Pôstne pečivo v pomalom sporáku

Počas dodržiavania postu sú ľudia nútení poprieť si veľa dobrôt. Našťastie prichádza na záchranu rôzne štíhle pečenie, ktoré sa dá ľahko pripraviť v pomalom sporáku. Súhlasím, obyčajná kapusta alebo zemiaky budú oveľa chutnejšie, ak ich uvedú do plnenia koláčov alebo ich použijú pri príprave nejakého kastróla. Existuje tiež veľa receptov na sladké pečivo, ktoré budú skvelým dezertom počas pozorovania príspevku.

Talianske chudé pečivo v pomalom sporáku

1

Focachcia je tradičná misa z Talianska, ktorá je koláčom vyrobenou z pšeničnej múky. Cesto pre ňu je kvasinky alebo čerstvé a ako doplnky sa používajú rôzne výplne. Syr sa často vkladá do náplň, ale náš recept na chudé pečenie v pomalom sporáku neposkytuje takúto zložku. Z týchto výrobkov budeme variť focachch:

  • múka - 4,5 šálky;
  • olivový olej-4-5 lyžica;
  • voda - 0,5 l;
  • soľ - 2 lyžičky;
  • suché kvasinky - 10 g;
  • zelené olivy - 1 banka;
  • rozdrvená rozmarín - 1 polievková lyžica.

2

Pripravíme talianske chudé pečivo v pomalom sporáku nasledovne:

  1. Zahrievame vodu na telesnú teplotu, nalejme kvasinky a interferujeme šľahačkou, kým sa nerozpustí. Čakáme 10 minút a medzitým preosejíme múku.
  2. V rozpustených kvasinkách pridajte múku, nasávajte a uvarte cesto. Najprv ho miestni do misky a potom na stôl. Tabuľka musí byť mierne upravená múkou.
  3. Po vytvorení lopty z cesta ju natiahneme na všetkých stranách olivovým olejom, vložíme ju do misky a nechajte ju 1-1,5 hodiny na teplom tmavom mieste. Potom vynásobíme cesto a znova ho namaríme olivovým olejom, vrátime ho do misky a pošleme ho na zahrievanie 40 minút.
  4. Cesto rozdelíme na polovicu, vložíme jednu časť do pomalého hrnca a miestne sa pozrieme pozdĺž stien. Nechajte 10 minút a potom znova namaďte olivovým olejom.
  5. Rozrezali sme zelené olivy na polovice a distribuovali 1/2 porcií pozdĺž koláča, mierne ich potápali do cesta. Rozdelene tiež rozdelíme na 2 časti a posypíme ohováraniu.
  6. Po 25 minútach zapnite zariadenie a v režime „pečenie“ pripravujeme Lean Focachcu v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Pôstný koláč so špenátom a zemiakmi v pomalom sporáku

3

Tento recept na chudé pečenie v pomalom sporáku je jednoduchý a rýchly spôsob, ako pripraviť jedlo, ktoré sa bude každý páčiť nielen vynikajúcou chuťou, ale aj estetickým vzhľadom. Je potrebné poznamenať, že špenát sa považuje za veľmi užitočný, a to je obzvlášť dôležité pri rezaní stravy. Budeme uvariť chudé pečenie v pomalom sporáku z týchto komponentov:

  • múka - 3 poháre;
  • suché kvasinky - 10 g;
  • voda - 1 šálka;
  • slnečnicový olej - 4 lyžice;
  • olivový olej - 3 lyžice;
  • cukor - 2 lyžice;
  • soľ - 1 lyžička;
  • stredne veľké zemiaky - 4 ks;
  • Špenát - 200 g;
  • cesnak - 2 klinčeky.

4

Pripravte si chudé pečivo v pomalom sporáku podľa tejto sekvencie:

  1. Zohrievame vodu na telesnú teplotu a rozpustíme kvasinky v nej cukrom. Posypte 1/3 múky, zamiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky, prikryte a vložte teplo, aby sa vzali.
  2. Po približne 30-40 minútach sa číselníky zvýšia a teraz do neho môžete pridať slnečničný olej, ako aj zvyšnú múku. Zmiešajte všetky komponenty a pripravte cesto. Tiež to zakryjeme a umiestnime ho do tepla na 1-1,5 hodiny. Keď to stúpa, rozdrvíme a znova ho pošleme na teplé miesto na pol hodiny.
  3. Zemiaky varte, kým sa neuvarí, solaná voda. Rôzne zemiaky v zemiakovej kaše. Zmrazíme mrazený špenát, ak sú zelené čerstvé, potom ho naliajeme vriacou vodou a jemne ho nakrájame. Vložte špenát na panvicu, zalievajte ho olivovým olejom, pridajte drvené strúčiky cesnaku a po dobu veka na tanieri 10 minút.
  4. Zmiešajte komponenty výplne. Cesto hodíme do vrstvy. Vložte náplň do stredu, vyzdvihnite okraje hore a pripevnite ho. Tlačíme koláč zhora tak, aby mal tvar koláčov a potom ho prenesie na pomalý sporák, ktorý bol predtým namazaný olejom.
  5. Cesto natiahneme olejom, zapnite program „Pečenie“. Pečieme v pomalom sporáku v pomalom sporáku po dobu 30-35 minút. Ochladnite koláč v pomalom sporáku, vyberte a podávajte na stole.

Pečenie pôstne s fazuľou v pomalom sporáku

5

Moldavské koláče sa pripravujú z Custard Cestu a sú veľmi populárne ľudové jedlo, ktoré sa pečie takmer na každú dovolenku. Vyplňovanie koláčov je iné, ale keďže pripravujeme štíhle pečivo v pomalom sporáku, naše koláče budú naplnené zemiakmi s fazuľou. Toto jedlo nie je len chutné, ale aj veľmi uspokojujúce vďaka fazule. To je to, čo použijeme:

  • múka - 2 poháre;
  • voda - 1 šálka;
  • fazuľa - 1,5 šálky;
  • cibuľa - 2 ks;
  • slnečnicový olej - 4 lyžice;
  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • soda - 0,3 lyžičky.

6

Moldavské štíhle pečenie s fazuľami v pomalom sporáku sa pripravuje týmto spôsobom:

  1. Príprava fazule pripravujeme vopred. Varte fazuľa, kým nedokončte pripravenosť v slanej vode. Smažte cibuľu v rastlinnom oleji. Prechádzame fazuľou cez mlynček na mäso alebo brúsime v mixéri, kombinujeme s cibuľou, soľou a korením.
  2. Varíme vodu v kanvici a preosievame múkou. Zmiešajte múku so sódou a nalejte ochladenú vriacu vodu do sušených prísad a rýchlo zmiešajte výrobky. Týmto spôsobom pripravujeme cesto.
  3. Pridajte k nemu slnečnicový olej, znova hote cesto, zabalte ho filmom a nechajte 2 hodiny.
  4. Vyrábame klobásu z cesta a rozdelíme ju na niekoľko častí. Každý kus valíme do palacinky, naplňte zemiakovú kaše na fazuľu, zbierame okraje a pritlačte na vrch. Kráčame po koláči s valivým kolíkom, aby bol tenší.
  5. Nalejte 1 polievku do pomalého sporáka. oleje a zapnite program „pečenie“. Do misy ponoríme toľko koláčov, koľko sa tam zmestí. Pierajme sa opreté pečenie v pomalom sporáku po dobu 10 minút, potom otočíme chrbtom a pečieme ďalších 10 minút. Rovnakým spôsobom pripravujeme zvyšok tortíl.

Pôstne ananásový košíček v pomalom sporáku

7

Sladké pečivo v pomalom sporáku je vynikajúcou voľbou pre užitočný dezert. Napríklad tento košíček je taký chutný, že nikto nebude hádať, že jeho zloženie, mlieko a maslo. Ananás s malinami, ktoré sa používajú v recepte, sú perfektnou kombináciou vôní a chutí. Pre toto jedlo sme použili nasledujúce:

  • múka - 300 g;
  • voda - 1 šálka;
  • cukor - 100 g;
  • hnedý cukor - 80 g;
  • prášok na pečenie - 2 lyžičky;
  • vanilin - štipka;
  • konzervy ananásy - 100 g;
  • maliny - 150 g;
  • citrónová kôra - 0,5 lyžice;
  • slnečnicový olej - 5 polievok.

8

Varenie chudého sladkého pečiva v pomalom sporáku budeme takto:

  1. Vo veľkej mise premiešajte múku, druhy cukru, vanilínu a prášku na pečenie.
  2. Varíme vodu, spojíme ju s rastlinným olejom, nalejme ju do nádoby so suchými výrobkami vriacej vody, čo neustále miešame cesto. Najprv nalejte iba časť vody a zvyšok pridajte podľa uváženia. Cushard Cesto by sa malo ukázať ako prasknuté ako kyslá smotana.
  3. Do cesta pridajte nastrúhanú citrónovú kôru. Rozrezali sme na kúsky ananásu a umyli sme maliny v cedníku. Mrazené bobule pred varením nemôžu rozmrazovať.
  4. Plody posúvame v cesti a miešame. Namybu misku zariadenia olejom, nalejte cesto dovnútra. Zapnite režim „pečenia“.
  5. Varíme chudé sladké pečivo v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Chladte košíček v tvare a pred podávaním zdobíme bobule alebo práškový cukor.

Pôsoková kvapka s makovými semenami v pomalom sporáku

9

Mak ruleta sa ľahko pripravuje a je vyrobená z dostupných a lacných ingrediencií. Počas pôstu sa rozmazajte týmto nádherným dezertom. Pláchnité pečivo v pomalom sporáku bude vyžadovať takéto výrobky od nás:

  • múka - 2 poháre;
  • suché kvasinky - 2 lyžičky;
  • voda - 250 ml;
  • cukor - 6 lyžice;
  • slnečnicový olej - 60 ml;
  • soľ - štipka;
  • mac - 150 g.

10

Aby sme toto štíhle pečenie v pomalom sporáku, splníme túto postupnosť etáp:

  1. Najprv pripravte maku. Prejdite mak vo vhodnej nádobe a nalejte strmú vriacu vodu. Po 20-30 minútach sa zrná napučia, teraz môžeme vypustiť vodu a mak sa dá sušiť.
  2. Zahrievame vodu pre cesto na telesnú teplotu, rozpustíme kvasinky a 3 lyžice. Cukor, zmiešajte a počkajte 10 minút.
  3. Nalejte soľ a múku do cesta, nalejte rastlinný olej. Cesto varíme a umiestnime ho na teplé miesto na pol hodiny, pričom nádobu zakrývame vekom alebo uterákom.
  4. Zmiešajte mak so zvyškom cukru, vtierajte sa drevenou lyžičkou.
  5. Posypte stôl múkou a rozložte cesto, ktoré sa blížilo. Vrhnite sa do palacinky a rovnomerne rozložte náplň. Cesto zabalíme do rolky, nechajte na stole 30 minút.
  6. Namybu misu rastlinným olejom. Ponoríme do toho rolku, aktivujeme program „Pečenie“.
  7. Varenie štíhleho maku pečenia v pomalom sporáku 40 minút. Po ochladení v tvare sa prenesieme do misky a odrežeme ju plátkami.

Pôstne muffiny v pomalom sporáku

11

Lenten pečivo v pomalom sporáku, ktorý budeme variť podľa tohto receptu, je vyrobený z celozrnnej múky a ovsených vločiek. Výhody takéhoto dezertu sa však neobmedzujú iba na komponenty testu, pretože červené rídy sa tiež pridávajú do muffínov - bohatým zdrojom vitamínov. Skúsme uvariť chudé pečivo v pomalom sporáku pomocou takýchto výrobkov:

  • celá obilná múka - 140 g;
  • ovsené vločky „Hercules“ - 100 g;
  • cukor - 100 g;
  • prášok na pečenie cesta - 1 lyžica;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice;
  • soľ - štipka;
  • sójové mlieko - 1 šálka;
  • apple omáčka - 3 lyžice;
  • Červené ríše - 150 g.

12

Pripravte si chudé pečenie pomalým sporákom nasledujúcim spôsobom:

  1. Berieme veľké jedlá a premiešame do nej preosejúcu múku, ovsené vločky, prášok do pečiva na cesto, cukor a soľ.
  2. V samostatnej nádobe pripojte jablkovú omáčku, slnečnicový olej a sójové mlieko. Je žiaduce brať olej, aby necítil.
  3. V cedule umývame ríbezle.
  4. Suché a tekuté prísady sa navzájom kombinujú a dobre sa miesia. Posypte bobuľami ríbezlí a zasahujte do cesta tak, aby boli v ňom rovnomerne rozložené.
  5. Namy si formuláre pre muffiny olejom, ale ak používate silikón, bez neho sa to nedarí. Jemne rozmiestnime cesto vo forme a naplníme ich nie na vrchol, ale nechávame asi 2 cm na okraj.
  6. Nainštalujeme režim „pečenia“, vložíme formy do pomalého sporáka. Varenie naklonené pečenie v pomalom sporáku po dobu 20 minút.

Pôstne zemiakový koláč v pomalom sporáku

13

Tento nezvyčajný štíhly zemiakový koláč trochu pripomína kastról. Takéto jedlo sa dá nazvať plnohodnotným obedom alebo večerou, zahŕňa zemiaky, kapusta a huby. Múka v koláči je nahradená Semolina, a preto je cesto obzvlášť jemné. Na toto chudé pečenie v pomalom sporáku budeme potrebovať toto:

  • zemiaky-800-900 g;
  • huby - 150 g;
  • sauerkraut - 200 g;
  • šťava s kyslou kapustou - 150 ml;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • soľ korenie;
  • semolina - 4 lyžice;
  • rastlinný olej - 3 lyžice.

14

Varenie chudého pečenia pomalým sporákom nasledujúcim spôsobom:

  1. Varte zemiaky v slanej vode, kým sa neuvaria. Húmeme do zemiakových kaše.
  2. Umyjeme huby a nakrájame na kúsky, smažíme ich spolu s cibuľou v rastlinnom oleji.
  3. Meriame polovicu časti kysliny a miešame s hubami. Nalejte kapustovú šťavu do zemiakových pyré a pridajte zvyšnú kapustu. Nalejeme tiež semolinu. V procese varenia napučia napučiavanie z vlhkosti a cesta zahusťuje.
  4. Nadobia tvar pomalého sporáka olejom. Rozložíme tam cesto, distribuujeme ho pozdĺž dna a vytvárame nízke strany pozdĺž stien. Plnenie umiestnili na vrchol.
  5. Zapnite pomalý sporák a aktivujte program pečenia. Varenie naklonené pečenie v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Pôstnica Mannik v pomalom sporáku

15

Počas pôstu môžete pripraviť taký úžasný dezert ako Mannik. Toto chudé pečenie sa uskutočňuje veľmi rýchlo, má jemnú a drobivú štruktúru, príjemnú čokoládovú arómu. Pre ňu potrebujeme:

  • semolina - 1 šálka;
  • voda - 250 ml;
  • slnečnicový olej - 100 ml;
  • múka - 100 g;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • cocoA-3-4 lyžica;
  • rozdrvené vlašské orechy - 0,5 šálky;
  • horici - 0,5 šálky.

16

Zistíme proces varenia:

  1. Nalejte Semolinu do veľkej misky a pridajte do nej cukor. Nalejte vodu do misky a zmiešajte výrobky. Necháme Semolinu 1 hodinu, až kým nebude v prdeli tekutinou.
  2. Teraz nalejte rastlinný olej do nádoby a zasiahnite ho do cesta pomocou šľahačky alebo mixéra. Tam tam kakaový prášok a múka a znova porazte všetko mixérom.
  3. Oresy trhali vo veľkom dieťaťu. Na chvíľu namočíme hrozienka do teplej vody. Pridajte orechy a stlačené hrozienka do cesta.
  4. Nadmernejší tvar namazajte tuk. Nalejeme do toho cesto. Zapnite režim „pečenie“ a uvarte štíhly mannik v pomalom sporáku 45-50 minút.

Pláchnité pečivo v pomalom sporáku. Video





Pripomienky