Tvarohový kastról v multicooker Redmond

Dokonca aj začínajúca milenka môže variť kastról so syrom. Toto jedlo je ťažké pokaziť. Ale napriek zjavnej jednoduchosti existuje niekoľko pravidiel na prípravu kastróla syrového syra v Redmond MultiCooker, ktoré je potrebné pozorovať.

Klasický recept na kastról na chata v redukovanom multicooker

1

Čo je najdôležitejšie v tomto jedle? Syr chaty je samozrejme čerstvý, drobivý, ak je to možné, doma. A pripravte pečenie podľa receptu uvedeného nižšie.

Počet výrobkov:

  • chata syr - 500 g;
  • non -FAT KEFIR - 1 šálka;
  • semolina - polovica pohára;
  • vajcia - 5 ks;
  • cukor - pol pohára;
  • hrozienka alebo zmes sušeného ovocia - podľa chuti;
  • vanilkový cukor - 1 taška;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička.

Príprava kastróna chaty v redukcii multicooker:

  1. Pozor: Vajcia by mali byť čerstvé, stredné veľkosť. Vezmite pohár faceted, zväzok 200 ml. Najprv musíte poraziť vajíčko s mixérom, ale predtým musíte naliať Semolinu do misky, nalejte kefir. Nechajte ho ešte napučať, aby ušetril čas.
  2. Na rozdelenie vajíčok budeme potrebovať 2 misky. V jednom musíte opustiť bielkoviny a v ostatných žĺtkach a pridať im cukor.
  3. Porazte separované vajcia postupne, najskôr žĺtky s cukrom, takže sa ukáže mierne penená hmota, do ktorej je potom potrebné pridať tvarohový syr, ktorý si pretrel sito a nalial presne čajovú lyžičku prášku do pečiva, pridajte vanilový cukor a krutosť.
  4. Všetky výrobky musia byť dôkladne zmiešané, odložené, pretože potom musíte bielkoviny dobre poraziť. Je to ľahšie urobiť s mixérom, ale budete sa vysporiadať aj s úlohou „vynikajúcou“, ak vzbudíte obyčajnú šikovnú šľahačku. Proteíny porazili dlho, na stabilnú penu.
  5. Teraz najdôležitejšie je starostlivo kombinovať obe zmesi. Tu musíte ponáhľať a písať šľahačku proteínovú penu na polievkovej lyžici, opatrne premiešať do zmesi žĺtkov, opäť pár lyžičiek šľahačiek a tak ďalej, až kým sa nezíska homogénna hmota.
  6. Je veľmi dôležité získať trpezlivosť a nie ponáhľať sa, a na samom konci, zo zvyku, nemôžete energeticky zmiešať cesto.
  7. Existuje niekoľko trikov, ktoré vás naučíte: ak chcete skombinovať obe zmesi rýchlejšie, potom musíte jemne zavrieť šľahačky priamo do misky žltej zmesi a potom zamiešajte cesto s premávkou so spodkom nahor. Potom niekoľkokrát, ale nie veľa.
  8. Cesto je pripravené, musíte začať pripravovať misku na pečenie. V tomto prípade to bude hrnca. Mal by byť suchý a celkom prirodzene čistý.
  9. Mozovajte steny, ako aj spodok formulára, musia byť potrebné. Krémový mäkký olej je najvhodnejší, ale môže sa použiť aj zelenina.
  10. Nenavrhnite sa hojne a cesto môžete okamžite poslať do pomalého sporáka.
  11. Hrozičné, ak ste nemali čas na prípravu v predvečer pečenia kastrólu chaty v multicooker Redmond, musíte rýchlo opláchnuť v teplej vode, hodiť ju na cedník (prebytočné tekutiny prúdi rýchlejšie), A potom ho položte na uterák. Ak chcete tento proces urýchliť, vysušte hrozienka v uteráku: Preložte ho do niekoľkých vrstiev, nalejte hrozienky, zabaľte, „sond“ každú chuť cez látku.
  12. Sušené hrozienka sa musia naliať priamo na vrchol cesta, doslova sa doslova pohybovať povrchne tak, aby sa hrozienka „utopili“ v teste.
  13. Teraz je dovolené zatvoriť veko na inštaláciu požadovaného programu na výrobu kastróna chalupy syra v Redmond Multicooker-„pečivo“, čas varenia 45-50 minút. Ak má váš multicooker funkciu multipéra, musí sa teplota nastavovať 130 stupňov a nastavte časovač na 45 minút.
  14. Hneď ako ste počuli signál časovača, nemôžete okamžite otvoriť veko! Je potrebné vložiť zariadenie do režimu „zahrievanie potravín“ a vydržať najmenej 10 minút.
  15. Ak sa všetko urobilo správne, ukáže to veľmi nádhernú a vysokú kastrólovú chatu v redukcii multicooker redukcie.
  16. Kastról je veľmi jemný, ale zároveň drží svoj tvar. Iba vy musíte skúsiť opatrne vytiahnuť pečivo z formy. Na tento účel môžete použiť rovnú dosku, o niečo menší priemer, ako je priemer multicookerovej misky, alebo môžete nahradiť párovací gril a opatrne otočiť misku.

Tu je taká krásna, nádherná a veľmi chutná kastról chaty syra v Multicooker Redmond. Ozdobte pečenie čerstvými bobuľami, kúskami sušeného ovocia, práškovým cukrom. Nechajte svoju čajovú párty najdôležitejšou udalosťou tohto dňa! Dobrú chuť!

Tvarohový kastról v multicooker Redmond na kyslej smotane

2

Ak do hlavných ingrediencií pridáte kyslú smotanu na prípravu tvarohu, získate takmer rovnakú chuť, iba kastról bude jemnejší, vzduch a len sa topí v ústach. Chcete sa vrátiť do detstva a znova si vychutnať chuť najlepších a najchutnejších kastrólov so syrom? Potom rýchlejšie prejdite na varenie kastróla tvarohu v Multicooker Redmond.

Dezertné výrobky:

  • semolina-6 lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana - pol pohára;
  • chata syr - 500 g;
  • soľ - štipka;
  • sóda - polovica čajovej lyžičky (alebo prášku na pečenie);
  • cukor - polovica 4 lyžice;
  • vanilín alebo vanilkový cukor podľa chuti.

Ako pripraviť lahodný dezert s pridaním syra chaty:

  1. Ak pripravujete kastról v kastróne redukcie s pridaním sódy, musíte pridať sódu do kyslej smotany, premiešať, nechajte na stole 30 minút.
  2. Chata chalupy utierame cez sito, pridávame cukor, vanilín, spemolinu a stále môžete vložiť nasekané sušené ovocie.
  3. Pridajte kyslú smotanu so sódou do syra v chate, premiešajte.
  4. Cesto na prípravu kastróna chalupy v multicooker Redmond je pripravené, musíte mazať pleseň na pečenie olejom, posypte rozdrvenými sušienkami (takže dezert ľahko zaostane za stenami misky a neabsorbuje olej) .
  5. Pečieme kastról v režime „pečenia“. Čas sa pohybuje od 45 minút do 60 minút, záleží na výkone zariadenia.
  6. Ak chcete, aby kastról chalupy syra v multicooker Redmond bol svieži, potom, keď signál neotvorí veko, počkajte 40 minút. Po celú dobu nemôžete otvoriť veko!

Kastról je taký jemný, že chcem jesť ďalší kus. Kastról chalupy v multicooker Redmond je užitočný pre deti a dospelých, jedná sa o kalórie, má veľa bielkovín. Takýto dezert na tvarohový syr sa môže podávať s kyslými nápojmi, vyrábať domáci jogurt alebo jednoducho uvariť voňavú hodinu pridaním listov a malých sušených ríbezlí. Úspešné pečivo a príjemná chuť do jedla!

Kúpací kastról v multicooker Redmond pre deti

Pamätáte si na chuť detských kastrólov v materskej škole? Každý z nás, ktorý sa zamiloval do tohto dezertu, si chce tento vkus vychutnať a nezabudnite pripraviť užitočné pečivo pre svoje deti. Máte možnosť: Zdieľame recept a odporúčame pripraviť kastról v redukcii multicooker.

Výrobky pre detský dezert:

  • semolina - 100 g;
  • mlieko - 1/3 šálky;
  • chata s nízkym obsahom FAT - 500 g;
  • mäkké maslo 50 g;
  • kuracie vajcia - 2 ks.;
  • vanilkový cukor - polovica tašky;
  • cukor - 100 alebo 150 g.

Výška kastróla, pripravená z tohto počtu výrobkov, bude približne 3 až 3,5 cm, ak je priemer multicookerovej misky 21 cm.

Ako pripraviť kastról chalupy syra v multicooker Redmond:

  1. Mnoho detí sa v skutočnosti nepáči chata, takže matky sa snažia skryť tento užitočný produkt a vymýšľajú čoraz viac receptov. Podľa tohto receptu ponúkame prípravu tvarohu s syrom z chaty v multicooker Redmond, grind chata chalupy cez sito. Je lepšie nepoužívať mixér, pretože sa ukázalo, že nie je kastról, ale niečo podobné, ako syr s MREamed.
  2. Do tvarohového syra pridajte vajcia, olej (mäkký), cukor a vanilín. Všetky výrobky musia byť zmiešané, môžete s mixérom.
  3. Pridajte k tejto hmotnosti Semolinu, znova premiešajte a nechajte, aby návnada zväčšila. Tento proces sa prideľuje 30 minút.
  4. Kapacita nádrže musí byť namazaná olejom a rozdrvená drvenými sušienkami, nalejte cesto na panvicu.
  5. Pripravíme kastról v Multicooker Redmond pomocou programu „pečenie“, čas varenia po dobu 60 minút za predpokladu, že teplotný režim je 160 stupňov.
  6. Počas prevádzky pomalého hrnca nemôžete otvoriť veko, aby ste zistili zvedavosť, ako sa pečie kastról. V žiadnom prípade sa to nikdy nedokončí. Trochu zlomte, pretože ani po signále by ste nemali otvoriť veko. Musíte počkať, kým sa kastról chalupy v multicooker Redmond úplne ochladí.

Preneste hotový kastról na tanier, nakrájaný na kúsky. Všetko, môžete slúžiť tak zdravej a chutnej chalupovej syrovej ošetrení s kyslou smotanou, jogurtom, nalejte bobuľový sirup. A môžete piť teplé mlieko. Dobrú chuť!

Tajomstvá varenia tvarohu v multikokiera Redmond

4

Ak chcete pripraviť dokonalý tvarohový dezert, odporúčame vám dodržiavať tieto pravidlá:

  1. Namiesto Semolina môžete dať múku najvyššieho stupňa, iba kastról nie je taký svieži a jemný.
  2. Ak chcete rýchlo poraziť proteíny do silnej peny, pridajte štipku soli. Mimochodom, proteíny by sa mali ochladiť, potom sú oveľa jednoduchšie. Misky na šľahanie vaječných bielkovín sa musia pripraviť vopred - dôkladne utreté obrvkou, takže v nej nie je jedna kvapka vody.
  3. Veveričky môžu byť porazené cukrom, iba táto zložka by sa nemala pridať okamžite, ale po hustej penu sa počas šľahania vytvorí. Potom budú proteíny vzdušné.
  4. Neodporúča sa otvoriť kastrólové veko v procese varenia syra chaty v multicooker Redmond. Ak otvorí veko, potom kvôli teplotnému rozdielu, dezert tvarohu klesne a nebude sa ukázať tak svieže a vzdušné, ako by sme chceli.
  5. Plagát, ak je to možné, vyberte husté, nízke percento obsahu tuku. Kvapalný mliečny výrobok nie je vhodný. Ak nebolo možné kúpiť si iný tvaroh, budete musieť priniesť cesto na kastról na chata so zvýšením počtu Semolina na vyváženie. Hmotnosť na pečenie kastróla na syr v chalupe v multikokotovom Redmonde by mala byť taká konzistencia ako hrubá domáca kyslá smotana.
  6. Neponáhľajte sa, Decoy by sa mal „zoznámiť“ s inými výrobkami. Potrebuje čas na napučanie. Minimum je 20 minút a ideálny čas na absorpciu kvapaliny je 40 minút.

Tvarohový kastról v multicooker Redmond





Pripomienky