O caviar de abobrinha é uma oração leve para o pão, que era famoso durante a União Soviética. Hoje, este simples prato comum não perdeu sua popularidade. Muitas, jovens e experientes anfitriãs, preparam caviar de abobrinha. Cada um tem sua própria receita, seus próprios segredos de culinária. Hoje, descreveremos várias das receitas comprovadas mais populares de caviar de abobrinha em uma panela lenta.

Relice Caviar em uma panela lenta. Receita 1

O Caviar Remar não é apenas um prato delicioso do dia a dia, mas também um armazém de traços e compostos benéficos. Cada receita inclui um certo conjunto de produtos. Quanto mais vegetais no caviar da abóbora, é claro, é mais útil, nutritiva e saturada. A próxima receita para cozinhar inclui pimenta doce e um pequeno conjunto de especiarias. É por isso que o produto acabado é distinguido por aroma e sabor insuperáveis.

Portanto, para a preparação do caviar de abobrinha de acordo com esta receita, é necessário o seguinte suprimento de ingredientes:

• jovem abobrinha - 800 g;
• cebola - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• pimenta doce (búlgara) - 1 PC;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu;
• açúcar - 1 colher de chá;
• pimenta perfumada com ervilhas - 5 pcs;
• sal a gosto;
• pimenta moída preta a gosto;
• pimenta moída vermelha a gosto.

Como cozinhar caviar de abobrinha.

1. Rucker, cebolas e cenouras descascam. Corte os vegetais com pequenos pedaços de forma arbitrária.
2. Lave a pimenta doce. Corte fatias de tamanho médio.
3. Despeje o óleo de girassol na panela lenta, carregue vegetais, adicione especiarias.
4. Adicione a pasta de tomate e o açúcar ao conteúdo da multicooker.
5. O dispositivo está definido para o modo "pilaf" ou "extinguir". Prepare vegetais até que o líquido esteja completamente evaporado, mexendo periodicamente.
6. Transfira os vegetais acabados em um recipiente separado e vá com um liquidificador submersível.
7. Coloque o purê de batatas da abobrinha na tigela multicooker.
8. O dispositivo é colocado em cozimento e leva a mistura para ferver.
9. Lave as margens, esterilize.
10. Coloque as latas e enrole -as com tampas especiais.
11. Enrole as margens com purê de batatas com um tecido denso e deixe -o até que esfriasse completamente.

Remar, preparado dessa maneira, deve ser armazenado na geladeira por não mais de 4 meses.

Relice Caviar em uma panela lenta. Receita 2

Há um grande número de receitas para cozinhar caviar de abobrinha. Alguns dos mais populares são a caviar de abobrinha com maionese e pasta de tomate. O prato acabado é simplesmente incrível, e a consistência do caviar faz com que ele derreta na boca. Como cozinhar caviar de abobrinha com maionese em uma panela lenta lida abaixo.

Estoque o seguinte conjunto de produtos:

• abobrinha - 2 kg;
• cebola - 250 g;
• maionese (não muito gorda) - 200 gr;
• pasta de tomate - 200 g;
• açúcar - 1 colher de sopa. eu;
• Óleo vegetal - 7 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Cozinhando Caviar de abobrinha com maionese passo a passo:

1. Lave a abobrinha, limpe.
2. Descasque a cebola, corte em cubos.
3. Frite a cebola em uma pequena quantidade de óleo vegetal até dourar.
4. Corte a abobrinha, passe por um moedor de carne.
5. Passe a cebola frita através de um moedor de carne.
6. Envie a abobrinha esmagada e a cebola para a panela lenta.
7. Adicione ao conteúdo do dispositivo, açúcar, sal, pimenta e óleo vegetal.
8. Coloque a unidade no modo de extinção por 2 horas.
9. Depois de uma hora, abra a tampa do dispositivo, coloque a maionese de contêiner e a pasta de tomate, mexa o conteúdo até ficar homogêneo.
10. Lave o recipiente, esterilize.
11. Coloque o caviar acabado nas margens, enrole.
12. Enrole os frascos com um tecido denso e reserve até esfriar completamente.

Guarde o caviar acabado em um local escuro por não mais que 6 meses.

Relice Caviar em uma panela lenta. Receita 3

Relice Caviar é tradicionalmente preparado com pasta de tomate. Mas na estação de tomates maduros, é muito melhor usar um produto novo. Assim, o prato de saída será ainda mais saudável, saboroso e aromático. O Caviar Remar baseado em tomates frescos certamente se apaixonará por todas as suas famílias, então tome nota de nossa receita.

Lista de ingredientes necessários:

• abobrinha - 5 pcs;
• pimenta doce - 2 pcs;
• cenoura - 2 pcs;
• tomates - 5 pcs;
• cebola - 2 pcs;
• alho - 3 cravo;
• Óleo de girassol - 4 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Estágios de cozinhar caviar de abobrinha em uma panela lenta:

1. Descasque a abobrinha, corte em cubos.
2. Cenouras limpas, alho e cebola, corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Lave a pimenta e o tomate, corte em pedaços.
4. Despeje o óleo vegetal na panela lenta, carregue vegetais.
5. Adicione sal e pimenta ao conteúdo da unidade.
6. O dispositivo é instalado no ensopado e prepare o prato até que o líquido seja completamente evaporado.
7. Por preparação, transfira o conteúdo do multicooker para um recipiente separado e o liquidificador submersível.
8. Coloque a massa novamente na tigela do dispositivo, defina o modo de cozimento e aguarde a fervura.
9. Lave o recipiente, esterilize.
10. Coloque o caviar em potes estéreis e enrole.
11. Enrole os frascos com um tecido denso e não toque -o para esfriar completamente.

Armazene o caviar acabado em um local escuro por não mais que 4 meses.

Relice Caviar em uma panela lenta. Receita 4

Estamos todos acostumados a comer caviar de abobrinha da consistência do purê. Mas você pode cozinhar este prato sem ferrar vegetais, mas simplesmente cortando -os em pedaços. Entre outras coisas, esse caviar tem um sabor mais saturado e incomum. E na forma de oração por pão, parece ainda mais apetitoso e atraente.

Lista de componentes:

• jovem abobrinha - 1 kg;
• tomates - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 2 pcs;
• alho - 5 cravo;
• Óleo de girassol - 5 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Como cozinhar caviar de abobrinha com pedaços em uma panela lenta:

1. Limpe as cebolas e cenouras, pique a cebola com cubos, cenouras com cubos pequenos.
2. Lave os tomates, corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Lave a abobrinha, corte em cubos pequenos.
4. Alho limpo, moa com uma faca.
5. Coloque a panela lenta no modo de fritar ou assar, despeje o óleo de girassol.
6. Envie as cebolas e cenouras para o óleo aquecido, passe por 7 a 10 minutos.
7. Adicione abobrinha e alho às cebolas e cenouras, estenda a fritura por 7 a 10 minutos.
8. Adicione os tomates, sal e pimenta ao conteúdo da multicooker.
9. O dispositivo colocou no modo de cozimento, feche a tampa. O tempo de cozimento é de 30 minutos.
10. Lave e esterilize os bancos.
11. Coloque o prato acabado em recipientes estéreis e feche a tampa.
12. Enrole os frascos com um tecido denso até esfriar completamente.

Armazene o caviar de abobrinha em um local escuro por não mais que 6 meses.

Relice Caviar em uma panela lenta. Receita 5

Que vegetal é o parente mais próximo da abobrinha? Claro, berinjela. Ao conectar esses vegetais juntos em caviar, você pode obter um prato incrível que todos os membros da sua família certamente apreciarão. É muito simples cozinhar o Kabachkovo-Lipility, especialmente se você tiver um assistente de milagres da cozinha-um multooker.

Quais são necessários ingredientes:

• abobrinha - 2 pcs;
• berinjela - 2 PCs;
• tomates - 3 pcs;
• cebola - 2 pcs;
• alho - 4 cravo;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Caviar de abobrinha cozinhando em etapas:

1. Lave a berinjela e a abobrinha, descasque, corte em cubos.
2. Lave os tomates, corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Limpe a cebola e o alho, corte em cubos.
4. Despeje o óleo de girassol na tigela multicooker, defina o modo "assar".
5. Envie as cebolas e o alho para o óleo aquecido, frite até dourar.
6. Adicione abobrinha, berinjela, tomate, sal e pimenta ao conteúdo da multicooker.
7. Feche a unidade, defina o modo de extinção e prepare o prato por 40 minutos.
8. Transfira o caviar acabado para um recipiente separado e se afaste com um liquidificador submersível.
9. Envie a massa para a panela lenta, defina o modo de cozimento e aguarde a fervura.
10. Prepare um recipiente: lave e esterilize -o.
11. Coloque o caviar nos frascos, enrole uma tampa.
12. Enrole os bancos com um tecido denso até que o produto esteja completamente resfriado.

Mantenha a localização de abobrinha em um local escuro por não mais que 5 meses.

Relice Caviar em uma panela lenta. Vídeo