ไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า

มีอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากมายในครัวของประเทศของเรา Buckwheat และไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงจากพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เราต้องการบอกสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการปรุงไก่ด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้า

ไก่อบกับ buckwheat ในหม้อหุงช้า

สำหรับการอบในหม้อหุงช้าใช้ไก่ตัวเล็ก ๆ และเราจะใส่มันด้วยบัควีทและผัก ในสูตรนี้ไก่ที่มีบัควีทในหม้อหุงช้าเราจะใช้:

  • ไก่ - 1 ซากศพ;
  • buckwheat - 0.5 ถ้วย;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • เบียร์สีเข้ม - 50 มล.;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยเกลือ;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

อบไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

  1. เราล้างไก่อย่างทั่วถึงและเปียกด้วยผ้าเช็ดปาก มายองเนสผสมกับเกลือและพริกไทยดำแล้วถูซากจากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  2. เหวี่ยงบัควีทแยกกัน ในกระทะในน้ำมันมะกอกหรือพืชผักทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด พวกเขาผสมกับบัควีทเสร็จแล้วเพิ่มกระเทียมเกลือและพริกไทยลงในไส้
  3. หล่อลื่นชามด้วยไขมัน เราใส่ไก่อย่างแน่นหนาด้วย buckwheat ดึงส่วนด้วยด้ายสีขาวหรือสับไม้จิ้มฟันใส่ในชามและใส่โหมด "ขนมอบ" ก่อนอื่นเราจะปรุงไก่ด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเราก็หันไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบจนเต็ม

ไก่กับบัควีทและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

เป็นอาหารเย็นที่เรียบง่ายและเบาคุณสามารถทำไก่กับบัควีทและมะเขือเทศจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในหม้อหุงช้า:

  • ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • buckwheat - 1 ถ้วย;
  • paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

ในการเตรียมไก่ด้วย buckwheat และมะเขือเทศในหม้อหุงช้าเราจะทำสิ่งต่อไปนี้:

  1. ขาไก่สับเป็นชิ้น ๆ ในน้ำมันพืชอุ่นเราวางมันลงไปกับผิวหนังและทอดกับ crunch โดยใช้ตัวเลือก "ทอด" บนแผง
  2. หัวหอมมะเขือเทศและแครอทจะตัดเป็นก้อน เกลือและพริกไทยในชามในชามโยนผักลงไปผสมออกไปอีก 10 นาที
  3. เราจะเจ็บบัควีทและล้างเพิ่มลงในชาม ในน้ำเดือด 3 ถ้วยเรากวนมะเขือเทศและเทลงในบัควีท
  4. ค้นหาโปรแกรม "ดับ" เราปรุงไก่ด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้าจนกว่าน้ำจะหายไปอย่างสมบูรณ์

ไก่ที่มีบัควีทและเห็ดสีขาวในหม้อหุงช้า

ในการทำไก่ด้วยเห็ดบัควีทและสีขาวในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมไก่ตัวเล็กและเนื้อของมันจะนุ่มกว่าและอร่อยกว่าถ้าคุณมารีนซากสัตว์ในซอสน้ำส้มเป็นครั้งแรก ดูเหมือนว่าสูตรที่ไม่โอ้อวดอาจกลายเป็นอาหารที่น่าสนใจและผิดปกติมาก สำหรับเขาเราจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • ไก่ - 1 ซากศพ;
  • เห็ดขาวแห้ง - 20 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • buckwheat - 0.5 ถ้วย;
  • สีส้ม - 1 พีซี;
  • น้ำมันมะกอก - 30 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ซอส Tabasco - 1 ช้อนชา;
  • ผักชี - 1/3 ช้อนชา;
  • cinza - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยเกลือ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

เราจะเตรียมไก่ด้วยเห็ดบัควีทและสีขาวในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

  1. เห็ดสีขาวแห้งเทน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. เราสับซากไก่เป็นชิ้น ๆ และทำหมักให้เขา เราบีบน้ำผลไม้จากสีส้มผสมกับน้ำมันมะกอกซอสโตบาสโกผักชีแห้งและผักชีสับ บีบกระเทียมที่นั่นเกลือและเพิ่มพริกไทยดำ เราผสมหมักและวางชิ้นไก่ลงไป เราม้วนพวกเขาในซอสและทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  3. ในชามของอุปกรณ์เราให้ความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันและทอดหัวหอมในนั้นสำหรับสิ่งนี้ให้ตัดเป็นก้อนก่อน เราบีบน้ำจากเห็ดสีขาวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในชามด้วยหัวหอม ทอดเป็นเวลา 10 นาที
  4. ใส่บัควีทลงในชามแล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยใส่เกลือ ด้านบนเราใส่ชิ้นส่วนไก่ใส่โปรแกรม“ ดับ” และเราจะเตรียมไก่ด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไก่ที่มีบัควีทและสุนัขจิ้งจอกในหม้อหุงช้า

ด้วย chanterelles ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเนื้อไก่อาหารจะเข้ากันได้ดีที่สุด Buckwheat ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายจะเพิ่มประโยชน์ให้กับจานนี้เท่านั้น ในการปรุงอาหารเราจะใช้:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น;
  • buckwheat - 100 กรัม;
  • chanterelles - 200 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • ครีม - 200 มล.;
  • เนย - 20 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำเกลือ

ในการเตรียมอาหารเราต้องทำตามขั้นตอนดังกล่าว:

  1. เราฟรีเนื้อไก่จากผิวหนังและตัดเป็นสเต็ก ทุบตีพวกเขาเล็กน้อยด้วยค้อนสำหรับเนื้อสัตว์
  2. ปรุง buckwheat แยกต่างหากในกระทะจนนิ่ม สับหัวหอมเนยและทอดอย่างประณีต สามบนแครอท grater และทอดด้วยธนูเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มสุนัขจิ้งจอกสับลงในจานเคี่ยวจนสุก
  3. เทครีมลงในชามแล้วเทบัควีท เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสนำไปต้มและปิด - ดังนั้นเราจึงเตรียมไส้สำหรับสับไก่
  4. เราจัดวางสเต็กบนโต๊ะ เราแพร่กระจายไส้หมุนม้วนพยายามทำให้มันหนาแน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้
  5. หล่อลื่นชามหลายตัวและวางม้วนลงไปด้านล่าง หากการเติมยังคงอยู่ให้วางไว้ด้านบน
  6. เราวางโปรแกรมการอบบนแผง เราเตรียมรูเล็ตไก่ที่มีบัควีทและ chanterelles ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในกระบวนการเตรียมการเราเปลี่ยนไป 1 ครั้งไปอีกด้านหนึ่งเป็นสั้น ๆ

หม้อตุ๋น Kurita กับ buckwheat และข้าวโพดในหม้อหุงช้า

ข้าวโพดกระป๋องมักจะถูกเพิ่มเข้ากับสลัด แต่ยังอยู่ในอาหารจานแรกและครั้งที่สอง ส่วนผสมดังกล่าวแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายรสชาติในทางตรงกันข้ามพร้อมกับกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ธัญพืชข้าวโพดก็มีความหวานบางอย่าง ในหม้อตุ๋นของไก่ที่มีบัควีทผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือย ในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมอาหารจานนี้จาก:

  • buckwheat - 1 ถ้วย;
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม;
  • champignons - 150 กรัม;
  • หัวหอมเล็ก - 1 พีซี;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทย

เราปรุงหม้อตุ๋นจากไก่กับบัควีทและข้าวโพดในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

  1. เราจัดเรียงบัควีทและล้างออกสามครั้งด้วยน้ำสะอาด เราเทรูปร่างของมัลติคิคเกอร์ใส่เนยและเกลือเทน้ำเดือด 3 ถ้วยแล้วเลือกโปรแกรม“ บัควีท” หรือ“ ข้าว” บนแผง ปรุงซีเรียลเป็นเวลา 40 นาที
  2. เราสับหัวหอมด้วยแหวนครึ่งไก่กับลูกบาศก์ ในแผ่นบาง ๆ ตัด champignons
  3. เราปลดปล่อยหม้อหุงช้าจากโจ๊กบัควีทเทน้ำมันพืชที่นั่นและทอดหัวหอมก่อนแล้วก็เห็ด 5 นาทีหลังจากเห็ดเราโยนเนื้อไก่เกลือและเคี่ยวจนเนื้อพร้อม กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที
  4. เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในชามและผสมบัควีทเย็นเล็กน้อยกับไข่และพริกไทยดำ
  5. บนเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเราแพร่กระจายบัควีท โรยทุกอย่างด้วยชีสขูด เปิดโปรแกรม "การอบ"
  6. เราเตรียมหม้อไก่ด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้าประมาณครึ่งชั่วโมง

ไก่ที่มีบัควีทและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

เพื่อเตรียมความพร้อมที่อร่อยและฉ่ำกลิ่นหอมและอร่อยกับไก่และลูกพรุนในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นมาก ทุกสิ่งที่จำเป็นจะแสดงในรายการด้านล่าง:

  • ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • buckwheat - 1 ถ้วย;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม;
  • เกลือเครื่องปรุงรส;
  • น้ำมันพืช.

วิธีการปรุงอาหารบัควีทกับไก่ครีมเปรี้ยวและลูกพรุนมีดังนี้:

  1. เราสับขาไก่เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่หม้อหุงช้าเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป ทอดชิ้นส่วนกับเปลือกแล้วเกลือและพริกไทย
  2. เราจะตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ แล้วโยนลงในชาม เพิ่มกระเทียมสับและปรุงรสสำหรับไก่ที่นั่น
  3. Buckwheat ที่ล้างแล้วจะส่งไปยังหม้อหุงช้า เทครีมเปรี้ยวเทน้ำเดือด 2 ถ้วยลงบน
  4. เราตั้งค่าโปรแกรม“ pilaf” หรือ“ buckwheat” และอิดโรย buckwheat ด้วยไก่และครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจนกว่าซีเรียลจะพร้อมอย่างสมบูรณ์

บัควีทกับไก่ตับและผักในหม้อหุงช้า

เราจะเพิ่มตับและผักที่ละเอียดอ่อนลงในเนื้อไก่ในสูตรนี้และเราจะใส่มันทั้งหมดภายใต้ซอสของครีมและน้ำผึ้ง บัควีทกับตับไก่และผักในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมจาก:

  • buckwheat - 1 ถ้วย;
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม;
  • ตับไก่ - 200 กรัม;
  • น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา;
  • ครีม - 0.5 ถ้วย;
  • ลุค - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศ - 1 พีซี;
  • น้ำมันดอกทานตะวันเกลือพริกไทย

ปรุงอาหารโดยขั้นตอน:

  1. เราทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นครึ่งแหวนโยนลงในชามน้ำมันพืช เปิดโปรแกรมทอดบนแผงและทอดเป็นเวลา 10 นาที
  2. ใส่แครอทตัดธนูและทอดอีก 5 นาที
  3. จากนั้นเพิ่มพริกไทยลงในแถบและปรุงในเวลาเดียวกัน ตัดเนื้อเป็นก้อนและใส่ในชาม 5 นาทีหลังจากพริกไทย เทเกลือและพริกไทยดำ ผัดและไก่ทอดเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มมะเขือเทศและเคี่ยวด้วยส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์อีก 10 นาที
  4. เราวางตับไก่ไว้ในหม้อหุงช้าโดยก่อนหน้านี้แบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทบัควีททันทีแล้วเทด้วยน้ำเดือด 2 แก้ว ในโปรแกรม "pilaf", "buckwheat" หรือ buckwheat ที่เตรียมไว้ในทำนองเดียวกันกับไก่และตับในหม้อหุงช้าจนของเหลวหายไปจากซีเรียล
  5. ผสมครีมกับน้ำผึ้งแล้วเทลงในจาน หลังจาก 10 นาทีให้ปิดหม้อหุงช้า

ไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น