หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงซุปถั่วจงอดทนรอ ถั่วแห้งจะถูกต้มมาระยะหนึ่งแล้ว แต่ถ้าคุณทำการพ่นน้ำล่วงหน้าแล้วเร่งกระบวนการนี้ Multicooker จะช่วยในการต้มถั่วให้กับความสอดคล้องที่น่าเบื่อหน่ายอย่างสมบูรณ์และสำหรับสิ่งนี้หลายรุ่นมีฟังก์ชั่น“ พืชตระกูลถั่ว” โปรแกรม "ซุป" หรือ "ดับ" จะรับมือกับงานได้ดีเช่นกัน ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรสำหรับคุณสำหรับซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า

ซุปถั่วลันเตาคลาสสิกพร้อมอาหารรมควันในหม้อหุงช้า

นี่เป็นเรื่องง่ายและอาจพูดได้ว่าสูตรดั้งเดิมสำหรับซุปถั่วกับเนื้อรมควัน เราจะทำมันในหม้อหุงช้าจากหน้าอกหมูรมควันถั่วลันเตาและผักที่คุ้นเคยกับซุป: มันฝรั่งหัวหอมแครอท นี่คือรายการทั้งหมดของสิ่งที่เราใช้สำหรับสูตรนี้:

• ถั่วเหลืองสับ - 1 ถ้วย;
• แครอทกลาง - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม - หัวใหญ่ 1 หัว;
• หมูรมควันบริสเก็ต -300-400 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือสีเขียว

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าทำด้วยวิธีนี้:

1. เราจะปรุงซุปด้วยเนื้อรมควันจากถั่วเหลืองแห้งและก่อนที่จะปรุงอาหารเป็นเรื่องปกติที่จะแช่เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณไม่มีเวลามากแล้วเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเดือดคลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ 30 นาที
2. เราตัดหน้าอกหมูรมควันเป็นชิ้น ๆ และใส่ในหม้อหุงช้าเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยและเปิดโหมด "ทอด" ทอดเนื้อรมควันเป็นเวลา 10 นาที
3. จากนั้นเราโอนถั่วบวมลงในชามและเทน้ำเดือดประมาณ 3 ลิตร ในโปรแกรม "ซุป" หรือ "Bobov" ปรุงน้ำซุปพร้อมกับถั่ว 1 ชั่วโมง หลังจากเดือดแล้วให้เอาโฟมและเกลือออก
4. เราทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งหัวหอมแครอทสับกรีนทันทีครอบคลุมกระเทียม
5. ในกระทะให้ความร้อนกับน้ำมันพืชและทำซุปสำหรับซุปจากแครอทและหัวหอม
6. เราโยนมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าด้วยใบกระวานและต้มต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
7. เราใส่ซุปถั่วกับผลไม้รมควันกระเทียมและผักใบเขียว ปรุงอาหารในหม้อหุงช้าอีก 10 นาที

ซุปถั่วแหลมคมกับเนื้อรมควันและ peal

ซุปถั่วสามารถทำ piquant ได้โดยการเพิ่มพริกไทยเฉียบพลันและถั่วลิสงบดทอด จากส่วนผสมที่ผิดปกติสำหรับจานซอสถั่วเหลืองก็พบได้ที่นี่ผักใบเขียวจะเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นที่น่ารื่นรมย์ นี่คือส่วนผสมที่ใช้ในจานนี้:

• ถั่วสับ - 1 ถ้วย;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วลิสง - 1/3 แก้ว;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• หน้าอกรมควัน - 300 กรัม;
• พริกไทยชิลี - ลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชุด;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ.

นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมซุปถั่วนี้ด้วยเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า:

1. เทถั่วก่อนปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงน้ำเดือดสานฝา
2. ตัดหน้าอกรมควันเป็นชิ้น ๆ เราสับเป็นชิ้นส่วนของถั่วลิสงวางบนกระทะแห้งทอดเป็นสีเหลืองที่สวยงาม เราสับหัวหอมและหัวหอมสีเขียวจำนวนมากตัดพริกไทยเผ็ด
3. ในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" ชิ้นส่วนของเนื้อหน้าอกรมควัน เทพวกเขาด้วยซอสถั่วเหลืองเพิ่มพริกไทยเฉียบพลัน ใส่ถั่วลงในชามเทน้ำเดือด 3-4 ลิตรเกลือ ในโหมดสำหรับการปรุงซุปหรือพืชตระกูลถั่วปรุงอาหารถั่วให้พร้อมประมาณ 1 ชั่วโมง
4. เราทอดบนหัวหอมแยกกันในกระทะโยนมันลงในซุปถั่วกับเนื้อรมควันแล้วต้มในหม้อหุงช้าอีก 5 นาทีก่อนที่จะปิดให้เพิ่มกระเทียมกด
5. เราจะหกซุปบนจานและโรยด้วยถั่วทอดบด

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันและเห็บกระเทียมในหม้อหุงช้า

เราจะเตรียมอึสำหรับซุปนี้และในลักษณะที่พวกเขาจะบิดม้วนจากแป้ง เห็บนั้นคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวที่บ้านและตกแต่งอาหารจานแรกที่ร้อนเกือบทุกชนิด ส่วนผสมที่เราใช้ในซุปถั่วนี้มีเนื้อรมควันในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

• ถั่ว - 100 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• การต่อสู้ไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำ - 3 L;
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 มัด;
• พริกไทยเกลือ

สำหรับกาวกระเทียมใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เนย - 40 กรัม;
• เกลือ.

เตรียมซุปถั่วด้วยเนื้อรมควันและเห็บในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. แช่ถั่วในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ซุป" หรือ "พืชตระกูลถั่ว" เอาโฟมออกจากถั่วต้มแล้วปรุงภายใน 30 นาที
2. สำหรับครึ่งชั่วโมงนี้เรามีเวลาเตรียมหัวหอมและแครอทในกระทะ หลังจาก 30 นาทีเราใส่ขาไก่รมควันตัดเป็นหลายส่วนลงในซุป นอกจากนี้เรายังอาบแดดอาบแดดจานเพิ่มพริกไทยดำและหัวหอมทอด เรายังคงปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าอีก 30 นาที
3. เราทำซิลเล็ตในขณะที่ซุปสุก ก่อนอื่นให้ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยเพิ่มแป้งเรากำลังนวดแป้งแป้งยืดหยุ่นแน่น
4. เราผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและผสมกับเนยนุ่ม เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนม้วนออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ เรากระจายพวกมันด้วยองค์ประกอบน้ำมันกระเทียมม้วนเป็นม้วนและตัดพวกเขาด้วยชิ้นไม่กว้างกว่า 1 ซม. เราจะยึดขอบม้วนได้ดีอย่างแน่นอน
5. ในซุปเดือดร้อนๆกระจายถุงมือกระเทียมและด้วยฝาครอบมัลติคอนเนอร์แบบเปิดเราปรุงอาหารอีก 10-15 นาที จากนั้นเราก็เทผักชีฝรั่งสับแล้วปิดซุป

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันเครื่องเทศและผักในหม้อหุงช้า

ซุปถั่วนี้มีเนื้อรมควันซึ่งเราจะทำในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้แข็งแรงและเผ็ดซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าด้วยการเติมเครื่องเทศมากมาย เราจะเตรียมจานดังกล่าวจากรายการผลิตภัณฑ์ถัดไป:

• ถั่ว - 1 ถ้วย;
• ซี่โครงรมควัน - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น;
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
• ขิง - 1 ช้อนชา;
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยคม - ¼ช้อนชา;
• kumin - 1 ช้อนชา;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ.

ซุปถั่วคืบคลานด้วยเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เทถั่วที่ล้างด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที
2. ใน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชอุ่นในหม้อหุงช้าในโหมด“ ทอด” ทอดซี่โครงรมควันทุกด้านโดยก่อนหน้านี้แยกออกจากกัน
3. เราใส่ถั่วให้กับซี่โครงเทน้ำเดือดซึ่งเราต้องการประมาณ 3 ลิตรเกลือและปรุงซุปถั่วลันเตาด้วยเนื้อรมควันในมัลติคิวเกอร์ในโปรแกรม "ซุป" หรือ "พืชตระกูลถั่ว" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. หลังจากทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงใส่มันฝรั่งตัดลงในซุปด้วยก้อน
5. เราตัดหัวหอมและทอดในกระทะในน้ำมันพืช เราถ่ายโอนไปยังชามและในน้ำมันเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร ผัดพวกเขาเป็นเวลา 2-3 นาทีจากนั้นผสมกับมะเขือเทศวางและทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 3 นาที
6. เมื่อถั่วเดือดในซุปและมันฝรั่งปรุงสุกอย่างสมบูรณ์เราจะใส่หัวหอมลงไปเครื่องเทศด้วยการวางมะเขือเทศพริกไทยสับด้วยฟางสับโดยวงกลมของมะเขือเทศและกระเทียมบด
7. หลังจาก 5 นาทีให้ปิดหม้อหุงช้า

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันและมิ้นต์ในหม้อหุงช้า

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์รมควันในซุปนี้มีหมอกหมู ร่วมกับถั่วแห้งแทงที่นี่เราจะใช้ถั่วเขียวแช่แข็งและตกแต่งจานด้วยสะระแหน่สด ส่วนผสมที่เราใช้สำหรับการเตรียมการในหม้อหุงซุปถั่วลันเตานี้พร้อมกับมื้ออาหารรมควันดังนี้:

• หมูรมควัน - 0.5 กิโลกรัม;
• ถั่วสับ - 200 กรัม;
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 250 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 2 พีซี;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 2 L;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• มิ้นต์ - 25 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำ

golts กับเนื้อรมควันและสะระแหน่ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียม: ดังนี้:

1. ถั่วสับในน้ำเดือด
2. แครอทถูกปกคลุมให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราตัดก้อนหัวหอมและสับหัวหอมสีเขียว
3. เราอุ่นเครื่องน้ำมันพืชในชามมัลติคิวเกอร์และในโปรแกรม“ ทอด” เราทอดส่วนผสมที่ระบุ
4. เราอาบแดดหัวหอมด้วยแครอทปิดฝาแปลงหม้อหุงช้าเป็นโหมด“ ดับ” และเราจะปรุงผลิตภัณฑ์อีก 15 นาที
5. Involia ในชามน้ำเดือดเกลือ เพิ่มก้านหมูรมควัน ในโหมด "ปรุงอาหาร" เราปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
6. วางก้านจากน้ำซุปใส่ถั่วลงในชาม ในโหมดเดียวกันปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตัดเนื้อเย็นลงเป็นชิ้นกลับไปที่จาน เมื่อถั่วเดือดความประสงค์ของน้ำส้มสายชูไวน์
7. ตอนนี้เพิ่มถั่วเขียวแช่แข็ง ปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าอีก 10 นาที
8. เทลงบนจานเพิ่มครีมเปรี้ยว เราสับมิ้นต์และตกแต่งแต่ละส่วน

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันแอปเปิ้ลและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

ซุปถั่วลันเตาเรียบง่ายสามารถทำได้โดยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจริงและคุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรมากสำหรับสิ่งนี้ เพียงแค่เพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยลงในจานแอปเปิ้ลสวนและผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับกลิ่น นี่คือรายการของสิ่งที่เราใช้ในซุปถั่วกับเนื้อรมควันในกระบวนการเตรียมมันในหม้อหุงช้า:

• ซี่โครงหมูรมควัน - 400 กรัม;
• เบคอน - 200 กรัม;
• ถั่ว - 150 กรัม;
• น้ำเดือด - 3 L;
• แอปเปิ้ล - 120 กรัม;
• ลูกพรุน - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 250 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• คื่นฉ่าย - 50 กรัม;
• มะเขือเทศวาง - 60 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• พริกไทย, เกลือ, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

เราจะเตรียมซุปถั่วด้วยเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. แช่ถั่วในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือในน้ำเย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ซี่โครงหมูในน้ำเดือดหลายคนเกลือและเชื่อมน้ำซุปในโปรแกรม "ทำอาหาร"
3. เราจับซี่โครงจากน้ำซุปและเราใส่ถั่วลงไป ในโหมด "ซุป" หรือ "พืชตระกูลถั่ว" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและรีบเข้าไปในซุปหลังจากทำอาหารครึ่งชั่วโมงในเวลาเดียวกันเพิ่มใบกระวาน
5. เราทอดหัวหอมแครอทและผักชีฝรั่งในน้ำมันพืชในกระทะ จากนั้นใส่มะเขือเทศวางลงในกระทะแล้วทอดด้วยผัก
6. เราวางลูกพรุนที่ตัดเป็นชิ้น ๆ ของลูกพรุนแอปเปิ้ลสับชิ้นเบคอนและเนื้อสัตว์ที่ถูกลบออกจากซี่โครงรวมถึงการคั่วมะเขือเทศ
7. ปรุงซุปซุปกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าอีก 15 นาทีจากนั้นใส่ผักใบเขียวและปิดอุปกรณ์

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า วิดีโอ