ახლად გამომცხვარი ვაშლის ღვეზელი: რა შეიძლება იყოს უფრო არომატული და გემრიელი! უფრო მეტიც, ამ კერძის გემო და სუნი მოდის ჩვენი ბავშვობიდან, რადგან სწორედ ამ ტორტია, რომელიც ასოცირდება დედასთან ან ბებიასთან. დღეს ტორტის მომზადება პრობლემა არ არის - ვაშლის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში, ინგრედიენტების შერევა ასევე არ იქნება რთული და ყველას აქვს ღუმელი. მიუხედავად ამისა, თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ ღუმელი - ნელი გაზქურის ვაშლის ღვეზელი უფრო სწრაფად მზადდება, მაგრამ გამოდის კიდევ უფრო გემრიელი!

ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში: სამზარეულოს საიდუმლოებები

არ არის რთული ვაშლის ღვეზელის მომზადება ნელა გაზქურაში, თუნდაც ყველაზე ახალგაზრდა ან დამწყები "მზარეული-კონფიგურაცია" ამ კერძს გაუმკლავდება. მისი სიმარტივის, პროდუქციის მარტივი კომპლექტის, ისევე როგორც მინიმალური მორალური და მატერიალური ხარჯების გამო, ნელი გაზქურის ვაშლის ღვეზელი გახდება თქვენი საყვარელი კერძი, რომლის მომსახურებაც შესაძლებელია როგორც არდადეგებზე, ასევე სამუშაო დღეებში საოჯახო სადილისთვის. ამავდროულად, დიდი რაოდენობით რეცეპტების წყალობით, ყოველ ჯერზე თქვენი ტორტი განსხვავებული იქნება - უჩვეულო, მაგრამ გემრიელი!

1. ტორტისთვის აუცილებელია აირჩიოთ ტკბილი და მჟავე ან თუნდაც მჟავე ჯიშების ვაშლი. ეს არის მჟავე შევსების და ტკბილი ცომის ერთობლიობა, რაც დესერტის პიკანტის გემოვნებას გახდის.
2. ვაშლები, რომლებმაც გაიარეს თერმული დამუშავება ნელი გაზქურის პრაქტიკულად, არ კარგავენ სასარგებლო თვისებებს - გარდა ამისა, ისინი რჩებიან ისეთივე სურნელოვანი და გემრიელი.
3. ნელი გაზქურის ვაშლის ღვეზელი სასარგებლოა, რადგან ის არასოდეს დაიწვება და არ იქნება მშრალი.
4. სამზარეულოს დროის დაყენებამდე აუცილებელია გავითვალისწინოთ მულტიკუკერის ძალა. თუ ის დაბალია, მაშინ ტორტი შეიძლება არ გამოაცხოთ თქვენი დაყენებული წუთების განმავლობაში.
5. ტორტის მზადყოფნა შემოწმდება მშრალი მატჩით ან სხივით.
6. თუ ცომი მატჩზე ან შუქზე არის გახვეული, მაშინ ტორტი არ არის მზად - გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კვლავ შეამოწმეთ ტორტი.
7. თუ თქვენს მულტიკუკერს არ აქვს "საფარის გათბობა", მაშინ ტორტის ზედა ნაწილს ფერმკრთალი იქნება. ამ პრობლემის მოგვარება ძალიან მარტივად შეიძლება - გადააქციეთ ნამცხვარი თავდაყირა.

ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში: მოამზადეთ ბისკვიტი

ამ გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ფქვილი - 1 სტადი.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• მარილი;
• ვანილინი;
• კარაქი;
• ვაშლი რამდენიმე ნაწილია, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გსურთ "ვაშლის" მომზადება.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კვერცხები ღრმა კონტეინერში გადაიტანეთ, მარილი, დაამატეთ ვანილინი და შაქარი.
2. Sift ფქვილი, სასურველია ორჯერ.
3. სცემეს კვერცხის ნარევი მიქსერით - ეს უნდა გაკეთდეს მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში, აირჩიოს მინიმალური სიჩქარე.
4. როგორც კი კვერცხის ნარევი 3 -ჯერ მეტჯერ გახდება 3 -ჯერ მეტი, თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი და ნაზად აურიოთ - ქვემოდან ზემოთ, იდეალურად ხის კოვზით.
5. კანი ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭრილი ნაჭრებად.
6. მოამზადეთ multicooker თასი - კარგად შეზეთეთ კარაქით.
7. ცომის ნაწილი დაასხით თასში.
8. განათავსეთ ვაშლის ნაწილი.
9. დაასხით დარჩენილი ცომი.
10. დანარჩენი ვაშლი თავზე განათავსეთ.
11. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ 2 ფენა ვაშლი და ცომის 2 ფენა, თუ სასურველია, ისინი შეიძლება გაიზარდოს 3-4-მდე.
12. ჩართეთ ნელი გაზქურა 60 წუთის განმავლობაში, ხოლო აირჩიეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.

ვაშლის ღვეზელი კეფირზე მულტიკუკში

ამ მარტივი ვაშლის ღვეზელის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ფქვილი - მე -2.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• კეფირი - 1 სტადი.;
• ვაშლი - 3 ცალი.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• კარაქი - 125 გ;
• ფქვილი;
• ვანილინი;
• მარილი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დნება ზეთი (ან ყოველ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს ძალიან, ძალიან რბილი).
2. დაასხით შაქარი და ვანილინი მდნარ ზეთში, დაამატეთ კეფირი და კვერცხი. კარგად დაასხით მასა ისე, რომ მდგომარეობა ერთგვაროვანია.
3. რამდენჯერმე გახეხეთ ფქვილი, აურიეთ გამაფხვიერებელი.
4. დაამატეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი ფხვნილით ზეთის ნარევში და კარგად აურიეთ ყველაფერი.
5. ცომის ნაწილი დაასხით Multicooker Bowl- ში.
6. გახეხეთ ვაშლი, გაჭერით ბირთვი, შემდეგ გაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებით.
7. ჩადეთ ვაშლი ცომის თავზე.
8. დაასხით დარჩენილი ცომი ვაშლში და გააფართოვეთ ზედაპირი.
9. ჩართეთ Multicooker ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში, ხოლო "გამოცხობის" რეჟიმში დაყენებისას.

ნაყარი ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ამ დესერტის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• სემოლინა - 1 სტადი.;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• ფქვილი;
• ვანილინი;
• დარიჩინი (ექსკლუზიურად სურვილისამებრ, მაგრამ დარიჩინის წყალობით, ვაშლის არომატი და გემო იძენს პიკანტურობას);
• ვაშლი - 1 კგ;
• კარაქი - 150 გ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. შეურიეთ სემოლინა, შაქარი, ფქვილი და ვანილინი.
2. გახეხეთ ვაშლი, გაჭერით ბირთვი, შემდეგ გახეხეთ (ყველაზე დიდი).
3. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
4. განათავსეთ მშრალი ნარევის ნაწილი.
5. განათავსეთ ვაშლის ნაწილი.
6. განათავსეთ მშრალი ნარევის ნაწილი.
7. განათავსეთ ვაშლის ნაწილი.
8. გააგრძელეთ ყველაფერი ფენებში, სანამ პროდუქტები არ დასრულდება.
9. გახეხეთ გაყინული ზეთი.
10. განათავსეთ ზეთი ტორტის ზედაპირზე.
11. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში და განათავსეთ ტაიმერი 65 წუთის განმავლობაში.
12. როგორც კი მოისმენთ მზადყოფნის სიგნალს, შეამოწმეთ ტორტი და დააყენეთ ტაიმერი კვლავ 45 წუთის განმავლობაში, ახლა მხოლოდ "გათბობის" რეჟიმში.
13. დატოვეთ ტორტი ნელი გაზქურის დროს, სანამ არ გაცივდება.

ვაშლის ღვეზელი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმში დამზადებული მულტიკუკში

იმისათვის, რომ გთხოვთ, ნათესავები ამ უნიკალური დესერტით, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• დასრულებული puff საკონდიტრო - 2 ფენა;
• ვაშლი -4-5 ცალი.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• კარაქი - 30 გ;
• წყალი - ჭიქის მეოთხედი;
• ვანილინი;
• მცენარეული ზეთი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. სცადეთ ან მოხარშეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმზე.
2. ადუღეთ სიროფი წყლიდან, თაფლით და შაქრით.
3. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
4. გააფართოვეთ ფაფის ცომი და ამოიღეთ დიამეტრის ორი წრე, რომელიც შესაფერისია მულტიკუკერის თასისთვის (პლუს ისე, რომ თქვენ შექმნათ მხარეები).
5. გახეხეთ ვაშლი, გაჭერით ბირთვი მათში, მოჭრილი დიდ ნაჭრებად.
6. დაამატეთ კარაქი სიროფში, აურიეთ.
7. განათავსეთ ვაშლი თასის ძირში.
8. დაასხით ვაშლი სიროფით.
9. განათავსეთ ფაფის საკონდიტრო ერთი წრე ვაშლზე და სიროფზე, შექმენით მხარეები.
10. განათავსეთ ვაშლი და დაასხით ისინი სიროფით.
11. ვაშლის დაფარვა ცომის მეორე წრით.
12. ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში დააყენებს.
13. დასრულებული ტორტი დასჭირდება ფირფიტაზე გადაქცევას.

სლოვაკეთის ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ამ გემრიელი ვაშლის ღვეზელის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ფქვილი - 200 გ;
• რძე - 100 მლ;
• შაქარი - 300 გ;
• ვაშლი - 1 კგ;
• მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
• დარიჩინი;
• ლიმონის Zest;
• ფქვილი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. ფქვილი, რძე, მცენარეული ზეთი, გამაფხვიერებელი და 200 გ შაქარი, ცომი.
2. ცომი, ჩადეთ საყინულეში.
3. ცომი განათავსეთ პერგამენტის ფურცელზე, დააფარეთ თავზე პერგამენტის მეორე ფურცელი.
4. გააფართოვეთ ცომი, გაჭერით წრე მისგან - დიამეტრი უნდა იყოს ისეთი, რომ საკმარისია მულტიკუკერის თასში მხარეები.
5. ცომი ნელა გაზქურაში განათავსეთ.
6. გაწმინდეთ ვაშლი კანი, გაჭერით ბირთვი მათგან, შემდეგ გახეხეთ უხეში grater.
7. გაწურეთ წვენი ვაშლისგან და ჩადეთ ისინი ნელა გაზქურაში.
8. შეურიეთ 100 გრამი შაქარი დარიჩინის და ლიმონმჟავას (გემოვნებით).
9. თავზე შაქრის ნარევით გაწურეთ.
10. ცომი, რომელიც საყინულეში იყო, უნდა გახეხოთ ტორტზე.
11. გახეხილი ცომი თანაბრად უნდა დაფაროს ტორტი ისე, რომ ვაშლი არ არსებობს.
12. ნელა გაზქურაში, დააყენეთ ტაიმერი 45 წუთის განმავლობაში და შეარჩიეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
13. არ ამოიღოთ ღვეზელი თასიდან, სანამ არ გაცივდება.

Tsvetaevsky ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ამ გემრიელი დახვეწილი ნამცხვრის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 210 გ;
• არაჟანი - 300 მლ;
• კარაქი - 130 გ;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• შაქარი - 200 გ;
• ვაშლი - 4 ცალი.;
• დარიჩინი;
• ფქვილი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. 200 გ ფქვილი და გამაფხვიერებელი - მიქს.
2. კარაქი დაჭრილი ნაჭრებად.
3. გახეხეთ კარაქი და ფქვილი ბავშვის გასაკეთებლად.
4. დაასხით 100 მლ არაჟანი კრემში.
5. ცომი დაასხით, ჩაიცვი ჩანთაში და გააგზავნეთ ცივიდან მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. დააკაკუნეთ კვერცხი კონტეინერში, დაამატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი და 200 მლ არაჟანი.
7. სცემეს კვერცხის შერეული ნარევი ბლენდერი.
8. გაწურეთ ვაშლი კანი, გაჭერით ბირთვი მათში, გაჭერით ფურცლები (თხელი ფირფიტები) და გაწურეთ ლიმონის წვენით.
9. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
10. გააფართოვეთ ცომი, ჩადეთ მულტიკუკერის თასში, შექმენით მხარეები.
11. ჩადეთ ვაშლი ცომზე.
12. დაასხით ვაშლი თავზე არაჟანით.
13. დააინსტალირეთ ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში, "გამოცხობის" რეჟიმის არჩევის შემდეგ.
14. თუ ტორტი არ არის მზად, შეგიძლიათ კიდევ 15 წუთი დაამატოთ.
15. დაასხით ტორტი თავზე დარიჩინით.

საფუარის ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

იმისათვის, რომ მოხარშოთ მრავალი საფუარი ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ფქვილი - 700 გ;
• რძე - 250 მლ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• შაქარი - 150 გ;
• მარგარინი (ან კარაქი) - 150 გ;
• მშრალი საფუარი - 5 გ;
• ვაშლი-3-4 PCS.;
• მარილი;
• დარიჩინი;
• ვანილინი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. სითბოს რძე.
2. რძეში, საფუძვლიანად დაასხით საფუარი.
3. დაამატეთ მარგარინი ან ზეთი, ერთი კვერცხი, შაქარი რძეში - ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. დაამატეთ ფქვილი რძის ნარევში და კარგად დაასხით ცომი.
5. დაფარეთ ცომი პირსახოცით და დატოვეთ თბილ ადგილას ისე, რომ იზრდება.
6. როგორც კი ცომი რამდენჯერმე გაიზრდება, ის ალყაში უნდა იყოს ალყაში მოქცეული და ისევ მისცეს.
7. დასრულებული ცომი გაყავით 2 ნაწილად - გაგზავნეთ ერთი მათგანი მაცივარში.
8. დარჩენილი ცომი იყოფა 2 ნაწილად.
9. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
10. ცომის ერთი ნაჭრიდან შექმენით წრე, განათავსეთ იგი თასში ისე, რომ არსებობს მხარეები მინიმუმ 3 სანტიმეტრით.
11. გაწმინდეთ ვაშლი კანი, გაჭერით ბირთვი მათგან, წვრილად დაჭრილი, თუნდაც გახეხეთ.
12. ვაშლი ნელა გაზქურაში განათავსეთ.
13. დაასხით ვაშლი შაქრით და დარიჩინით (გემოვნებით).
14. ზემოდან დახურეთ ვაშლი ცომის მეორე ნაწილით.
15. ღვეზელის კიდეები მჭიდროდ ააფეთქეს.
16. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "გათბობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
17. სცემეს კვერცხი, დაამატეთ ვანილინი.
18. შეზეთეთ ტორტი კვერცხით.
19. შეარჩიეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დააყენეთ ტაიმერი 35 წუთის განმავლობაში.
20. ამ დროის ბოლოს, თქვენ უნდა გადააქციოთ ღვეზელი და გამოაცხვეთ იგი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
21. მაცივარში დარჩენილი ცომიდან გააკეთეთ ღვეზელი ნელი გაზქურის შიგნით.

ვაშლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში: ვიდეო რეცეპტი