte stáť pri sporáku, aby ste potešili blízkych s vynikajúcimi pečivo. Koláče v multicooker Mulinx na varenie oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie.

Slivkový koláč v multicooker Mulinx

Keď príde odtoková sezóna, nezabudnite sa potešiť s koláčom z týchto chutných ovocia. Príprava šťavnatého, voňavého slivkového koláča v multicer Mulinx je jednoduchšia.

Ingrediencie pre test:

• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 2 ks;
• maslo - 100 g;
• mlieko - 70 ml;
• múka - 1,5 šálky;
• prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
• vanilkový cukor - 1 balenie.

Ingrediencie na plnenie a karamel:

• cukor - 0,5 šálky;
• voda - 2 lyžice. L.;
• maslo - 30 g;
• slivky - 10 ks;
• prášok cukru na dekoráciu.

Príprava slivkového koláča v multicoer Mulinx:

1. Vajcia porazte cukrom (1 šálka) mixérom, až kým sa hmota nezvýši trikrát od pôvodnej. Cukor by sa mal úplne rozpustiť.
2. Kombinujte vaječnú zmes so zmäkčeným maslom (100 g) a pokračujte v porážke, až kým sa hmota nestane homogénnou.
3. Teraz vstúpte do preosetenej múky, prášku na pečenie a mlieku do hmoty. Urobte to opatrne, aby sa v teste netvarovali hrudky. Pridajte do cesta vanilkový cukor a všetko znova premiešajte.
4. Slivky umyte pod tečúcou vodou, rozdeľte sa na 2 polovice a semená z nich odstráňte.
5. Roztopte 30 g masla v viacnásobnej miske a nastavte režim „vyprážanie“.
6. Keď sa olej topí úplne, nalejte do neho 0,5 šálky cukru. Zmiešajte cukor s olejom s drevenou špachtľou.
7. Keď cukor začne zahusťovať, pridajte k nemu vodu. Varte karamel a miešajte ho špachtľou.
8. Keď Caramel získa krémovú farbu, vypnite funkciu „vyprážanie“ a vložte slivku do misky. Nechajte ich namočiť karamel na 5 minút.
9. Cesto vložte na odtok s karamelom a nastavte režim „pečenie“ na 1 hodinu.
10. Keď vám zvukový signál povie o konci procesu, vypnite pomalý sporák a pomocou parníka odstráňte koláč. Nechajte koláč vychladnúť, potom ho preneste do misky a posypte ho práškovým cukrom.

Cukrová koláč v multicooker Mulinx

Tajomstvo popularity tohto dezertu je, že takmer pripravené kvasinkové cesto je impregnované smotanou, a preto sa koláč stáva nezvyčajne jemným a šťavnatým.

Ingrediencie pre test:

• múka - 250 g;
• mlieko - 100 g;
• Čerstvé kvasinky - 15 g;
• vajcia - 2 ks;
• maslo - 100 g;
• soľ je štipka.

Ingrediencie na prášok:

• cukor - 100 g;
• maslo - 50 g;
• krém - 200 ml.

Príprava cukrového koláča v multikokerovom mulíne:

1. Zmiešajte teplé mlieko v miske (asi 30 °C) s kvasinkami a 1 lyžička. Sahara. Miešajte a nechajte 10 minút teplo.
2. Pridajte vajcia, soľ a zmäkčené maslo. Všetko dobre premiešajte.
3. Nalejte preosiatú múku na výslednú hmotu. Všetko dobre premiešajte, až do homogénnej hmoty. Misku prikryte čistým uterákom a nechajte v horúčave 1 hodinu.
4. Misku prikryte pergamenovým papierom. Cesto si dajte, vyhladte ho mokrou špachtľou.
5. Zapnite funkciu „vykurovania“ po dobu 20 minút.
6. Kým je cesto vhodné, zjemňované maslo utrite cukrom. Prášok cukru je pripravený.
7. Po 20 minútach urobte v teste výklenky. Je to potrebné, aby krém prenikol do koláča cez tieto prestávky a impregnes.
8. Posypeme podpom cukru cesta a počas 30 minút zapnite funkciu „pečenia“.
9. Otvorte veko a nalejte koláč krémom. Nechajte koláč v pomalom sporáku 10 minút a zapnite funkciu „vyhrieva“.
10. Keď krém namočil koláč, môžete ho získať z pomalého hrnca a preniesť ho do misky.

Cukorový koláč v multicoer Mulinx je pripravený. Môžete začať pitie čaju.

Koláč na jablko v multicooker Mulinx

Jablká sú dobré v tom, že z nich môžete variť takmer akékoľvek sladké pečivo. Koláč nie je výnimkou. Pečieme koláč z jablkového a jablkového koláča v multicer Mulinx, ktorý je vystavený každému milencovi pečenia.

Ingrediencie pre test:

• vajcia - 3 ks;
• kefir - 1 šálka;
• cukor - 1 šálka;
• vanilkový cukor - 1 balenie;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• múka - 2 poháre.

Ingrediencie pre náplň:

• jablká - 3 ks;
• horici - 100 g;
• škorica - 1 lyžička;
• cukor - 0,5 šálky;
• chata syr - 20 g.

Príprava koláča z jablkového a jablkového koláča v multiokerovej mulíne:

1. Odlupujte jablká z jadra a nakrájajte ich kockami. Ak jablká nie sú kyslé, nalejte ich citrónovou šťavou. Nechajte ich stáť 5 minút.
2. Porazte chata syr s cukrom v mixéri, aby sa ukázalo byť homogénne.
3. Umyte hrozienky a ukradnite vriacou vodou.
4. Porazte vajcia cukrom, až kým sa objem nezvýši trikrát. Pridajte vanilkový cukor a porazte trochu viac.
5. Nalejte kefir do hmoty vajec, pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte. Ak je to potrebné, Kefir sa dá nahradiť prírodným jogurtom.
6. Jemne vstúpte do preosiatenej múky a premiešajte tak, aby sa hrudky netvarovali.
7. Zakryte misku pergamenom a nalejte do nej cesto. Nalejte časť nasekaných jabĺk a hrozienok na vrch. Posypte ich škoricou. Dajte chata na jablká a zvyšnú časť jabĺk na ňom.
8. Zapnite funkciu „pečenia“ po dobu 50 minút.
9. Keď zvukový signál znie, opatrne odstráňte koláč z misky a preneste ho do misky. Posypte cukor a nechajte ho vychladnúť.

Podávajte koláč s jablkom so zmrzlinou alebo šľahačkou.

Puff Pie s kuracím mäsom a húb v multicooker Mulinex

Tento recept je dobrý, pretože cesto je možné kúpiť v supermarkete a vložiť ho do mrazničky a v pravý čas len odmrazovať a variť náplň. A piecť koláč v multicoer Mulinx nebude ťažké.

Ingrediencie:

• puff Cestr - 1 Pack;
• varené kurča - 500 g;
• huby - 300 g;
• tvrdý syr - 150 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• maslo - 30 g;
• soľ a korenie podľa chuti;
• zelení - 50 g.

Príprava Puff Pie s kuracím mäsom a húb v multicooker Mulinx:

1. Vytiahnite cesto z mrazničky vopred, aby bolo rozmrazené.
2. Varte kurča v pomalom sporáku nastavením režimu „polievky“. Voda, v ktorej sa kuracie mäso bude variť, by mala byť solaná. Keď je kurča pripravené. Nalejte vývar do inej nádoby a preneste kurča do misky tak, aby sa ochladilo.
3. Vyčistené kurča nakrájajte na malé kúsky.
4. Zrežte huby taniermi.
5. Vyčistite cibuľu, jemne ju vyrezajte a smažte ju maslom a nastavte režim „vyprážania“.
6. Keď sa cibuľa stane zlatou, pošlite k nej nasekané huby. Soľ a dochutíme korením. Fry stále 10 minút.
7. Odstráňte vyprážané huby z misky, nechajte ich vychladnúť.
8. V tejto chvíli otočte cesto pozdĺž priemeru spodnej časti misky. Budete potrebovať 2 okrúhle listy cesta, iba jeden by mal byť o niečo väčší ako priemer misky.
9. Zmiešajte huby s nasekanými kúskami kuracieho mäsa, do tejto hmoty pridajte strúhaný syr a nakrájanú zeleň. Všetko dobre premiešajte.
10. Misku prikryte pergamenom a vložte na ňu väčší plachtu cesta. Jeho okraje by mali ísť na steny misky. Teraz položte náplň a zakryte ju druhým plachtou cesta. Na niektorých miestach prepichnite cesto vidličkou.
11. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 40 minút. Po zvukovom signále opatrne otočte koláč na druhej strane a varte ďalších 20 minút v rovnakom režime.
12. Preneste hotový koláč do misky. Môžete ho podávať horúco s kuracím vývarom. Dostanete plný obed s dvoma jedlami.

Rybí koláč v multicooker Mulinx

Pretože sa ryby považujú za veľmi užitočný produkt, odporúča sa konzumovať v strave čo najčastejšie. Ak ste unavení z monotónnych rybích jedál, pečte rybí koláč v mulinxom multicooker.

Ingrediencie pre test:

• vajcia - 1 ks;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• cukor - 1 lyžička;
• voda - 1 šálka;
• suché kvasinky - 1 lyžička;
• slnečnicový olej - 1 lyžica. L.;
• múka - asi 1 sklo.

Ingrediencie pre náplň:

• gorbusha varí (alebo akékoľvek iné ryby) - 200 g;
• zelení - 50 g;
• varené zemiaky - 1 pc.;
• tvrdý syr - 100 g;
• cibuľa - 1 ks.

Príprava rybieho koláča v multicoer Mulinx:

1. Rozpustite suché droždie v teplej vode (asi 30 °C).
2. Zmiešajte vajíčko so soľou a cukrom, porazte všetko šľahačkou alebo vidličkou.
3. Kombinujte vaječnú zmes s kvasinkami. Znova porazte šľahačku alebo vidličku.
4. Pridajte preosiatú múku a miešajte cesto.
5. Hodí cesto. Malo by sa ukázať, že je elastický a mierne mäkký.
6. Cesto vložte do misky, prikryte priľnavým filmom alebo bavlnenou uterákom a vložte na teplé miesto. Cesto by sa malo osloviť zvýšením 2-3 krát. Bude to trvať od 30 minút do hodiny.
7. Kým je cesto vhodné, pripravte si výplň. Cibuľa a nasekajte cibuľu. Rozdrvte ryby vidličkou. Varte varené zemiaky na malé kúsky. Strúhajte syr. Jemne nasekajte zelenú. Zmiešajte všetko. Výplň pre koláč je pripravená.
8. Cesto sa už tentoraz blížilo. Roll to nie príliš jemne. Vložte náplň na cesto a hodte ho rolkou.
9. Misku mazajte soleným olejom alebo handrou pergamenom.
10. Cesto vložte do misky a zapnite funkciu „vykurovania“ po dobu 10 minút. Cesto by malo prísť znova.
11. Ak je cesto vhodné, môžete povoliť režim „pečenia“ po dobu 40 minút. Po 40 minútach otočte cesto na druhú stranu a pečte ďalších 30 minút. Váš koláč je teda na oboch stranách opečený.
12. Preneste hotový rybí koláč do misky. Môže sa podávať horúce a chladené.

Koláč v pomalom sporáku. Video