Ro'za tutish paytida kuchning qoidalari shubhasiz qat'iy, lekin g'ayrioddiy emas. Kamyoqlarni buzmaydigan va bir vaqtning o'zida past salann gurmetlarini rang-barangligi bilan taqqoslaydigan juda ko'p mazali va parhezli idishlar mavjud. Eng keng tarqalgan retseptlardan biri sekin pishirgichda yog'li tort. Albatta, siz tuxum, sut mahsulotlari yoki sariyog 'yordamida xamir ovqat pishira olmaysiz, ammo bu ingredientlarsiz idishga nisbatan nozik, mazali va to'yimli bo'ladi.

Smorodina bilan sekin pishirgichda lenten keki

Ehtimol, eng mashhur yog'li pirog, bu aniq "monastir" deb ataladi. Ko'pgina do'konlar retseptni sinab ko'rishdi, ular pishirish uchun an'anaviy ingredientlarning yo'qligiga qaramay, ishonchli emas. Idish tarkibiga sog'lom va mazali yong'oq, rezavorlar, qovoq urug'lari kiradi. Shu bilan birga, siz yangi va muzlatilgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Keling, sekin pishirgichda yaproq pirog tayyorlash uchun retseptni batafsil ko'rib chiqaylik.

Tarkibi:

• asal - 3 osh qoshiq. l .;
• suv - 200 ml;
• un - 400 g;
• shakar - 200 g;
• kungaboqar yog'i - 100 ml;
• xamir taxtalari - 2 osh qoshiq. l .;
• yong'oq - 50 g;
• qovoq urug'lari - 100 g;
• smorodina - 100 g;
• tuz - ta'mga;
• qora choy (qadoqlangan) - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, shakar, asal, moy quyish kerak bo'lgan chuqur idishni tayyorlash kerak.
2. Biz choyni sindirib, idishga quyib, barcha ingredientlar bilan aralashtiramiz.
3. Keyin xamir uchun pishirilgan kukun qo'shing. E'tibor bering, bu darhol ko'pikli reaktsiyani anglatadi.
4. Tarkibni yaxshilab aralashtiring va smorodina, yong'oq va qovoq urug'larini qo'shing.
5. Zamonni tepada, bir chimdik tuz bilan to'kib tashlang.
6. Tarkibni yaxshilab aralashtiring va xamirni elastik holatga yoğurun.
7. Keyin uni o'simlik moyi bilan moylash kerak bo'lgan ko'p qavatli idishga joylashtiring.
8. Biz "pishirish" dasturini qo'ydik va 65 daqiqa davomida taymerni boshlaymiz.
9. Sekin pishirgichda ajoyib va \u200b\u200bxushbo'ysiz cho'chqa go'shti tayyor! Sping shakar va yangi rezavorlar bilan bezatilgan stolga iliq xizmat qiling.

Olma bilan sekin pishirgichda lenten keki

Charlotte har doim eng oddiy pirog qabul qilindi, bu sekin pishirgichda ham, oddiy pechda ham tayyorlanishi mumkin. Bunday xamir ovqatni tayyorlash zavqdir, chunki Barcha ingredientlar butun yil davomida mavjud va juda oz vaqt talab etiladi. Biz choyli ziyofatga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi, bu choy bayramiga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Sizga kerak bo'lgan narsa - ingredientlarni tayyorlash va xushbo'y ulug 'va parhez Charlotte dasturxonni bezashdan oldin sabr-toqatli bo'lish.

Shunday qilib, pishirish uchun quyidagi mahsulotlar talab qilinadi:

• zamin - unni - 320 g;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• apple - 2 dona;
• murabbo (o'rik, malina, smorodina) - 2 osh qoshiq. l .;
• qora choyni ushlab turish - 1 chimch;
• shakar - 150 g;
• xamir uchun pishirish kukuni - 20 g;
• suv - 125 ml;
• vanil shakar - 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, siz un aralashmasini tayyorlashingiz kerak. Sekin pishirgichda suyak keki uchun havo adali bo'lib chiqishi va yaxshi o'rnidan turing, unni yaxshilab sevadi. Agar siz uni supermarketda sotib olgan bo'lsangiz ham, yuqori-izoh belgisi yorliqda keltirilgan. Unni kislorod bilan to'ldirish va eng kichik bo'laklarni yo'q qilish uchun ushbu protsedura kerak.
2. Keyin biz unni pishirilgan kukun bilan bir xil chuqur idishda birlashtiramiz.
3. Keyingi narsa - bu choy pishiriladi. Toza suvni turkka quying va pechkaga qo'ying, biz qaynatishni kutamiz. Bu vaqtda biz kosada kosaga quyamiz. Qaynayotgan suv oqib chiqishi bilan uni choy bilan idishga quying va uni 15 daqiqa qoldiring.
4. Shundan so'ng, biz pirovardni siker orqali quydik va suyuqlik to'liq soviguncha qoldiramiz.
5. Shakarni chuqur idishga quying va tepada o'simlik moyini qo'shing. Qo'lda mo'ylov bilan, ingredientlarni bir hil massaga qadar aralashtiring.
6. Xamirni pishirishni boshlaymiz. Buning uchun pivo shakar aralashmasiga quying va vanil shakar va murabbo qo'shing. Tarkibni yaxshilab aralashtiring.
7. Unni hosil bo'lgan massaga pishirilgan kukun bilan to'kib tashlang. Har safar biz osh qoshiq bilan aralashtiramiz, shunda bo'laklar sinovda shakllanmaydi. Tayyor turg'unlik uy qurmoq qaymoqqa o'xshaydi.
8. Keyin qobig'idan olma yuving va tozalang, yadroni olib tashlang. Ularni kichik kub yoki bo'laklar bilan maydalang. Shu bilan birga, tug'ralgan olma ingichka bo'lgani shunda, u sekin pishirgichda yog'li pirog chiqaradi.
9. Shundan so'ng, qurilmani o'simlik moyi bilan moylang va unga ¼ xamir hajmini to'king.
10. Biz olma tilimlarini tepaga yoyamiz. Xamirni shunga o'xshash miqdorda yana qo'shing.
11. So'nggi qatlam xamir bo'lishi kerak, deb yana ikki marta takrorlaymiz.
12. "Pishirish" pishirish rejimida dasturlash orqali sekin pishirgichni faollashtirmoqdamiz. TIMER vaqti 80 daqiqa.
13. Belgilangan vaqtdan keyin biz piyoladan pirogni olib tashlaymiz va qog'oz sochiqqa qo'yamiz. 10 daqiqa davomida salqin qilaylik.
14. Sekin pishirgichda mazali va beparvo pirog tayyor! Jadvalga chang shakar yoki murabbo bilan bezatilgan qismlar bilan xizmat qiling.

Banan bilan sekin pishirgichda lenten keki

Yiqilish menyuni kuzatib, bu vaqtda belgilangan cheklovlarga zid bo'lmagan mazali taomlar bilan mastikozni so'rash juda qiyin. Biroq, har doim chiqish yo'l bor. Shu bilan birga, parhez pishirish parametrlari muxlislari bunday idishlar nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki tana uchun juda foydali. Biz xushbo'y banan to'ldirgan xushbo'y banan bilan to'ldirilgan sekin pishirgichda pishirgichni pishirish uchun retseptni ko'rib chiqamiz.

Tarkibi:

• o'simlik yog'i - ½ ko'p ko'zoynak;
• banan - 2 dona;
• limon - ½ PCS;
• soda - ½ TSP;
• mineral suv (Soda) - 1 ta ko'p stakan;
• shakar - 150 g;
• yong'oq - 100 g;
• tuz - ta'mga;
• kvadrat un - kerakli darajada mustahkamlik uchun qancha talab qilinadi.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, bananni tozalash, bir necha qismlarga kesib, vilka bilan maydalash kerak. Agar siz mutlaqo bir hil ketma-ketlikka erishmoqchi bo'lsangiz, blenderdan foydalanishingiz mumkin.
2. Keyin, banan massasi mineral suv, o'simlik moyini quyadi.
3. Shakarni va chimdik tuzni tepaga tushiring. Tarkibni qo'lda mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring.
4. Olingan aralashmaga soda kiriting va yana aralashtiring.
5. Keyin yong'oqlarni tozalaymiz, mayda bo'laklarga bo'ling va massaga qo'shamiz.
6. Biz Banana aralashmasida omon qoldik. Mo'l-ko'l ko'pikli va ular bilan reaktsiya borish kerak.
7. Yana tarkibni aralashtiring va uni kiriting. Uning raqami xamirning izchilligi bilan aniqlanadi. Massa semiz smetana kabi paydo bo'lishi kerak.
8. Keyin xamirni qurilmaning moylangan moyiga siljitamiz va 65 daqiqa davomida "pishirish" rejimida pishiramiz.
9. Belgilangan vaqtdan so'ng biz pirogni chiqaramiz va bir necha daqiqa soviydik.
10. Sekin pishirgichda nozik va xushbo'ysiz pirog tayyor! To'liq sovutishdan so'ng, evaziga ajratilgan bo'laklarga bo'ling va stolga murabbo va choy bilan xizmat qiling.

Sabzi sokin pishirgichda keki

Sabzi pirog - bu begona shirinlik uchun ajoyib retsept - bu begona menyuni yoritadi. Ingredientlarning vakolatli kombinatsiyasi qaynatilgan sabzavot hidini butunlay chiqarib yuboradi, bu har kimning nizosiga ega emas. Ammo pishirilgan to'q sariq soyasi, og'izni o'ziga jalb qiladigan uy xo'jaligiga murojaat qiladi. Shunday qilib, sabzi nozik pirogni sekin pishirgichda batafsilroq ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• sabzi - 1 dona;
• zaytun moyi - 8 osh qoshiq. l .;
• suv - 150 ml;
• un - 200 g;
• shakar - 150 g;
• mayiz - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• xamir uchun pishirish kukuni - 3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, qandolat mahsulotlarini tayyorlash kerak. Buning uchun 30 g shakar aralashtiring, chuqur idishda 50 g unni aralashtiring va 2 osh qoshiq qo'shing. l. zaytun yog'i. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va qo'llaringiz bilan ishqalanadi. Keyin muzlatgichda 10-15 daqiqa qoldiring.
2. Bu orada biz testni tayyorlaymiz. Biz alohida idishni olamiz va qolgan unni, shakar ichiga quyib, pishirilgan kukunni qo'shamiz. Tarkib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.
3. Suv va zaytun moyini massaga qo'shing va barcha ingredientlarni yana aralashtiring.
4. Biz to'ldirishga o'tamiz. Buning uchun sabzi tozalang va uni nozik qirg'ichga ishqalang.
5. Rayzinlarni yuving va 15-20 daqiqa davomida suvda shishib keting.
6. Keyin biz ikkala tarkibiy qismni ulaymiz va xamirga qo'shamiz.
7. Agar sizda pishirilgan qog'oz bo'lsa, siz ko'pikkali idefi ostidagi diametri bo'ylab aylana kesishingiz mumkin. Aks holda, siz qurilmaning devorlari va pastki qismini moylashingiz mumkin bo'lgan o'simlik moyi bilan qilishingiz mumkin.
8. Xamirni sekin pishirgichga quying. Tozalangan yong'oq qo'shing va qandolatchilik qutilar qatlamiga seping.
9. Biz qurilmani "pishirish" pishirishni dasturlashtiramiz va taymerni 90 daqiqa davomida o'rnatamiz.
10. Sekin pishirgichda mazali yog'siz pirog tayyor. Bu shirin va nozik ta'mga ega bo'ladi. Ta'minot uchun siz qo'shimcha ravishda chang shakar bilan sepishingiz mumkin.

Qo'ziqorin bilan sekin pishirgichda lenten kek

Oziqlanish qoidalariga ro'za tutish paytida masihiylarning diniy e'tiqodining muhim qismidir. Bu vaqtda, hayvonlarning kelib chiqishi ovqatini tashlab ketish kerak, shuning uchun daromadga muqobil idishlar retseptlari keladi. Tayyorlashning eng oson va mazali taomlar qo'ziqorin bilan sekin pishirgichda yog'li tort. Champignsning nozik xushbo'yog'i nozik xamir pishirish va qoniqarli pishiriqni keltirib chiqaradi, bu, bu parhez ovqatlanish uchun juda muhimdir. Zinapoyada pishirish uchun retseptni ko'rib chiqing.

Tarkibi:

• zamin - un - 200 g;
• soda - ½ TSP;
• campignons - 200 g;
• dill - ½ to'plam;
• bodringdan ko'chatlar - 100 ml;
• piyoz - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 30 ml;
• tuz ta'mga.

Ovqat tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, qo'ziqorinni to'ldirish uchun kerak. Buning uchun champigonni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Keyin biz piyozni tozalaymiz va maydalalaymiz.
3. Biz sekin pishirgichni pishirish dasturiga aylantiramiz, bir tomchi o'simlik moyini qo'shing va bu ikki ingredientni oltin rang paydo bo'lguncha.
4. Keyin qavo'rdan chiqamiz va sovutish uchun uni plastinkaga qoldiramiz.
5. Bu vaqtda siz xamirni qilishingiz mumkin. Sho'rvani chuqur idishga quying va unni joylashtiring.
6. Kungaboqar moy, tuz va soda qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Eng maqbul muvofiqlik qalin smetanaga o'xshash bo'lishi kerak.
7. Tayyor xamirga qo'ziqorinni to'ldiring va mayda tug'ralgan arping quying.
8. Qurilmaning kosasini moy bilan moylash va hosil bo'lgan massaga siljish.
9. Biz "pishirish" ni tayyorlash rejimi uchun sekin pishirgichni dasturlashtiramiz va 40 daqiqa kuting.
10. Sekin pishirgichda beparvo pirog tayyor! Biz piyoladan chiqamiz va bir oz sovishini juda tekis idishga o'tkazamiz.
11. Kekga o'tlar bilan bezatilgan qismlar bilan xizmat qiling.

Shunday qilib, biz sekin pishirgichda suyak pirogidagi nozik pirogni tayyorlash va mazali pirogni tayyorlashda biroz oson ko'rib chiqdik.

To'ng'it keki uchun retsept videoda keltirilgan: