ซุปเป็นอาหารสากลที่ได้รับความรักจากนักชิมทุกมุมของโลก อาหารที่เรียบง่าย แต่ผันแปรนี้ให้ความรู้สึกอิ่มและเบาในเวลาเดียวกันชาร์จด้วยพลังงานและช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นและรสนิยมที่หลากหลาย

วันนี้มีหลายพันสูตรสำหรับการทำซุปเริ่มต้นจากสถานีบริการน้ำมันโปร่งใสซุปและลงท้ายด้วยเพิ่มความหลากหลายของการเพิ่ม โดยทั่วไปที่นี่แม่บ้านทุกคนจะได้รับการทดลองและการทดลองทำอาหารที่ไม่มีที่สิ้นสุด นอกจากนี้การปรุงซุปในหม้อหุงช้ายังช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนโต๊ะ ในบทความนี้เราจะพิจารณาวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้

ซุปอ่อนในหม้อหุงช้า

ซุปไก่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามรูปเรียว มันกลับกลายเป็นอาหารอร่อยและอุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าวดังนั้นหากต้องการอาจทำให้หนามากหรือน้อย เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการทำซุปแสนอร่อยและเบา ๆ ในหม้อหุงช้าซึ่งจะต้องชอบบ้านของคุณอย่างแน่นอน

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่งสด;
• ข้าว - 100 กรัม;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• เนย - 30 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างหน้าอกใต้น้ำไหลและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นของฉันและทำความสะอาดผักจากเปลือก
3. ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ และสับแครอทด้วยวงกลมบาง ๆ
4. หลังจากนั้นล้างข้าวในน้ำอุ่นหลายครั้งจนกระทั่งน้ำมีความโปร่งใส
5. เราถ่ายโอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังหม้อหุงช้าเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำเดือดไว้ด้านบน
6. ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
7. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร "ซุป" และตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
8. ทันทีที่สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของเสียงโปรแกรมทำเสียงให้เปิดฝาและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ปล่อยให้ซุปในหม้อหุงช้ายืนอีก 10 นาทีจากนั้นเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สำคัญ! หากคุณต้องการใช้ไม่ใช่ข้าว แต่พาสต้าพวกเขาไม่ควรวางลงในชามทันที แต่ประมาณ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะเพิ่มซุปไก่เบา ๆ เข้ากันได้ดีกับ croutons สีขาว

ทานให้อร่อย!

ซุปเห็ดในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนรู้ว่าซุปแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมอาจมาจากส่วนประกอบที่ง่ายที่สุด ดังนั้นอย่า จำกัด ตัวเองในเที่ยวบินของจินตนาการการทำอาหาร ในสูตรนี้เราจะพิจารณาวิธีการเตรียมซุปเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติในหม้อหุงช้า

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง -2-3 พีซี;
• มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนชา;
• champignons - 200 กรัม;
• ใบกระวาน;
• น้ำ - 1.7 L;
• ผักชีฝรั่ง - 1/3 มัด;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• พริกไทยดำกับถั่ว - 3 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องล้างเนื้อวัวระบายลงบนผ้าขนหนูกระดาษและถอดกระดูกถ้ามี
2. จากนั้นสับเนื้อสัตว์ด้วยส่วนขนาดกลาง
3. เติมน้ำลงในชามมัลติคิคเกอร์แล้วใส่เนื้อพริกไทยด้วยถั่วลื่นใบ เกลือเพื่อลิ้มรส
4. เราเปิดโปรแกรมการทำอาหาร“ ดับ” และตั้งเวลาเป็นเวลา 90 นาที
5. หลังจาก 10 นาทีให้เปิดฝาแล้วถอดโฟมออก เรายังคงปรุงเวลาที่กำหนด
6. จากนั้นเราล้างผักและทำความสะอาดจากเปลือก
7. เราสับหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ และแครอทกับก้อน
8. Champignons สดถูกล้างด้วยน้ำและตัดด้วยสไลด์บาง ๆ
9. บดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยก้อน
10. ล้างผักใบเขียวแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
11. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
12. หลังจาก 60 นาทีของโหมดการปรุงอาหารที่กำหนดเราเปิดฝามัลติซิมเคอร์และเติมมันฝรั่งและแครอทลงในชาม
13. หลังจากผ่านไปอีก 15 นาทีเพิ่มเห็ดวางมะเขือเทศและหัวหอม
14. เมื่อมันยังคงอยู่ 5 นาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารให้เทผักใบผักสับลงในชาม
15. ซุปในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ทานให้อร่อย!

Shurpa ในหม้อหุงช้า

ซุปตะวันออกแบบดั้งเดิม "Shurpa" เป็นปั๊มน้ำมันที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีรสชาติอิ่มตัวอย่างไม่น่าเชื่อ มันเป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารในคาซานที่สเตคเพิ่มเนื้อแกะผักทั้งหมดและพริกไทยคม อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อแรกและมื้อที่สองเพิ่มข้าวกับ Shurpe อย่างไรก็ตามวันนี้คุณสามารถเตรียมซุปดังกล่าวในหม้อหุงช้าในขณะที่มันจะไม่ให้รสชาติกับจานที่เตรียมไว้ที่เดิมพัน พิจารณาสูตรการทำอาหารในรายละเอียดเพิ่มเติม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แกะ - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• พริกพริก - 1 พีซี;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• กรีน;
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เริ่มต้นด้วยผัก พวกเขาจะต้องล้างเปลือกและสับ
2. เราตัดหัวหอมด้วยวงแหวนขนาดใหญ่แครอทที่มีก้อนใหญ่หรือวงกลม
3. จากนั้นเราล้างเนื้อแกะใต้น้ำไหลและตัดส่วนขนาดกลาง ขอแนะนำให้เอาเนื้อสัตว์บนกระดูกซึ่งควรทิ้งไว้สำหรับการปรุงอาหารด้วย สิ่งนี้จะทำให้น้ำซุปมีรสนิยมและความร่ำรวยเป็นพิเศษ
4. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโปรแกรมการทำอาหาร "ซุป" เราตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 120 นาที
5. จากนั้นเราถ่ายโอนแกะหัวหอมและแครอทลงในชาม เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องปรุงรส
6. ในขณะที่เนื้อสัตว์ตุ๋นในน้ำผลไม้ของเราเองให้ตัดมันฝรั่งด้วยชิ้นใหญ่
7. จากนั้นสับพริกหยวกด้วยแหวนและ chiles กับก้อนเล็ก ๆ
8. เทผักสับลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำและทิ้งเวลาที่กำหนดไว้ในการเตรียมตัว
9. หลังจากหม้อหุงช้าให้สัญญาณสิ้นสุดของโหมดการทำอาหารให้ปิดอุปกรณ์ แต่ปล่อยให้ซุปชงอีก 20 นาที
10. Shurpa พร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ทานให้อร่อย!

ซุปถั่วในหม้อหุงช้า

Pillet Soup เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของบรรพบุรุษของเราและทุกวันนี้หลายคนยินดีที่จะเตรียมอาหารที่เรียบง่าย แต่เป็นเอกลักษณ์นี้ ซุปถั่วลันเตาที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าจะทำให้ทุกครัวเรือนมีความสุข เราจะพิจารณาสูตรดั้งเดิมสำหรับการปรุงอาหารจานนี้

ในการปรุงซุปในหม้อหุงช้าเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ - 300 กรัม;
• ถั่ว - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำ - 3.5 L;
• น้ำมันพืช;
• กรีน;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• ใบกระวาน

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดจากเปลือก
2. จากนั้นสับมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดแครอทเป็นวงกลมหรือบาร์บาง ๆ ตามความชอบของคุณ
4. นอกจากนี้เรายังสับหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ
5. เราล้างถั่วหลายครั้งและทิ้งไว้ในแก้วเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อบวม
6. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "ทอด" เราตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 10 นาที
7. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปด้านล่างแล้วเทลงบนธนูด้วยแครอทที่นั่น ทอดจนมีสีทอง
8. ในเวลานี้ล้างเนื้อและตัดด้วยก้อนที่แยกส่วน
9. จากนั้นเราถ่ายโอนไก่ถั่วและมันฝรั่งไปยังทอด เททุกอย่างด้วยน้ำ
10. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มใบกระวาน
11. เราปิดฝาครอบอุปกรณ์และตรวจสอบว่าวาล์วหันไปทาง "เปิด"
12. จากนั้นเราติดตั้งโปรแกรมการทำอาหาร“ ซุป” และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที
13. ซุปในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ทานให้อร่อย!

Knypor ในหม้อหุงช้า

ซุปอาร์เมเนียที่เรียกว่า "Sickur" เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติอิ่มตัวที่ไม่มีใครเทียบ ซุปซีเรียลที่ได้รับในหม้อหุงช้านั้นเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอและในรสชาติไม่แตกต่างจากจานดั้งเดิม รสชาติของกำมะหยี่-นอร์ให้อาหารและความคิดริเริ่มพิเศษ และการไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณเตรียมการอดอาหาร ดังนั้นพิจารณาสูตรสำหรับการเตรียมการในรายละเอียดเพิ่มเติม

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• ถั่วมีสีแดง - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• วอลนัท –100 กรัม;
• cINS - 1 ชุด;
• ผักชีฝรั่ง - ½มัด;
• เกลือพริกไทยกับถั่ว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องล้างด้วยข้าวน้ำอุ่นและถั่วฝักยาว สิ่งนี้ควรทำหลายครั้งจนกว่าน้ำจะโปร่งใส
2. จากนั้นเราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างลูกเกด
4. เราทำความสะอาดวอลนัทและถูด้วยเศษเล็กเศษน้อย
5. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "ทอด"
6. เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามแล้วรอจนกว่ามันจะร้อนขึ้น
7. จากนั้นเราก็เทหัวหอมที่นั่นและทอดจนมีสีทอง
8. จากนั้นเพิ่มลูกเกดด้วยถั่วและปรุงอาหารอีก 5 นาที
9. จากนั้นเราก็เทน้ำ 1 ลิตรแล้วเทถั่วและพริกไทยลงในชาม
10. เกลือเพื่อลิ้มรสและปิดฝาครอบอุปกรณ์
11. เราเปลี่ยนโปรแกรมการทำอาหาร ใส่ "ไอน้ำนึ่ง" และตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
12. ในขณะที่เตรียมซุปในหม้อหุงช้าล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
13. เมื่อสัญญาณสิ้นสุดเสียงเปิดฝาและเทผักใบเขียว ปล่อยให้ซุปชงอีก 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

ทานให้อร่อย!

สูตรสำหรับทำซุปในหม้อหุงช้า วิดีโอ