Čo by mohlo byť chutnejšie ako domáce pečenie? Aké pekné je zhromaždiť celú rodinu pri jedálenskom stole a zjesť kúsok voňavého koláča, ktorý ho umýva silným voňavým čajom. Ak nie ste leniví robiť si pečenie sami, a ak má vaša farma takú užitočnú vec ako multicooker, uveďte do prevádzky náš článok. Tu nájdete recepty na sladké a slané koláče, košíčky, sušienky a kastróly. Celá táto diverzita sa dá ľahko pripraviť v Mulinx Multioker.

Apple koláč v multicooker Mulinx

Kvôli tomuto receptu je veľké množstvo jabĺk, a preto je takéto pečenie v multicer Mulinx trochu mokré a veľmi jemné. Pečenie takéhoto koláča je jednoduchšie, ak máte nasledujúce zložky:

• apples-4-5 PC.;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 1,5 šálky;
• cukor - 1 šálka;
• vanilin - na špičke noža;
• škorica - 0,5 lyžičky;
• citrón - 0,5 ks.;
• sóda - 1 lyžička;
• maslo - 100 g;
• kyslá smotana - 0,5 šálky;
• soľ - 0,5 lyžičky.

Podrobnejšie opíšeme proces toho, aby sa takéto pečenie uplatňovalo v multikokerovej mulíne:

1. Umyte jablká pod kohútikom, nakrájajte na štvrť, odstráňte semená a odlupujte. Nakrájajte ovocie plátkami a posypte šťavou z polovíc citróna - takže sa nezaviahnu.
2. Zahrejte pomalý sporák v režime „pečenia“, vložte maslo na dno a počkajte, kým sa topí. Potom nalejte olej do hlbokej misky, nalejte cukor, vanilín a škoricu, porazte mixérou. Dajte svoju sódu s octom alebo citrónovou šťavou, pridajte do cesta. Získajte vajcia tam, znova porazte ingrediencie mixérom a postupne vstúpte do preosiatej múky. Nalejte soľ a produkty znova zmiešajte s mixérom.
3. Tretú časť jabĺk ponorte do pomalého hrnca a vložte ju na spodok rovnomernou vrstvou. Kombinujte zvyšok ovocia s cestom, zmiešajte hmotnosť a nalejte do misky zariadenia.
4. Aktivujte program pečenia a pripravte pečivo v Mulinx MultiCooker na 1 hodinu.
5. Po zvukovom signále nechajte koláč, aby sa uvaril pod zatvoreným vekom, potom ho vyberte na tanier a nakrájajte na kúsky.

Voňavé pečenie jabĺk v multikokerovej mulíne je pripravené, posypte ho práškovým cukrom a podávajte ho na čaj.

Citrónové cookies v multicooker Mulinex

Jemné cookies s jasnou citrusovou arómou sa pripravujú veľmi ľahko. Vyžaduje si to trochu výrobkov, ale celá rodina sa s takýmito cookies rada chveje, pije ich mliekom alebo horúcou čajom. Zoznam ingrediencií na prípravu tohto pečenia v multicer Mulinx je uvedený nižšie:

• múka - 200 g;
• vajcia - 1 ks;
• margarín - 70 g;
• zemiakový škrob - 2 lyžice;
• citrón - 1 pc.;
• cukor - 100 g;
• sóda - ½ lyžičky;
• pergamen.

Tu je jednoduchý recept na pečenie v multicoer Mulinx:

1. Umyte citrón pod kohútikom a nastrúhajte chuť na jemný strúhadlo. Majte na pamäti, že je možné odstrániť iba žltú vrstvu, inak bude mať pečenie horkú chuť. Vytlačte šťavu z jednej polovice citróna.
2. Margarín nechajte v teple 40-50 minút, aby sa stal mäkkou. Oddeľte vajcia vajíčka od žĺtka. Kombinujte proteín s margarínom a ingrediencie porazte mixérom.
3. Vložte sódu a citrónovú kôru do citrónovej šťavy. Zmiešajte výrobky a kombinujte s margarínovou hmotnosťou. V porciách vstúpte do múky a urobte pomerne chladné cesto.
4. Cesto posypte cukrom a miestne ho, až kým nekončí všetok cukor.
5. Výslednú hmotu rozdeľte na malé gule rovnakej veľkosti, vytvorte okrúhle koláče z guličiek.
6. Ležajte na spodnej časti viacnásobnej kapacity potravinového pergamenu. Preneste cookies do papiera, zapnite režim „pečenia“.
7. Pripravte pečenie v multicer Mulinx po dobu 30 minút.

Chrumkavé citrónové sušienky sú pripravené. Vychutnajte si svoju čajovú párty.

Zemiakový koláč v multicooker Mulinx

Takéto pečenie v multicer Mulinx sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov. Hotový koláč je pozoruhodne kombinovaný s jemnou kyslou smotanovou omáčkou, ktorej recept tiež popíšeme v tomto článku. Takže tu je zoznam potrebných zložiek pre koláč:

• zemiaky - 1 kg;
• vajcia - 3 ks;
• mlieko - 150 ml;
• tvrdý syr - 200 g;
• maslo - 30 g;
• akékoľvek mäso - 200 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• strúhanka sušienok - 2 lyžice;
• soľ, korenie.

Budete musieť pripraviť kyslú smotanovú omáčku:

• kyslá smotana - 3 lyžice;
• maslo - 30 g;
• voda - 250 ml;
• múka - 1 lyžica;
• soľ, čierne korenie.

Proces prípravy takéhoto pečenia v mulicer Mulinx pozostáva z nasledujúcich akcií:

1. Olúpte zemiaky a umyte sa pod kohútikom. Varte hľuzy v slanej vode, kým sa neuvaria. Potom otočte zemiaky do zemiakových kaše a pridajte do neho mlieko a maslo. Keď sa zemiaková kaša ochladila do teplého stavu, vložte do neho vajcia a miešajte hmotu.
2. Čokoľvek je vhodné ako náplň mäsa: plátky párkov, šunky, kurča atď. Vystrihnite mäso na malé kocky, strúhajte tvrdý syr, prejdite cesnakom cez tlač. Kombinujte tieto výrobky s zemiakovým pyré a zmiešajte hmotu bez toho, aby ste zabudli pridať soľ a korenie.
3. Nadmerne namazajte tvar zariadenia olejom a orezajte strúhankou. Vložte pripravenú hmotu dovnútra dovnútra, vyhladte ju lyžičkou a posypte tiež sušienkami.
4. Zapnite techniku, aktivujte program pečenia a pripravte pečivo v multikokerovej mulíne 1 hodinu.
5. Kým koláč pečie, postarajte sa o omáčku. Na panvici rozpustite maslo, nalejte múku a smažte ju, kým nebude zlatá. Nalejte vodu tenkým prúdom, neustále miešajte hmotnosť a nechajte tekutiny trochu zhustiť. Potom do omáčky pridajte kyslú smotanu, korenie a soľ. Všetko dobre premiešajte, odstráňte zo sporáka a chladte.
6. Keď bude pečenie v multicoer Mulinx pripravené, nechajte ho trochu vychladnúť, potom sa posuňte od misky k veľkej miske a nalejte kyslou smotanovou omáčkou.

Kournik v multicooker Mulinx

Kournik, pripravený podľa nášho receptu, je slaný koláč so zemiakmi, hubami a kuracím mäsom. Jedná sa o veľmi chutné jedlo, ktoré je možné pripraviť v normálnom dni aj na každú dovolenku. Ak chcete takéto pečenie v multikokerovej mulíne, pripravte nasledujúce testy na test:

• múka - 400 g;
• vajcia - 1 ks;
• maslo - 100 g;
• soľ - 1 lyžička;
• kyslá smotana - 100 g;
• kefir - 50 g;
• breaker pre test - 1 lyžička.

Tu je zoznam produktov, ktoré sú potrebné na výplň:

• huby - 0,5 kg;
• kuracie mäso - 0,5 kg;
• zemiaky - 200 g;
• cibuľa - 1 hlava;
• maslo - 50 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ, čierne korenie.

Metóda prípravy takéhoto pečenia v multicer Mulinx:

1. Ak chcete začať, postarajte sa o test. Maslo nechajte na chvíľu v horúčave. Potom ho preneste do misky, pridajte vajíčko, kefir a kyslú smotanu. Nalejte soľ a porazte výrobky mixérom do homogénneho stavu.
2. Pozrite sa na múku a kombinujte sa s práškom na pečenie. Vstúpte do múky do častí do olejovej zmesi a miesia elastické, ale nie tesné cesto. Keď je pripravený, zabalte ho do potravinového filmu a vložte ho do chladničky na 1-2 hodiny.
3. Vyčistite a rozdrvte cibuľu. Opláchnite huby a nakrájajte na kocky. Zložte výrobky do viacnásobnejšej taniera, nalejte slnečnicový olej a zapnite režim „vyprážania“. Varte ingrediencie, kým sa tekutina, ktorá sa uvoľňuje z húb. Odstráňte výrobky z misky a misku umyte a utrite suchý.
4. Oddeľte kurča od kostí a kocky kotlete. Olúpte zemiaky a tiež nasekajte na malé kúsky.
5. Odstráňte cesto z chladničky a rozdeľte ho na dve časti, jedna časť by mala byť o niečo viac ako druhá. Nadmerne namazajte tvar zariadenia olejom.
6. Väčší kúsok cesta valte k valcovému kolíku a preneste na spodnú časť viacnásobnejšej misky a vytvorte koláč s vysokými stranami.
7. Zemiaky vložte do koláča do rovnomernej vrstvy, potom na mäso a potom - vyprážané huby s cibuľou. Každá vrstva musí byť posypaná soľou a korením.
8. Zastrihnite maslo na malé kúsky a položte ich na huby.
9. Odstráňte druhú časť cesta pomocou valivého kolíka, spustite ju v tvare a opatrne, ale pevne, pritlačte okraje koláča. Na niekoľkých miestach prepichnite horný koláč vidličkou.
10. Aktivujte režim „pečenia“, nastavte časovač na 1,5 hodiny a pripravte pečenie v mulicooker Mulinx na uvedený čas.
11. Potvrdte hotovú misu v miske zariadenia, potom ju vyberte z pomalého sporáka a preneste na veľkú dosku.

Rozdeľte Kournik na čiastočné kúsky a podávajte k stolu. Dobrú chuť!

Oranžový syr v Multicooker Mulinx

Takéto pečenie v mulicer Mulinx je šťavnaté a jemné a pomarančová kôra mu dáva neopísateľnú arómu. Ak sa rozhodnete použiť náš recept na syr oranžovej chaty, venujte pozornosť zoznamu ingrediencií:

• chata syr - 0,8 kg;
• pomaranče - 2 ks.;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 250 g;
• maslo - 50 g;
• semolina - 6 lyžice;
• zemiakový škrob - 4 lyžice.

Pečenie varenia v multicooker Mulinx po krokoch:

1. Roztavte maslo na sporáku, vychladnite a skombinujte so syrou a vajecmi utretými chatami. Pomocou mixéra alebo mixéra premeňte výrobky na homogénnu hmotu.
2. Nalejte 160 g cukru, semolín a 1 lyžica. škrob. Opäť dôkladne premiešajte ingrediencie a chvíľu nechajte, aby sa spútaná spona.
3. Nalejte vodu do panvice a varte ju na sporák. Potom pomaranče spustite vo vriacej vode a nechajte ich variť po dobu 7-10 minút, takže horkosť opustí chuť. Potom vyberte ovocie z vody, vychladnite, nakrájajte na kúsky a vyberte semená.
4. Otočte pomaranče do mlynčeka na mäso, pridajte k nim zostávajúci škrob a cukor, všetko dôkladne premiešajte.
5. Nadmernejší tvar namazajte maslom, posypte múkou alebo mankinom. Vážená zmes syrovej chaty v nádobe, vyhladená špachtľou, položte pripravené pomaranče na vrch.
6. Zapnite režim „pečenia“, nastavte teplotu 140 ° C a uvarte pečenie v mulinxu Multicooker na 80 minút.
7. Keď signál znie, otvorte kryt zariadenia a nechajte ho úplne vychladnúť. Potom sa môže odstrániť z pomalého hrnca a slúžiť k stolu.

Čerešňový košíček v mulín

Určite viete viac ako jeden recept na pečenie čokolády, v ktorom sú prítomné čerešne. Pravdepodobne je celé, že kyslé bobule a jemné cesto s kakaom chutia dokonale navzájom. Nebudeme sa odchýliť od tejto tradície a pripraviť sa na čokoládové cherry pečivo v multicooker Mulinx. Zoznam ingrediencií obsahuje nasledujúce:

• múka - 300 g;
• cocoA-2-3 lyžica;
• vajcia - 4 ks;
• maslo - 200 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• cukor - 200 g;
• Čerešne - 300 g;
• prášok na pečenie pre test - 2 lyžičky;
• brusnicová tinktúra - 1 šálka.

Proces takejto pečenia v mulicer Mulinx pozostáva z nasledujúcich etáp:

1. Zložte čerešne do cedníka a opláchnite pod kohútik. Nechajte vodu vypustiť, potom vyberte semená z bobúľ a vložte čerešne do hlbokej misy. Nalejte produkt brusnickou tinktúrou a nalejte 1 lyžice. Sahara. Nechajte bobule nasýtiť alkoholom 1-2 hodiny.
2. V čistej hlbokej nádobe spojte vajcia so zvyšným cukrom, porazte výrobky s mixérom až do homogénneho stavu. Hmotnosť by sa mala mierne zvýšiť a rozjasniť.
3. Roztopte maslo na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre, nechajte ho trochu vychladnúť a potom premiešajte s kyslou smotanou. Vstúpte do výslednej hmoty do šľahačiek, nalejte kakaový prášok a ingrediencie porazte mixérom, kým nebude hladký.
4. Postupne pridávajte do cesta múku a prášok do pečiva, všetko opäť dôkladne premiešajte.
5. Nadmernejší tvar mazajte kúskom masla, posypte múkou. Vážená polovica čokoládového cesta do misky, vyhladte ju špachtľou.
6. Trochu stlačte čerešne a vložte na vrchol rovnomernou vrstvou. Potom spustite druhú časť cesta do nádoby, hladká a zatvorte veko.
7. Vyberte možnosť pečenia medzi programami, nastavte časovač na 50 minút a pripravte pečenie v mulicooker Mulinx na uvedený čas.
8. Po signáli otvorte veko a skontrolujte pripravenosť misky suchým zápasom. Ak je cesto pečené, nechajte ho v miske 15-20 minút, aby ste ochladili, potom ho preneste do misky.

Pečenie v pomalom sporáku je pripravené. Vytvorte si svojich príbuzných a vychutnajte si chuť.

Pečenie v multicoer Mulinx. Video