Curd enolončnica v multicooker Redmondu

Celo novinarska ljubica lahko skuha enolončnico s skuto. To jed je težko pokvariti. Toda kljub navidezni preprostosti obstaja več pravil za pripravo enolončnice za skuto v Redmond Multicookerju, ki jih je treba upoštevati.

Klasični recept za enolončnico Cottage Cheese v zmanjšanem multicookerju

1

Kaj je najpomembnejše v tej jed? Seveda je domači sir svež, drobljiv, če je mogoče, doma. In pripravite peko v skladu s spodaj navedenim receptom.

Število izdelkov:

  • skuta - 500 g;
  • ne -defatni kefir - 1 skodelica;
  • semolina - pol kozarca;
  • jajca - 5 psov;
  • sladkor - pol kozarca;
  • rozine ali mešanica posušenega sadja - po okusu;
  • vanilla sladkor - 1 vrečka;
  • pecilni prašek - 1 žlička.

Priprava enolončnice za skuto v reducmond multicooker:

  1. Pozor: Jajca morajo biti sveža, srednje velikosti. Vzemite kozarec fasetiranega, volumna 200 ml. Najprej morate jajce premagati z mešalnikom, toda pred tem morate v skledo vliti Semolino, nalijte kefir. Naj še nabrekne, da prihrani čas.
  2. Za delitev jajc bomo potrebovali 2 skledi. V enem morate zapustiti beljakovine, v drugih rumenjakih pa jim dodati sladkor.
  3. Ločena jajca pretepajte zaporedno, najprej rumenjake s sladkorjem, tako da se bo izkazala rahlo penasta masa, v katero je treba nato dodati skuto, ki ga drgnemo skozi sito in nalijemo točno čajno žličko pecilnega praška, dodajte vanilija sladkor in sladkor in Semolina.
  4. Vsi izdelki je treba temeljito mešati, odložiti, ker morate potem dobro premagati beljakovine. To je lažje storiti z mešalnikom, vendar se boste spoprijeli tudi z nalogo "odlično", če boste vzbudili navaden priročen delček. Beljakovine so dolgo premagale stabilno peno.
  5. Zdaj je najpomembnejše, da previdno združite obe mešanici. Tu ne smete hiteti in vpijati stepene beljakovinske pene na žlici, previdno zmešati v mešanico rumenjakov, spet nekaj žlic stepenih beljakovin in tako naprej, dokler ne dobimo homogene mase.
  6. Zelo pomembno je pridobiti potrpljenje in ne hiteti, na koncu pa iz navade ne morete energično mešati testa.
  7. Naučite vas nekaj trikov: če želite obe mešanici kombinirati hitreje, potem morate nežno zaprti beljakovine neposredno v skledo rumene mešanice in nato testo zmešati s prometom z spodaj navzgor. Potem nekajkrat, a ne veliko.
  8. Testo je pripravljeno, začeti morate pripravljati posodo za peko. V tem primeru bo lonček z lončkom. Moral bi biti suh in povsem naravno čist.
  9. Potrebne morajo biti stene in dno obrazca. Kremno mehko olje je najbolj primerno, vendar je mogoče uporabiti tudi zelenjavo.
  10. Mazajte ne obilno in testo lahko takoj pošljete počasi kuhalnik.
  11. Rozine, če niste imeli časa, da bi se pripravili na predvečer pečenja enolončnice skute v multicooker Redmondu, morate hitro izpeljati v topli vodi, ga vrteti na colander (odvečna tekočina teče hitreje), in nato položite na brisačo. Če želite pospešiti postopek, v brisači posušite rozine: zložite v več plasti, nalijte rozine, zavijte, "sondo" vsako lupino skozi tkanino.
  12. Posušene rozine je treba nalivati \u200b\u200bdesno na testo, malo, dobesedno premaknjeno površno, tako da se rozine v testu "utopijo".
  13. Zdaj je dovoljeno zapreti pokrov za namestitev želenega programa za izdelavo enolončnice za skuto v Redmond Multicooker-"" pecivo ", čas kuhanja 45-50 minut. Če ima vaš multicooker funkcijo multiper, je treba temperaturo nastaviti 130 stopinj in časovnik nastaviti 45 minut.
  14. Takoj, ko ste slišali signal časovnika, ne morete takoj odpreti pokrova! Napravo je treba vstaviti v način "ogrevanje hrane" in prenesti vsaj 10 minut.
  15. Če je bilo vse narejeno pravilno, se bo izkazalo za zelo veličasten in visok skutni sir v reducmond multicooker.
  16. Posoda je zelo nežna, hkrati pa dobro drži svojo obliko. Samo, da poskusite skrbno potegniti pecivo iz kalupa. Če želite to narediti, lahko uporabite ravno ploščo, nekoliko manjši premer od premera posode z večkratniki, ali pa lahko nadomestite rešetko za parjenje in previdno obrnete skledo.

Tu je tako lepa, čudovita in zelo okusna enolončnica skute v multicooker Redmondu. Peko okrasite s svežimi jagodami, koščki posušenega sadja, sladkor v prahu. Naj bo vaša čajanka najpomembnejši dogodek tega dne! Dober tek!

Curd enolončnica v multicooker Redmondu na kisli kremi

2

Če v glavne sestavine dodate kislo smetano, da pripravite skuto, dobite skoraj enak okus, samo enolončnica bo bolj občutljiva, zrak in se samo stopi v ustih. Se želite vrniti v otroštvo in še enkrat uživati \u200b\u200bv okusu najboljše in najbolj okusne enolončnice s skuto? Nato nadaljujte s kuhanjem enolončnice hitrejšega sira v multicooker Redmondu.

Sladica:

  • semolina- 6 žlic;
  • jajca - 3 računalniki;
  • kisla smetana - pol kozarca;
  • skuta - 500 g;
  • sol - ščepec;
  • soda - pol čajne žličke (ali pecilni prašek);
  • sladkor - pol 4 žlice;
  • vanilin ali vaniljev sladkor po okusu.

Kako pripraviti okusno sladico z dodatkom skute:

  1. Če z dodatkom sode pripravite enolončnico v reducmond enolončnici, morate kisli kremo dodati sodo, mešati, pustiti na mizo 30 minut.
  2. Koči si sir obrišemo skozi sito, dodamo sladkor, vanilin, smolino in še vedno lahko postavite sesekljano suho sadje.
  3. V skuto dodajte kislo smetano s sodo, zmešajte.
  4. Testo za pripravo enolončnice za skuto v multicooker Redmondu je pripravljeno, mazati morate kalup za peko z oljem, potresete z zdrobljenimi krekerji (tako da bo sladica zlahka zaostajala za stenami sklede in ne absorbira olja)
  5. V načinu "peka" bomo spekli enolončnico. Čas se giblje od 45 minut do 60 minut, odvisno je od moči naprave.
  6. Če želite, da je enolončnica za skuto v multicooker Redmondu bujna, potem po signalu ne odprete pokrova, počakajte 40 minut. Ves ta čas ne morete odpreti pokrova!

Posoda je tako nežna, da želim pojesti še en kos. Utična enolončnica v multicookerju Redmondu je uporabna za otroke in odrasle, to je kalorična jed, ima veliko beljakovin. Takšno sladico sira lahko postrežemo s pijačami kislih mlekov, naredite domač jogurt ali preprosto kuhamo dišeče uro z dodajanjem posušenih listov ribeza in maline. Uspešno pecivo in prijeten apetit!

Curd enolončnica v večkookerju Redmond za otroke

Se spomnite okusa otroških enolončnic v vrtcu? Vsak od nas, ki se je zaljubil v to sladico, želi uživati \u200b\u200bv tem okusu in se prepričajte, da pripravite koristno pecivo za svoje otroke. Imate možnost: delimo recept in priporočamo, da pripravite enolončnico v reducmond multicooker.

Izdelki za otroško sladico:

  • semolina - 100 g;
  • mleko - 1/3 skodelice;
  • nizko debeli skutni sir - 500 g;
  • mehko maslo 50 g;
  • piščančja jajca - 2 pc.;
  • vanilla sladkor - pol vrečke;
  • sladkor - 100 ali 150 g.

Višina enolončnice, pripravljena iz tega števila izdelkov, bo približno 3-3,5 cm, če bo premer sklede z večkratniki 21 cm.

Kako pripraviti enolončnico s sirom v multicooker Redmondu:

  1. Številni otroci v resnici ne marajo skute, zato matere poskušajo skriti ta uporaben izdelek in si izmislijo vedno več receptov. Ponujamo, da pripravimo skuto s skuto v multicooker Redmondu v skladu s tem receptom, skozi sito mletite sir. Bolje je, da ne uporabljate mešalnika, ker se izkaže, da ni enolončnica, ampak nekaj podobnega kot sir.
  2. V skuto dodajte jajca, olje (mehko), sladkor in vanilin. Vse izdelke je treba mešati, lahko z mešalnikom.
  3. K tej masi dodajte Semolino, še enkrat zmešajte in pustite, da se dekol nabrekne. Ta postopek je dodeljen 30 minut.
  4. Kapaciteta rezervoarja je treba mazati z oljem in zdrobljene z zdrobljenimi krekerji, testo vlijte v ponev.
  5. Pripravili bomo enolončnico v multicooker Redmondu z uporabo programa "peke", časa kuhanja 60 minut, pod pogojem, da je temperaturni režim 160 stopinj.
  6. Med delovanjem počasnega štedilnika ne morete odpreti pokrova, da bi iz radovednosti ugotovili, kako je bila pečena enolončnica. To v nobenem primeru nikoli ne stori. Malo prekinite, ker tudi po signalu ne smete odpreti pokrova. Počakati morate, da se v multicookerju Redmond popolnoma ohladi, da se v multikookerju popolnoma ohladi.

Končno enolončnico prestavite na krožnik, narezano na koščke. Vse, lahko postrežete tako zdravo in okusno priboljšek za skuto s kislo smetano, jogurtom, nalivanjem jagodnega sirupa. In lahko pijete toplo mleko. Dober tek!

Skrivnosti kuhanja skute v multicookerju Redmondu

4

Če želite pripraviti popolno sladico skute, priporočamo, da se držite naslednjih pravil:

  1. Namesto Semoline lahko postavite moko najvišjega razreda, samo enolončnica ni tako bujna in nežna.
  2. Če želite hitro premagati beljakovine v močno peno, dodajte ščepec soli. Mimogrede, beljakovine naj bodo ohlajene, nato pa jih veliko lažje pretepajo. Posode za beljenje jajčnih beljakovin je treba pripraviti vnaprej - temeljito obrisati s prtičkom, tako da v njem ni niti ene kapljice vode.
  3. Veverice lahko pretepate s sladkorjem, le te komponente ne smete dodati takoj, ampak potem, ko se med bičenjem oblikuje gosta pena. Potem bodo beljakovine zračne.
  4. V postopku kuhanja skute v multicooker Redmondu ni priporočljivo odpreti pokrova enolončnice. Če odprite pokrov, potem bo zaradi temperaturne razlike padla sladica skute in se ne bo izkazala tako bujna in zračna, kot bi želeli.
  5. Poster, če je mogoče, izberite gost, nizek odstotek vsebnosti maščob. Tekoči mlečni izdelek ni primeren. Če ne bi bilo mogoče kupiti drugega skutega sira, boste morali testo za enolončnico za skuto prinesti s povečanjem števila Semoline za uravnoteženje. Masa za peko enolončnice za peko skute v multicooker Redmondu bi morala biti takšna konsistenca, kot je debela domača kisla smetana.
  6. Ne hitite, Decoy bi se moral "seznaniti" z drugimi izdelki. Potrebuje čas, da nabrekne. Najmanjša je 20 minut, idealen čas za absorpcijo tekočine pa je 40 minut.

Curd enolončnica v multicooker Redmondu





Komentarji