Sekin pishirgichda oddiy kek. Shoshilib ko'p shirkda oddiy pirog tayyorlash. Sekin pishirgichda oddiy pirog tayyorlash uchun retseptlar

Pechka pirog o'pkaga qaraganda engilroq va bunga qarshi da'vo qiladiganlar shunchaki to'g'ri retseptlarni bilishmaydi! Ushbu maqolada biz siz uchun sekarab qaynatgichda mazali va oddiy pirog tayyorlash uchun bir nechta variantlarni tanladik. Pishirish sizga minimal vaqtni oladi va professional oshxona qobiliyatlarini talab qilmaydi, ammo natija barcha taxminlardan oshadi.

Maqola mazmuni

Sekin pishirgichda piyoz keki

Ehtimol, siz quyish pirogdan ko'ra osonroq narsa bor. Agar kimdir tayyorgarlikni boshdan kechiradi va agar yaqinda ko'pikikani sotib olsangiz, bu juda mazali pishirish qanchalik mazali ekanligini tekshirishning ajoyib usuli. Plyus va mahsulotlar minimal darajada kerak bo'ladi.

To'fon pirogini tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak:

piyoz - 5 dona;
yashil piyoz - 1 dona;
kefir 1% - 500 ml;
bug'doy uni - 250 g;
tovuq tuxumi - 2 dona;
shakar - 1 osh qoshiq;
xamir uchun pishirish kukuni - 1 paket;
kungaboqar yog'i;
tuz, ziravorlar - ta'mga.

Pie to'ldirilishi faqat piyozdan iboratki, davolanish juda mazali va xushchaqchaq bo'lib chiqadi.

Sekin pishirgichda oddiy kekni qanday pishirish kerak:

Chuqur piyolada kefirni tuxum bilan aralashtiring, stol pishirish kukuni, un va 3 osh qoshiq qo'shing. l. kungaboqar yog'i. Ta'mga qalampir va tuz. Natijada, suyuqlikning smetana sifatida muvofiqlik bilan olish kerak.
Piyozni yupqa yarim halqalarga kesib oling va "Soft" dasturiga qadar kungaboqar yog'iga tushing.
Piyozni idishni alohida plastinkaga o'tkazing.
Suyuq xamirni sekin pishirgichga to'kib tashlang, to'ldirishni qo'ying va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Qolgan xamirni to'kib tashlang va pishiriq dasturini 60 daqiqa davomida o'rnating.
Sekin pishirgichdagi bunday oddiy keklar va engil sho'rvalar bilan yaxshi ketadi. Siz unga sabzavotli salatlar va tuzlanganlar bilan birga mustaqil taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Pishloqli oddiy pirog

Ushbu taom nonushta uchun juda mos keladi, bu samimiy atıştırmalık yoki bayram stolida g'ayrioddiy atıştırmalık. Ovqat pishirish juda oson va tezkor, o'zingiz o'zingiz ko'rasiz.

Oddiy pirog uchun qanday ingredientlar kerak:

mayorez - 120 g;
qattiq pishloq - 200 g;
tovuq tuxumi - 3 dona;
bug'doy uni - san'atning 1/3 qismi;
sinov uchun pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
yangi ko'katlar (arpli, maydanoz) - 1 to'plam;
sarimsoq - 3 tish;
tuz, ziravorlar - ta'mga.

Mazali maslahat: agar sizning oilangiz pishloqni juda yaxshi ko'rsa va u bilan bog'liq bo'lgan hamma narsa eritmadan qattiq pishloqqa qo'shimcha ravishda foydalanishingiz mumkin. Tayyorgarlik jarayonida u tenglash orqali bir tekis taqsimlanadi va moyillik va xushbo'y qatlamini beradi.

Sekin pishirgichda oddiy kekni qanday pishirish kerak:

Pishloqni nozik qirg'ichga maydalang, ko'katlarni pichoq bilan maydalang va sarimsoqni matbuot orqali o'ting.
Ingredientlarni bir hil massaga aralashtiring.
Alohida idishda tuxumni mo'ylov bilan uring, mayonez va sadoqatli un bilan aralashtiring.
Ikkita aralashmani birlashtiring, ta'mga tuz va ziravor qo'shing.
Olingan xamirni ko'pikka idishga quying, 50 daqiqa davomida pishirish dasturini o'rnating. Agar sizda ikki tomonlama isitish modeli bo'lsa, siz idishni burish shart emas. Agar isitish penno, keyin 50 daqiqadan so'ng. Kekni aylantiring va yana 20 daqiqa pishiring. Xuddi shu dasturda.

Bunday oddiy pirog hatto pivo bilan xizmat qilishi mumkin, chunki u a'lo atıştırmalık - sarimsoq uchun kerak bo'lgan hamma narsa, ko'katlar va, albatta, pishloq.

Tovuq va qo'ziqorinli oddiy pirog

Agar siz samimiy ovqatni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda atama uchun vaqt va kuch ham bo'lmaydi, biz ushbu retseptdan foydalanishingizni taklif qilamiz. Sekin pishirgichdagi oddiy pirog deyarli o'z-o'zidan tayyorlanadi. Siz faqat ingredientlarni aralashtirishingiz va jadvalni o'rnatishingiz kerak.

Kerakli ingredientlar:

tovuq fileti - 300 g;
campignons - 200 g;
yangi ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - 1 to'plam;
tovuq tuxumi - 2 dona;
bug'doy uni - 1 osh qoshiq;
pishirish kukuni - 10 g;
smetana - 250 g;
tuz, ziravorlar - ta'mga;
kungaboqar yog'i;
qattiq pishloq - 100 g.

Smetana o'rniga kefir yoki nordon sutdan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda oddiy kekni qanday pishirish kerak:

Tovuq filtini yuving, sochiq bilan quriting va mayda kublarga kesing.
Shampinlar pichoq bilan mayda tug'ralgan.
Bir oz kungaboqar moyni ko'p poimikli idishga soling, pishiriq dasturini o'rnating va filetani oq rangga oling.
Go'sht bulyonni beradi, qo'ziqorinni, tuz qo'shing va vaqti-vaqti bilan barcha namlik barglariga qadar aralashtiring.
To'ldirishni alohida plastinkaga qo'ying va idishni yuving.
Tuxumni chuqur idishga ur, smetana yoki kefirni qo'shing va pishirilgan kukun qo'shing. Suyuq xamirni taqillating.
Toza ko'katlarni maydalab, xamirga qo'shing.
Aralashmaning yarmini ko'p poimda to'kib tashlang, tovuqni to'ldiring, pishirilgan pishloq bilan seping va qolgan xamirni to'kib tashlang.
"Pishirish" tayyorgarligini 30 daqiqa davomida o'rnating.
Ovozli signaldan so'ng, tortni sinchkovlik bilan bug'da pishirilgan panjara bilan aylantiring va yana 30 daqiqa "pishiring" ni qo'ying.

Nok bilan oddiy pirog

Va biz barcha pishloq va biz sabzavotlardan foydalanamizmi? Shirin narsani pishirish vaqti keldi! Sekin pishirgichdagi nok oddiy kek, bog'da daraxtlar shunchaki hosildan ajralib chiqqach, yozgi laqitish bo'ladi. Uning u uchun mustahkam va ozgina nok buyumlardan foydalanish yaxshiroqdir, chunki ular pishirish jarayonida pulpa shakllanadi va yorqin did beradi.

Pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

bug'doy uni - 1 osh qoshiq;
uy qurilishi tvorog - 200 g;
tovuq tuxumi - 2 dona;
nok - 3 dona;
sariyog '- 100 g;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
shakar - 1 osh qoshiq;
doljin - pichoqning uchida;
vanilin - pichoqning uchida.

Ushbu mahsulotdan siz 4-6 ta porsiya uchun kichik pirogni olasiz.

Sekin pishirgichda oddiy kekni tayyorlash juda oson:

Xona haroratida qaymoqli yog'ni yarim soat ushlab tursin, keyin uni shakar bilan surting. Biror kishiga ko'p stakan shakar bo'lishi mumkin, shuning uchun o'z xohishingizga ko'ra o'zgaradi.
Shirin massaga tvorogni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirni ko'proq yumshoq qilish va bir hil-yona qilish uchun suv osti blenderining massasini uring.
Tuxumlarni kiriting va qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Sizga un, pishirish kukuni, vanilin va doljin qo'shing.
Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Natijada yumshoq elastik xamir olinishi kerak.
Qayta pishiqning quruq kosasi pishirish uchun pergament bilan pergament va unga xamir qo'ying.
Uni hatto qatlam bilan taqsimlang, shunda, ular 3-5 sm balandlikda.
Peel nok va yadro, qalinligi 1 sm qalinlik bilan kesing va xamirni kiying.
60 daqiqa davomida "pishirish" dasturini o'rnating.

Ovozli signaldan so'ng, sekin pishiriqni sekin pishiring, shunda ehtiyotkorlik bilan pergamentning chetidan olib tashlang. Biz har bir narsani birdaniga iste'mol qilmasligingizni maslahat beramiz (garchi bu qiyin bo'ladi), ammo tortni to'liq sovutish uchun - bu juda mazali.

Oddiy pirog "to'dalar"

Ushbu oddiy kek sekin pishirgichda juda tez tayyorlanadi va shuning uchun biz uni Duush deb atashga qaror qildik. Unga xos bo'lgan ingredientlar juda oz narsa kerak va ularning deyarli barchasi har qanday oshxonada topish mumkin.

Kerakli ingredientlar:

tovuq tuxumi - 6 dona;
bug'doy un - 7 osh qoshiq. l .;
smetana - 200 g;
yashil piyoz - 1 dona;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
mayonez - 1 osh qoshiq. l .;
tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin-astrni sekin pishirgichda tayyorlash:

Ikkita tuxumni chuqur idishga soling va 4 ta qaynatilishi kerak.
Mayonez va smetana tuxum aralashmasiga qo'shing, pishirilgan un, pishirilgan un bilan pishirilgan un va bir hil xamirni yoğurun.
Pishirilgan tuxumni tozalang va kichik kublarga kesing.
Mayda piyozni pichoq bilan maydalang.
Tuxumlarni piyoz va tuz bilan ta'mga aralashtiring.
Xamir miqdorini ko'pikli idishga to'kib tashlang, to'ldirishni yuqori qatlam bilan soling va qolgan massani to'ldiring.
50 daqiqa "pishirish" dasturini o'rnating.
10 daqiqada. Dastur tugashidan oldin pirogni boshqa tomonga burang.

Stolga xizmat qilishdan oldin, sekin pishirgichda oddiy pirojnoe kuting. Juda mazali uni smetana sousi va yangi sabzavotlarning salati bilan eying.

Karam bilan oddiy pirog

Sekin pishirgichda oddiy pirogning byudjet versiyasi, bu asosiy kechki ovqatni tayyorlashsiz chalg'itmasdan amalga oshirilishi mumkin. Yaxshi g'oya tezda bunday pirogni bir kechada qolish yoki yakshanba sayohati bilan olib borishdan oldin pishirishni anglatadi. Yangi havoda eshitishingiz mumkin!

Ovqat pishirish uchun qanday ingredientlar talab qilinadi:

bug'doy un - 2 osh qoshiq;
qaymoq 15% - 1,5 osh qoshiq;
oq karam - 300 g;
piyoz - 1 dona;
pekarsk pishirilgan kukun - 1 ta paket;
tovuq tuxumi - 4 dona;
shakar - 2 osh qoshiq. l .;
sariyog '- 100 g;
kungaboqar yog'i;
tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda oddiy kekni qanday pishirish kerak:

2 ta tuxumni chuqur idishga uring, so'ng qaymoqni qo'shing, eritilgan, ammo issiq sariyog ', shakar va bir chimdik tuz emas. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
Unni pishirilgan kukun bilan aralashtiring va asta-sekin tuxum aralashmasiga aralashtiring, mo'ylov bilan aralashtiring va barcha bo'laklarni sindirib tashlang. Natijada, xamirni qalin smetana krem \u200b\u200bsifatida muvofiqlashtirish kerak.
Bir piyola parhezli plyonka yoki oshxona sochiq bilan idishni yoping va 20 daqiqa davomida xona haroratida dam oling.
Bu vaqtda siz to'ldirishni boshlashingiz mumkin. Quvvatlangan 2 ta tuxumni qaynatib oling.
Kichkina karam mayda, piyozni yupqa yarim halqalarga kesib oling.
Bir oz kungaboqar moyni ko'pikakli idishga to'kib tashlang va "O'chirish" dasturiga karam bilan piyozni joylashtiring. U 15 daqiqadan oshmaydi.
Ajoyib qaynatilgan tuxumlar va ularni kichik kubik bilan kesib oling.
Karamni piyoladan piyoz bilan uzating, tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring va eng sevimli ziravorlaringizni ta'mga qo'shing.
Kungaboqar moyi bilan toza ko'p kosalarni moylash va viskoz xamirni to'kib tashlang.
Hammayoqni tepaga to'ldiring va qolgan xamirni quying.
40 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating. Dastur tugaganidan so'ng, bug'ada pishirilgan panjara yordamida sekin pishirgichda oddiy pirojniyni sekin pishiring va yana 20 daqiqa davomida taymerni qo'ying. "Pishirish".

Bunday tort tayyorlash uchun siz nafaqat oq karam, balki qizil va hatto rangli narsalarni ham ishlatishingiz mumkin. Va ta'mni diversifikatsiya qilish va to'ldirishni yanada qiziqarli qilish, brokkoli yoki ozgina ismaloq qo'shing.

Oddiy puff pirogli pirog

Ushbu pirog uchun siz xamirni pishirishingiz kerak emas - uni biron bir supermarketda sotib olishingiz mumkin. Uyni pishirganlar uchun juda yaxshi, ammo xamirni tayyorlash uchun etarli vaqtingiz yo'q.

Sekin pishirgichda oddiy pirog tayyorlash uchun nima kerak:

tovuq tuxumi - 2 dona;
qattiq pishloq - 50 g;
yashil piyoz - 1 dona;
parsedan salqin - 1 ta dasta;
puff pirojnoe - 250 g;
quruq bayaq - 1 osh qoshiq. l .;
un-2-3 osh qoshiq. l .;
tuz - bir chimch;
kungaboqar yog'i.

Ovqat pishirishdan oldin pufakcha xamirni xona haroratida muzdan tushiring.

Sekin pishirgichda oddiy kekni qanday pishirish kerak:

Ko'katlarni maydalang va mayda maydalang.
Tuxumlarni chuqur plastinka bilan urib, reyhan bilan yangi ko'katlarni quying.
Unni un bilan seping va puff pirojnoe. Xamir sizning tuzilishingizni o'zgartirmasligi uchun bir yo'nalishda chiqish yaxshiroqdir.
Ikki doirani kesib oling, ulardan biri ko'pikikakli idishning diametridan biroz kattaroq, ikkinchisi biroz kichikroq.
Kamonni kungaboqar moyi bilan seping va pastki qismga quying.
Tuxumni xamirga to'ldiring va uni maydalangan pishloq bilan seping.
Ko'katlarni ikkinchi davra bilan yoping va qirralarni yaxshilab chimchilang.
Yuqori qismida bug 'chiqish uchun bir nechta punktlarni bir nechta plitkalar qiling.
60 daqiqa davomida "pishirish" dasturini o'rnating.

Mazali maslahat: Sekin pishirgichdagi oddiy kek, oltin yaltiroq qobiq bilan chiqadi, uni 1 ta tuxum va 1 osh qoshiq aralashmasi bilan yog'lanadi. l. sut.

Ko'rinib turibdiki, bunday muomalada bo'lish qiyin emas. Ehtimol, ushbu retseptni bizning ro'yxatimizning eng oddiy deb atash mumkin.