Cell är en av de mest användbara spannmålen. Tyvärr glömmer många hemmafruar detta spannmål och lagar sällan Millet Porridge. Och förgäves, eftersom det kallas "guld" och värdig uppmärksamhet. Få en spannmål från en hirs olika färger. Om du studerar hyllorna i stormarknader kan du dra slutsatsen att hirs säljs inte bara gult, utan också vit, kan du hitta en gråaktig nyans av hirs och till och med röd! Men den mest utsökta hirs är ljusgul. Det har många användbara ämnen och vitaminer. Hur man lagar den här spannmålen i en långsam spis - läs vidare.

Hirgröt i en multikokare på vattnet

Men innan vi fortsätter till frågan om att förbereda detta spannmål, låt oss lära oss mer om produktens användbara egenskaper. Det finns många vitaminer och mineralsalter i detta spannmål - detta är bra för blodkärl och hjärta; Hirs kan ta bort toxiner och toxiner från kroppen. När det gäller kaloriinnehållet är det tillräckligt högt för att upprätthålla krafterna i den växande kroppen. En hirs förbereds i en Kazanka i en rysk spis, i en kastrull på vatten eller mjölk, såväl som i en långsam spis. Det kommer inte att finnas några problem alls, eftersom den här enheten hanterar nästan allt arbete på egen hand. När det gäller matlagningsmetoder är det en och oförändrad, bara olika produkter läggs till. Gröt kan kokas för både en sidorätt och söt. Och nu närmare affärer.

Vilka ingredienser kommer att behövas:

• hirs spannmål - 1 kopp;
• kokt vatten - 2 koppar;
• salt, socker - vid behov;
• smör - 1 tsk.

Hur man lagar hirsgröt i en långsam spis på vattnet:

1. Första beredningen av spannmål. Detta är den viktigaste och viktigaste punkten som inte kan ignoreras. Faktum är att om gröten inte är förvättad väl och blötlägger ett tag, släpps partiklarna i prosan, oxidation under lagring och kontakt med luft, en specifik doft under värmebehandling. Som ett resultat kommer gröt att vara bitter. Naturligtvis kommer ingen att vilja ha en sådan produkt.
2. Därför måste du först sortera ut hirs och sedan skölja flera gånger. Hur man gör detta: Häll ett glas hirs i en skål, häll vatten, rör dig med händerna - skräp, damm och skadat spannmål flyter till ytan. Vatten måste tömmas och hällas igen. Och så flera gånger, tills vattnet är transparent.
3. Nu måste du hälla hirs med vatten igen, lämna i 2 timmar. Detta är om du fyller i kallt vatten. Och om du omedelbart häller bara kokning, kan du efter ett par minuter börja laga hirgröt i en långsam spis på vattnet.
4. Förresten, om du köpte spannmålspolerad, kan dessa flera punkter hoppas över. Det behöver inte blötläggas.
5. Smaken på den färdiga produkten påverkas inte bara av spannmålskvaliteten (och den mest utsökta och friska spannmålen är ljusgul) utan också vattnet. Om du tar vanligt kranvatten kommer gröten inte att bli mycket välsmakande. Eftersom sådant vatten innehåller mycket mineralsalter, det vill säga gröten kommer att kokas, men det kommer att vara styvt. En annan sak är om du tar kokt vatten, vatten under filtret eller väl. Då blir gröt som den borde.
6. Tja, faktiskt skiljer sig processen med matlagning hirs inte från det vanliga matlagningsschemat för något spannmål. Det är nödvändigt att hälla hirs (förvalt, tvättad) i multikokskålen, häll rätt mängd vatten. Traditionellt sett måste du ta en del av spannmålen och två delar av vätskan för att laga hirsgröt i en långsam spis i vattnet.
7. Tillsätt omedelbart en tesked smör, salt eller socker. Allt, inga fler kryddor och tillsatser kommer att krävas.
8. På tal om olja - den här produkten kan läggas och sedan när gröten redan är klar. Var och en i en tallrik för att göra den smakligare eller en bit på en kastrull av bara kokt aromatisk och frisk gröt.
9. Vi kommer att förbereda denna typ av spannmål med hjälp av grötsprogrammet, eftersom det här läget gör att du enkelt kan laga alla gröt från alla typer av spannmål. Tid: Här måste du väga allt bra, eftersom hirs inte gillar hast. Naturligtvis måste tiden anges i minst 30 minuter. Om detta passar dig helt, ställer vi in \u200b\u200bönskat matlagningsläge och ställer in tiden.
10. Allt verkar vara ett andetag av lättnad, för i en långsam spis för att förbereda detta spannmål för ett kontinuerligt nöje. Vi kommer inte att behöva röra, vara i närheten och följa. Endast en enda enhet kommer att hantera alla dessa arbetssteg - en långsam spis.
11. Om matlagningslägen: Det kan inte bara vara grötprogrammet, utan också "pilaf" -läget, liksom "bovete" och "gröt i mjölk". I vilket fall som helst, efter 20-30 minuters matlagning, måste du byta enhet till "uppvärmning" -läget och lämna multikokaren i vila i 15-20 minuter. Gröt under denna tid kommer att infusera väl och sedan kan du välja vad du ska servera till den här maträtten. Men det finns många alternativ: tillsätt en bit olja och servera med en vegetabilisk sallad, gör en kött- eller fisksidor, tillsätt socker, torkad frukt eller honung.

Vad du ska göra-du bestämmer, vi kan bara rekommendera lite att vänta på att gröten svalnar lite och sedan utan risk kan du börja smaka. Du är trevlig aptit!

Smulande hirsgröt i en multikokare på vattnet

Om du medvetet glömmer hirs, är detta förgäves, eftersom hirgröt är mycket användbart, den innehåller mycket kalium, vitaminer, särskilt grupper av grupp B. men detta är vår ungdom och skönhet, liksom utmärkt hälsa. Därför rekommenderar vi att du lagar denna användbara gröt i en långsam spis.

Produkter behövs. Skrolla:

• hirs - 1 del;
• kokt vatten - 2 portioner;
• salt - 5 g;
• socker - 30 g;
• smör - för att smaka.

Hur man lagar hirsgröt i en långsam spis på vattnet:

1. Naturligtvis är den mest välsmakande en hirs tillagad i mjölk. Men i det här fallet är vår uppgift något annorlunda. Vi måste laga smulig gröt. Och för att göra det enklare.
2. Först rekommenderar vi dig att gå till en livsmedelsbutik för att välja rätt spannmål. Nämligen - det är nödvändigt att vara ljus, solens färger. Ju ljusare hirs, desto mer användbar och färsk. Om tråkigt lagrades troligen en sådan produkt under lång tid eller behandlades felaktigt eller ett andra råttråmaterial användes.
3. Gruppen måste hällas på en platt platta i en mängd av 1 kopp. Sortera genom dina händer: Ta bort allt skräp och skadade mörka korn om möjligt.
4. Nu måste spannmålen hällas i en skål, häll vatten. Tappa av vattnet och häll sedan en ny del vatten igen, skölj spannmålen väl. Detta görs tills vattnet är transparent. Om Muddy måste du fortfarande ägna tid åt den förberedande processen.
5. Då måste spannmålen hällas i en multicier skål efter hällvatten. Vatten kan användas både kylt och varmt.
6. Salt och socker måste tillsättas i detta skede, men smör - du kan då.
7. Och nu en liten sekreterare: Om du vill att spannmålen ska få mycket att rusa, rita en cirkel med ett mjukt smör, över vattennivån med 5-7 cm. "skjuta". Förresten, gröten kommer inte att springa bort någonstans, den kommer bara att stiga upp och kan bara färga insidan av multikoklocket. Istället för smör kan du sätta ett annat skydd: en ångad insats för ångprodukter.
8. Om alla ingredienser är grundligt blandade kan du rita en oljecirkel och stänga enhetskåpan.
9. Nästa - valet av det önskade programmet: Det kan vara "gröt", "ris" eller "spannmål" -läge. Tiden för att förbereda denna maträtt ska utsättas automatiskt. Lita på den långsamma spisen och då får du inte bara en välsmakande, utan också en hälsosam produkt - hirsgröt i en långsam spis på vattnet.

Tillsätt lite smör i den färdiga gröt. På detta är alla förberedelser slutförda, eftersom det är dags att ställa in bordet och börja smaka på denna läckra produkt.

Hur man lagar hirs gröt i en långsam spis på vatten med tillsats av pumpa

Varför inte kombinera två ljusa produkter och två användbara produkter? Inte bara kommer du att bli förvånad över resultatet, utan också ditt hem, för även i mjölk kan du enkelt och snabbt förbereda en välsmakande gröt för hälsa.

Förberedelse av produkter:

• ett glas hirs;
• pumpa skalade av bitar - 600 g;
• vatten - 2 koppar;
• honung eller socker-1-2 matskedar efter smak;
• smör - 2 msk.

Förberedelse av hirsgröt i en multikokare på vattnet:

1. Spannmålen måste sorteras ut och tvättas innan du lägger i långsam spis. Det är tillrådligt att byta vatten från 5 till 9 gånger, och eventuellt mer kommer allt att bero på kvaliteten på hirs.
2. Om du vill bli av med bitterhet, var inte för lat för att fylla spannmålen med vatten (du kan direkt från kranen), lämna ett par timmar. Då smälter vattnet och nu kommer själva ögonblicket när det kan sägas med förtroendet att gröten snart kommer att vara klar.
3. Under tiden blir Krupa av med onödiga föroreningar, vi kommer bara att koka pumpa. Pumpa måste rengöras från skalet, skäras i kuber, läggas i en långsam spis, häll lite vatten. Så att det bara täcker ett par centimeter av en solgrönsak.
4. Du måste laga pumpa i "ångande" -läget (eftersom det är så snabbare) inom 20 minuter.
5. Sedan, när pumpen kokar, är det nödvändigt att tömma pumpa buljongen i ett glas eller burk. Lägg pumpa i en skål, knåda med en byst.
6. Nu skickas pumpa potatismos tillbaka till multicookerskålen och en vegetabilisk avkok av -1 kopp plus ett glas kokt vatten hälls.
7. Nu häller vi spannmålen på multikers arbetsplats, tillsätt salt, socker eller honung efter smak, sätter smör (eller sedan kan du också i en tallrik). Häll vatten, blanda innehållet i skålen med en speciell spatel.
8. Vi sänker locket för att omedelbart välja matlagningsläget för hirgröt i en långsam spis på vattnet. Och detta kommer att vara grötsprogrammet.
9. Vi väntar på signalen, överför doftande gröt till plattor, vatten med flytande honung. Vi dekorerar med torkad frukt och nötter. Vi bjuder in alla släktingar till frukost och önskar alla bara en trevlig aptit!

Vikgröt i en multikokare på vattnet. Tips för erfarna kockar

För att verkligen laga läcker gröt som är bra för hälsan, måste du veta dessa regler:

1. Vi observerar proportionerna. 2 delar vatten eller 3 delar vatten kan tillsättas till en del av spannmålen. Konsistensen hos den färdiga produkten beror på detta. Det vill säga, för 1 glas hirs behöver du 2-3 koppar vatten.
2. Innan matlagning tvättas hirs nödvändigtvis väl. Minst 2 gånger, maximalt - upp till tio gånger.
3. Spannmålen kan hållas i ett par minuter i bara kokt vatten, då kan du bli av med bitterhet eller hälla kallt vatten och lämna ett par timmar.
4. Vatten bör helt täcka spannmålen, då kommer kornen under tillagningen att framställas jämnt.
5. För att påskynda produktens beredningstid och spara maximalt näringsämnen kan hirs hällas med kokande vatten eller fyllas i bara kokt vatten.

Ät gröt omedelbart efter tillagningen. Och du måste laga exakt så mycket som du äter för att inte lämna till imorgon, eftersom den uppvärmda gröten inte längre kommer att vara lika välsmakande som bara kokta.

Vikgröt i en multikokare på vattnet. Video