Korn med gryta i en långsam spis

Palvka-porridge är enkel och tillfredsställande, men av någon anledning förbereder inte många hemmafruar sådana gröt. Och det finns en ursäkt för detta: du måste kunna laga gröt, och om du bara lagar som vanliga spannmål, är fatet styvt och grovt. Men om det finns en långsam spis, förvandlas processen att laga mat till nöje.

Korn med gryta i en långsam spis

1

Denna spannmål bereds längre än vanligt om du jämför perioderna med matlagning, till exempel med bovete. Men om allt görs korrekt kan du få en mycket välsmakande maträtt.
Ett av dessa recept vi delar med dig - vi förbereder en korn med gryta i en långsam spis. Gröt kommer att visa sig vara hjärtligt, välsmakande och inte högkalorier. Därför kommer en sådan mat att tilltala alla som övervakar sin vikt.

En uppsättning produkter för denna maträtt:

  • palovka - 2 glas;
  • pig-Giving Agricultural Stew-1 Bank;
  • lök - 3 st.;
  • morötter - 2 st;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • kryddor och salt - för att smaka;
  • vatten - 5 glas.

Hur man gör en korn med gryta i en långsam spis:

  1. För att förbereda något välsmakande till middag eller till frukost måste du förbereda spannmålsförberedelsen, nämligen, blötlägg korn i vattnet (främst i kylan). Låsningstiden är minst 3 timmar. Då kan du inte bara lita på utmärkt smak, utan också på att minska tillagningstiden.
  2. För en del av korn måste du ta tre gånger mer vatten. Behållaren ska vara rymlig, för i processen att laga mat sväller spannmålen och tar nästan hela utrymmet på kastrullen.
  3. Medan Pearl -korn är blöt, kan du gradvis förbereda produkter: rengör löken och morötter och hugga sedan vägen med ett bekvämt sätt för dig. Det är lättast att raspa morötter på ett grovt rit och hugga löken.
  4. I skålen med multikokaren måste du steka i oljan först på oljan, och när den blir transparent, tillsätt morötter. Allt måste du steka i 15 minuter. Slå på programmet "stek" och tiden visas automatiskt.
  5. Grönsaker är beredda, öppna en burk med gryta. Du kan ta alla grytor eller laga den själv i en assistent-multureus. Pensionspannmål går bra med alla kött: du kan laga en korn med gryta i en långsam spis med fläsk, nötkött, kyckling och till och med en kanin.
  6. Grytburk bör öppnas, knådade köttbitar, läggas på grönsaker. Stektiden för alla ingredienser är cirka 5 minuter.
  7. Vi råder dig att omedelbart sätta vattenkokaren så att när vattnet kokar, häll spannmålen och häll den med kokande vatten.
  8. Kettle kokta, blanda ingredienserna i koppen med multicooker igen, häll korn, häll de mängder som anges i listan över ingredienser. När det gäller spannmålen: då måste vattnet i vilket korn blötläggs dräneras och skölj spannmålet två gånger med kallt vatten direkt under kranen.
  9. Du måste förbereda en korn med gryta i en långsam spis med programmet "släckande", du kan "pilaf" eller "gröt". Men det är bättre att omedelbart välja det första alternativet, eftersom du kan ställa in tiden och gå till ditt företag.
  10. Denna maträtt kommer att förberedas i cirka 1,20 minuter, 15 minuter före programmets slut rekommenderar vi att öppna locket, tillsätt salt och kryddor (eller så kan du använda eventuella kryddor efter din smak), blanda innehållet i enhetens skål.
  11. Låt pärlan korn med gryta i långsam spisblomma lite mer, så måste vi ställa in bordet.
  12. Denna maträtt går bra med pickles och sallader från färska grönsaker och tomater. Om du är för en hälsosam kost, bör du inte engagera dig i sallader med majonnäs.
  13. När det gäller kaloriinnehållet i denna maträtt är bara 200 kalorier "placerade" i ett glas färdigt korn. Det här är inte så mycket.
  14. Och här är den långvariga signalen från vår assistent - det är dags att titta inuti och prova denna otroligt välsmakande maträtt. Om du har tid, sänk sedan locket och växla långsam spis till "uppvärmning" -läget, låt gröt på ett naturligt sätt till önskat tillstånd. Sådana förhållanden skapades av värdinnan i ryska ugnar, när de förberedde en rejäl skål - korn med kött eller gryta. Och vi har en liten enhet som helt kommer att hantera samma uppgifter som den ryska spisen.
  15. Efter 20 minuter kan en korn med gryta, beredd i en långsam spis, läggas ut på plattor.
  16. Var försiktig så att inte bränna, gröt är fortfarande väldigt varm. Smaklig måltid!

Korn med gryta och tomater i en långsam spis

3

Pärlgröt är användbar, tillfredsställande, det finns många vitaminer i den, och denna gröt är också rik på fiber. I forntida tider vördades denna spannmål och kallade Tsarskoye, han älskade Pearl Barley Porridge och Peter den stora. På de avlägsna dagarna tillagades Pearl -korn ofta, kryddad med späck, stekt lök och som var rikare - gryta. Idag har vi möjlighet att förbereda en mängd olika rätter, varav en är korn med gryta i en långsam spis.

Mer information om vilka produkter som måste förberedas:

  • pearl Croup - 2 glas;
  • vatten - 6 glas;
  • gryta - 1 burk eller 500 g;
  • middle morötter, stor lök - 1 st;
  • färska tomater är små - 3 st.;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • salt och smaksättningar ska smaka.

Förberedelse av korn med gryta i en långsam spis:

  1. Spannmålen måste sköljas väl i flera vatten, det är tillrådligt att suga i ett par timmar i kallt vatten. Och innan du häller i en kastrull, häll kokande vatten, tål i 5 minuter. Vattnet måste naturligtvis dräneras och häll sedan ut spannmålsförberedelse.
  2. Under tiden börjar vi med det faktum att vi förbereder grönsaker: lök, morötter. Slipa grönsakerna för att göra det mer bekvämt att steka i vegetabilisk olja. Läget "stek", vi lagar mat i cirka 15 minuter.
  3. 5 minuter innan programmet slutfördes måste du klippa tomaterna noggrant med en vass kniv. Och det är bäst att ta bort huden i förväg (sänka grönsakerna i kokande vatten i några sekunder).
  4. Nästa ingrediens är gryta. Öppna burken, kasta inte fettet, utan överför helt enkelt allt innehåll till krukväxten. Det är tillrådligt att dela stora köttbitar med en gaffel.
  5. Rostningen tills programmet är klart, häll sedan den tvättade korn, tillsätt kryddor och salt. Vissa hemmafruar föredrar att sätta salt med kryddor omedelbart, och andra tror att detta kan göras nästan innan servering.
  6. Det finns lite salt i grytan, så det är inte värt att säga att pärlkornet kommer att vara färskt. Gröten kommer att vara utmärkt, mycket välsmakande, kokt och ömt om du lagar den i läget "släckande" i exakt 60 minuter. Du kan välja ett annat program, till exempel "gröt" eller "pilaf", men då måste du prova en maträtt och vid behov uppdatera programmet.

Kornet med gryta, tillagad i en långsam spis på detta sätt, visar den önskade konsistensen - det kommer inte att koka, det kommer inte att bryta upp, kärnorna kommer att vara mjuka. För att njuta av smaken på denna maträtt att fullt ut rekommenderar vi att berika gröt med en nypa krossat färskt grönska, med dina favoritkryddor, en skiva hackad vitlök (passera genom pressen). Sådan gröt är bra för frukost och middag. Och du kan servera denna enkla maträtt med salt gurkor och tomater, surkål, färska grönsakssallader. Bra humör och trevlig aptit!

Palvka med kycklinggryta i en långsam spis

2

Kockarna säger detta: Om du inte gillar Pearl Barley Porridge, vet du bara inte hur du lagar det korrekt. Men det är värt att försöka en gång att laga denna maträtt i en långsam spis och sedan kan du glömma de pålagda stereotyperna att gröten är smaklös och hård. Vill du kolla in det? Fyll sedan på produkter.

Och du behöver sådana produkter:

  • korn - 1 kopp;
  • kycklinggryta - 1 bank;
  • morötter - 2 st;
  • lök - huvud;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • vatten - 2 L;
  • salt, svartpeppar - för att smaka.

Steg för steg: Vi lär oss att förbereda en korn med gryta i en långsam spis:

  1. Förberedelse av Pearl Barley är nyckeln till en läcker maträtt. Spannmålen måste tvättas noggrant och sedan lämna i flera timmar. Helst, om du tål spannmålen i cirka 10-12 timmar i vatten.
  2. Vattnet i vilket korn blötläggs bör dräneras, skölj igen spannmålen i kallt vatten igen. Tappa av vattnet, sätt spannmålen på sidan (häll i en durkslag, låt det torka för nu).
  3. Förberedelse av grönsaker: Morötter måste rengöras, lök - samma. Riv rotskörden med ett riv med stora hack, och löken kan hackas med en vass kniv.
  4. Frigör vitlöksklyftan från skalet, slipning (hacka med en kniv, passera genom pressen - för att välja mellan).
  5. I varm olja måste du först steka löken till en knappt gyllene nyans, tillsätt sedan moroten, stek i 10 minuter, "stekning" -programmet.
  6. Ett par minuter innan timern fungerar måste du lägga till hackad vitlök.
  7. Det är dags att lägga till kött från en burk. Om bitarna är stora kan du klippa kycklingen i små bitar.
  8. Det finns inget behov av att steka köttet, du kan bara blanda alla ingredienser. Nästa - häll korn, häll kallt vatten.
  9. Vi lägger till salt och kryddor bokstavligen 5 minuter före programmets slut. Och vi kommer att laga den här maträtten i "släckande" -läget, du kan välja "spannmål", liksom "pilaf". Förberedelsetiden med gryta i en långsam spis är 60 minuter. Det är tillrådligt att prova på skålen efter att enheten har kopplats bort. Om spannmålen blötläggs på natten, kommer gröten att vara precis som den borde: mjuk, knappt dekorerad.
  10. Du kan servera denna mat direkt, medan korn med gryta, förberedd i en långsam spis, inte hade tid att svalna.

Parvka med gryta i en långsam spis. Video





Kommentarer