Polská miska Bigos, kterou jsme zvyklí nazývat líné zelí, má úžasnou chuť na jakoukoli přípravu. Jednoduché ingredience v jedné šťavnaté chuti masové kuličky se podobají klasickým zelím, pouze v této verzi nezabalují náplň ze zelí, ale přidávají je přímo do mletého masa. V pomalém vařiči, líné zelí, které vaří mnohem rychleji a snadněji, ale ukáže se o nic méně chutného než dušené na dušené maso na sporáku.

Líné zelí rohlíky v multicookerové polaris

Klasické líné zelí s mletým masem v pomalém sporáku jsou velmi šťavnaté a voňavé. Kromě toho vůbec nespálí, díky protilidskému potahu misky.

Složení:

• pig Glorian mleté \u200b\u200bmaso-0,5 kg;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• banda jakékoli zeleně;
• rajčata - 3 ks.;
• zelí - 1 hlava;
• rýže - 200 g;
• mléko - 200 g;
• sůl a pepř;
• česnek - 3 hřebíček;
• voda.

Příprava líného zelí v multicookeru Polaris:

1. Před zahájením vaření nalijte sklenici rýže se studenou vodou po dobu půl hodiny.
2. Nastrouhejte mrkev nebo nakrájejte na proužky. Cibule jemně rozdrťte.
3. Jemně nasekejte Zelení a česnek nožem. Rajčata nakrájejte na plátky.
4. Nasekejte zelí.
5. Nalijte trochu rostlinného oleje do kontejneru pro vícenásobné hodnoty a zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“. Smažte cibuli s mrkví v horkém oleji, dokud se zelenina z měkké.
6. Samostatně připojte zelí s rýží a mletým masem v hlubokých miskách. Přidejte k nim smaženou zeleninu. Ochrušte si solí, kořením a pečlivě průměrovaly mleté \u200b\u200bmaso rukama.
7. Odložte nádivku na stranu a proveďte přípravu náplně pro líné zelí.
8. Udělejte nasekaná rajčata s česnekem a mlékem v mixéru. Nalezeno 3 šálky vody a míchejte lžičkou.
9. Rozložte kotlety z mletého masa v misce na multicookeru a nalijte je vařenou omáčkou.
10. Přidejte bobkový list do ingrediencí a posypte nasekanými zeleními.
11. V režimu „hasicí“ připravte jídlo na 1 hodinu.
12. Po uplynutí daného času vyzkoušejte zelí pro připravenost. Pokud je zelí připraveno, vypněte pomalý sporák.

Líné role zelí v multicookeru Polaris jsou připraveny. Podávejte misku ke stolu horké.

Líné zelí rohlíky s kuřetem v multicookerové polaris

V této misce se kuře nepoužívá. Jako plnění masa v líných zelí, nasekané filé. Rajčatová pasta učiní maso jemné a šťavnaté.

Složení:

• kuřecí filé - 650 g;
• zelí - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rajčatová omáčka - 200 g;
• vejce - 1 ks.;
• směs obložení;
• sůl a pepř.

Příprava líných zelí s kuřecím masem v multicookerové polaris:

1. Chcete -li začít, připravte zeleninu. Nasekejte cibuli a nastrouhejte mrkev.
2. Jemně nasekejte zelí a potom pošlete část veškeré zeleniny do pomalého vařiče dříve namazaného olejem.
3. Nakrájejte kuřecí filé na malé kostky, smíchejte vejcem, strouhaním a zbývající částí zeleniny. Vytvořte masové kuličky a vložte do dostupné zeleniny pomalý sporák.
4. Nalijte masové kuličky rajčatovou omáčkou, ale nemíchejte.
5. V režimu „hasicí“ připravte líné role zelí po dobu 45 minut.

Podávejte hotové aromatické jídlo se zakysanou smetanou a bylinkami.

Líné zelí rohlíky se zelí v multicookerové polaris

Líné zelí se zelí mohou být pečeny a dušené v pomalém vařiči. Sved zelí způsobuje chuť misky mírně kyselé a tání v ústech.

Složení:

• rýže - 100 g;
• cibule - 1 ks.;
• jakékoli mleté \u200b\u200bmaso - 0,5 kg;
• sauerkraut - 200 g;
• rajčatová šťáva - 1 L.;
• česnek;
• sůl pepř.

Příprava líného zelí se zelí v multicookeru Polaris:

1. Rýže několikrát omyjte a vařte ji ve solené vodě.
2. Ráďte cibuli a smažte, dokud se v šálku multicookeru v horkém rostlinném oleji zlaté barvy.
3. Grind zelí nožem.
4. Zelenina, mleté \u200b\u200bmaso, rýže a zelí se kombinují v samostatné misce. Sůl, pepř a dobře promíchejte. Nechte mleté \u200b\u200bmaso po dobu 5 minut.
5. Nastavte režim „pečení“ v pomalém vařiči.
6. Slepte zelí rohlíky libovolné velikosti z mletého masa a distribuovat je do sporáku polasovače multicookeru Polaris předem rozrušené.
7. Ponechejte líné zelí pod uzavřeným víkem po dobu půl hodiny.
8. Zatímco zelí rouny jsou v pomalém sporáku, připravte omáčku. Chcete -li to provést, přidejte nasekaný česnek, červenou papriku a sůl na litr rajčatové šťávy. Všechno smíchejte v mixéru.
9. Po 30 minutách otevřete víko multicookeru a nalijte zelí omáčkou. Zakryjte víko znovu a nechte misku, aby misila dalších 30 minut.

Podávejte hotové líné zelí se zakysanou smetanou nebo zakysanou smetanou.

Líné zelí rohlíky s květákem v multicookerové polaris

Barevné zelí v líných rolech zelí se připravuje velmi rychle, a proto hodně času nebude chodit na vaření jídel. Multicooker Polaris se s tímto pokrmem vyrovná za pouhých 40 minut.

Složení:

• kuřecí filé - 0,5 kg;
• cibule - 1 ks.;
• barevné zelí - 350 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• máslo - 60 g;
• mouka - 2 lžíce. L;
• rajčata - 3 ks.;
• vařená rýže - 4,5 lžíce. L;
• sůl, cukr, černý pepř - podle chuti.

Příprava líného zelí s květákem v multicookeru Polaris:

1. Opláchněte kuřecí filé. Cibule a česnek také čistí a opláchněte. Procházejte těmito ingrediencemi mlýnkem na maso.
2. Vařte květenství barevného zelí, dokud se nevaří.
3. Když se zelí vaří, nakrájejte je jemně a pošlete jej do mletého masa.
4. Přidejte vařenou rýži do mletého masa předem. Sůl, přidejte pepř a vše dobře promíchejte.
5. Připravte omáčku. Chcete -li to provést, vložte kus másla a nasekaná rajčata do misky s multicookerem. Nastavte režim „pečení“.
6. Mouku zřeďte v 50 ml vody a přidejte do rajčat. Dejte rajčatům 0,5 hodiny cukru a trochu soli. Sdílejte na obsah vody přibližně 100 g.
7. Vytvořte zelí z hotového mletého masa a pošlete jej do omáčky.
8. Zakryjte misku víkem multicookeru a nechte 40 minut ve stejném režimu.

Po daném čase jsou připraveny vydatné zelí s květákem. Podávejte je s zakysanou smetanou a bylinkami.

Líné rolky zelí s houbami v multicookerové polaris

Líné role zelí s houbami se připravují bez masa a živočišných tuků. V multicookeru Polaris jsou role zeleniny zelí velmi voňavé a uspokojivé.

Složení:

• rýže - 200 g;
• cibule - 80 g;
• mrkev - 75 g;
• houby Champignons - 0,5 kg;
• zelí zelí - 1 ks.;
• houbové koření - 1 lžíce. L.;
• paprika - 0,5 lžička;
• sharp papriky - 1 ks.;
• sůl;
• Černý pepř.

Příprava líných rolí zelí s houbami v multicookerové polaris:

1. Rýže několikrát umyjte.
2. Grind s polovičními kroužky cibule.
3. Nalijte 20 g olivového oleje do misky s multicookerem a několik minut na ní smažte cibuli. Nastavte režim „pečení“.
4. Nastrouhejte mrkev a pošlete ji na cibuli. Omažete zeleninu další 3 minuty a poté k nim přidejte papriku a trochu jemně nasekanou pepř.
5. Opláchněte a suché Champignons. Nakrájejte je na velké kousky a nalijte je do pomalého sporáku. Smíchejte všechno.
6. Nasekejte polovinu hlavy zelí a položte ji na dušenou zeleninu.
7. Pošlete do všech ingrediencí a sušené rýže.
8. Smíchejte mleté \u200b\u200bmaso pro zelí a nalijte vroucí vodu tak, aby mírně zakrývala povrch produktů. Do misky přidejte koření, sůl a pepř.
9. Zavřete pomalý sporák a nechte líné zelí, aby se v režimu „hasicí“ misily po dobu 15 minut.

Položte hotovou misku na talíř a podávejte ke stolu s rajčaty nebo nakládanými okurkami.

Líné zelí rohlíky s rybami v multicookerové polaris

V moderní kuchyni není nic nemožného. Líné zelí role v multicookeru Polaris vycházejí pozoruhodné na masu a na zelenině a dokonce ryby.

Složení:

• fish Fillet - 0,5 kg;
• zelí - 0,5 kg;
• rýže - 3,5 lžíce. L;
• vejce - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• bay Leaf - 3 ks.;
• sůl a pepř.

Pro omáčku:

• kyselá smetana - 200 g;
• konzervovaná rajčata - 200 g;
• rajčatová pasta - 1 lžíce. L;
• voda - 200 g.

Příprava líných zelí s rybami v multicookeru Polaris:

1. Odřízněte zelí na velké kousky a vařte ho ve solené vodě. Potom vypusťte vodu.
2. Rybte rybí filé zelí a oloupanou cibulkou do mlýnku na maso.
3. Přidejte rýži, předem zvářenou v nádrži s mletým masem. Vložte vejce a strouhanku. Slijte mleté \u200b\u200bmaso a přidejte černý pepř. Všechno smíchejte rukama.
4. Z hotového mletého masa pro líné zelí, tvoří zrazy, převrátíte je do mouky a pošlete jim multicooder Polaris, který je předem -lhopen s rostlinným olejem.
5. Nastavte režim „pečení“ a smažte zelí na obou stranách na růžovou kůru.
6. Vypněte zařízení, ale nevytáhněte zelí. Postarejte se o výrobu omáčky.
7. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu s konzervovanými rajčaty bez kůry. Přidejte také rajčatovou pastu a vodu, sůl podle chuti, 1 lžíce. l. octa a stejné množství cukru. Brousit všechno v mixéru.
8. Nalijte zelí rohlíky omáčkou a připravte je do pomalého sporáku po dobu asi 25 minut v režimu „hasicí“.

Podávejte rybí zelí rohlíky ke stolu horké s bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Líné zelí rouny v pomalém vařiči. Video