Har yili buyuk qarz vaqti kelganda, barcha go'sht va sut parhezdan chiqarib tashlanishi kerak. Biroq, bu oziq-ovqat zavq bera olmaydi degani emas. Sekin pishirgichda tayyorlangan lenten taomlar yomon emas va odatdagidan ham yaxshiroqdir - ular kamroq - klassdan kamroq - tayyorlash va arzonroq. Ratsionda sezilarli o'zgarish sezilmaydi - dumcha, dudlangan, shirin ovqatni, juda ko'p narsalarni eyishga odatlangan, juda kuchli "silkitadi", shunchalik ko'p narsalarni eyishga odatlangan. Sekin pishirgichda lenten gilam sizga parhezga rioya qilishingizga va bir vaqtning o'zida buzilgan ta'm retseptorlarini bering. Har qanday uy bekasi ushbu oddiy pishirishni tayyorlash bilan shug'ullanadi.

Olma sharbatidagi sekin pishirgichda lenten gilamcha

An'anaga ko'ra, gilam tuxum va sut qo'shilishi bilan tayyorlanadi, ammo biz ushbu maqoladan beri biz suyak idishlari haqida gapiramiz, olma sharbati sut o'rniga ishlatiladi. Monlatey gilamlari uchun xamirda ular tuxum qo'ymaydilar yoki boshqa hayvonlarning kelib chiqishi mahsulotlarini qo'ymaydilar. Barcha suyanli taomlar vegetarian deb ataladi va har yili ham,, ayniqsa qiziqarli va xilma-xil ovqatlanish uchun etarlicha retseptlar mavjud.

Sekin pishirgichda engil palto uchun qanday mahsulotlar kerak:

• olma sharbati - 250 ml;
• shakar - ta'mga;
• oq un ichidagi oq un - 1 osh qoshiq;
• butunra bu bug'doy - 1 osh qoshiq;
• yong'oq - ta'mga;
• dırırırmaga quritilgan mevalar yoki markazlar;
• kungaboqar yog'i - 100 ml;
• yangi siqilgan limon sharbati - 1 osh qoshiq. l .;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• tuz - bir chimch;
• vanilin - pichoqning uchida;
• doljin ta'mga.

Agar fermada uy pishirish tabiiy olma sirkasi bo'lsa, uni limon sharbati bilan almashtiring - bu faqat sog'lom va mazali bo'ladi. Sekin pishirgichdagi yog'li gilamni faqat oq unning ishtiroki bilan pishirish mumkin, ammo agar siz uni butun don yoki bug'doy kepak bilan suyultirsangiz, xyfehvid tizimiga foyda keltiradi.

Foydali maslahat: yong'oq, markazlar, markazlar va quritilgan mevalar pishirishdan oldin 1-2 soat davomida sovuq suvda namlanadi.

Sekin pishirgichda suyak gilam tayyorlash uchun qadam - -pep retsepti:

1. Suvni namlangan quritilgan mevalardan to'kib tashlang, ularni quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Yong'oqni maydalang va quritilgan mevalar bilan aralashtiring.
3. Fasl o'simlik yog'i bilan ingredientlar, qizib ketish dasturida sekin pishirilgan bir oz qizdirib, asalni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Alohida taomni qo'ying.
4. Chuqur piyolada, qudratli unni soda va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Ta'mga shakar qo'shing, lekin unchalik ko'p emas - shirin asal retseptda ishlatiladigan shirin asal ishlatilishini ko'rib chiqing. Sodani sirka yoki limon sharbati bilan tugatish yoki uning o'rniga ekvivalent miqdorda pishirilgan kukundan foydalaning.
5. Apple sharbati bilan ingredientlarni quying va xamirni tortib olish uchun silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Asal aralashmasini, doljin va vanilinni yana qo'shing. Natijada, siz qalin uy smetana qaymoqqa o'xshash xamirni olishingiz kerak. Agar u juda suyuq bo'lsa, ozgina oq un qo'shing.
7. Bir nechta kosalarni kungaboqar moyi bilan moylang va xamirni unga joylashtiring. 50 daqiqa davomida "pishirish" tayyorlash rejimini o'rnating. Ushbu davrdan so'ng, moyli gilamni sekin pishirgichga aylantiring va yana 30 daqiqa davomida bir xil rejimda pishiring.

Siz yangi mevalar, rezavorlar, asal bilan monastir gilamchaga xizmat qilishingiz mumkin - bu juda mazali va xushbo'y.

Choy barglarida sekin pishirgichda lenten gilamcha

Xamirni yoğurum, siz nafaqat olma sharbatini, balki oddiy choy payvandlashingiz mumkin. Bu pishiriqni yoqimli jigarrang soya va yorug'lik xushbo'y hidini beradi. Agar sizda bir oz murabbo bo'lsa, limon yoki imperator quritilgan mevalaringiz bo'lsa, oddiy va arzon kabi oddiy taomni shoshilinch ravishda tayyorlanishi mumkin.

Sekin pishirgichda egiluvchan palto uchun ingredientlar:

• kuchli choy pivosi - 1 osh qoshiq;
• eriydigan qahva - 1 osh qoshiq;
• kungaboqar tozalangan moy - 100 ml;
• oq un ichidagi oq un - 2 osh qoshiq;
• butunjada un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 osh qoshiq;
• quritilgan mevalar - ta'mga;
• yong'oq - ta'mga;
• murabbo - 4 osh qoshiq. l .;
• soda - 1 osh qoshiq;
• limon zanjiri - ½ limon;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.

Murabbo har qanday ta'mingiz uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu retseptdagi qahva xamirni talaffuz qilishdan ko'ra ko'proq turadi. Buning o'rniga siz kakao kukuni foydalanishingiz mumkin.

Sekin -Qinni sekin pishirgichda bog'lab qo'yish:

1. Katta idishga soling, shakar va kungaboqar moy bilan aralashtiring.
2. Kuchli choy pivo sovutguncha, ichiga qahvani eritib oling va aralashmani murabbo bilan plastinkaga to'kmaguncha.
3. Oldindan quritilgan mevalar va yong'oqlardan, drenaj suvini mayda bo'laklarga bo'ling va ingredientlarning qolgan qismiga aralashtiring. Yong'oq o'rniga siz qovurilgan yerfıstığıdan foydalanishingiz mumkin.
4. Asr-sekin unni katta hajmda ko'tarib, eb bo'lmaydigan xamirni yoğurun.
5. Sodani limon sharbati bilan qo'ying yoki uning o'rniga pishirilgan kukun qo'shing, so'ng qolgan unni, limon zanjirini qo'shing va xamirni yoğurun qiling.
6. Kamonni kungaboqar moyi bilan moylang, xamirni ajratib oling, 50 daqiqa davomida "pishirish" tayyorgarligini o'rnating.
7. Signaldan keyin mill gilamni sekin pishirgichga aylantiring va yana 30 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda tsitrus - sevgi

Ushbu gilamni tayyorlash uchun retsept an'anaviy kanonlarga mos kelmaydi. Shunga qaramay, bu barcha holatlar uchun ish stolingiz retsepti bo'lishi mumkin - bu oddiy va tez pishirishni tez. Pishirish xushbo'y, nafaqat ozg'in davr uchun, balki har qanday vaqtda choy uchun juda mos keladi.

Sekin pishirgichda engil palto uchun qanday mahsulotlar kerak:

• tozalangan kungaboqar yog'i - 50 ml;
• oq un ichidagi / s 1 osh qoshiq;
• butunra un bug'doy - 1 osh qoshiq;
• limon - 1 dona;
• to'q sariq - 1 dona;
• choyni pishirish - 0,5 osh qoshiq;
• yong'oq - 0,5 osh qoshiqlar;
• shakar - 0,5 osh qoshiq;
• soda - 1,5 osh qoshiq;
• murabbo - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz - bu chimch.

Sekin -Qinni sekin pishirgichda bog'lab qo'yish:

1. Kungaboqar yog'i bilan qo'lingizdagi shakar bilan maydalang.
2. Limon va to'q sariq rangdagi qobig'ini olib tashlang va urug'larni olib tashlang. Pulpa mayda kubiklarini kesib oling va sariyog 'bilan shakarni qo'shing.
3. U erda kuchli choy quying va bir hil holatga qadar aralashtiring.
4. Soda yoki pishirilgan kukun bilan sizga unni qalin smetana qaymoqning izchiligi bo'lguncha yoğurun.
5. Kamonni kungaboqar moyi bilan moylash va xamirni tashlang. Kuchli yong'oq bilan seping va 50-60 daqiqa davomida "pishirish" rejimida sekin pishirgichda yapiroq gilamni tayyorlang.
6. Signaldan keyin qopqoqni ko'taring va gilamcha salqinlikni ko'taring, so'ng stolga xizmat qiling.

Banana begona pechkada gilam

Agar siz xamirga turli xil ta'mli tatib ko'rsangiz, hech bo'lmaganda Lenten Prevni tayyorlash mumkin. Bu yong'oq, quritilgan mevalar, markazlar, murabbo, yangi mevalar va hatto tropik banan bo'lishi mumkin. Sekin pishirgichda banansiz gilam juda xushbo'y hidli va oddiy pishirishning ta'm xususiyatidan kam emas.

Qanday tarkibiy qismlar talab qilinadi:

• banan - 2 dona;
• oq un ichidagi oq un - 1,5 osh qoshiq;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• kungaboqar tozalangan moy - 2 osh qoshiq. l .;
• soda - 1 osh qoshiq;
• vanilin - pichoqning uchida;
• tuz - bu chimch.

Sekin -Qinni sekin pishirgichda bog'lab qo'yish:

1. Agar asal shakli bo'lsa, suyuqlik bo'ladi, shunda u suyuqlik bo'ladi va chuqur idishga quying.
2. Kungaboqar yog'i, vanil soda qo'shing va ingredientlarni bir hil holatga qadar aralashtiring.
3. Unni ko'ring va tezda xamirni yoğurun.
4. Banandan qobig'ini olib tashlang va ularni vilka yoki suv osti blender bilan oching. Banan pyuresi xamirga qo'shing va aralashtiring.
5. Natijada, siz kreplarda juda qalin massa olishingiz kerak. Kamonni kungaboqar yog'i bilan moylash va xamirni unga quying.
6. 60 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating. Signaldan keyin qopqog'ini ochmang, ammo 30 daqiqa davomida "isiting" ni joylashtiring.
7. Multi basterdan yog'siz tashuvchini oling, aylantiring va bir oz so'nib ketishi uchun idishni qo'ying. Endi u choy bilan xizmat qilish yoki ehtiyotkorlik bilan bezatilgan.

Sabzotni sekin pishirgichda bog'lang

Ushbu retseptni o'qib chiqqaningizdan so'ng, siz mazali xamir ovqatlarni har qanday narsadan, hatto sabzi olov qilish mumkinligini tushunasiz! Shu bilan birga, asosiy tarkibiy qism sabzi, shuning uchun bunday gilamda sabzavotlarni yoqtirmaydigan injiqli bolalarni xavfsiz boqish mumkin.

Ovqat pishirish uchun quyidagilarni bajaring:

• sabzi-2-3 dona;
• kungaboqar tozalangan moy - 100 ml;
• hindiston yong'og'i chiplari - 50 g;
• asal - 200 g;
• quritilgan mevalar - ta'mga;
• olma sharbati - 150 ml;
• apelsin - 2 dona;
• doljin - 1 osh qoshiq;
• muskat yong'og'i - 0,5 osh qoshiq;
• yong'oq - ta'mga;
• un - 200 g;
• pishirish kukuni - 2 osh qoshiq.

Sabzistonni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak:

1. Ikkita apelsindan sharbatni siqib, bir apelsindan muzqaymoqni olib tashlang.
2. Yong'oqni qo'llaringiz bilan maydalang.
3. Sabzi mayda qirrali ustiga maydalang.
4. Idishda un, yong'oq va pishirish kukuni bundan mustasno, ingredientlarni aralashtiring. Dasturni "pishirish" dasturini o'rnating va massani qayvatirishga olib, vaqti-vaqti bilan yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Uni 5 daqiqa qaynatib oling. Va sekin pishirgichni o'chiring.
5. Sovuq suvni katta idishga yoki havzaga yarmiga quying. Issiq aralashmani alohida idishga soling va uni sovuq suv bilan basinga tushiring - shuning uchun siz gilam uchun bazani tezda sovutasiz.
6. Aralash iliq bo'lganda, ommaviy hajmdagi o'sish uchun pishirilgan kukun qo'shing.
7. Yong'oqni to'kib tashlang va unni sevaman. Uyning smetana qaymoqli qalin xamirni yoğurun.
8. Ko'pikiqkali idishni yuving va quriting, kungaboqar yog'i bilan uni yog'lang va xamirni qo'ying.
9. 60 daqiqa davomida "pishirish" tayyorlash rejimini o'rnating.
10. Signaldan keyin "isitish" ni 20 daqiqa davomida o'rnating, so'ngra 10-15 daqiqa davomida ko'tarilgan qopqoq bilan sovutib turing.

Ko'pikiqli to'shakdan oqarish, agar bu ozgina yopishqoq bo'lsa, qo'rqmang - asal pishirishi butunlay normaldir.

Suvda ko'p pog'onada lenten gilamcha

Ushbu retsept juda yaxshi va u erda olma, na apelsin sharbati bo'lmaganda yoki uyda yaxshi kuchli choy qolganda. Siz yong'oqsiz va quritilgan mevalarsiz qilishingiz mumkin, ammo xamir ovqatlar shirin bo'lish uchun uni murabbo bilan urish tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda engil palto uchun qanday mahsulotlar kerak:

• shakar - 1 osh qoshiq;
• qaynatilgan suv - 1 osh qoshiq;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• kakao kukuni-2 osh qoshiq. l .;
• quritilgan mevalar - ixtiyoriy;
• yong'oq (yong'oq, yerfutlar, bodom) - iroda;
• kungaboqar tozalangan moy - 0,5 osh qoshiq;
• oq un ichidagi oq un - 2 osh qoshiq;
• koriander - chimch;
• doljin chimchi.

Sekin pishirgichda oq gilamni qanday pishirish kerak:

• Multi basterli chashkada asal, sariyog ', shakar va suv aralashtiring. Asal va shakarni tayyorlash va shirin sirop qilish uchun "isitish" rejimini o'rnating.
• Chuqur plastinkada barcha ommaviy ingredientlarni aralashtiring.
• Bir oz salqin shakar siropi va uni un va ziravorlarga quying. Bir hil xamirni bo'laksiz yoğuring.
• Dazmolga maydalangan yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing.
• Xamirni idishga to'kib tashlang va 60 daqiqa davomida "pishirilgan" rejimida sekin pishiriqni sekin pishiriqni pishiring, so'ngra 20 daqiqa davomida "issiqlik" rejimida.

Gilam 10 daqiqa mos kelsin. Qopqoq bilan ko'tarilgan holda, uni tekis idishga berib, ikki kekni kesib oling. Kichik tortni murabbo bilan tuting, ikkinchi pirojniy bilan yoping va xamir ovqatni bir soat davomida quyish uchun qoldiring. Natijada, siz faqat ro'za tutishda, balki har qanday vaqtda choy bilan juda yaxshi ketadigan shirin pirogni olasiz.

Lenten Sekin pishirgichda gilam: video retseptor

Qanday qilib mazali asal gilamchalari, batafsil video-yo'riqnomada tomosha qilish kerak: