Piyoz va tuxumli tuxum bilan pirog. Pirog bilan piyoz va tuxumni sekin pishirgichda tayyorlash. Pirog bilan pirog bilan pirog bilan pishirish uchun retseptlar va sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda siz xohlagan narsani tayyorlashingiz mumkin. Sekin pishirgichda siz mevalar va rezavorlar bilan mazali keklarni pishirishingiz mumkin bo'lgan narsadan tashqari, xamir ovqatlar qatori, shuningdek, ommaviy retseptlar orasida munosib o'rin egallaydi. Ushbu piroglardan biri - piyoz va tuxumli tuxumlar bo'lgan pirog va tuxum pishirgich. Turli xil retseptlar va ijroning soddaligi sizga hatto eng jasur g'oyalarni haqiqatga ham amalga oshirishga imkon beradi.

Maqola mazmuni

Sekin pishirgichda piyoz va tuxum pirog

Biz pirog bilan pirog bilan pirog bilan pirog bilan pishirish uchun klassik retseptdan foydalanishni taklif etamiz. Datosial xunuk pirogni pishirish uchun siz to'ldirishni tayyorlash va ishlashni boshlashingiz kerak.

Tarkibi:

tuxum - 10 dona. (To'ldirish uchun, qolganlarini xamirda);
un - 7 osh qoshiq;
tuz - yarim choy qoshiq;
soda - yarim choy qoshiq;
smetana - 200 g;
yashil piyoz - 1 to'plam;
mayonez - 1 osh qoshiq.

Qanday qilib pirog bilan piyoz va tuxum bilan tuxum bilan pishiriladi:

Biz tuxum qo'ydik (6 dona.). Bu orada ular pishiradilar, siz xamirni yoğurun qilishingiz mumkin. Tuxumlarni urib, tuz qo'shing.
Unni urilgan tuxumga soling (soda bilan oldindan va aralashtirish). Siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. Shakar, xamir mazali bo'ladi.
To'ldirishni tayyorlang: biz qaynatilgan tuxumni, kub shaklida kesib tashlaymiz, shuningdek, yashil piyozni kesib tashladik. Piyoz bir tekis taqsimlanganligi uchun to'ldiramiz.
Endi ko'p qavatli idishni har qanday moy bilan moylash (siz qaymoqli, kungaboqar, zaytun va hatto makkajo'xori olishingiz mumkin).
Xamirning yarim qismini quying, bizning to'ldirishimizni ustiga qo'ying. Biz tuxumni pirogni to'ldirish uchun bir xil bo'lishi uchun piyoz bilan bir tekis taqsimlashga harakat qilamiz.
Xamirning qolgan qismini quyamiz va ushbu bosqichda biz sekin pishirgichda piyoz va tuxum bilan pirog bizning pirog bizning pirogimiz deyarli tayyor deb ayta olamiz. Bu faqat qurilmaning qopqog'ini yopish, "pishirish" dasturini yoqing va pishirish vaqtini o'rnating. 50 daqiqa davomida sekin pishirgichda piyoz va tuxum bilan pirog tayyorlang.
Pishirish tayyor bo'lsa, pirogni ehtiyotkorlik bilan boshqa tomonga burang va pishiriq rejimini boshqa 7-10 daqiqa davomida uzaytiring. Shu vaqt ichida yuqori qatlam biroz qizaradi.
Biz tayyor pirogni piyoz va ko'pikkaning tuxumlari bilan pishirish uchun bug 'idishidan olib chiqamiz.
Endi pirog "o'tirish" qilmasligi uchun xamir ovqatni sovushingiz kerak, shundan so'ng siz darhol mahsulotni bo'laklarga bo'ling va darhol stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Piyoz va sekin pishirgichdagi tuxumli pirog iliq va sovuqda ham teng darajada yaxshi bo'ladi. Bu issiq bulon yoki sho'rvaga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ushbu retseptga muvofiq pirog va tuxum bilan pirog bilan pirogni tayyorlashga harakat qiling - siz albatta bunday impremal xamir ovqatlarni yoqtirasiz.

Sekin pishirgichda piyoz va tuxum bilan pirojniy

Ushbu pirog yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin. Bahor va yozda, shaxsiy joylarda yashil piyozni yig'ib olishingiz mumkin, bu sizning qarindoshlaringizni pishirish va sekin pishiriq bilan pirog bilan tayyorlash va pirog bilan pirog tayyorlash kerak. To'ldirishning yashil tarkibiy qismi sifatida siz nafaqat piyozni emas, balki eng sevimli ko'katlaringizni qo'ying. Petrushka va arpabodiyon mos keladi va yangi poyabzal sizning tortingizni maxsus ta'mga beradi. To'fon pirogida deyarli tayyorlanmoqda, vaqtingiz bo'lmaydi va barcha kerakli ingredientlar qancha pishiradi va siz piyoz va tuxum bilan tayyorlangan tuxum bilan, pirog va tuxumni sinab ko'rish uchun biroz kutishingiz kerak sekin pishirgich.

Mahsulotlar:

kefir - 2 ko'zoynak;
tuxum - 2 dona .;
soda - 1 osh qoshiq;
shakar - 1 osh qoshiq;
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
un - 250 g.

To'ldirish:

qaynatilgan tuxum - 4 dona .;
yashil piyoz va arpabodiyon - 1 to'plam;
piyoz - 1 dona .;
qattiq pishloq - 100 g;
o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.

Piyoda pirog va tuxum bilan tuxum bilan tayyorlash:

Birinchidan, to'ldirish uchun hamma narsani tayyorlang: Fill va yashil piyoz.
Tuxumni pishirishga soling.
Piyoz mayda tug'ralgan va "qovurish" rejimida o'simlik yog'ida 5 daqiqagacha qovurish kerak.
Tuxumlarni tozalang, mayda kesing va ko'katlar va piyoz bilan birlashtiring. Biz to'ldirishimizni tuzlaymiz, agar xohlasangiz, siz ozgina sevimli ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Basgarni maydalang va to'ldirishimizga yuboring.
Biz pishloqni mayda kubiklarda kesib tashladik. Bu, biz to'ldirishni tayyorladik, endi xamirni qilish vaqti keldi.
Tuxumlarni keng idishga ur, shakar, soda va neft qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
Kefirga aralashmani quying. U qanday qilib soda bilan qanday munosabatda bo'lishini va xamirimiz kichik pufakchalar bilan qoplanganini ko'rasiz. Biz bu jarayonga xalaqit bermaymiz va hozirgacha unni tayyorlaymiz - bu kichik elakdan o'tkazilishi kerak.
Kichik qismlarda biz unni xamirimizning suyuq tarkibiy qismiga kiritamiz, aralashamiz. Xamir kalaklarga kelsak, kamdan kam uchraydi.
Endi ko'p qavatli idishni yog 'yoki yog' bilan moylang, yarim qismini to'kib tashlang.
To'ldirish huquqini xamirning ustiga yoyib, u "cho'kib ketish" ni suyuqlik sinovida, ammo bu qo'rqinchli emas. Pishirish paytida barcha ingredientlar bir tekis aralashadi.
To'ldirish ketma-ketligi quyidagicha: birinchi bo'lib ko'katlar, keyin tuxum va oxirgi ingredient - pishloq kubiklarini qo'yamiz.
Qolgan xamirni to'kib tashlang va qurilmani yoping.
"Pishirish", vaqtni - 50 daqiqa davomida tayyorgarlik rejimi.
Vaqt tugashi bilanoq, yana 10 daqiqa pirog bilan piyoz va tuxumni sekin pishiradi, shuning uchun u bir oz sovutish va sovushini sovutish juda muhimdir.
Bug'da pishirish uchun pirog bilan piyoz va ko'pikozdan tayyorlangan pirog bilan tugatish juda yaxshi, shuning uchun pirogingiz to'liq bo'ladi va buzilmaydi.
Siz xohlaganingizdek, sekin pishirgichda pishirilgan piyoz va tuxum bilan pirogni bezatishingiz mumkin. Siz mayonezning chiroyli "to'rini" qilishingiz mumkin va uni maydalangan arpabodiyon bilan seping.
Xamzalarni kesganingizda, pirog ichida bir oz nam bo'lganligiga tayyor bo'ling, bu normal holat. Ammo bunday toshqinli pirog juda mazali va havoga aylanadi.

Kelish uchun etarlicha pirogni iste'mol qilishingiz kerak, agar siz uni faqat bitta pirogni iste'mol qilishingiz kerak, agar uni issiq go'sht yoki sabzavotli sho'rva-pyuresi qilsangiz, siz butun oilani foydali tushlik bilan boqishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Pirog bilan pirog va sekin pishirgichdagi tuxum

Agar mazali va sog'lom ovqatlanish uchun vaqt bo'lmasa, siz sekin pishirgich yasash jarayonini ishonishingiz mumkin. Va bir oz qimmatbaho vaqtni tejash va uni oilaga bag'ishlash uchun, pirojniy qadoqlarini sotib oling va pirog bilan pirog bilan pirog bilan pishirishni boshlang. 40 daqiqadan so'ng siz butun oila uchun mazali, yurak va sog'lom taom tayyor bo'lasiz.

Pirog bilan pirog bilan pirog va sekin pishirgichda pishirish uchun mahsulotlar:

yashil piyoz - 2 to'plam;
tuxum - 5 dona .;
puff pirojnomasi (bo'lmagan emas) - 2 choyshab;
"Parmina" pishloq - 150 g;
sut - 1 osh qoshiq;
tuz va qalampir - ta'mga.

Qanday qilib pirog bilan piyoz va tuxum bilan tuxum bilan pishiriladi:

Birinchidan, biz piyozni keskin kesib tashladik.
Biz muzlatgichdan muzlatilgan xamirni chiqaramiz va to'ldirishni tayyorlaganimizda uni stolda qoldiramiz, bu vaqt bo'ladi.
Siz ushbu retseptda tuxumni pishirishingiz shart emas, shuning uchun ularni maydalangan pishloq bilan alohida idishda birlashtiramiz, tuz va sevimli ziravor qo'shing. To'ldirishni aralashtiring.
Xamirni bir xil 2 ta aylanaga aylantiramiz, diametri pishiriq quvvati diametri bilan teng bo'lishi kerak.
Biz pishiriq qog'ozni ko'pikakli idishga solib, xamirning birinchi qatlamini yotqizamiz - biz to'ldirishni bir tekis qatlam bilan taqsimlaymiz, chunki u qirralarga tushmaydi. Bir necha millimetrni chetidan chekinish yaxshidir.
Biz to'ldirishimizni ikkinchi varaq bilan yopamiz va qirralarni muloyimlik bilan qisib yuboramiz.
Endi kichkina idishda biz sut va bir chimdik tuz bilan 1 sarokni urdik. Ushbu aralashma bilan pirogni moylash va qurilmani qoplash.
"Pishirish" dasturini, pirogni piyoz va tuxumli tuxum bilan tayyorlash vaqti - 1 soat.
Pie tayyor bo'lganda, uni darhol olish uchun shoshilmang, biroz ko'proq kutmang, ehtimol, dumonni sinchkovlik bilan olib tashlang, tayyor pirojniyni olib tashlang va kiying idishda.

Sekin pishirgichda tayyorlangan piyoz va tuxum bilan bizning pirogimiz tayyor, siz davolanishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Guruch piroglari piyoz va tuxumni sekin pishirgichda

Ko'pgina uy bekalari uchun bu pirog butun oilani boqish uchun tezda biror narsani pishirish kerak bo'lganda, haqiqiy najot bo'ladi. Piesni pishirish vaqti va vaqti bo'lmasa, siz ishni 2 marta tezroq va sekin pishirgich yordamida mazali pirogni tayyorlashingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi kek hech qachon yuklanmaydi, shuning uchun siz pishirish jarayonini kuzatib borishingiz kerak emas - qurilma hamma narsaning o'zi bilan shug'ullanishingiz kerak, asosiy narsa, zaruriy qismlarni qo'yish, dasturni yoqish, dasturni yoqish va tayyorlashga vaqt ajratish. piyoz va tuxumli tuxum bilan pirog.

Tarkibi:

tuxum - 3 dona .;
smetana - 1 dona .;
guruch - 100 g;
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
un - 1 stakan;
yashil piyoz - 1 ta katta to'plam;
scam - 1 chinnigullar;
tuz va ziravorlar ta'mga.

Qanday qilib pirog bilan piyoz va tuxum bilan tuxum bilan pishiriladi:

Avval guruch va tuxumni pishirishingiz kerak. Guruch oldindan tayyorgarlik ko'rish uchun eng qulay, don, agar siz porridge yoki guruch dasturini tanlasangiz, bemorlar nochor bo'ladi.
Tuxumlarni kub, sarimsoq va piyozni kesish kerak.
Barcha tarkibiy qismlar birlashtirish kerak (guruch, tuxum, piyoz va sarimsoq), aralashtiring.
Unni yutib oling, pishirilgan kukun qo'shing, aralashtiring. Hozirgacha biz unni bir necha daqiqaga dam olamiz.
Ayrim idishda, pomidor pastasini, tuxumni ulang. Ushbu komponentlar mikser bilan eng yaxshi kaltaklanadi. Siz uchun qaynatadigan mahsulotni asta-sekin un qo'shishingiz mumkin.
Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirib, biz bir hil, ammo suyuq xamirni olishimiz kerak (smetana kabi).
Har qanday neft bilan ko'p qavatli idishni moylash (hatto margarin mos).
Xamirning qismini to'kib tashlang va to'ldirishni butun to'ldiring.
Keyinchalik, qolgan xamirni tepaga to'kib tashlang va qurilmani qoplamani yoping.
"Pishirish" dasturini, pirogni piyoz va tuxum bilan pishirish vaqti - 50 daqiqa.
Pie tayyor bo'lganda, yuqori qismida, pishirilgan shakl bilan moyil bo'lishi kerak, so'ngra pishirish uchun shakldan foydalanib, pishirishni boshqa tomonga o'tkazib yuboramiz.
Biz "Pishirish" dasturini yana 20 daqiqa davomida kengaytiramiz. Bu vaqt ichida pirog teng bo'ladi va siz bir xil oltin go'zal qobiq bo'ladi.

Piyoda piyoz va tuxum bilan pirog bilan ishlaganingizda, stolga stolga o'tirganingizda, kamida 10 daqiqa kuting. Bunday pirogni kesish osonroq. Pishirishning oldini olish uchun biron bir dona, kefir yoki iliq sutga xizmat qiling. O'zingizga yordam bering!

Sekin pishirilgan pishloq, piyoz va tuxum bilan pirog

Pie juda mazali va sovuq. Agar ertasi kuni sizda hech bo'lmaganda pirogning bir bo'lagi bo'lsa, uni siz bilan ochlikdan voz kechish uchun ishlashingiz mumkin. Pie muzlamaydi va nozik va yumshoq holda qoladi.

Mahsulotlar:

Sinov uchun quyidagilar tayyorlang:

sut - 500 ml;
un - 1 kg;
quruq xamirturush - 1,5 sumkalar 11 g;
o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq;
shakar - 3 osh qoshiq;
tuz - 1 osh qoshiq

To'ldirish:

yashil piyoz - 1 ta katta to'plam;
qaymoqli pishloq - 2 dona .;
tuxum - 4 dona. Pirogning yuqori qismini moylash uchun + 1 tuxum;
guruch - 70 g;
smetana - 4 osh qoshiq;
tuz va qalampir - ta'mga.

Piyoda pirog va tuxum bilan tuxum bilan tayyorlash:

Avval xamirturush xamirini yoğurmadik. Sekin pishirgichda xamirturush xamirining mazali pishirishi juda mazali, shuning uchun uni qanday yoğas tutishni bilmaganlar uchun bu vaqtni o'rganish vaqtidir. Xamirturush va shakarni so'roq qilish, aralashtirish va 20 daqiqa qoldiring. Bu vaqt ichida xamirturush "shlyapa" tomonidan asta-sekin ko'tariladi.
Agar siz xamirni 1 pirog bilan yoğurunchani yoğuroqqa tushirmoqchi bo'lsangiz, unda siz barcha mahsulotlarning yarmini kamaytirishingiz mumkin.
Xamirturush massasida bir chimdik tuz, o'simlik yog'ini qo'shing va kichik qismlarda unni elakdan sepgan holda sepamiz. Yana xamirimizni aralashtiring va 40-45 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.
Vaqt mos bo'lsa, xamirni tekshiring, u hajmini 2 baravar oshirishi kerak.
Xamir mos bo'lsa-da, siz behuda vaqtni behuda sarflay olmaysiz va to'ldirishni tayyorlay olmaysiz.
Guruch va tuxumni qaynatish kerak, eritilgan vaqtni mayda yoki qo'pol qirg'ichda kesing. Piyozni ham maydalang. Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring (tuxumni mayda kesing), tuz, qalampir va smetana qo'shing.
Biz multicamook idealining pastki qismiga teng bo'lgan xamirdan doira aylanamiz.
Pishloqlangan idishni moylash va pishirilgan idishni moylash, idishga (1,5 sm gacha) shakllantiradigan idishga soling.
Biz to'ldirishni xamirga yoyishimiz, yana bir qatlamni tepaga qo'ying (birinchilardan kichikroq bo'lishi kerak).
Biz pirogning qirralarini chimchiladik va shu paytgacha biz ko'p poictikani konteynerga qoldiramiz. Pirogni biroz ko'tarilishini kutamiz, so'ngra yuqori qismini tuxum bilan moylang.
Endi siz ko'p tarmoqli qopqog'ini yopishingiz, 1 soat davomida "pishirish" dasturini o'rnatishingiz mumkin.
Pirogni to'liq pishirishini kutish juda muhim, shuning uchun vaqt tugashi bilan biz mahsulotni ehtiyotkorlik bilan aylantiramiz va pishirish vaqtini yana 20 daqiqa davomida kengaytiramiz, shunda siz chiroyli oltin qobig'ini olasiz.

Qo'ziqorin pirogidagi piyoz va tuxumli tuxum bilan

Agar siz pirog va tuxumning ta'm va ozuqaviy qiymatini to'ldirish uchun ozgina qo'ziqorin qo'shsangiz. Biz qo'ziqorin pirogini piyoz va tuxumni sekin pishirgichda tayyorlash uchun retsept bilan tanishtirishni taklif etamiz.

Pirogni tayyorlash uchun mahsulotlar:

fresh Citmenons - 100 g;
kartoshka - 2 dona .;
piyoz - 1 dona .;
tuxum - 2 dona .;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
tuz ta'mga.

Sinov uchun:

suv yoki sut - ko'p izradan iborat;
xamirturush - 30 g;
tuxum - 3 dona .;
un - 1,5 stakan;
tozalangan moy - 2 osh qoshiq;
shakar va tuz - 1 osh qoshiq.

Piyoda pirog va tuxum bilan tuxum bilan tayyorlash:

Piyoz va kartoshka tozalanishi va katta kublarga kesilishi kerak.
Qo'ziqorinlarni yuving, katta bo'laklarga bo'ling.
Tuxum oldindan pishib, tug'ralgan bo'lishi kerak.
O'simlik moyini ko'pikkali idishga soling, 7 daqiqalik piyoz va qo'ziqorin uchun "qovurilgan" rejimida qovuring.
Xamirni tayyorlang: shakarni xamirturush bilan aralashtiring, ozgina iliq suv qo'shing (2 osh qoshiq) qo'shing, sochiq bilan aralashtiring va yoping. Bir piyola xamirturushni ko'pikli iliq joyda qoldiring.
Undan tashqari OPRA-ga barcha mahsulotlarni qo'shing. Bu avval elakdan yiqilib, kichik qismlarga (10 osh qoshiq) kirishi kerak.
Xamir sochiq bilan qoplanishi va yarim soat davomida iliq joyga qo'ying.
Xamir ko'tarilganda, qolgan unni qo'shing va xamirni quduqni yoğurun qiling. Uni 2 qismga ajrating, 2 bo'linma-1 kattaroq, 2-kichikroq.
Muddatical idishni moy bilan moylash, piyola pastki qismida katta xamirni qo'ying.
Biz to'ldirishni xamirning ustiga - birinchi tuxum, keyin qo'ziqorin bilan kamon qo'ydik. Siz ozgina yangi o'tlar, tuz va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Biz pirog va tuxum bilan pirog bilan yopamiz va ikkinchi unumli xamir bilan sekin pishiring va qirralarni muloyimlik bilan qisib yuboramiz.
Piening yuqori qismi tuxum bilan moylash mumkin.
Biz pirojniyni sekin pishiramiz 15 daqiqa davomida, shu vaqt ichida xamir biroz ko'tarilishi kerak.
Biz "pishirish" rejimida sekin pishirgichni aylantiramiz, pishirish vaqtini 60 daqiqa davomida o'rnating.
Agar siz kek qobig'iga ega bo'lishini istasangiz, uni ehtiyotkorlik bilan o'girish va 15 daqiqa davomida sekin pishirgich bilan pirog va tuxumni pishirish vaqtini uzaytirishi mumkin.