ซุปบัควีทในหม้อหุงช้า

จากซีเรียลบัควีทคุณสามารถปรุงซุปธรรมดาได้อย่างเร่งรีบและอาหารดั้งเดิมที่ซับซ้อนมากขึ้น เราต้องการแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับซุปบัควีทในหม้อหุงช้า

บัควีทมะเขือเทศคมในหม้อหุงช้า

สำหรับซุปมะเขือเทศมะเขือเทศสดและน้ำมะเขือเทศธรรมชาติมีประโยชน์สำหรับเรา กลิ่นที่คมชัดและไพเราะจะช่วยให้ได้กระเทียมพริกและพริกไทย ซุปบัควีทที่ผิดปกตินี้ในหม้อหุงช้าปรุงจากส่วนผสมดังกล่าว:

  • น้ำซุปเนื้อ - 2 L;
  • buckwheat - 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • น้ำมะเขือเทศ - 1 ถ้วย;
  • โหระพา - หยิก;
  • พริกพริก - 1 ฝัก;
  • หัวหอมแดง - 1 หัว;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • เกลือ;
  • ซอสเพสโต้ - 4 ช้อนโต๊ะ

เพื่อที่จะปรุงบัควีทมะเขือเทศคมในหม้อหุงช้าเราจะทำสิ่งต่อไปนี้:

  1. ต้มหรือต้มน้ำซุปเนื้อในหม้อหุงช้า ล้างบัควีทแล้วขับมันเข้าไปในน้ำซุปเดือดซึ่งจะปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
  2. ในขณะที่ซีเรียลมาถึงความพร้อมเราทำความสะอาดหัวหอมพริกไทยแหลมกระเทียมเราสามารถขโมยได้อย่างประณีตและทอดในกระทะในน้ำมันมะกอก เพิ่มโหระพาที่นั่นสดโดยเฉพาะ
  3. เพื่อบัควีทเสร็จแล้วในน้ำซุปเดือดเราเทน้ำมะเขือเทศ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนโยนลงในชาม ใส่เนื้อหาของกระทะ
  4. เราลองซุปบัควีทในหม้อหุงช้าเพื่อลิ้มรสเพิ่มปริมาณเกลือที่ต้องการ เราเดือดอีก 10 นาทีแล้วปิด
  5. เทซุปลงบนจานเพิ่มซอสเพสโต้เล็กน้อยลงในแต่ละอันแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ลูกศรซุปบัควีทในหม้อหุงช้า

ผักดองมักจะต้มด้วยข้าวบาร์เลย์หรือข้าว แต่แทนที่จะเป็นคุณสามารถใช้ซีเรียลอื่นได้ ในกรณีของเราซีเรียลดังกล่าวจะเป็นบัควีทในส่วนที่เหลือซุปจะกลายเป็นแบบดั้งเดิม สำหรับน้ำซุปบัควีทในหม้อหุงช้าเราต้องเตรียม:

  • หมู - 0.5 กิโลกรัม;
  • แตงกวาขนาดเล็กขนาดเล็ก - 5 ชิ้น
  • แตงกวาน้ำเกลือ - 1 ถ้วย;
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม;
  • กระดูกสันหลังขนาดเล็กของผักชีฝรั่ง - 1 พีซี;
  • คื่นฉ่ายรูท - 50 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวใหญ่หัวหอม - 1 พีซี;
  • buckwheat - 100 กรัม;
  • เนย - 75 กรัม;
  • ใบเบย์ - 1 พีซี;
  • พริกไทยดำ, เกลือ, พริกไทยหอม - เพื่อลิ้มรส;
  • สีเขียว - เพื่อลิ้มรส

ยอมแพ้ซุปลูกศรบัควีทในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  1. เราใส่หมูลงในกระทะที่หลากหลายเทน้ำ 3 ลิตรค้นหาโปรแกรม“ ทำอาหาร” และเชื่อมน้ำซุป หลังจากเดือดเราโยนใบกระวานและเกลือลงไปหลังจากเดือดเราจะไม่ลืมที่จะถอดโฟมด้วยช้อน slotted เนื้อจากน้ำซุปสำเร็จรูปควรถูกลบออกและระบายความร้อนจากนั้นนำออกจากเมล็ดชิ้นส่วนฉีกขาดและโยนกลับเข้าไปในชาม
  2. เราล้างรากและผักทั้งหมดทำความสะอาดตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
  3. ตอนนี้เวทีสำคัญรอเรา - เตรียมการผ่านสำหรับน้ำเกลือ เราละลายน้ำมันในกระทะและสิ่งแรกในนั้นคือการทอดหลอดไฟ เราเพิ่มคื่นฉ่ายแครอทและผักชีฝรั่งลงในหัวหอมโปร่งใสมันจะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในกระบวนการย่างของพวกเขาจากนั้นการหมุนของแตงกวาเค็มก็มาถึงซึ่งจำเป็นต้องทอดด้วยผักเป็นเวลา 10 นาที
  4. เราเทน้ำซุป 1 ถ้วยลงในกระทะพร้อมแตงกวาทอฝาแล้วปล่อยให้สตูว์ประมาณ 15 นาที
  5. และในน้ำซุปที่เดือดในหม้อหุงช้าเราโยนมันฝรั่งและซีเรียลบัควีทปรุงซุปบัควีทในมัลติคิวเกอร์จนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม
  6. ตอนนี้เทน้ำเกลือเพิ่มผ่านเกลือเพื่อลิ้มรสเทพริกไทย เราปรุงซุปบัควีท-ลูกศรในหม้อหุงช้าอีก 5 นาทีปิดและเพิ่มผักสด

ซุปบัควีทกับเนื้อวัวและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

Buckwheat เติมเต็มซุปมะเขือเทศได้เป็นอย่างดีสูตรนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างเหล่านี้ พื้นฐานของน้ำซุปของเราจะเป็นเนื้อวัวและนอกเหนือจากส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับซุปเราจะเพิ่มลูกพรุนที่นี่ ในการปรุงซุปบัควีทในหม้อหุงช้าต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • เนื้อ - 400 กรัม;
  • buckwheat - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำ - 3 L;
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศวาง - 100 กรัม;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ลูกพรุน - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • ใบเบย์ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำเกลือ

ซุปบัควีทคืบคลานด้วยลูกพรุนในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

  1. เทเนื้อวัวด้วยน้ำและเตรียมน้ำซุปซึ่งเราพบว่าโปรแกรม“ ทำอาหาร” บนหม้อหุงช้า ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงในการทำน้ำซุปในระหว่างกระบวนการเตรียมการจะต้องเป็นเกลือเอาโฟมโยนพริกไทยดำด้วยถั่วและใบกระวาน หลังจากปรุงอาหาร 3 ชั่วโมงเราจะเอาเนื้อออกเย็นสับและกลับไปที่ชาม
  2. เราทำความสะอาดผักตัดเตรียมลูกพรุน ในน้ำมันในกระทะเราจะทำหัวหอมและแครอท เมื่อรวมกับผักที่ทำอาหารสำเร็จรูปทอดและมะเขือเทศวางหนึ่งนาทีก่อนที่จะปิดเตาเพิ่มกระเทียมเกลือน้ำตาล
  3. ในน้ำซุปมัดบัควีทวางผักด้วยมะเขือเทศเพิ่มลูกพรุน ปรุงซุปบัควีทในหม้อหุงช้าจนกว่าบัควีทจะพร้อม

บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

อร่อยมากแม้ว่าจะตรงไปตรงมาอย่างสมบูรณ์คือซุปบัควีทในหม้อหุงช้าที่ทำจากน้ำซุปเนื้อกับสตูว์ ตามความเร็วในการปรุงอาหารซุปง่ายๆนี้สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของอาหารอย่างเร่งรีบ แต่สิ่งที่เตรียมไว้จาก:

  • กระดูกเนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
  • สตูว์ - 300 กรัม;
  • buckwheat - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • ใบเบย์ - 1 พีซี;
  • เกลือ, พริกไทย, โหระพาเพื่อลิ้มรส

ซุปบัควีทที่กำลังคืบคลานพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้าในระยะ:

  1. เราล้างกระดูกเนื้ออย่างละเอียดใส่อุปกรณ์ลงในชามเพิ่ม 1 หัวหอม เราเอาแกลบออกจากมันเพียงส่วนบนเราไม่ได้ตัดหลอด แต่ส่งไปยังมัลติคิคเกอร์ทั้งหมด ใส่ใบกระวานเทน้ำ 2 ลิตรใส่โหมด“ ปรุงอาหาร” และปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายเราหยิบกระดูกหัวหอมใบกระวานและทิ้งน้ำซุปไว้ในชามมีเพียงเกลือเท่านั้นที่จะได้ลิ้มรส
  2. เทบัควีทที่ล้างแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
  3. เราเอาไขมันออกจากสตูว์และใส่ในกระทะ ในนั้นทอดหัวหอมสับกับแครอท
  4. เมื่อ Buckwheat มาถึงความพร้อมเราจะผ่านการผ่านเนื้อสัตว์จากสตูว์เครื่องเทศ ปรุงซุปบัควีทพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้าประมาณ 15-20 นาที
  5. เราอบพริกหยวกในเตาอบเอาผิวทำความสะอาดเมล็ดและตัดพริกไทยด้วยชิ้น วางไว้ในซุปบางส่วนก่อนเสิร์ฟ

ซุปบัควีทกับเห็ดและเห็บในหม้อหุงช้า

ซุปบัควีทกับเห็ดเราจะปรุงในหม้อหุงช้าบนน้ำซุปไก่ แต่เราจะเตรียมก้านจากมันฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วอาหารจานแรกที่แสนอร่อยจะเปิดออก แต่เราจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้สำหรับเขา:

  • อกไก่ - 1 พีซี;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำ - 3 L;
  • champignons - 250 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • buckwheat - 0.5 ถ้วย;
  • ใบเบย์ - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เกลือ - ลิ้มรส;
  • สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • แป้งสำหรับแป้งมันฝรั่ง
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

เราทำซุปบัควีทกับแจ็คเก็ตมันฝรั่งในหม้อหุงช้าแบบนี้:

  1. จากอกไก่และน้ำปรุงน้ำซุปในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง มันจะต้องเค็มและใบกระวาน จากนั้นเย็นไก่ฉีกเป็นชิ้น ๆ กลับไปที่น้ำซุป
  2. หัวหอมแครอทและเห็ดทำความสะอาดตัดมัน เราเตรียมการคั่วในกระทะวางบนน้ำมันบนหัวหอมแรกจากนั้นแครอทแล้วเห็ด
  3. เราทำความสะอาดมันฝรั่งปรุงอาหารและปรุงมันฝรั่งบดจากมัน เมื่อมันเย็นลงผสมกับไข่เกลือแป้ง โดยความสอดคล้องแป้งควรเป็นเช่นนั้นสามารถพิมพ์ด้วยช้อน
  4. เทบัควีทลงในน้ำซุปไก่แล้วปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 15 นาทีจากนั้นใส่แป้งมันฝรั่งลงในบัควีทเดือดด้วยช้อนชา เมื่อเห็บลอยขึ้นไปบนพื้นผิวให้เพิ่มการคั่วลงในซุปและปรุงอาหารจนแป้งมันฝรั่งพร้อม

ซุปบัควีทกับมะเขือเทศและลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

จากซีเรียลบัควีทเราจะเตรียมซุปแสนอร่อยกับลูกชิ้นและมะเขือเทศในหม้อหุงช้าเราจะต้องการสิ่งนี้สำหรับเขา:

  • น้ำ - 2.5 L;
  • buckwheat - 1 ถ้วย;
  • เนื้อสับ - 400 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • พริกหวาน - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม;
  • paprika บด, เกลือ, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีที่เราจะปรุง buckwheat นี้ในหม้อหุงช้า:

  1. เราจะเอาชนะธัญพืชบัควีทล้างรีบเข้าสู่รูปทรงของมัลติคิคเกอร์เทน้ำ เราทำความสะอาด 1 หัวหอม แต่ทิ้งไว้ทั้งหมด - เราจะใส่มันไปที่บัควีท เราใส่โปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. เราทำความสะอาดและตัดพริกไทยแครอทสับมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเอง เราใส่ทั้งหมดนี้ไว้ในซุปบัควีทในหม้อหุงช้าและในขณะที่ผักที่มีซีเรียลปรุงสุกเราจะทำลูกชิ้นเนื้อสัตว์
  3. ผสมเนื้อสับ, ไข่, หัวหอมสองสับละเอียด, กระเทียม, ปาปริก้าบด, เกลือ เราทำลูกชิ้นจากเนื้อสับแล้วโยนมันลงในซุปเดือด ปรุงอาหารจนกระทั่งความพร้อมของส่วนประกอบทั้งหมดในตอนท้ายเราใส่ผักใบเขียว

บัควีทนมในหม้อหุงช้า

จาก buckwheat และ milk คุณสามารถทำซุปหวานสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือทั้งครอบครัว ซุปนมบัควีทในหม้อหุงช้าปรุงจากส่วนประกอบเหล่านี้:

  • buckwheat - 0.5 ถ้วย;
  • นม - 3 แก้ว;
  • น้ำ - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - ลิ้มรส;
  • เนย - 50 กรัม

ตอนนี้เราจะหาขั้นตอนของการเตรียมอาหารจานนี้:

  1. เราซ้อนทับซีเรียลล้างเข้าไปในหม้อหุงช้า Milk Incolowia และน้ำสะอาดติดตั้งโปรแกรม "Milk Porridge"
  2. เราอาบแดดจานและปรุงบัควีทนมในหม้อหุงช้าประมาณ 30 นาทีจนกระทั่งซีเรียลถึงความพร้อม
  3. เราใส่น้ำตาลและเนย - นี่คือที่ที่จานของเราพร้อมและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ซุปบัควีทในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น