Vikgröt, som många andra typer av spannmål, är mycket bra för hälsan. Ett distinkt drag i sådant spannmål är ett högt kaliuminnehåll, som ett resultat är hirs användbart för levern, hjärtat och cirkulationssystemet. Hur man gör Millet gröt läckra och vilka recept för multikokare du kan använda, kommer vi att berätta i den här artikeln.

Typer av hirsgröt

Metoden för att framställa skålen och smaken, som kommer att visa sig i slutändan, beror på vilken typ av produkt som valts. I hyllorna i butikerna kan du hitta sådana spannmål:

1. Hirs i form av fullkorn. Den genomgår minimal bearbetning, vilket innebär att sådant spannmål behåller mycket mer fördelar än andra typer av hirs. Du kan skilja spannmålen enligt dess mörka skugga. Var uppmärksam på det faktum att gröt som är gjord av fullkorn är förberedd under lång tid, dess smak är något bitter och det är svårt att smälta, eftersom den inte äter den i stora mängder.
2. Slipad hirs är vanligast. Den genomgår en längre bearbetning, under vilken den får en vacker mättad gul nyans. Även om innehållet i användbara komponenter i en sådan gröt är mindre än i ovanstående produkt absorberas och smälts det mycket enklare och snabbare. Rätter gjorda av polerad hirs tillagas snabbare och är mer välsmakande och mjuka.
3. Krossad hirs anses vara det enklaste att förbereda. Under en kort tid kan du laga särskilt öm konsistens och mycket viskös gröt från den. Vitaminer i en sådan maträtt blir ännu mindre, men den kommer att lära sig mycket snabbt.

Hur man lagar hirs gröt läckra i en långsam spis

Här är några rekommendationer som hjälper till att göra hirs gröt mjukt, välsmakande och smuligt:

1. Hirs, särskilt hela, och helst, och polerad, måste du sortera den innan du lagar mat. Spannmålen bör också tvättas 6-7 gånger tills vattnet du dränerar kommer att bli helt transparent.
2. Innan tillagningen hälls hirs med kokande vatten i flera minuter, häll sedan kokande vatten och kokas i rent vatten eller i mjölk. Kokande vatten tar bort bitterhet från kornen och ångar dem.
3. När du lagar hirsgröt i mjölk är det fortfarande bättre att laga spannmål i vattnet tills en halvkokad, tillsätt sedan mjölk och koka tills den slutliga mjukheten.
4. Hemligheten med att laga hirs ligger i matlagningens varaktighet. Ju längre kornen tillagas, desto smakligare blir skålen.
5. Efter att ha kokt gröt är det tillrådligt att hålla den i ett varmt under locket i ytterligare 15 minuter.
6. Om du lagar hirsgröt i en långsam spis i mjölk, smörj kanten på skålen med smör så att skålen inte rinner genom locket.
7. För beredning av denna produkt är ett läge med låg temperatur, till exempel "mjölkgröt" eller "släckning" lämplig.
8. Processens varaktighet är annorlunda och beror på multikokarens kraft. Den genomsnittliga tillagningstiden är 50 minuter. Sedan kan gröten hållas vid uppvärmning i ytterligare 20 minuter.

Hirgröt med ris på mjölk i en långsam spis

Knullad gröt kan tillagas som en oberoende produkt eller förbereda den så kallade gröt "vänskap". Den kombinerar flera typer av spannmål, i vårt fall kommer vi att kombinera hirs med ris. Vi kommer att göra hirgröt i mjölk i en långsam spis från:

• hirs spannmål - 0,5 koppar;
• ris - 0,5 koppar;
• socker - 3 msk.;
• kokande vatten - 2 glas;
• mjölk - 2 glas;
• smör - 50 g;
• salt är att smaka.

Men hur vi lagar hirsgröt med ris i mjölk i en långsam spis:

1. Ta ris och hirs spannmål, blanda omedelbart i en behållare, till exempel i skålen från långsam spis. Vi tvättar dessa ingredienser med kallt vatten från kranen så många gånger som behövs tills vi får transparent dränerat vatten.
2. Förra gången vi sköljer spannmålen med varmt vatten, salt det, plockar upp 2 koppar kokande vatten i ett multicierkärl och lägger en gröt för att laga mat. Låt oss välja "Dairy Porridge" -läget eller ett liknande, lägg timern i 1 timme.
3. Tillsätt salt och mjölk efter ungefär en halvtimme matlagning. Det rekommenderas att koka mjölk innan detta. De som älskar vanilj aroma kan smaka skålen med vaniljsocker.
4. Vi lagar hirsgröt med ris i mjölk i en långsam spis i ytterligare 20-30 minuter. Lägg en bit smör och stjäl skålen på uppvärmningen i ytterligare 15 minuter.

Bakad hirsgröt på en äggskorpa i en långsam spis

Låt oss försöka laga hirsgröt i mjölk i en långsam spis, men också baka. Det kommer att vara söt och doftande, och det är bättre att ta mjölkmjölk, perfekt om det är hemlagat. Här är alla ingredienser som vi behöver:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• mjölk - 3 glas;
• socker - 2 msk;
• smör - 40 g;
• salt - en nypa;
• Ägg - 2 st.

Förbered nu bakad hirsgröt i mjölk i en långsam spis enligt instruktionerna:

1. Direkt i en multicier kastrull tvättar vi den 6-7 gånger med kallt vatten hirs. Sedan tvättar vi det varma vattnet, salt det, häller uppvärmd mjölk.
2. Sumakhaarim och Solbature en maträtt med en nypa salt.
3. Vi skakar äggen och häller i gröt, ingriper dem i andra produkter.
4. Vi klipper oljan i små bitar och lägger dem på toppen.
5. Hitta och slå på programmet "Bakning".
6. Vi lagar bakad hirsgröt i mjölk i en långsam spis i 50-60 minuter.

Hirgröt med svamp på mjölk i en långsam spis

Gratis gröt är mycket välsmakande, inte bara som en söt frukost, utan också som en sidorätt för kött. Och gröt med svamp kan kokas i mjölk - det kommer att vara mer tillfredsställande, mer ömt, mer intressant. För den här sidorätten tar vi följande:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• champignons - 300 g;
• gräddfil - 50 g;
• lök - 1 st;
• vatten - 2 koppar;
• mjölk - 2 glas;
• salt, peppar - för att smaka;
• smör - 50 g.

Ingredienserna samlas in, du kan börja laga hirgröt med svamp i mjölk i en långsam spis:

1. Vi kokar vatten, och i en annan panna värmer vi upp mjölken. Vi tvättar mycket väl och noggrant hirs spannmål, glöm inte att förra gången kornen måste sköljas med varmt vatten.
2. Vi rengör löken, skär den, hugga champignoner. Vi smälter 50 g smör i "stekning" -läge. Stek bågen med svamp i den.
3. Tillsätt hirs och mjölk i svampen, häll kokande vatten och mjölk, salt, peppar. Alla kan lägga till absolut alla kryddor som du gillar till en sådan gröt.
4. Vi sätter på panelen programmet "Milk Porridge", och om det inte finns något sådant program, väljer du "släckning".
5. Vi lagar hirsgröt med svamp i mjölk i en långsam spis i 50 minuter.
6. Sedan ingriper vi gräddfil, stjäl sidorätten i ytterligare 10 minuter vid uppvärmning. Vår gröt är redo.

Vikgröt på mjölk med en fillir i en multicooker

Pimbir i denna maträtt - ingrediensen är inte slumpmässig. Jag glass har en mycket mättad krämig arom, och tillsammans med oljan kommer gröt en särskilt delikat mjölksmak. Låt oss göra hirsgröt i mjölk i en långsam spis med:

• mjölk - 0,5 L;
• kokande vatten - 0,5 L;
• hirs spannmål - 1 kopp;
• socker - 3 msk.;
• vit fyllning - 150 g;
• salt - en nypa;
• smör - 40 g;
• vanilin - En nypa.

Låt oss nu ta itu med tillagningsprocessen:

1. Wleeed hirs i ett multicier fartyg flera gånger med vatten från en kran. Sedan häller vi kokande vatten, efter 10 minuter, salt det.
2. Blanda 0,5 liter vatten och samma mängd mjölk i kastrullen, tillsätt normen för socker och salt där som anges i receptet. Sätt på kaminen, koka.
3. Häll denna vätska i en långsam spis till gruppen. Det är tillrådligt att smörja sidorna på skålen med smör så att mjölk inte springer bort.
4. För matlagning väljer vi alternativet "mjölkgröt", "grupp" eller "släckning".
5. Koka vår hirgröt i mjölk i en långsam spis i 40 minuter.
6. Tillsätt vit tätning och smör, såväl som på begäran av vanillin. Blanda med gröt och koka den i ytterligare 3-4 minuter.

Hirsgröt på mjölk med keso i en långsam spis

Vikgröt med keso, beredd i mjölk i en långsam spis - receptet är enkelt, men näringsrika och friska. En sådan rätter till frukost är relevant, det är mycket bra för barn. Men produkterna för det behöver lite:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• mjölk - 1,5 koppar;
• kokande vatten - 1,5 koppar;
• smör - 50 g;
• keso - 100 g;
• socker-2-3 msk.;
• salt är en nypa.

Vi kommer att laga hirsgröt med keso på mjölk i en långsam spis som denna:

1. Enligt rätt beredningsteknologi förbjuder vi hirs i kallt vatten flera gånger och sedan också mitt kokande vatten.
2. Vi kokar mjölk och vatten där vi lagar spannmål. Häll hirs med varm vätska, socker, suga.
3. Välj programmet "kroater" eller "mjölkgröt". Koka hirsgröt i mjölk i en långsam spis i 40-50 minuter.
4. Vi knådar keso med en gaffel. Vi fokuserar varm gröt med smör, sedan, när det smälter, tillsätt keso. Blanda, lämna i 15 minuter, varefter du kan äta gröt.

Kryddig hirsgröt på mjölk i en långsam spis

Vi kallade denna gröt kryddig eftersom kardemumma och kanel läggs till den - kryddor med en mycket stark uttrycksfull arom. Men listan över tillsatser slutar inte där, eftersom vi kommer att sätta en pumpa, torkade aprikoser och söta äpplen i gröt. Vi behöver rätter för detta:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• vatten - 2 koppar;
• mjölk - 2 glas;
• Äpplen - 2 st.;
• pumpa - 200 g;
• älskling - att smaka;
• kuraga - 50 g;
• nötter - 100 g;
• kanel - 0,5 tsk;
• cardamon - ¼ tsk
• salt är att smaka.

Vikgröt i mjölk i en långsam spis framställs på detta sätt:

1. Vi tvättar hirs med 6 svalt vatten och sköljer sedan i kokande vatten i cirka 5 minuter.
2. Skär frukterna, pumpa och torkade aprikoser med kuber. Vi lägger dem till botten av det multicierfartyget och en mil på en hirs på toppen.
3. Häll den i en långsam spis med kokt varm mjölk och vatten. Salt, krydda med kardemumma och kanel, hitta programmet "Milk Porridge" eller annat liknande, och laga hirsgröt i mjölk i en långsam spis i 40-50 minuter.
4. Tillsätt krossade nötter och tillräckligt med honung till den färdiga gröt för att göra den söt.

Vikgröt på mjölk med vinbärssås

Vi kommer att koka hirsgröt i mjölk i en multikokare med vanlig teknik och sedan lägga till en svartvinkelsås till den, som vi kommer att förbereda separat. Såsan blir en "höjdpunkt" av rätter och kommer mycket att dekorera sin smak. Men ingredienserna som vi behöver:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• mjölk - 1,5 koppar;
• vatten - 1,5 koppar;
• socker - 2 msk;
• salt - en nypa;
• smör - 50 g.

Raverande sås kommer att förberedas från:

• black Currant Berries - 200 g;
• vatten - 1 kopp;
• socker - 60 g;
• stärkelse - 15 g.

Vi lagar hirsgröt i mjölk i en långsam spis som denna:

1. Tvättad hirs i en långsam spis häll kokt vatten och varm mjölk. Omedelbart salt och Zaharim kan du också lägga till vanilin efter önskemål. Sedan, i läget "mjölkgröt", koka hirsgröt i mjölk i en multikokare i 40-50 minuter.
2. I het gröt smälter vi en bit smör. Nu kan det lämnas i 15-20 minuter och beredd sås.
3. Vi övervinner vinbärsbär, bläddrar i en köttkvarn, häll vatten och koka i cirka 15 minuter. Kyl, avvisa vätskan från kornen, igen inställd på att koka med tillsats av socker. Vi utspädar stärkelsen med vatten, går in i såsen med en bäck och koka tills den är tjockare.
4. Knullad gröt i plattor med Paul med vinbärssås.

Vikgröt i mjölk i en långsam spis. Video