Sekin ingredientlar to'plami bilan oddiy pishirgichda xushbo'y hidli gingerbreadni pishirish qiyin emas. Eng keng tarqalgan zanjabil cookie-fayllar - asal xamiridan zanjabil, sirli va barcha turdagi plomba bilan noziklikni pishiring.

Sekin pishirgichda gingerbread gingerbread

Asal Gingerbread uchun an'anaviy retsept yangi ijro etadi. Asosiy yoritgich shundaki, sizning sevimli lazzatingiz ta'mi shokolad muzlash bilan bezatiladi.

Pishirish uchun ingredientlar:

Sinov uchun:

• zich asal - 2 osh qoshiq;
• kakao kukuni-1 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• yog '- 50 g;
• un - 2.5 ko'pli haqida;
• soda - 0,5 osh qoshiq.

Sirli uchun:

• sut - 3 osh qoshiq;
• kakao - 1,5 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• yog '- 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda gingerbreadni tayyorlash:

1. Kichik idishda shakarni tuxum bilan aralashtiring. Hali ham mo'ylov bilan yaxshi.
2. Asal va sariyog 'qo'shing, so'ngra hamma narsani suv hammomiga qo'ying. Doimiy aralashtirib, konteyner tarkibini eritib oling.
3. Agar massa bir hil ketma-ket bo'lsa, soda yog'diradi va 5 daqiqa davomida aralashtirishni davom ettiring. Massa ozgina qalinlashtirilishi kerak.
4. Issiqlikdan olib tashlang, kakaoni qo'shing va xamirni yoğurun. Uning izchilligi silliq, bo'laksiz bo'lishi kerak. Unni birdan qo'shilmasligi kerak, ammo qismlarda massani yaxshilab aralashtirib, qismlarga aralashtiriladi.
5. Shokolad-asal xamirini 6 qismga ajrating, ulardan to'pni hosil qiling va biroz vaqt ajrating.
6. Kichik bir oz miqdordagi o'simlik moyi bilan pishirish qobiliyatini moylash va bo'sh joylarni u erda xamirdan qo'ying.
7. Dingingerbred o'rtasida bir joyda turganligiga e'tibor bering, chunki pishirish jarayonida ular hajmini oshiradi.
8. Ko'pikiqli idishga 1 litr issiq suv quying va tepada xamirni o'rnating.
9. Asbobsozlik dasturi panelida "Bug'dagish" rejimida va taymerda - 40 daqiqa. Slut qopqog'ini yoping va zanjabil pishiriqlarni qoldiring.
10. Shu bilan birga, sirni pishiring. Buning uchun sutni alohida pan shaklidagi va kakao bilan aralashtiring. Qaynayotgan joyga olib keling, uni qaynatishga olib kiring. Sariyog 'qo'shing, yana aralashtiring va salqinlash uchun sirni qoldiring.
11. Ovozli signaldan so'ng, pishirish jarayonini tugatgandan so'ng, ko'pikkachali qopqoqni ehtiyotkorlik bilan oching va qabr tolasini olib tashlang. Gingerbread salqin bo'lsin.
12. Gingerbreadni sovutilgan muzlab to'ldiring va qarindoshlaringizni mazali choy partiyasiga chaqiring.

Tola gingerbread sekin pishirgichda

Eng mashhur va mazali gingerbread, mamlakatimizning milliy mulki, bu Tula Gingerbread. Bugungi kunda ushbu retsept keng rivojlanmoqda va sekin pishirgichda gingerbreadni pishirish qiyin bo'lmaydi. Ular juda mazali va xushbo'ylashadi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• asal - 150 g;
• o'simlik yog'i - 0,5 osh qoshiq;
• shakar - ↑ ¾ kubok + 4 osh qoshiq. sirop uchun;
• un - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona .;
• pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq;
• doljin - 1 osh qoshiq;
• nutmag - 1 osh qoshiq;
• har qanday murabbo;
• suv - 2 osh qoshiq.

Tulaherbreadni sekin pishirgichda tayyorlash:

1. Iron komanda, asalni shakar va o'simlik moyi bilan bog'lang. Aralashmani suv hammomida qaynatishga olib keling, so'ngra salqin.
2. Tuxumni mo'ylov bilan uring.
3. Asal aralashmasiga 1 stakan un va tuxum quying. Doljin, zanjabil va muskat yong'og'ini quying.
4. Qolgan unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va ko'p narsalarni qo'shing.
5. Ko'pikiqli idishni har qanday yog 'bilan moylash va u erda tayyor xamirni to'kib tashlang.
6. 35 daqiqa davomida "pishirish" rejimida gingerbreadni pishiring va ko'pikikaning ishi tugagandan so'ng, tayyor kekni olib tashlang va salqin.
7. Siropni tayyorlang. Suv hammomida, shakarni 2 minut davomida suv bilan qaynatib oling.
8. Sovutilgan pirojniyni yarmida va murabbo bilan kesing va pingbreadni sirop bilan to'ldiring. Joylashtirilgan qismlarga bo'ling va xizmat qiling.

Zanjabil gingerbread sekin pishirgichda

Uyda geringerbread - Bu ko'pchilik uchun bu bolalikdan tanish, ta'tilni eslatadi, ta'tilni va quvonchli oilaviy tadbirlarni anglatadi. Yoqimli xotiralarda yana qiqib oling va sekin pishirgichda gingerbread gingerbread tayyorlang. Bundan tashqari, ushbu retsept juda sodda va zanjabil pechene juda mazali.

Pishirish uchun ingredientlar:
Sinov uchun:

• un - 3 osh qoshiq;
• gashenaya soda - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• qaymoqli margarin - 100 g;
• tuxum - 1 dona .;
• kakao - 2 osh qoshiq;
• doljin va zanjabil - 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda zanjabil gingerbreadni tayyorlash:

1. Unni alohida idishga soda, zanjabil va doljin bilan aralashtiring.
2. Alohida margarinni shakar va tuxum bilan bog'lang. Asta-sekin bu erda quruq aralashmani qo'shing.
3. Xamirni qo'llaringiz bilan taqillating. Uning ideal muvofiqligi - bu qo'llariga yopishmaydigan yumshoq massa. Xamirning zichligini boshqarish uchun asta-sekin unni qo'shing.
4. Xamirni siljish pin bilan o'rab oling va uni har qanday shaklni kesib tashlang. Bu yulduzlar, yuraklar, kvadratlar va boshqa narsalar bo'lishi mumkin.
5. Ko'pikkaning ishlash qobiliyatini o'simlik moyi bilan moylang va bo'sh joylarni u erda xamirdan qo'ying.
6. "Pishirish" rejimida 15-20 daqiqa davomida zingerbread cookie fayllarini qoldiring.
7. Ohista tugatilgan zingerbread pinger-chi pechenelarini ohista olib chiqing va salqin qiling. Agar so'ralsa, ular protein sirini yod olishlari mumkin, ammo u holda zanjabil gingerbread ajoyib ta'mga ega.

Sho'r suvda lenten gingerbread

Gingerbread uchun ushbu retsept ro'za tutish uchun juda haqiqiy. Pishirish siri sut ingredientlar o'rniga ishlatiladigan sho'r suvdir Sho'r suv bodringdan foydalanish yaxshiroqdir.

Pishirish uchun ingredientlar:

• un - 250 g;
• xamirning pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq;
• doljin - 1 osh qoshiq;
• shakar - 100 g;
• o'simlik yog'i - 8 osh qoshiq;
• bodring sho'ri - 100 ml.

Sekin pishirgichda zanjabilda zanjabilga tayyorlash:

1. Panda unga, shakar, pishirish kukuni va doljin alohida-alohida aralashtiring.
2. Filtrlangan sho'r suvni mayda ingredientlarga mayda bo'laklarga to'kib tashlang, hamma narsani qoshiq bilan aralashtiring.
3. O'simlik yog'iga quying va xamirni yoğurunni boshlang.
4. Uni uning tashqi ko'rinishi va izchilligi, xamir qumga o'xshash bo'lishi kerak.
5. Ish yuzasini un bilan seping va xamirdan mayda to'plarni hosil qila boshlang, ularga gingerbread shaklini berib. Keyin vilkalar bilan har bir mahsulotning yuqori qismida punktlarni yarating.
6. Gingerbreadni oldindan moylangan ko'pikkali kosada burang.
7. "Pishirish" ish rejimidan so'rang, qurilmani yoping va 15 daqiqa davomida sho'r suvning qopqog'ini qoldiring.
   Gingerbread cookie fayllari olinadi va juda adadi. Sovuqlangan davoni chang shakar bilan seping.

Sekin pishirgichda qovoq gingerbread

Qovoq bilan gingerbread cookie fayllari sizning sevimli xamir ovqatlaringizning mutlaqo yangi ta'midir. Ushbu retseptning asosiy siri shundaki, xushbo'y qovoqqa qo'shimcha ravishda siz jo'xori uni qo'shishingiz kerak.

Pishirish uchun ingredientlar:

• oshqovoq - 200 g;
• o'simlik yog'i - 100 g;
• tuxum - 1 dona .;
• un - 3 osh qoshiq;
• jo'xori uni parchalaydi - 60 g;
• shakar - 150 g;
• suv - 200 ml;
• soda - 1 osh qoshiq;
• apple sirka - 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda qovoq gingerbreadni tayyorlash:

1. Qovoqni tozalang va kub shaklida kesing.
2. Panga suv quying va u erda qovoqni quying. Pishirguncha uni qaynatib oling.
3. Qolgan suvni olib tashlang va kartoshka pyuresi holatiga qoshiq bilan maydalang.
4. Alohida panada, quruq jo'xori uni.
5. O'simlik yog'ini qizdiring va parchalarga quying. Ushbu shaklda ularni 60 daqiqa qoldiring.
6. Tuxumni qovoqqa qo'shing va mikser bilan birga hamma narsani uring. U erda shakar quying.
7. Kiritilgan bo'laklarni sariylaga sariyog 'bilan to'kib tashlang, aralashtiring. Xamirga gazlangan soda qo'shing.
8. Unni alohida ajratib oling, uni xamirga aralashtiring va uni yaxshi yiqiting.
9. Xamirdan to'plarni hosil qiling va ularga kerakli shaklni bering.
10. Blanklarni ko'pikikak idishga soling, lekin mahkam emas, chunki pishirilganda, zanjabil miqdori ko'payadi.
11. Pishirish moslamasining ish holatiga o'rnating, 25 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga tayyorlang. Bu vaqtdan keyin qovoq zanjabilini pishiring, salqin va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda gingerbread. Video