Sekin pishirgichda olxo'ri pirog

Sekin pishirgichdagi olxo'ri doimiy xushbo'y, suvli va mazali bo'ladi. Iltimos, oilalaringiz va mehmonlar mazali pishirig'ini bering.

Sekin pishirgichda olxo'ri charlot

Ko'plab Charlotte tomonidan sevimlilar nafaqat Apple, balki har qanday mahsulot bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Olxo'ri Sharlot uchun, bizda pishirilgan funktsiyani tayyorlashda tiklanadigan eng oddiy ko'p kabinetlar va eng oddiy ko'p kolakentni tanlashni tavsiya etamiz.

Charlotte, olxo'ri bilan
Tarkibi:

  • pishgan, go'shtli olxo'ri - 0,5 kg;
  • tuxum - 4 dona .;
  • shakar - 200 g;
  • birinchi nav un - 250 g;
  • gashenaya soda - 0,5 osh qoshiq;
  • vanilin - pichoqning uchida.

Tayyorgarlik:

  1. Belgilangan va mo'ylov, ko'p miqdorda ikki daqiqa davomida tuxumni 5 daqiqaga uring.
  2. Tuxumlarga tuxumga shakar qo'shing va uni butunlay eriguncha aralashtiring.
  3. Alohidada, elak orqali idishda unni o'ting, shu bilan uni kislorod bilan boyitib. Soda yoki pishirilgan kukunni to'kib tashlang, so'ngra un aralashmasini tuxumga yuboring.
  4. Bir bo'lak bo'laklarni yo'qolguncha xamirni holatiga uring.
  5. Pie uchun tugatish uchun tugatilganlarni yon tomonga buralib, drenajni tayyorlang.
  6. Mevalarni yuving, dumlari va suyaklarini almashtiring.
  7. Tayyorlangan olxo'ri xamir bilan birlashtiring va yaxshilab aralashtiring.
  8. Sekin pishirgichni yoqish vaqti keldi. Asboblar panelida "pishirish" rejimini o'rnating.
  9. Yog 'qurilmasini sariyog' bilan moylash, tayyorlangan aralashmani u erda to'kib tashlang va ko'pikkalarni mahkam yoping.
  10. Dasturlashtirilgan rejimda 60 daqiqa davomida pishirish uchun Charlotte-ni qoldiring. Ko'pikiqkangizning o'zi sizning ishingizni tugatganligi haqida sizga xabar berilgunga qadar qopqog'ini ochmaslikka harakat qiling.
  11. Bir soat o'tgach, olxo'ri bilan qamchilangan pechene tayyor bo'ladi. Aytishim kerakki, pirog drenajning sharti bilan nam bo'lib qoladi va bu Sharlotte hatto taterni tashkil qiladi.
  12. Silikon yelka pichog'i yordamida piyola devorlaridan pirogning qirralarini ehtiyotkorlik bilan ajrating, to'liq sovutish va uni olishni kuting. Siz pichoq bilan portlatilgan bo'laklarga yoki shunchaki ko'pikka idishni plastinkaga aylantirishingiz mumkin.
    Issiq anootik choy bilan sekin pishirgichda olxo'ri pirogiga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda olxo'ri bilan o'rab oling

Ko'plab uy bekalari nima uchun olxo'ri qisqichbaqasimonlari uchun teskari pirog tayyorlanishini taxmin qilish qiyin emas. Birinchidan, bu ajoyib ko'rinishga ega, chunki tutunlar pirogni boy soya va ikkinchidan - nozik pechene bilan birlashtiradi. Ushbu retsept shirin xamir ovqatlar muxlislari uchun sekin pishirgichda yaxshi.

Teskari pirog
Tarkibi:

  • yangi yoki muzlatilgan olxo'ri - 10 dona .;
  • un - 200 g;
  • tuxum - 3 dona .;
  • qaymoqli margarin - 100 g;
  • shakar - 200 g;
  • tuzni pichirlash;
  • limon kislotasi - pichoqning uchida.

Tayyorgarlik:

  1. Birinchidan, ish uchun ko'p qavatli imkoniyatlarni tayyorlang. Buning uchun kosaning ichki yuzasini margarin bilan moylang va un bilan seping.
  2. Olxo'ri tayyorlang. Muzdan tushirish va toza quduqni yuving. Urug'larni olib tashlash va yarmida kesish, drenajning yaroqlarini ko'pikkaning pastki qismiga qo'ying. Tayyorlangan hob bilan bir muncha vaqt sozlang.
  3. Xamirni har bir tuxum tayyorlash uchun alohida taomga kiring. Bir oz tuz, maydalangan kislota va mikser qo'shing, tuxumni qalin ko'pik hosil bo'lguncha uring.
  4. Asta-sekin, shakarni mayda qismlardagi tuxumga quying va yana 2 daqiqa ushlab turing.
  5. Unga qarang va uni asosiy aralashmada aralashtiring. Tayyor xamirni ilgari belgilangan olxo'ri ichiga quying va kosani sekin pishirgichga qo'ying.
  6. Qurilmaning qopqog'ini yoping va 50 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating.
  7. Belgilangan vaqtdan keyin sekin pishirgichni va yog'ochdan birini oching, pirogni tayyorlashga harakat qiling. Agar xamirning zarralari qisqichbaqada qoldirilgan bo'lsa, uni 10 daqiqa davomida pishirishni kengaytiring.
  8. Pishirish jarayonining yakuniy yakunlanganidan keyin pirogni plitasi ustiga burishga harakat qiling. U pastki qismdan osongina ajralib turishi kerak va bu bilan hech qanday muammo bo'lmaydi.
    Sovutlangan shaklda sekin pishirgichda olxo'riga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda limon zanjiri bilan ahd keki

Germanda naslidagi olxo'ri bilan pirog, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi. U har kuni tayyorlanishi va bayram stoli uchun asosiy shirinlik taomidir. Bu shunchaki do'stlaringizni hayratda qoldiradigan taomdir. Sekin pishirgichda pishirishga harakat qiling, bu bir necha daqiqadan so'ng bu bilan kurashadi.

Dik pirog limon zanjiri bilan

Sinov uchun ingredientlar:

  • olxo'ri - 0,5 kg;
  • un - 100 (xamir qancha etilayotganini tomosha qiling);
  • shakar - 100 g;
  • tuxum - 6 dona .;
  • pishirish kukuni - 1 sumka;
  • yog '- 150 g;
  • apelsin gargi - 3 osh qoshiq;
    Spemanlash uchun:
  • un - 50 g;
  • sariyog '40 g;
  • kakao kukuni - 50 g;
  • shakar - 50 g.

Tayyorgarlik:

  1. Alohida idishga soling, yumshoq moyni xamir uchun shakar bilan ishqalang. Silliq bo'lgunga qadar aralashtirish shart emas, siz mayda yog 'bo'laklarini qoldirishingiz mumkin.
  2. Tuxum massasiga tuxumni to'kib tashlang va hamma narsani blender bilan uring.
  3. Yaxshi qirg'ichda, bitta katta limonning shijoatini maydalang. Faqat sariq qismni ushlashga harakat qiling. Xamir uchun bo'sh joyni qo'shing.
  4. Un bilan un bilan uni ko'r, uni idishlarga to'kib tashlang va hamma narsani yaxshi aralashtiring. Xamirni yoğurun, uning izchilligi juda suyuq bo'lmasligi kerak, ammo tiqilib qolmasligi kerak.
  5. Xamirni bir muncha vaqtga qo'ying va ishlashga sekin pishiring. Buning uchun qurilmani oz miqdordagi moy bilan to'ldiring va pastki qismini un bilan seping.
  6. Yetuk olxo'ri yuving va ikkiga bo'ling.
  7. Xamirni idishga bir tekis taqsimlang va mevalarni tepaga qo'ying.
  8. Hurmatli pishirgichdagi idishni sekin pishiring va 15 daqiqa davomida "pishirish" parametrini o'rnating.
  9. Ayni paytda, sepishni tayyorlang. Sovuq yog'i shakar, kakao va un bilan pichoq bilan maydalangan bo'lishi kerak.
  10. Sekin pishirgich sizni ishning oxiri haqida xabar beradi, qopqog'ini ochadi va pirogni maydalash bilan seping. Xuddi shu rejimda idishni yana 20 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda olxo'ri va limon zanjiri bilan nemis pirog tayyorlanadi. Sig'ilgan shaklda uni ta'qib qilish yaxshiroqdir.

Sekin pishirgichda olxo'ri va tvorog bilan olxo'ri

Spozitsen plum nordoni dokal tvorog massasi bilan birgalikda barcha shirin xamir ovqatlarni sevuvchilar singari ajoyib va \u200b\u200byutib olish kombinatsiyasi. Kechki pishirgichda tayyorlangan tvorogli olxo'ri pirog, ikkalasi ham iliq va sovutilgan choy bilan mast bo'lishi mumkin.

Olxo'ri pirog va tvorog

Tarkibi:

  • yog '- 130 g;
  • un - 1 stakan;
  • pishirish kukuni - 0,5 sumka;
  • smetana (25%) - 1 osh qoshiq. l .;
  • shakar - 0,5 stakan;
  • limon zanjiri - 1 osh qoshiq;
  • tuz - 1 chimdik;
  • tuxum - 2 sarig'i.

To'ldirish uchun:

  • yog '- 50 g;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq. l .;
  • yangi olxo'rilar - 0,5 kg;
  • shakar - 150 g;
  • tuxum - 2 dona .;
  • kraxmal - 1 osh qoshiq. l .;
  • tvorog (1%) - 0,5 kg;
  • shakar kukuni - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik:

  1. Birinchidan, testdan ehtiyot bo'ling. Buning uchun smetanani sariyog 'va shakar bilan uring.
  2. Ushbu aralashmaga sarig'ini va limonni qo'shing, bir hil turg'unlik massasini qiling.
  3. Unga qarang, pishirilgan kukun bilan aralashtiring va tayyorlangan mahsulotlarning qolgan qismiga qo'shing. Yaxshilab aralashtirish, xamirni yopishtirilgan plyonka bilan yoping va uni 30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.
  4. Sekin pishirgich tayyorlang. Idishni olib, yog 'bilan yaxshi yog'diring. \\
  5. Sovutilgan xamirni idishning pastki qismida taqsimlang, shunda to'ldirish chetini qoldirmasligi uchun kichik tomonlarni hosil qiladi. Xamirni vilka bilan bir nechta joylarda park qiling.
  6. Endi olxo'ri oling. Yaxshilab pishirilgan mevalarni ikkiga bo'ling va xamirga ham qatlamga soling.
  7. Yakka tvorogni kraxmal, limon sharbati va shakar bilan aralashtiring. Keyin eritilgan sariyog 'quying. E'tiborli, agar sizning olxo'ri kislotali bo'lsa, unda limon sharbati ehtiyotkorlik bilan qo'shilishi kerak.
  8. Yolklarni ikkita tuxumdan to'ldiring va hamma narsani yaxshilab yoğurun. Alohida qalin ko'pikka kirib, oqsillarni oxirgi oxirgi tomonga yuboring. Siz "La'nativ" va bizning to'ldirish qulayligini ta'minlash uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtirishingiz kerak.
  9. Drenajning yuqori qismini qoshiq bilan to'ldiring. Bu pirogni hatto qatlam bilan qoplashi kerak.
  10. Sekin-sekin idishni sekin pishirgichga qo'ying va 45 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating.
    Sekin pishirgichda olxo'ri va tvorog bilan tayyor pirog. U chang shakar bilan sepilishi va choy ichish uchun xizmat qiladi.

Sekin pishirgichda olxo'ri qisqichbaqasi

Krambl - bu Angliyadan bo'lgan retsepti, retsepti. Ushbu parametr kalorsiyalarni hisobga olganlar uchun yaxshi mos keladi, ammo shirin narsadan zavqlanish zavqini inkor etolmaydi. Sinov va shakar ozgina, ammo mevalar juda ko'p. Agar siz sekin pishirgichda olxo'ri qisqichbaqasilansangiz, siz yog 'miqdorini qo'shimcha ravishda kamaytirishingiz mumkin, chunki siz pishirilgan idishni moy bilan moylashingiz shart emas. Antickga qarshi qoplama tufayli idishingiz yonmaydi.

Olxo'ri qisqichbaqasimon

Tarkibi:

  • un - 150 g;
  • shakar - 0,5 stakan va 2 osh qoshiq. l. olxo'ri uchun;
  • sariyog '- 100 g;
  • olxo'ri - 1 kg;
  • kraxmal - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorgarlik:

  1. Shakar, un, bodom va sariyog 'bilan birlashtirish orqali, ularni ingichka maydalash uchun oching.
  2. Olingan massani alohida idishga to'kib tashlang va muzlatgichda 15 daqiqa davomida joylashtiring.
  3. Olxo'ri yuving va urug'larni olib tashlang. Pulpa bo'laklari bilan kesing.
  4. Shunday qilib, tayyorlangan ko'p kosaning pastki qismida mevalar shaklida mevalarni qo'ying, ularni kraxmal va shakar bilan seping. Agar olxo'ri kislotali bo'lsa, unda ular yuqori qismida asal bilan quyilishi mumkin.
  5. Yog'och qoshiq bilan sovutilgan un maydalagichini o'rab oling va ag'darib tashlang.
  6. "Pishirish" rejimida ishlash uchun sekin pishirgichni yoqing va 20 daqiqa davomida yopiq qopqog'ini pishiring.
  7. Idishning tayyorgarligining birinchi belgisi - bu qo'pol qobiq. Tayyor Kramlni olxo'ri bilan olish uchun, uni idishga solib, keyin stolga o'tirishi mumkin.
    Sekin pishirilgan shaklda sekin pishirgichda olxo'ridan foydalanish yaxshiroqdir.

Sekin pishirgichda pishiriqlar bilan olxo'ri keki

Kuz va qish shunchaki qandaydir tarzda uy qurilishi qulayligi va iliqligini o'zgacha tarzda xohlaysiz. Kuzgi yomon ob-havo paytida derazadan tashqariga qarab, arromatik choy ichish va mazali xamir ovqatlanish bilan kasallanish yoqimli bo'lar edi. Sekin pishirgichda pishirishni taklif etadigan pechene bilan olxo'ri pirog haqida nima deysiz? Ushbu retseptni sinab ko'ring va, albatta, buni sizning qaydnomangizga olib borasiz.

Pechene bilan olxo'ri pirog

Tarkibi:

  • olxo'ri - 5-6 dona .;
  • smetana (25%) - 5 osh qoshiq. l .;
  • qaymoqli pishiriqlar - 250 g;
  • yong'oq - 100 g;
  • sariyog '- 100 g;
  • un - 80 g;
  • breaker - 0,5 sumka.

Tayyorgarlik:

  1. Olxo'ri yarmida kesib oling, urug'larni olib tashlang.
  2. Cookie-fayllar mayda maydalangan shtatdagi ohakda yaxshi.
  3. Blenderda yong'oqni mayda maydalang va cookie fayllari bilan aralashtiring.
  4. Yumshoq moyni quruq aralashmaga soling va bir hil aralashguncha qo'llaringizni qo'lingiz bilan maydalang.
  5. Butun massaning 1/3 qismini qo'ying, un, smetana va pishirilgan kukun qo'shing. Bu qalin va plastik xamir bo'lishi kerak.
  6. Xobe idishini moy bilan moylang va xamirni u erga qo'ying. Kichik tomonlarni hosil qiluvchi kosaning diametri bo'ylab barmoqlaringiz bilan taqsimlang.
  7. Tug'ralgan tutunlarni xamirning ustiga qo'ying va ularni shakar bilan bir oz seping.
  8. Yakuniy qatlam pishiriqlar aralashmasining qolgan qismi bo'ladi. Ozgina qo'ling bilan silkit.
  9. "Pishirish" rejimida yopiq qopqog'ida pishirgichda pechene bilan pechene bilan pishiring.
    Pishirilgandan keyin pirogni ko'pikkali olxo'ri bilan olib tashlang, salqin va stolga joylashtiring.

Sekin pishirgichda panjara pirog

An'anaviy maydalangan pirog uchun retsept ko'plab uy-joylar, asosan, ko'pchilik uy bekasi, avvalambor uni tayyorlashning soddaligi uchun juda yaxshi ko'radi. Keling, ushbu jarayonni bir oz diversifikatsiya qilishga harakat qilaylik va sekin pishirgichda panjara pirojnomasini tuzishga harakat qilaylik. Oshxona assistenti tufayli siz ko'p vaqt sarflamaysiz va idish suvli, shirin va pikantik nordon tint bilan chiqariladi.

O'ralgan pirog

Tarkibi:

  • olxo'ri - 800 g;
  • tuxum - 3 dona .;
  • hidlangan yog '- 200 g;
  • shakar - 200 g;
  • pishirish kukuni - 1 sumka;
  • vanil shakar - 2 sumka;
  • doljin - 2 osh qoshiq;
  • un - 4 ko'zoynak.

Tayyorgarlik:

  1. Pirogni drenajni tayyorlashdan tayyorlashni boshlang. Ularni yaxshilab yuving, urug'larni olib tashlang va kichik halqalarda chuqur idishga bo'ling. Agar so'ralsa, pulpa qirg'ichga maydalang.
  2. Mevalarga doljin qo'shing, 2 osh qoshiq. l. Saxar. Yaxshilab aralashtiring.
  3. Xamirni qilish qiyin emas, chunki yuqoridagi barcha mahsulotlarning barchasini ulash uchun etarli. Birinchidan, shakar bilan tuxum, keyin ularga semiz va vanil shakar, un va pishirilgan kukun qo'shing. Xamir o'rtacha yumshoqlik bo'lishi kerak.
  4. Xamirni ikki qismga bo'ling, bir kichikroq qiling (u pirogning yuqori qatlami bo'ladi). Muzlatgichga 15 daqiqa davomida kichik bir bo'lak qo'ying.
  5. Xamirning asosiy massasini ko'p qavatli tankdagi idishda qo'ying.
  6. Mevalarni doljit bilan taqsimlang.
  7. Drenaj ustida qirg'ichga maydalangan muzlatilgan xamirni maydalang.
  8. Tantanali asboblar panelida "pishirish" parametrini o'rnating va 30 daqiqa davomida taymerni o'rnating. Yopiq qopqog'idagi pirogni pishirishga qoldiring.
  9. Yarim soatdan keyin sekin pishirgichda o'ralgan pirog tayyor bo'ladi. Xamir suvli to'ldirish bilan yaxshi namlashi uchun soviydi.

Sekin pishirgichda olxo'ri pirojnomasi. Video





Izohlar