Okusne in bujne pite se vedno pojavljajo na kateri koli mizi, pa naj gre za praznično ali samo družinsko čajanko. Meso ali zelenjava, sadje, na kvasovkah ali pecivu - obstaja veliko receptov. In priprava pite v počasnem štedilniku je zelo priročna - olje ne škropi, pite pa so mehke in sočne. Če ima vaša hiša tega čudovitega asistenta, prosim svoje ljubljene s tako lepo jedjo. Izbrali smo različne recepte za izdelavo pite v počasnem štedilniku za vsak okus.

Kvatne pite v počasnem štedilniku

Če še nikoli niste poskušali speči pite iz kvasnega testa, je čas, da to storite. Mnogi verjamejo, da je treba s takšnim testom veliko več dolgčas kot z puffom ali poplavo. Želimo vam zagotoviti - veliko je odvisno od izbire kvasa. Enkrat je vredno kupiti dober kvas in svoje ljubljene boste nahranili z domačim pecivom! In pri tem vam bo pomagal čudovit pomočnik večkooker.

Nadev za pite kvasovk je lahko karkoli - bodisi meso ali marmelado. Torej, za kuhanje pite v večkratniku na testu kvasovk potrebujete:

• 0,5 l mleka,
• 4 kozarce moke,
• 1 embalaža suhega kvasa,
• 2 žlici. l. Sahara,
• polovica čajne žličke soli,
• 2 žlici. l. rastlinsko olje.

Za polnjenje:

Lahko skuhate kateri koli nadev. Vzeli bomo enega najpogostejših v pite - zelju.

• zelje (sveže ali sauer),
• korenček,
• čebula.

Za začetek pripravite testo za pite. Izdelana je lahko iz običajnega kvasa in suhega.

Navaden kvas:

1. Kvas je treba mešati z več (5-6) žlicami mleka in dodati sladkor.
2. To mešanico dajte na toplem mestu za petnajst minut.
3. V drugo posodo nalijte 2 skodelici moke, nalijte mleko in rastlinsko olje, dodamo sol in že aroganten kvas.
4. Sprva z vilicami, pozneje z rokami, moko z tekočo mešanico malo združite in testo gnetete. Po potrebi dodajte več moke.
5. Kadar gnetemo ne zelo tesno testo, ga je treba zavijati v film s hrano in v hladilnik postaviti nekaj ur.

Testo mešamo na enak način, vendar je treba hkrati dodati kvas, moko, mleko, sol in rastlinsko olje. Ne tesno testo, dodate pravo količino moke, nato pa ga odnesite tudi v hladilnik.

Medtem ko se testo dvigne za pite v počasnem štedilniku, bomo naredili nadev.

• Potegnite zelje (sveže ali sauer), korenje in čebulo, sol in poper pokukajte po okusu. Ali pripravite še en najljubši nadev.

• Po 2 uri vzemite testo iz hladilnika.
• Testo razdelimo na pol. En del dajte v skledo, pokrijte in spet vzemite v hladilnik. Uporabili ga bomo pozneje, saj je v počasnem štedilniku postavljeno majhno število pite.
• Testo razdelite na več tortilje, od katerih vsakega nadeva zelja postavijo. Naredite pite in dobro povezujte robove testa.
• Posodo z večkratnimi oljem mazite z rastlinskim oljem in v njih položite svoje pite, pri čemer najprej vklopite način "ogrevanja" za nekaj minut. Bolje je, da v tem času ne odprete pokrova, da se bodo pojavile torte v počasnem štedilniku. Če želite to narediti, počakajte še 10-15 minut.
• Na zadnji stopnji vklopite način "peke" pri temperaturi 150 stopinj. Za peko pite bo trajalo približno 30 minut. V tem primeru je treba sredi peke pite obrniti.

Podobno pripravite pite s testo, ki ostane v hladilniku.

Hitre torte v večkratniku na kefirju

Če ne želite porabiti veliko časa za pripravo pite, bo ta recept verjetno všeč ta recept. Potrebno je pripraviti:

• kefir - 200 ml,
• jajce - 1 pc.
• 1 tsp sol,
• 1 žlica. Sahara,
• 2 žlici. majoneza,
• 3 kozarce moke,
• 1 tsp. soda.

Nadev lahko pripravite tudi katero koli. V našem primeru bomo naredili meso:

• 0,5 kg mletega mesa,
• 1 čebula,
• sol, poper, rastlinsko olje.

Najprej morate čebulo ocvrti v ponvi in \u200b\u200bjo dodati v mleto meso - meso ali piščanec, poper in sol, dodati zelišča. Če je potrebno, če je mleto meso debelo, lahko dodate malo vode.

1. Dodajte sodo v kefir in temeljito premešajte. Nato jajce razdelite v nastalo mešanico, dodajte majonezo, sladkor in sol. Zmešamo do homogene mase.
2. Moko malo nalijte, da testo ne deluje preveč kul. Potem ko je testo začel gmenjati na mizo, nanj nalijte moko. Tudi tako, da se testo ne drži rok, lahko rahlo namažete roke z rastlinskim oljem.
3. Ko testo oprate, ga razdelite na več tortilje in potresemo z moko. Razvaljajte jih v majhne kroge.
4. Namestite počasen štedilnik v način "cvrtje" ali "peke" 30 minut. Nalijte olje za cvrtje in počakajte, da se ogreje.
5. Na pripravljenih krogih iz testa razširimo nadev, temeljito stisnite robove testa in tvorijo pite.
6. Torte v počasnem štedilniku naj se na vsaki strani ocvrti 10 minut do napake. Najprej so pite ocvrte z zaprtim pokrovom. In potem, ko ste jih predali - že z odprtim.
7. Če ste naredili dvojni del testa, se program v počasnem štedilniku podaljša in še naprej ocvrti pite.

Torte z jajcem in čebulo v počasnem štedilniku

Če želite pripraviti te pite v počasnem štedilniku, boste potrebovali naslednje sestavine:

Za test:

• 1 kozarec mleka,
• 100 g Margarina,
• 1 kg moke,
• 1 vrečka suhega kvasa.

Za polnjenje:

• 5 jajc,
• 2 snop zelene čebule.

1. V moko nalijte vrečko kvasa in dobro premešamo.
2. Nalijte kozarec toplega mleka - vnaprej ga je treba segreti.
3. Vse temeljito zmešajte, nato dodajte margarino, nasekljano na več kosov.
4. Vse sestavine mešamo, previdno in dolgo časa nenehno nalivamo moko, dokler testo ne postane plastično in mehko.
5. Ko je testo dobro gneteno in se nam ne držimo, ga damo v posodo, ga zaprite z brisačo in ga postavite na toplo mesto več ur, da se testo dvigne. To običajno traja približno 2,5-3 ure.

Trenutno lahko začnete kuhati polnila.

1. Jajca in čebulo fino nasekljajte ter dobro premešajte.
2. Ko se je testo dobro dvignilo, lahko začnete z modeliranjem pite.
3. Če želite to narediti, oblikujte enako velikost iz testa. Iz njih naredite torte.
4. Na vsakega postavimo nadev in oblikujemo pite, pri čemer pritrdimo robove tort.

Dno multicooker mazite z rastlinskim oljem in vanj damo pite.

Izberite način peke v počasnem štedilniku, dajte 20 minut in zaprite pokrov.

Čez čas odprite pokrov in obrnite pite. Po tem se ponovno nastavite v "peko" čas 20 minut in počakajte, da se vaše pite pripravijo.

Ocvrte torte v večkratniku z bučo in suhimi marelici

Te pite vas bodo zagotovo ugajale s svetlim bučnim okusom z elegantnimi notami posušenih marelic. Da jih pripravimo, bomo uporabili počasen štedilnik in test, pripravljen na smetišču.

Za test:

• 1,5 skodelice mleka,
• 1 vrečka suhega kvasa,
• 4 žlice. l. Sahara,
• 3 kozarce moke,
• 2 jajca,
• 200 gr. rastlinsko olje,
• polovica čajne žličke soli.

Za polnjenje:

• 500 gr. buča,
• 250 gr. Kuragi,
• 2 žlici. l. Sahara,
• 100 gr. maslo.

1. V njem segrejte mleko in razredčite kvas in sladkor. Ko mešamo, dodajte toliko moke, da dobimo konsistenco kisle smetane. Kuhano testo postavite pol ure na toplo mesto.
2. Medtem ko se spola, se zavzemate za pite. Kuraga je treba vlivati \u200b\u200bz vrelo vodo in pustiti 20 minut.
3. Bučo narišite na grobi grater in jo do predhodno ogreti ponvi z maslom. Ko buča postane mehka, dodajte sladkor sesekljane drobno posušene marelice, podprite minuto na ogenj in izklopite štedilnik. Potrebno je, da je vse kul.
4. Zdaj nazaj na test. Vzemite skledo majhne posode in tam pretepajte jajca s soljo. To mešanico dodajte v testo.
5. Majhna moka mešanici in dodajte rastlinsko olje. Morali bi imeti mehko testo, ki se ne drži vaših rok.
6. Iz testa naredite majhne kroglice. Vsak od njih je sploščen v obliki tort v dlani, položite nadev in oblikujejo pite.
7. Posodo mažite v počasnem štedilniku z rastlinskim oljem in vanj damo pite.
8. V večpovarnem načinu nastavite čas 30 minut. Po 15 minutah odprite pokrov in obrnite pite. Razširite način.
9. Torej prepražimo vse pite. To bo treba storiti večkrat, saj je v počasnem štedilniku postavljeno majhno število pite.
10. Že pripravljene -narejene pite je mogoče aromatizirati z maslom. Dober tek!

Jabolka pite v počasnem štedilniku

Če ne marate porabiti veliko časa za pripravo pite, vam bo ta recept všeč iz hitrega kvasnega testa. Uporabite ga in svojega pomočnika multicooker - in kmalu se bodo na vaši mizi pojavile dišeče in okusne pite z jabolki.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

Za test:

• 500 ml tople vode,
• 50 g svežega kvasa,
• 4-5 kozarcev moke,
• 0,5 kozarcev rastlinskega olja,
• ½ čajne žličke soli.

Za polnjenje:

• 6 jabolk,
• 4 žlice. l. Sahara.

1. Za začetek gremo jabolka. Očistiti jih je treba in razrezati na majhne koščke. Nato nalijte vrelo vodo za mehčanje. Nato nalijte sladkor in dobro premešamo.
2. Kvas razredčimo v komaj topli vodi, nalijemo rastlinsko olje in dobro mešamo.
3. Moko nalijemo postopoma in gnetemo testo.
4. Prepričajte se, da je testo mehko, vendar ne kul.
5. Mešano testo razdelite na več majhnih delov, iz njih naredite torte. Na vsakega od njih postavite jabolčno polnjenje.
6. V jabolčnem nadevu se lahko tvori sok - ga je treba izsušiti.
7. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, pite vklopite in vklopite način "cvrtja" 60 minut. Po 15 minutah je treba pite obrniti.

Poil torte iz puff peciva z rozinami

Testo za pecivo za pecivo se prodaja v trgovinah. To je zelo priročno, ko v odsotnosti časa želite ugajati mojim ljubljenim z okusnim pecivom. In s počasnim štedilnikom je to zelo preprosto.

Puff pite bomo pripravili v počasnem štedilniku s cimetom z rozinami.

Da bi to naredili, potrebujemo 1 embalažo iz puff -brez testa.

Polnjenje:

• 200 g rozin,
• 1 jajce,
• sladkor, cimet - po okusu.

1. Odmrznete testo, odstranite embalažo in malo zavijte. Testo razrežite na več trakov in jih namažete z utečenim jajcem.
2. Vsak trak potresemo s sladkorjem in cimetom, tesno potresemo z zvitkov.
3. Pite zložite v počasen štedilnik in vstavite v način "peke" 30 minut.
4. Pite obrnite v 15. minuti peke.
5. Pite so pripravljene. Dober tek!

Pite v počasnem štedilniku s zeljem. Video