Om du fortfarande inte har en långsam spis är det dags att tänka på att köpa en ny assistent i köket, eftersom den här enheten förbereder fantastiskt läcker gröt. En särskilt välsmakande, känslig och mycket användbar maträtt är gröt tillverkad av pumpa i mjölk i en långsam spis.

Om du inte vet vad du ska laga mat till frukost eller middag för hela familjen, försök att göra gröt enligt dessa recept, du kommer definitivt att gilla var och en av dem. Huvudingrediensen är pumpa. Denna grönsak är användbar, men tyvärr glömdes av många hemmafruar. Vi erbjuder att använda recept för att göra pumpa gröt i mjölk i en långsam spis.

Gröt från pumpa på mjölk i en långsam spis

Kommer du ihåg hur du stannade i byn mormor i barndomen? Och hur många ovanliga och välsmakande rätter lagade hon? Och hur hon tog ut från kaminen Kazan med doftande gröt och hällde generöst en doftande mat i en tallrik på en stor dam i den doftande maten. Gröten var så välsmakande att jag ville äta några fler skedar, men det fungerade inte, eftersom de redan hade ätit. Mormorens gröt var välsmakande, doftande och så öm att varje sked bokstavligen smälte i munnen. Många vågar inte laga ett sådant mästerverk nu, detta är förgäves, eftersom du använder en långsam spis kan du upprepa en sådan maträtt.

Vilka produkter behövs:

• peeling Pumpkin - 350 g;
• ris - 1,5 koppar;
• mjölk - 3 glas;
• socker - 3 msk.;
• vanillin eller vaniljsocker efter smak;
• vatten - 2 glas.

Hur man lagar gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis:

1. Varje familj har sitt eget recept för att laga matmjölkpumpgröt, men i det här fallet lagar vi gröt med ris och mjölk. För att skålen är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser. Om du använder en mätkopp som ingår i multikerspaketet måste de mäta inte bara ris utan också mjölk med vatten. Tja, om du tog en vanlig glaskopp eller din favoritkopp, måste vätskan också mätas i den här skålen.
2. Ris kommer att behöva runda, vitt, inte ångat.
3. Nu lite information om beredningen av pumpa: Du måste försöka rengöra pumpa. Om du har en liten grönsak kan du klara uppgiften själv, men om den är stor, be familjens chef att hjälpa dig i denna fråga. Samtidigt kommer du att berätta för din man hur man självständigt lagar gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis. Han kommer att bli förvånad när han får reda på att det inte finns något komplicerat, allt är enkelt och tydligt.
4. Pumpa måste rengöras, skäras i kuber.
5. Förbered pumpa potatismos. Det finns flera alternativ för matlagningsrätter: du kan inte slipa pumpa, utan lämna bitar i gröt, eller det andra alternativet-make-pumpa potatisen först och sedan fortsätta förbereda läcker gröt. Vi rekommenderar att pumpa pumpa. Vår uppgift är att fälla pumpa kuber i en långsam spis, hälla vatten (så att vätskan täcker pumpa några centimeter), stäng enheten och slå på "bakverk" -programmet kan tiden ställas in i 20 minuter. Du kan använda programmet "släckning", ställa in tiden i 40 minuter, om du inte rusar någonstans.
6. Följ vätskenivån, du kan behöva lägga till lite mer vatten, eftersom det avdunstar.
7. Efter 15 minuter efter starten är det nödvändigt att kontrollera maträttens beredskap för att navigera och inte veta hur mycket tid du kommer att behöva laga mat. Faktum är att olika sorter av pumpa framställs på olika sätt.
8. Under tiden, pumpa grytor, kan du uppmärksamma riset. Det måste hällas i en skål, häll kallt vatten, blanda, dränera och häll vatten igen. Så det är nödvändigt att göra flera gånger tills vattnet blir transparent. Således tvättas ett överskott av gluten ut ur spannmålen.
9. Pumpa är klar - du kan tappa vattnet, om det kvarstår, skift mjuka bitar till en skål som är bekväm för bryggning. Vi kommer att använda en mixer eller potatis för att hantera uppgiften snabbare.
10. Vi flyttar pumpa puré till multikokskålen, häll ut ris.
11. Tillsätt mjölk, socker till dessa ingredienser, blanda.
12. Och nu uppmärksamhet: I det här fallet förbereder vi gröt från pumpa i mjölk i en multikokare från hemlagad mjölk med högt fettinnehåll, så vi utspädar det med vatten. Om du köpte mjölk i en butik behöver du inte späda ut den med vatten. Det beror på dina preferenser.
13. En nypa vaniljsocker eller flera vanillinkristaller ger skålen en delikat arom och delikat smak. Tillsätt vanillin i multicookerskålen. Blanda.
14. Förberedelserna är slutförda, det återstår att vara tålamod och vänta lite. Enhetens omslag måste stängas, installeras programmet "gröt" eller "mjölkgröt". Tillagningstiden är 1 timme.
15. Det fanns tillfällen att mjölk "förstörde". För att undvika detta är det nödvändigt att installera en ångad behållare på toppen - nu kommer mjölken säkert inte att "springa bort" någonstans.
16. Efter enhetens långvarade signal måste du vänta lite mer. Lämna vår gröt under ett stängt lock i "uppvärmning" -läget i bara 30 minuter. Under denna tid kommer skålen att nå perfektion. Smak och arom, såväl som en delikat konsistens - detta är ett riktigt nöje, för vilket det är värt att drabbas lite.
17. Efter en halvtimme öppnar du multikoklocket (enheten kan stängas av) och lägga ut en ljus gröt av pumpa i mjölk som är framställd i en långsam spis på plattorna.
18. Gröt är inte för tjock, men inte sällsynt. Om du gillar en sällsynta gröt måste du lägga till mer mjölk eller vatten.

Sätt på varje platta på en bit smör. Om så önskas, dekorera skålen med färska eller frysta bär, häll i smält honung eller bärsirap. Smaklig måltid!

Gröt från pumpa på mjölk i en långsam spis med hirs

För dem som följer sin hälsa och försöker äta rätt, det finns goda nyheter, föreslår vi att du förbereder en maträtt enligt detta recept. Gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis är välsmakande, bra för hälsa och inte högkalorier.

Produkter:

• pumpa - 500 g;
• mjölk - 4 glas;
• hir - 1 kopp;
• socker - 3 msk.;
• smör - 50 g.

Förberedelse av pumpagröt i mjölk i en långsam spis:

1. Vill du laga en riktigt läcker gröt? Var då inte lat och gör allt exakt som anges i det här receptet. För att förbereda skålen måste du raspa pumpa massa på mitten. Om det finns en kombination - utmärkt, klara snabbt med detta arbete.
2. Naturligtvis kan du klippa pumpa i små kuber eller koka bitar av pumpa och sedan göra potatismos, men det är bäst att laga gröt från en riven pumpa. Juiciness, arom och färg - allt kommer att kvarstå.
3. Och nu en liten list som inte alla älskarinna vet om. Vi kommer först att baka pumpa i en långsam spis. Vi gör detta så här: vi sätter en pumpa och en bit smör i ett grater i en multicookerskål, stänger locket, installerar "bakverk" -programmet eller så kan du "släcka". Ställ in temperaturen (om möjligt på din enhet) - 120 ^{handla om}C, tillagningstid - 10, högst 15 minuter.
4. Tja, medan pumpa förbereder kan du uppmärksamma spannmålen. Hirs måste tvättas och häll kokande vatten. Således kan du bli av med bitterhet. Om du köpte ett behandlat spannmål, behöver du bara skölja hirs, du behöver inte hälla kokande vatten.
5. Aromen av bakad pumpa är speciell, tunn och delikat. Öppna enhetens lock, bara mycket noggrant för att inte bränna med ångens ånga. Häll den beredda hirs och tillsätt socker. Om du inte gillar söta spannmål, lägg hälften av delen och lite mer salt, men för söt tand är det tillåtet att lägga lite mer socker. Tänk på att pumpa i sig är söt, så det är bättre att inte skynda sig för att lägga till mycket socker. Efter tillagningen kommer varje familjemedlem att kunna självständigt reglera sötheten i den färdiga maträtten.
6. En annan ingrediens återstod - detta är mjölk. Om du använder en hemprodukt är det bättre att späda ut den med vatten. Nåväl, butiksmjölk behöver inte spädas ut med vatten. Kom förresten, kom ihåg kaloriinnehållet i skålen, om du lägger till en halv del mjölk och tillsätt vatten, minskar kaloriinnehållet följaktligen.
7. När det gäller andelen vätska, för ett glas hirs, är 4 koppar vätska nödvändiga (mjölk plus vatten eller bara mjölk). Oroa dig inte om gröt visar sig vara en vätska, enkel avdunstning av överskott av vätska kan uppnås önskad konsistens. Installera enheten i läget "uppvärmning" i 30 minuter - och problemet är löst.
8. Om grötens motsats, visade sig vara tjock, tillsätt lite mjölk/vatten, koka i "släckande" -läget. Allt, gröt av den önskade konsistensen är klar!
9. Vi återvänder till matlagning av gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis: du måste installera grötsprogrammet eller välja militärgrötsläge från listan över instrumentprogram. Vi kommer att ställa in tiden för matlagning i 1 timme och gå till vår verksamhet.
10. Förresten, om du är orolig för att mjölken stiger och "ber" på utsidan, är det viktigt att inte missa ögonblicket för kokning, och det är bäst att helt enkelt installera en parbehållare på toppen för att inte bli distraherad från hushållssysslor.

Alla hemligheter för att laga gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis avslöjas. Vi väntar på signalen, blandar innehållet i multikokaren, prova gröt i smak. Den "soliga" gröten är klar - du kan bjuda in alla till bordet för att njuta av smaken på denna användbara maträtt.

Gröt från pumpa på mjölk i en långsam spis enligt ett gammalt recept

I Ryssland förberedde människor ofta olika spannmål, inklusive med tillägg av pumpa. För närvarande går de flesta recept, men något har bevarats. Detta recept skiljer sig praktiskt taget inte från de tidigare, huvudprodukterna kvarstår och kompletterar detta recept för friska och välsmakande tillsatser. Tänk på allt i detalj.

Vad som måste förberedas:

• pumpa - 500 g;
• vit runda -gränat ris - 1 kopp;
• mjölk - 1 kopp;
• varmt vatten - ett halvt glas;
• russin - för att smaka;
• honung - 2 msk.;
• citron - halva;
• smör - 100 g.

Förberedelse av pumpagröt i mjölk i en långsam spis:

1. Det visar sig att matlagning av pumpagröt i en långsam spis är enklare. Så låt oss börja med beredningen av en orange grönsak. Pumpa måste tvättas, släppas från skalet och skäras i små bitar.
2. Koka pumpa. Du kan göra detta i en multicookerskål eller på en spis. Om du lagar mat i en långsam spis, häll sedan bitar av pumpa med vatten så att den knappt täcker dem. Matlagningstid - 20 minuter, program "bakning". Om det inte finns någonstans att rusa, kan du ställa in läget "släckande", tiden är 40 minuter. Förresten, för att göra pumpa snabbare, häll den omedelbart med varmt vatten.
3. Kontrollera pumpa beredskap med en gaffel eller en vass kniv. Överskott av vatten måste tömmas, mosa pumpa. Om du gillar att göra bitar av pumpa i gröt, försök inte att knåda hela innehållet i multicookerskålen.
4. Häll den kokta pumpa varm mjölk och lägg samtidigt pannan på kaminen, lägg en liten bit smör och stek de tvättade russinerna i förväg så att den mjukar snabbare. Stek russin på mycket låg värme för att inte bränna.
5. Och här är ett litet trick: vi häller det tvättade riset till russin (vi tvättar väl flera gånger, varje gång vi häller nytt vatten), pressa juicen från citronen (vi behöver maximalt 2 msk), blanda alla ingredienser . Vi fortsätter att steka högst 1 minut. Detta arbete kan göras i skålen för multikokaren, bara du måste lägga ut pumpa och sedan återföra det tillbaka för att steka alla ingredienser. Läget "stek", tiden ställs in automatiskt.
6. Nu måste du byta enhet till "släckande" -läget, du kan "gröt" eller "mjölkgröt", ställa tid - 40 minuter. Kanske kommer riset att förbereda sig snabbare, allt beror på enhetens kraft.
7. Efter signalen, öppna locket, lägg ett par skedar honung, väl, men blanda försiktigt innehållet. Allt, gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis är klar. Allt är väldigt enkelt.

Det återstår bara att smaka på den resulterande maträtten och njuta av en utmärkt smak. Du tror inte på det, men gröt visar sig vara mycket välsmakande och doftande. Lägg den heta gröt på plattor och glöm inte att trimma med hackade nötter. Smaklig måltid!

Gröt från pumpa på mjölk i en långsam spis med Manku

Med en långsam spis är matlagningsprocessen starkt förenklad. Om du behöver laga gröt för alla familjemedlemmar kommer multikokaren att hjälpa till. Vi erbjuder att laga en läcker maträtt - gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis med semolina. Inte alla barn älskar semolina i sin renaste form, men i kombination med pumpa äter de mer villigt.

Produkter:

• pumpa - 1 kg;
• mjölk - 1 L;
• vatten - 1 L;
• socker är ett ofullständigt glas;
• semolina - 1 kopp;
• smör - att smaka;
• vanilla Sugar - 1 tsk;
• russin och kanel - valfritt.

Hur man lagar gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis:

1. Först måste du rengöra pumpa, skär i stora bitar så att det är bekvämt att ta en bit i händerna och riva på ett medelhög grater. Om tålamod inte räcker kan du påskynda processen och slipa pumpa på ett grovt riv. Och om du inte vill röra dig alls, skär sedan grönsaken i små kuber. Men kom ihåg att den krossade pumpa ger mer arom och smak än hackad i bitar. Om du har en Combine Combine hemma, kommer det att underlätta din uppgift och hantera detta svåra arbete på några minuter.
2. En krossad pumpa måste placeras i en multicookerskål, häll vatten (du kan värma), installera programmet "pilaf" eller "ris". Om du har en multipelfunktion måste du ställa in temperaturen med 105 ^{handla om}C. tillagningstid - 1 timme.
3. Efter cirka 30-40 minuter kommer pumpen redan att bli mjukare. Det är nödvändigt att hälla varm mjölk i multikokskålen, tillsätt socker och blanda. Om du inte är en söt tand kan sockerhastigheten minskas.
4. Vi väntar i 10 minuter, blandar innehållet i multicookerskålen och så snart mjölken kokar, häller vi gradvis semolina. Vi försöker att inte missa ögonblicket och ständigt blanda alla ingredienser.
5. Stäng enhetens lock och fortsätt att förbereda dig till ljudsignalen.
6. Gröt är öm och perfekt för barn. Tätheten av gröt från pumpa i mjölk framställd i en långsam spis kan justeras oberoende. Det beror på personliga preferenser. I detta fall är antalet ingredienser utformat för den genomsnittliga tjockleken på gröt. Om du behöver laga flytande gröt, tillsätt mer mjölk.

Användbara rekommendationer

Dessa tips hjälper dig att laga den perfekta och mycket välsmakande maträtten:

1. För att förbättra smaken av pumpagröt i mjölk i en långsam spis, tillsätt lite torkad frukt (russin eller torkade aprikoser) till huvudingredienserna, samt nötter och honung.
2. Använd endast smör som en bensinstation, du bör inte lägga margarin. Du kan också lägga till grädde.
3. Spannmålen måste tvättas inte med kyla, utan med varmt vatten för att ta bort bitterhet.

Och nu information om fördelarna med pumpa:

• du kan lagra denna ljusa grönsak från 3 till 6 månader vid rumstemperatur;
• hundratals olika rätter är beredda från pumpa: gröt, torkade soppor, bakade, tillsätts till bakning och till och med bröd;
• pumpa blommor i gamla dagar lades till sallader;
• du kan göra juice från pumpa, göra olja och gnugga frön i mjöl;
• för att rengöra kroppen och bli av med överskott rekommenderas näringsläkare att laga pumpa oftare;
• grönsaken förbättrar tarmens arbete, främjar främjande av stillastående avföring, etablera en stol;
• om du jämför pumpa och morötter i antalet näringsämnen, finns det mycket mer karoten i pumpa än i morötter (4 gånger!);
• denna grönsak är ett förråd med gynnsamma vitaminer och element;
• pumpa hjälper till att minska blodkolesterolet och öka immuniteten och är också ett förebyggande medel för hjärt -kärlsjukdomar.

Kan alla äta en pumpa? Nej, människor som lider av gastrit och diabetes bör överge pumpa. Dessutom måste man komma ihåg att denna grönsak förbättrar aptiten och har en tydlig laxativ effekt.

Ändå finns det mer användbara egenskaper än kontraindikationer, så vi glömmer inte denna användbara och soliga grönsak.

Gröt från pumpa i mjölk i en långsam spis. Video