A abobrinha é um vegetal muito universal. Absorve facilmente os gostos de outros ingredientes, um produto bastante suculento e saudável. É idealmente combinado em pratos com qualquer tipo de carne. Bem adequado para uma dieta e menu infantil. O conjunto de um vegetal com carne é frequentemente usado em caçarola, estufado e frito. A questão o ajudará a facilitar o processo de cozimento.

Abobrinha cozida com filé de frango em uma panela lenta

Um prato perfumado e suculento para todos os dias pode ser preparado com base em abobrinha jovem e carne de frango. Como molho para mitigar o sabor, use creme de leite. De acordo com esta receita, o prato acaba sendo independente e você não precisa preparar adicionalmente um prato.

Para 8 porções, prepare os seguintes produtos:

• jovens frutas de abobrinha - 800 g.;
• filé de frango fresco - Frozen - 700 g.;
• salad Bow - 1 PC.;
• cenoura média - 1 pc.;
• creme de leite em casa - 2 colheres de sopa. eu.;
• Óleo de girassol refinado - 4 colheres de sopa. eu.;
• sal, especiarias para frango, ervas frescas, alho - a gosto.

Método de cozinhar abobrinha com frango em uma panela lenta:

1. Processe a carne. Retire o filme com o filete, corte as veias e enxágue com água fria. Seque com toalhas de papel. Corte o frango em pedaços pequenos, adicione especiarias e misture bem com as mãos. Deixe a carne marinada por 20 a 30 minutos.
2. No arco para um prato, dê uma olhada na salada. É mais suave a gosto e muito suculento. Mas as cebolas comuns também são adequadas. Corte o vegetal em meio anéis e frite em uma panela lenta no modo de "fritura" por 5-7 minutos. Para fritar, use óleo vegetal refinado, pois não tem cheiro brilhante.
3. Corte as cenouras descascadas com anéis finos. Se a fruta for grande, corte -a primeiro e depois pique cada parte com fatias. Faça o download do vegetal para a cebola e frite -os por 5 minutos. Mexa os ingredientes constantemente para que não grudem na tigela.
4. Em seguida, retire os legumes fritos da panela lenta, despeje 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal na tigela e frite a carne por 10 minutos. Ao mesmo tempo, não alterne o modo multicooker. Se o seu modelo não tiver uma técnica, use o programa de panificação. Mude a multicooker para a função "extinguir". Prepare o restante dos ingredientes.
5. Para ter um sabor delicado, use a jovem abobrinha. Eles têm carne suculenta, pele fina e sementes de não lavagem. Você pode usar as frutas no geral, será suficiente para enxaguar. Corte o vegetal no último turno para preservar o suco na polpa o máximo possível. O tamanho das peças do vegetal pode ser qualquer. Faça o download da abobrinha na multiquen.
6. Adicione o creme de leite aos produtos, salve os ingredientes e misture bem. Além disso, você não precisa usar água para estufas, pois a abobrinha dará muita umidade durante o cozimento. Coloque o tempo na panela lenta por 25 minutos e pressione o "início".
7. Se desejar, você pode adicionar verdes frescos e alho ao prato. Mas o carregamento desses ingredientes é necessário 5-7 minutos antes do final do processo de extinção. O prato é delicioso, quente e frio.

Abobrinha cozida com carne (frango inteiro) em uma panela lenta

Para tornar o prato mais saturado a gosto, use o frango inteiro, e não apenas a parte do arquivo. Para preservar o suculento de carne, adicione tomates e cebolas ao molho. Esse prato pode ser servido para almoçar ou jantar. Para não separar o prato separadamente, use feijão com carne.

Produtos de receita para 9 porções:

• carcaça de frango - 1 PC. (menos de 2 kg.);
• jovem abobrinha - 3 pcs.;
• os tomates estão maduros, grandes - 3 pcs.;
• cebola média - 2 pcs.;
• pepper búlgaro - 1 pc.;
• alho cru, salsa, lúpulo, pimenta preta, sal, açúcar a gosto;
• Óleo vegetal refinado - 3 colheres de sopa. eu.;
• beans cozidos (enlatados) - 1 colher de sopa.;
• qualquer farinha ou amido - 4 colheres de sopa. eu.

Uma receita detalhada para cozinhar em uma multicooker de abobrinha com carne:

1. Deixe o frango em água fria por 1 hora e depois enxágue bem, especialmente dentro da carcaça. Em seguida, coloque uma toalha de cozinha, seque, inspecione a presença de penas. Pressione a carcaça em pedaços porções.
2. Coloque o frango em um recipiente profundo, adicione especiarias, sal e despeje 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal. Misture os pedaços com as mãos, deixe a carne para marinar por cerca de meia hora. Certifique -se de cobrir os pratos com carne para que as peças não fiquem desgastadas.
3. Prepare vegetais. Descasque a cebola, corte finamente. Lave a pimenta, corte ao longo do feto, remova as sementes e o caule. Moa a polpa com um pequeno cubo. A jovem abobrinha não precisa ser limpa e as sementes são cortadas da polpa, então enxágue bem os frutos. Limpe a abobrinha com guardanapos do excesso de umidade, corte a polpa com quartos.
4. Retire os pedaços de frango do recipiente, role em farinha. Passe o fogão lento para o programa "fritura", despeje o restante do óleo vegetal. Após 1,5-2 minutos, aquece bem, abaixe a carne no multicash e na frite. Se o frango inteiro não se encaixar de cada vez, prepare -o em vários truques.
5. Quando uma crosta aparecer no frango, carregue a cebola e continue preparando os ingredientes por cerca de 7 minutos. Em seguida, adicione a pimenta. Mexa a massa constantemente. Cozinhe vegetais com carne por cerca de 5 minutos.
6. Remova a pele dos tomates. Para fazer isso, faça várias incisões no topo do feto, abaixe -o em água quente por 10 segundos, levemente fresca e remova o filme. Corte o caule, corte a polpa com um cubo. Faça o download do vegetal no Multichan, despeje 1 colher de chá. açúcar e frite por 10 minutos. O açúcar suavizará o ácido do tomate.
7. Defina o menu multicooker para o programa "extinguir". Você precisará de 30 minutos para preparar um prato. Adicione abobrinha e feijão cozido anteriormente à tigela (você pode levar enlatados). Não despeje água, pois os fluidos de molho serão suficientes de tomates e abobrinha.
8. Feche a tampa e pressione o "início". Para preparar um molho mais grosso no prato, deixe o buraco para o vapor aberto. Moa o alho através da prensa, lave os verdes e corte. Faça o download dos ingredientes 7 a 10 minutos antes do sinal sobre o final do cozimento. Nesta fase, você pode tentar molho para sal com especiarias. Se necessário, adicione -os a gosto.

Abobrinha cozida com carne e batatas em uma panela lenta

Muitas donas de casa recusam vegetais cozidos com carne, acreditando que esse prato não é saboroso. Mas muitos vão gostar desta receita, porque o segredo de seu sabor é a frito preliminar dos ingredientes e o uso das especiarias corretas.

Para 4 porções, você precisa de tantos ingredientes:

• carne de porco, recorte - 400 g.;
• batatas médias - 5 pcs.;
• cebola e cenoura - cada um para 1 pc.;
• jovens frutos de abobrinha - 3 pcs.;
• qualquer óleo vegetal - 45 ml.;
• pasta de tomatnaya - 2 colheres de sopa. eu.;
• água purificada - 1 colher de sopa.;
• qualquer verduras frescas - para servir;
• sal marinho, páprica defumada, alecrim e coentro - a gosto.

Como extinguir a abobrinha com carne em uma panela lenta:

1. A carne de porco requer mais tempo para se preparar e se preparar do que para o frango. Portanto, pré -marine a carne com especiarias por 1 hora. Ao mesmo tempo, as fatias de carne de porco não devem ser mais espessas que 1,5 cm.
2. Descasque os vegetais (exceto a abobrinha), corte em meio anéis. Se a abobrinha for grande, triture a polpa em quartos. Ao usar frutas maduras de abobrinha, a casca deve ser cortada e removida.
3. Corte as batatas descascadas com um cubo grande, despeje água. Após 20 minutos, enxágue -o duas vezes e seque -o em toalhas de papel. Despeje metade do óleo vegetal em um multicash, ligue a técnica para o modo de "fritar".
4. Depois que o óleo é aquecido, frite a carne até que uma crosta apetitosa seja obtida. Pegue a carne de porco, adicione o restante do óleo à tigela. Deixe o modo de cozimento o mesmo. Em óleo quente, carregue as batatas. Quando uma crosta começar a aparecer nela, adicione cebolas com cenouras. Mexa os ingredientes e frite-os por 7 a 10 minutos.
5. Após fritar, reorganize a função "extinguir". Suba as batatas, carregue a carne e picou abobrinha, sal. Em um copo de água fervente, dilua a pasta de tomate, despeje -a no Multichan, misture.
6. Cozinhe o prato por 40 minutos com uma tampa fechada. Após o sinal multicooker, deixe o prato ser nutrido com aromas no modo de "aquecimento" por 10 a 15 minutos. Para servir, polvilhe abobrinha com carne e batatas com ervas frescas picadas.

Abobrinha cozida com carne e berinjela em uma panela lenta

As berinjelas são frequentemente usadas na preparação do ensopado, mas não são menos saborosas com carne. Ao extinguir, o vegetal adquire o sabor dos cogumelos. Mas muitas vezes é esse ingrediente que dá a amargura do prato. Para evitar isso, prepare -o corretamente antes de adicionar ao prato.

Prepare os ingredientes da lista:

• vitela - 0,5 kg.;
• jovem abobrinha - 2 pcs.;
• berinjela média - 2 pcs.;
• tomates maduros - 3 pcs.;
• óleo vegetal, sem odor - para fritar;
• cebola - 1 cabeça;
• a cenoura é pequena - 1 pc.;
• alho, especiarias, açúcar, sal, manjericão fresco, mostarda - a gosto.

Uma descrição detalhada da receita para ensopado em uma multicooker de abobrinha com carne:

1. Valia é uma carne muito delicada que é frequentemente usada para pratos alimentares. Enxágue a peça e não se esqueça de secar das gotas de água. Corte o filme, remova a gordura, corte em listras largas. Adicione a mostarda com especiarias à vitela, misture. Não adicione sal, pois é capaz de esticar a umidade e a carne rapidamente ficará seca. Dê a vitela para se casar por 30-40 minutos.
2. Descasque a berinjela, corte em um cubo. Para aliviar a amargura, despeje o vegetal com água fria, adicione sal e deixe por 20 minutos. Em seguida, enxágue bem, aperte e seque em uma toalha de cozinha.
3. Moa a cebola em meio anéis, esfregue as cenouras em um ralador grosso. Lave a abobrinha, corte em quartos ou em um cubo grande. Retire o filme do tomate, corte a cauda, \u200b\u200bpique a polpa com um cubo.
4. Ligue a multicooker no programa "Baking" ou "Freing". Despeje o óleo vegetal no multiquene, quente. Carregue a carne e frite até meio cozida (cerca de 10 minutos). Não feche a tampa, para que a carne tenha uma crosta deliciosa.
5. Em seguida, carregue a cenoura com a cebola, misture bem e frite com uma cor transparente de vegetais. Isso levará de 7 a 10 minutos. Na próxima etapa, são adicionados tomates e açúcar. Frite todos os ingredientes até o momento em que a cor do suco com tomate ficar mais escura (10 minutos).
6. Depois de fritar o menu, reorganize a função "extinguir". Adicione a carne com berinjela à carne. Lave e pique o manjericão grande, carregue -o em uma multicash. Sal os ingredientes, misture, feche a tampa. Cozinhe o prato por 40 minutos.
7. Moa o alho, adicione 10 minutos antes do final da carne de ensopado com legumes. Para aumentar o conteúdo calórico do prato, você pode adicionar batatas. Carregue o vegetal na fase de adição de abobrinha e berinjela. Você pode servir como um prato separado.

Abobrinha cozida com carne e repolho em uma panela lenta

A carne com abobrinha combina bem com repolho. Para a receita, o repolho branco comum é usado. Um prato com molho de tomate é tradicionalmente preparado, mas você pode usar um molho cremoso baseado em creme de leite ou creme.

Lista de produtos para vegetais cozidos com carne:

• carne, recorte - 500 g.;
• abobrinha, pequena, jovem - 3 pcs.;
• repolho branco - 0,5 kg.;
• tomates maduros - 2 pcs.;
• cebola e cenoura - 1 pc.;
• Óleo vegetal - 5 colheres de sopa. eu.;
• sal marinho, coentro, páprica, alho, verduras a gosto.

Uma receita de etapa -passo para abobrinha cozida com carne em uma panela lenta:

1. Moa o repolho finamente. Para que ele dê o suco, adicione sal e moa -o bem com as mãos. Deixe o vegetal por 10 a 15 minutos. Descasque as cenouras com cebola, corte de qualquer maneira. Lave a abobrinha jovem, limpe com lenços secos e corte em quartos dos círculos.
2. Lave o recorte, remova o filme e a gordura da peça. Corte a carne em pequenas listras. Defina uma panela lenta na opção "fritura". Despeje o óleo no multiquen, compre e carregue a carne. Frite por 5-7 minutos.
3. Adicione cenouras e cebolas para carne bovina, misture bem e continue frite os ingredientes por cerca de 10 minutos. Deixe a tampa aberta para obter uma crosta apetitosa na carne. Transfira os produtos acabados da tigela para uma tigela separada.
4. Despeje um pouco mais de óleo, deixe você se aquecer e carregar repolho. Adicione 3 colheres de sopa. eu. água morna. Frite o vegetal com uma tampa fechada por 10 minutos. Durante esse período, o repolho diminuirá no volume e ficará um pouco macio. Não cozinhe repolho por um longo tempo, ele chegará a extinguir.
5. Descasque os tomates do filme, moa com um cubo ou uma grade. No segundo caso, o molho será mais homogêneo. Adicione os tomates ao repolho, carregue vegetais fritos anteriormente e carne na tigela. Relate o multicooker ao programa "extinguir".
6. Sal os ingredientes, adicione especiarias, misture. Equipe o prato por 30 minutos com uma tampa fechada. Depois de 20 minutos após o cozimento, adicione verduras e alho picados. Misture bem e cozinhe vegetais com carne com o sinal sonoro.

A abobrinha é mais frequentemente usada em conjunto com qualquer carne. Eles enfatizam o sabor dos ingredientes da carne e mantêm sua suculência. O fogão lento o ajudará a cozinhar qualquer prato com base nesses dois produtos. O principal é seguir a receita de cozimento. Desfrute de sua refeição!

Abobrinha cozida com carne e molho de tomate em uma panela lenta, vídeo