Qandolatlardagi foydali moddalar mavjud deb ishoniladi. Samolyot bilan yoki bo'lmasdan kek, kek, qatlamlar va pechkalar, ammo ularda simsiz ta'mni, balki "yordam" ni, balki "yordam" ni, balki "yordam" ni o'z ichiga olgan juda ko'p yog 'va shakar mavjud. . Tabiiyki, bunday mahsulotlarda juda kam foydali moddalar mavjud va agar ularda har kuni bo'lsa, siz bu ko'rsatkichni buzishingiz va sog'lig'ingizga zarar etkazishingiz mumkin. Qo'rquvsiz shirinliklar siz sog'lig'ingiz haqida tashvishlanmaysizmi? Tabiiyki o'z qo'llaringiz bilan va faqat tabiiy mahsulotlardan. Masalan, siz mustaqil ravishda jo'xoria cookie fayllarini sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin.

Biz jo'xori uni juda uzoq vaqt davomida eslab qolishimiz mumkin, agar siz do'kondan tayyorlangan qandolatchilikning (stabilizator, leveratsioner, emultiruvchi va boshqalar) bo'lgan bu zararli qismlardan tashqari, agar siz jo'xori uni iste'mol qilsangiz, o'quvchilarni qisqacha aytib beramiz. ), keyin siz nafaqat o'zingizni shirinliklar bilan ta'minlash, balki foydali moddalarni kerakli darajada etkazib berishingiz mumkin. Uyda ko'p qavatli bo'lganlar uchun jo'xori uni pishirish jarayoni faqat ijobiy his-tuyg'ularni amalga oshiradi. Siz og'rigan pechda havo pecheni pishirishingiz dargumon. Shunday qilib, biz klassik jo'xoria cookie fayllarini sekin pishirgichda tayyorlashga o'tamiz.

Sekin pishirgichdagi jo'xori

OAT pishiriqlarining foydasi nima? Ma'lum bo'lishicha, bunday tayyor mahsulot tarkibida juda ko'p tola mavjud bo'lib, ular ichaklar ortiqcha toksinlar va toksinlar bilan tezroq ozod qilinadi. Bundan tashqari, jo'xori uni o'z ichiga olgan o'simlik oqsili to'liq so'riladi. Shuningdek, jo'xorial cookie fayllarida sabzavot yog'lari mavjud (biz Cookie fayllarini faqat sog'lom mahsulotlardan pishiramiz), shuningdek, ko'plab vitaminlar va iz elementlari.

Qanday mahsulotlarni tayyorlash kerak:

• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. (Krem bilan almashtirilishi mumkin - 100 g);
• shakar - 150 g;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• un - 200 g;
• jo'xori uni parchalaydi - 150 g;
• sirka - 1 osh qoshiq;
• vanil shakar - 1 osh qoshiq

Sekin pishirgichda jo'xorieal cookie fayllarini qanday pishirish kerak:

1. Agar siz sariyog 'bilan pishirilsangiz, unda siz moyni pichoq bilan maydalashingiz, shakar, tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtirasiz.
2. Keyingi qadam - siz parchalarni tuxum yog 'aralashmasi bilan birlashtirishingiz kerak. Agar siz o'simlik moyida pishiriq pishirsangiz (kungaboqar, makkajo'xori yoki zaytun), keyin 3 komponentni ulang va yoğuring.
3. Biz sodani olib, sirkaga juda ehtiyotkorlik bilan to'ldiramiz, soda sodadan to'liq o'chilishini kuting. Soda shu kabi chiqqanini bilib olishingiz mumkin: sirkaga sirkaga soda qo'shib, u qanday pufakcha va pufakchalar paydo bo'lishini ko'rasiz. Jarayonni tugatishni kuting.
4. Endi siz bizning xamirimizga va yoğurungacha oldindan yuklangan unni qo'shishingiz mumkin. Xamir yopishqoq bo'lishiga tayyor bo'lish uchun tayyor bo'ling, shuning uchun un qo'shishga shoshilmang. Agar siz xamirni yaxshi yoğurmadingiz sababli, qo'llaringizga yopishganligi sababli, ozgina o'simlik moyini olishingiz mumkin.
5. Tayyor xamirni sovuq joyda 1 soat davomida (muzlatgichda yoki balkonda) qo'ying.
6. Bir soatdan keyin xamir tayyor bo'lganda, jo'xori uni sekin pishirgichda pishirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun pishirish qog'ozini oling va uni ko'pikkaning pastki qismiga qo'ying (idishga quruq va toza bo'lishi kerak).
7. Endi biz cookie fayllarimizni hosil qilamiz. Buning uchun biz cookie fayllarini shakllantirish paytida qo'llarimizni namlash uchun idishni suv bilan tayyorlashimiz kerak. Siz musluk yoki qaynatilgan suvdan foydalanishingiz mumkin. Suv quying.
8. Xamirni qoshiq bilan olib ketamiz va qo'llarimizni suv bilan namlaymiz va xamirdan to'plarni namlang va ko'pikakli idishning pastki qismida cho'kib ketdik.
9. Ko'plab cookie fayllari 1 marta ishlamaydi, biz bir nechta tashriflar bo'yicha ko'pikkadagi cookie fayllarini pishiramiz.
10. "Pishirish" dasturini yoqing, ko'pikikaning "pishirish" dasturini boshlaganidan so'ng, ko'p qavatli qopqoqni ochib, ko'pikikaning qopqog'ini ochib, pechene-ni bir-biridan kesib oling. Buning oldini olish uchun siz biroz ko'proq un qo'shishingiz mumkin.
11. Endi ko'pikikali qopqoq yopilishi va ko'pikiklarga pishirish jarayonini davom ettirishga ruxsat berilishi mumkin.
12. Sekin pishirgichda jo'xori pishirgichida jo'xori 20 daqiqadan oshmaydi (5 daqiqa).
13. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, signal tovushlari paydo bo'lishi bilan siz ko'pikakli idishga qaraganda foydali jo'xori cookie-fayllarini olib tashlashingiz va ta'mdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tayyorlangan jo'xorial cookie-fayllar, sham, yangi mevalar yoki rezavorlar, asal, qaymoq yoki smetana. Siz tayyor idishni shokolad bo'laklari bilan bezatishingiz mumkin, tug'ralgan yong'oq yoki chang shakar bilan. Agar siz cookie-fayllarning katta qismini tayyorlagan bo'lsangiz, uni qalay qutisida saqlash yaxshidir. Qutining pastki qismi qog'oz sochiq bilan.

Sekin pishirgichda chaqaloq jo'xori

Farzandlari jo'xori uni iste'mol qilishni yoqtirmaydigan onalarga nima qilish kerak? Ushbu vaziyatdan chiqish yo'llari bor - bolalarga mazali jo'xori bilan tayyorlash. Sekin pishirgichda u do'kondan ko'ra yomonroq bo'lmaydi va agar siz juda foydali ingredientlarni xamirga qo'shsangiz, unda sekin pishirgichda tayyorlangan bunday jo'xorial cookie-ning ta'mi boy bo'ladi va ko'proq Foyda kengroq.

Biz nima pishirishimiz kerak:

• jo'xori uni parchalaydi - 100 g;
• shakar - 100 g;
• un - 100 g;
• sabzi - 1 dona;
• apple - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. (Zaytunni olish yaxshidir);
• mayiz - 2 osh qoshiq;
• yong'oq - 2 osh qoshiq;
• soda (sirka bilan o'chirish) - 1 osh qoshiq;
• vanile shakar yoki vanillin - 1 osh qoshiq yoki 1 g.

Sekin pishirgichda jo'xori uni tayyorlash jarayoni:

1. Hozircha biz xamirimiz uchun shirin qo'shimcha tayyorlaymiz, ya'ni kichkina sabzi va olmani tozalaymiz. Uchta nozik gurAT va olma, aralashtiring va shakar qo'shing. Biz 1 stakan to'ldirishimiz kerak.
2. Keyin, jo'xori uni qo'shing (siz tezda pishirasiz), 30 daqiqa davomida aralashtiring va qoldiring. Bu vaqt ichida parchalar shishishi kerak.
3. Flanderlar kerakli holatga yetganda, siz mayizni yuvib, suv bilan to'kishingiz mumkin. Agar siz qattiq mayizdan foydalansangiz, unda siz uni 5 daqiqa iliq suvda qoldirishingiz va keyin uni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Bizning vazifamiz - bu ortiqcha suyuqlik so'riganligini ta'minlash.
4. Yong'oqni maydalang, shunchaki 3 dona oling. Siz nafaqat yong'oq, balki boshqalarni ham olishingiz mumkin. Masalan, bolalar yong'oqni juda yaxshi ko'rishadi, faqat uni qovurish kerak, keyin uni quruq qobiqdan ozod qiling va uni pichoq bilan maydalang.
5. Unni kichik elakdan elakdan o'tkazing.
6. Fasadlar uchun mayiz, yong'oq va moy qo'shing. Tarkibni aralashtiring, endi siz yana 2 ta ingredientni - soda, Bastard sirka qo'shishingiz mumkin va bir necha daqiqadan so'ng, siz aralashmani aralashtirishingiz mumkin va keyin vanilin qo'shishingiz mumkin.
7. So'nggi ingredient undir. Uni asta-sekin qo'shing va xamirni yaxshi yoğurishga harakat qiling. Bu salqin bo'lmasligi kerak.
8. Endi biz ko'pikka idishni moylash uchun ozgina sariyog 'kerak.
9. Biz qurilmani yoqamiz, "qovurish" yoki "pishirish" dasturini o'rnatamiz, suli pishirishda jo'xori uni pishirish vaqti 40 minut.
10. Qurilma qizib ketayotganda, bizda cookie fayllarini hosil qilish uchun vaqtingiz bor. Biz yonimiz bilan suv bilan idish qo'ydik va ho'l qo'llar bilan xamir to'plarini hosil qilamiz.
11. Cookie fayllarini ko'pikikali idishga soling. 20 daqiqadan so'ng, bizning jo'xori uni tayyorlash kerak. Agar siz bu vaqtni o'tkazib yuborishi mumkinligidan xavotirlansangiz, jo'xori uni sekin pishirgichda pishiring - 20 daqiqa davomida, keyin yana 20 daqiqa davomida ikkala tomonga pishiriladi.
12. Ushbu test 2 xatcho'p uchun etarli bo'lishi kerak.

Biz ko'p plastinkadan tayyor pechenilarni olib tashlaymiz, uni plastinka ustiga qo'ying, jo'xorie Cookie chang shakar bilan sepilishi mumkin. Bunday sog'lom va mazali shirinlik ikkinchi nonushta yoki yarimdan keyin javob beradi. Oatning nozik ta'mini to'ldiring, har qanday sut ichimligi - bolalar kefir, sut yoki kakao. Yoqimli ishtaha!

Parhez jo'xori sekin pishirgichda

Ularning shakllariga ergashganlar uchun biz jo'xori bilan jo'xori bilan pishiriq pishirishni taklif qilamiz. Siz kefir yoki yogurt bilan ikkinchi nonushta paytida cookie fayllarini iste'mol qilishingiz mumkin.

Pishirish uchun ingredientlar:

• jo'xori uni (don yoki bo'laklar) - 2 stakan;
• shakar - 1 stakan;
• tuxum - 1 dona;
• mayiz - 50 g.

Sekin pishirgichda jo'xori sifatini qanday pishirish kerak:

1. Minimal ingredientlarga qaramay, pishiriqlar juda mazali bo'ladi. Xarakterli shirinlik mahsulotning mayizini beradi, shuning uchun siz sizning raqamingiz haqida tashvishlanishingiz shart emas.
2. Aytgancha, biz umuman unsiz pishiramiz.
3. Sekin pishirgichda jo'xorial cookie fayllarini tayyorlash uchun bizga unni unni maydalash uchun kofe maydalagich kerak.
4. Biz tayyor jo'xori uni xamirni yoğurma uchun qulay idishga solamiz.
5. 1 ta tuxum, shakar qo'shing, xamirimizni aralashtiring.
6. Biz mayizni suvga botamiz (kerak bo'lsa), ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga quritamiz. Xamirga mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Xammakimiz tayyor, jo'xoriologik pishiriqlarni sekin pishirgichda pishirish uchun mayda keklarni hosil qilishdir.
8. Pishirish jarayoni juda oddiy: biz kungaboqar yoki zaytun moyi bilan ko'pikakli idishning pastki qismini moylaymiz. Biz cookie-fayllarni bir-biringiz bilan bog'lamaydi, chunki desertlar biroz hajmini oshiradi.
9. Biz "pishirish" dasturini 20 daqiqa davomida "qovurish" dasturini aylantiramiz. Bu safar cookie-fayllar bir tomondan qizarishi uchun etarli bo'ladi. Endi biz jo'xori tozalamoqchi bo'lgan pishiriqlarni sekin pishirgichga aylantiramiz va yana 20 daqiqa pishirishni davom ettiramiz.

Tayyor cookie fayllarini plastinka ustiga qo'ying, siz uni chang shakar yoki hindiston yong'og'i bilan sepishingiz mumkin, ammo biroz sovishini keyin faqat bir oz sovutadi. O'zingizga yordam bering!

Yulamolning yong'oq va kakao bilan sekin pishirgichdagi pishiriqlar

Uyda ko'p qavatli bo'lganida, siz biron bir taomni tayyorlashingiz mumkin, chunki asosiy narsa sizning xayoliy va ozgina bo'sh vaqtingiz. Ushbu retseptni jo'xori uni sekin pishirgichga yong'oq va kakao bilan pishirishni taklif qilamiz. Uning ta'mi to'yingan, shokoladni va siz nafaqat sizning uyingiz va hamkasblaringizni ham iltimos qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• oAT parchalari - 1 stakan;
• shakar - 1 stakan (agar siz shirinliklar yoqtirmaydigan bo'lsangiz);
• kakao kukuni yoki tez pishirilgan kakao "nesvik" -2 osh qoshiq;
• tug'ralgan yong'oq - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• un - 1 stakan;
• sariyog 'konteynerni moylash uchun 100 g va +5 g:

Oatning pishirig'ini qanday pishirish kerak:

1. Ushbu retsept bo'yicha cookie-fayllarni pishirganda hayron bo'lmang, u pechning an'anaviy cookie-fayllaridan farq qiladi. Sekin pishirgichda tayyorlangan jo'xori pishiriqlari juda yumshoq va yumshoq bo'ladi. Bu har qanday xamir ovqatni sekin pishirgichda tayyorlashning asosiy xususiyati.
2. Endi biz shakarni sariyog 'bilan ulashimiz kerak. Aytgancha, agar siz qarshi bo'lmasangiz, moyning o'rniga, margarindan foydalanishga ruxsat beriladi. Yog 'yoki margarin yumshoq ekanligi juda muhimdir. Yumshoq moyni shakar bilan aralashtiring. Siz yorqin massa olishingiz kerak.
3. Yog 'va shakarga 2 ta tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Biz sarig'larni oqsillardan ajratishimiz shart emas.
4. Endi bizning vazifamiz barcha ingredientlarni yaxshi yoyib tashlashdir. Bu mikserdan foydalanishga arzimaydi, ammo butun massani osongina urish uchun muntazam qo'lda mo'ylovni oling - shunchaki ruxsat beriladi.
5. Endi kakaoni qo'shing, yong'oqlarni qo'shing va yana xamirni yaxshi yoğurun. Kakaoni teng taqsimlanganini sinab ko'ring va bir bo'lak bo'lmaydi.
6. Ishning bu qismini nusxalashingiz bilan, jo'xori uni massaga qo'yishingiz va aralashishni davom ettirishingiz mumkin.
7. Xamir kamdan-kam uchraydi. Shunday qilib, u ushlanib, parchalar yumshoq bo'lib, xamirni muzlatgichga 30 daqiqa yuboramiz.
8. Sariyog 'bilan ko'pikkali idishni moylash.
9. Biz sovuq xamirdan kichik sharlarni hosil qilamiz va ko'pikakli idishda yotamiz.
10. Sekin pishirgichda jo'xorial pishiriqlar "pishirish" rejimida bir tomondan, ikkinchisiga bir xil miqdorda tayyorlanadi.
11. Shaklni yo'qotmaslik uchun pishiriqni iloji boricha aniqroq aylantirishga harakat qiling.

Sekin pishirgichda jo'xori bilan pishirilgan pishiriq tayyor bo'ladi - silikon spatulasini plastinka ustiga qo'ying, tepaga shakar bilan seping. Har qanday ichimlik bilan bunday sog'lom va mazali pishiriqlar - o'simlik choyi yoki sovuq sut yaxshi bo'ladi.

Kichik pishirgichda doljin va olma bilan sekin pishirgichdagi pishiriqlar

Sekin pishirgichda jo'xori uni pishirish uchun yana bir qiziqarli retseptni taklif etamiz. Faqat 2 ta ingredient ushbu shirinlikning ta'mini boyitadi. Biz jo'xoria cookie fayllarini olma va doljin bilan pishiramiz.

Qanday ingredientlarni tayyorlash kerak:

• oAT "Herkules" - 3 ko'zoynak;
• yuqori nav un - 1,5 stakan;
• vanil shakar - 2 paket;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• zamin doljin - 1 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• sariyog '200 g;
• jigarrang shakar - 1 stakan;
• tuxum - 2 dona;
• mayiz - 1 stakan;
• olma - 2 dona.

Sekin pishirgichda jo'xori sifatini qanday pishirish kerak:

1. Koinesni jo'xori uni tayyorlash uchun bizga barcha ingredientlarni birlashtirish uchun keng idishni kerak. Hozircha biz jo'xori uni un, pishirish kukuni, tuz va doljin bilan aralashtirishimiz kerak. Biz konteynerni chetga surdik.
2. Ikkinchi keng idishni tayyorlaymiz va menga shakar moyi yaxshi bo'ladi (jigarrang shakar odatiy holga va shirin tish uchun odatdagidek ikki baravar ko'payishi mumkin). Biz engil va ajoyib massaga ega bo'lishimiz kerak. 4 daqiqadan oshmang.
3. Yog ', vanillinga tuxum qo'shing va yana bir necha daqiqa ushlab turing. Biz aralashmaga bir hil bo'lishimiz kerak.
4. Endi bizning vazifamiz barcha ingredientlarni bittaga birlashtirish va yoğuriq.
5. Biz iliq suv mayizida 5 daqiqa namoyamiz. Xamirimizga quruq mayiz qo'shing, aralashtiring.
6. Biz qobig'idan olmani, uch olma katta qirg'ich ustiga tozalaymiz. Ular tugashi bilanoq, biz darhol xamirga va aralashmani yuboramiz.
7. "Pishirish" dasturini yoqamiz, siz "qovurilgan" rejimidan foydalanishingiz mumkin. Biz pishirish vaqtini 15 daqiqa davomida o'rnatdik, shuningdek, qurilmani isitish uchun 5.
8. 1 marta 4-5 dona pishirishingiz mumkin. Nam qo'llar bilan pishiriqlarni hosil qiling. Ko'pikiqkali idishni pastki qismida siz ozgina o'simlik moyini quyishingiz yoki kosani sariyog 'bilan yog'dirishingiz mumkin.
9. Sekin pishirgichda jo'xoria cookie fayllarining bir tomonini aniqlab olishingiz mumkin: silikon spatulasi bilan muloyimlik bilan pishiring va cookie fayllarining asosi qizarishi kerak.
10. Endi siz cookie-fayllarni yoqishingiz va jo'xori uni sekin pechkada yana 5 daqiqa davomida pishirishni davom ettirishingiz kerak.
11. Kichik partiyalarda pishiriq pishirishimiz kerak bo'lgani uchun, xamir bilan idishni muzlatgichga qo'yish mumkin, faqat cling filmi bilan idishni oldindan oldindan ishlab chiqaradi.

Tayyor pishiriqlarni avval panjara ustiga qo'ying, ozgina sovutib oling, so'ng uni idishga olib boring va darhol xizmat qiling. Cookie-larning ta'mi shirin bo'ladi, ammo engil nordonlik va doljinning qobig'i bilan. Sekin pishirgichda tayyorlangan jo'xori sifatli pishiriqlarining izchilligi ozgina yopishqoqdir.

Kamchilik va malina bilan ko'p pechkada jo'xori

Agar siz biron bir narsani tayyorlamoqchi bo'lsangiz, siz ushbu retseptdan foydalanishingiz mumkin. Biz sog'lom jo'xori toza pishiriqda bodom va yangi malina bilan sekin pishirgichda pishirishni taklif etamiz. Desert juda yumshoq va xushbo'y bo'ladi.

Tarkibi:

• oAT parchalari - 1 stakan;
• shakar - 200 g;
• un - 200G;
• sariyog '200 g;
• malinalar - 1,5 stakan;
• bodom - ta'mga.

Sekin pishirgichda jo'xori cookie fayllarini tayyorlash:

1. Ushbu retsepti bo'yicha pishirish uchun cookie-fayllarni tayyorlash uchun tezkor jo'xori uni sotib olish yaxshiroqdir.
2. Sariyani shakar bilan maydalang, so'ngra unni qo'shamiz va xamirni yaxshi yoğuring.
3. Borgichlarni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
4. Keyin biz tankoy qobiliyatiga e'tibor beramiz - bu toza va quruq bo'lishi kerak.
5. Biz ko'pikka idishni pishirish qog'ozini yopamiz va 1 qatlamda xamirning yarim qismini qoplaymiz. Yog'och spatula bilan yaxshilang.
6. Malinani alohida idishga solib, xamir qatlamining tepasida yotamiz. Agar siz cookie-fayllarning pastki qismini "ho'l" bo'lishini istasangiz va yuqori cho'qqi, keyin malina ko'proq olinishi mumkin.
7. Qolgan xamirni malina qatlamiga qo'yamiz va yuqoridan kam bodom barglari bilan sepiladi.
8. Biz "pishirish" yoki "qovurish" yoki 50 daqiqaga "pishirishda sekin pishiramiz. Yuqori narsa qizil bo'lishi kerak.
9. Dasturga tayyorgarlikni tugatgandan so'ng, tayyor qatlamni sinish hajmi ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi kerak va darhol o'tkir pichoq bilan kesilgan.

Sekin pishirgichda pishirilgan jo'xori katta idishga berilib, barchani stolga taklif qiladi. Cookie fayllari juda nozik va xushbo'y bo'ladi. Bola va kattalar ham bunday shirinlikni yaxshi ko'rishadi. Ularni xushbo'y jo'xoria cookie-fayllari bilan muomala qilishga shoshiling, unga sovutilgan sut, yogurt yoki malina choyini tayyorlaysiz.