Multicooker je resnično čudovita stvar, ki nadomešča številne kuhinjske aparate. Če imate takšno opremo na kmetiji, lahko skuhate skoraj vse na svetu: od prvih jedi do sladic. V današnjem članku vam bomo povedali, kako narediti okusno domače pecivo s pomočjo multicooker Redmonda.

Oranžna piškota v multicooker Redmondu

Če se želite razvajati z nečim sladkim, vendar nimate dovolj časa, da bi spekli zapletene sladice, predlagamo, da naredite oranžno piškoto po našem receptu. Takšna jed je pripravljena zelo hitro, porabiti boste morali največ 10-15 minut prostega časa, vse ostalo pa bo končalo Redmond Multicooker za vas.

Če želite speči piškoti v Redmond Multicookerju, založite naslednje izdelke:

• pomaranče - 3 računalnike;
• maslo - 100 g;
• moka - 150 g;
• piščančja jajca - 2 pc.;
• skodelica sladkorja-1;
• pecilni prašek za test - 1 tsp.;
• kefir - 50 g;
• pomarančni sok - 50 g.

Postopek izdelave torte v multicooker Redmondu je sestavljen iz naslednjih stopenj:

1. Pomaranče operemo s toplo vodo in jih obrišite s papirnato brisačo. Nato s finim graterjem ali posebno napravo združite celotno lupino iz plodov in sok stisnite v ločeno posodo iz kaše.
2. Maslo pustite nekaj časa na mizi pri sobni temperaturi, tako da postane mehko. Po tem ga damo v skledo, tam nalijte kozarec sladkorja in z mešalnikom pretepamo do homogene konsistence.
3. Dajte v jajce in sladkor, dajte naribano oranžno lupinico in znova zmešajte vse z mešalnikom.
4. V testo z naslednjim korakom vlijemo kefir in pomarančni sok, nalijemo moko in pecilni prašek ter spet vse temeljito zmešamo.
5. Vklopite Redmond Multicooker in aktivirajte možnost peke na nadzorni plošči. Kalup mazate z majhno količino olja, v posodo vlijemo testo za piškote in sladico pečemo 30-40 minut.
6. Po približno pol ure preverite pripravljenost posode in prebodite vrh z tekmo ali zobotrebcem. Če je les suh, je piškota pripravljena.
7. Pustite, da se peka malo ohladi in jo odstranite iz oblike Redmond Multicooker. Na posodo postavite piškoco in testo namočite z pomarančnim sokom.

Ohlajeno sladico postrezite na mizo z vročim sveže kuhanim čajem. Dober tek!

Peka v multicooker Redmond: korenček

Ta jed se izkaže ne le okusna, ampak tudi uporabna. Če sledite svoji figuri, vendar se ne želite popolnoma zanikati, poskusite narediti korenčkovo torto v Redmond Multicooker po našem receptu. Za začetek dajemo seznam potrebnih sestavin. Za test boste potrebovali naslednje:

• korenje - 1 računalnik. velika velikost;
• maslo - 100 g;
• piščančja jajca - 4 računalnike;
• moka - 180 g;
• ovsena kaša - 0,5 skodelice;
• skodelica sladkorja-1;
• koruzna moka-4-5 žlice;
• sončnično olje - 100 g;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• pecilni prašek za test - 2 tsp.;
• krušne drobtine.

Za pripravo kreme za torto boste potrebovali takšne izdelke:

• kisla smetana - 1 l;
• banane - 3 računalnike;
• sladkor - 0,5 skodelice.

Korenčkovo torto pečemo v Redmond Multicookerju:

1. V posodo z mešalnikom nalijte ovseno kašo in jih premaknite tako, da so v konsistenci videti kot moka. Maslo dajte v kovinsko skledo in stopite.
2. Korenje za izdelavo torte v večkookerskem Redmondu bi moralo izbrati veliko in zelo sočno. Zelenjavo olupite in narišite na najmanjšem graterju.
3. Nastali korenček vstavite v mešalnik, v posodo vlijte zelenjavo in maslo ter vse izdelke zmešamo v homogeno maso. Nato v posodo dodajte obe vrsti moke, vanilijev sladkor in pecilni prašek, znova vklopite mešalnik in sestavine zmešajte, da dobite tekoče testo.
4. Ločite beljakovine od rumenjakov. Beljakovine z mešalnikom pretepajte v tesno peno, rumenjake drgnite s sladkorjem, tako da postanejo skoraj beli.
5. V skledi z beljakovinsko peno postopoma vnesete rumeno mešanico, pa tudi korenčkov testo, počasi in lepo mešajte maso lesene lopatice v smeri dna. Testo v konsistenci mora biti kot debela kisla smetana, če je preveč tekoča - dodajte majhno količino pšenične moke.
6. Multicooker rdeči štedilnik mazite s sončnico ali maslom, nato potresemo s drobtinami in nalijemo testo.
7. Redmond Multicooker vstavite v način "peke" in sladico pripravite za 50-60 minut. Ko se program konča, preverite pripravljenost torte, prebode s svojim zobotrebcem. Pustite, da se torta ohladi, in v tem času naredite kremo za kuhanje.
8. V ločeni posodi z mešalnikom premagajte kislo smetano in sladkor. Olupite banane in narežite na tanke kroge.
9. Ko se piškota ohladi, jo razdelite na 3 torte. Vsako plast mazajte s kislo smetano in na vrh položite kroge banane. Pokrijte stranice in vrh torte. Jed lahko okrasite s kokosovim čipsom ali naribano čokolado.

Takšno torto je najbolje, da zvečer kuhamo, ponoči, da jo damo v hladilnik in pustimo, da se nasiči s smetano. Naslednje jutro bo pripravljena okusna in občutljiva sladica, pečena v multicooker Redmondu.

Peka v multicooker Redmond: Cottage Sir-Apple Pie

Ni skrivnost, da so skutni sir in jabolka zelo koristna, še posebej za otroke, vendar na žalost vsi otroci z veseljem jedo te izdelke. Če ne veste, kako hraniti otroka s skuto, pecite pito po našem receptu. Ta sladica bo zagotovo všeč ne samo vašim otrokom, ampak tudi za vso družino.

Če želite narediti pito s skuto in jabolko v Redmond Multicookerju, pripravite naslednje izdelke:

• jabolka-4-5 PCS;
• cottage sir - 200 g;
• kefir - 1 skodelica;
• pšenična moka - 300 g;
• piščančja jajca - 3 pcs.;
• sončnično olje - 100 g;
• sladkor-petka-200 g;
• sladkor v prahu-2-3 žlici;
• pecilni prašek za test - 1 tsp.;
• soda - 0,5 tsp;
• vanilla sladkor - 2 torbi.

Takšne pite ni težko speči v večkookerskem Redmondu, če sledite našim navodilom:

1. Kefir nalijte v kozarec in tam nalijte sodo.
2. V globoko skledo nalijemo 2 jajca, dodajte sladkor s sladkorjem in vrečko vanilijevega sladkorja, nato pa z mešalnikom pretepajte vse sestavine. Kefir s sodo nalijte v posodo in vse dobro zmešajte.
3. Moko popeljite skozi sito, jo nalijte v skledo z jajčno maso, dodajte pecilni prašek in rafinirano sončnično olje tam, nato pa testo pretepajte z mešalnikom, dokler ne gladko.
4. V ločeni posodi zmešajte skuto, 1 jajce, sladkor v prahu in vrečko vanilijevega sladkorja - to bo nadev za vašo pito v Redmond Multicooker.
5. Kožo odstranite iz jabolk, izrežite jedro in sadje sesekljajte z velikimi rezinami.
6. Mazajte multicooker Redmond Multicooker z majhno količino olja ali margarine, nalijte polovico tekočega testa v notranjost. Jabolka odstranite z enakomerno plastjo na vrhu in jih nalijte z drugo polovico testa.
7. Skučeno maso postavite na vrh z žlico.
8. Reducmond Multicooker vstavite v način "peke" in pripravite pito za 1 uro. Ko pride čas, ohladite sladico, jo prestavite iz kalupa v veliko posodo in na vrhu potresemo s sladkorjem za glazuro.

Strawberry Cheesecake v multicooker Redmond

Ta čudovita sladica je pripravljena preprosto, a kot rezultat lahko ugajate svojim ljubljenim z nenavadno okusno in dišečo torto. Tu je seznam izdelkov, ki jih boste morali peči jagodno sira v Redmond Multicookerju:

• sveže jagode-0,4-0,5 kg;
• peščeni piškotki-150-200 g;
• sladkor - 50 g;
• maslo - 100 g;
• sir "mascarpone" - 0,5 kg;
• želatina - 1 žlica;
• piščančja jajca - 2 pc.;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• borovnice ali druge jagode po volji - 50 g;
• voda - ½ skodelice.

Način priprave sira v večkookerju Redmondu:

1. Peščene piškotke dajte v mešalnik in sesekljajte v stanje drobtin. Maslo stopite v majhno kovinsko posodo. Obe sestavini zmešamo v homogeno maso.
2. Dno sklede Multicooker Redmond je povezano s pergamentom s hrano. Nastalo testo dajte s enakomerno plastjo v posodo.
3. V ločeni skledi zmešajte sir "mascarpone", jajca, sladkor in vanilin. Polovico jagod izperite pod pipo in narežite na koščke. Jagode dajte v sirovo maso in previdno zmešajte vse sestavine.
4. Mešanico prestavite v večkooker Redmond, laskate z žlico, opremo dajte v način "pečenja" in torto kuhajte 50 minut. Potem, ne da bi odprli pokrove, prevedete multicooker v program "ogrevanje" in pustite sira za še eno uro.
5. V tem času vzemite drugi del jagod, ga operite in zasukajte v mešalniku. Želatino nalijemo z 1 kozarcem vrele vode in se vmešavamo, dokler se vsi delci ne raztopijo. Nato priključite nastalo maso na jagode, dodajte sladkor, na torto premešajte in nalijte na vrh.
6. Cheesecake nežno odstranite iz oblike multicooker Redmonda in ga postavite v hladilnik 2-3 ure.

Ko se žele otrdi, položite več jagod in borovnice od zgoraj kot dekoracijo. Po želji lahko uporabite maline, ribez, robide. Zavijte sladico sladkor v prahu in postrezite na mizo.

Peka v večkookerskem Redmondu. Video