Muitos adultos e crianças adoram panquecas, este prato lembra adultos familiares desde a infância e, para as crianças, é uma oportunidade de desfrutar de comida saudável. O que é necessário para a felicidade? Produtos simples, fogão lento e um grande desejo de alimentar a família com comida deliciosa.
O conteúdo do artigo
- Panquecas de abobrinha em uma panela lenta
- Panquecas de abobrinha e batatas em uma panela lenta
- Panquecas de abobrinha em uma multicooker com queijo
- Panquecas de abobrinha com aveia em uma panela lenta
- Panquecas de abobrinha em um alimentar multicooker
- Panquecas de abobrinha em um multicooker com frango
- Panquecas de abobrinha em uma panela lenta. Vídeo
Panquecas de abobrinha em uma panela lenta
Sábado de manhã, quero mergulhar um pouco mais no berço, mas pelos abraços do sono, o aroma de algo saboroso literalmente se extrai da cozinha. Panquecas exuberantes, douradas e ainda quentes no café da manhã - este é o sonho de todas as crianças! Talvez esse tenha sido o caso de cada um de nós. Quando criança, gostamos mais das panquecas doces que minha mãe serviu com geléia, geléia ou mel, acrescentando frutas secas ou peças de maçãs à massa. Para muitos, foi uma descoberta real que as panquecas podem ser preparadas não apenas de maneira tradicional, mas, por exemplo, de abobrinha. A receita é extremamente simples; portanto, depois de preparar tudo o que você precisa, você pode prosseguir imediatamente para fritá -lo.
Quais ingredientes serão necessários:
- zucchini de tamanho médio jovem - 1 pc.;
- farinha sênior - 3 colheres de sopa;
- ovos - 2 PCs.;
- alho - se desejado, 1 cravo;
- verdes frescos - a gosto;
- sal - uma pitada;
- pimenta preta - uma pitada;
- óleo vegetal.
Como cozinhar panquecas em uma panela lenta:
- Para a preparação de linhas, você precisa escolher tamanhos médios do vegetal, de preferência jovens, não maduros. Se a pele for fina, não vale a pena limpá -la.
- A abobrinha deve ser lavada sob uma corrente de água, cortar a cauda e ralar. Use o ralador com tamanhos médios de entalhes.
- Sal e pimenta devem ser adicionados à polpa, misture e coloque um local frio por 10 minutos. Isso é necessário para que o vegetal isolasse o líquido e, no processo de fritar a abobrinha, não se espalha na superfície quente do dispositivo.
- Se você tem abobrinha madura, precisa não apenas limpá -las, mas também remover as sementes, pois elas provavelmente são sólidas e apenas se distraem ao provar este prato.
- Verduras frescas, é necessário enxaguar sob a torneira, livrar -se do excesso de líquido, cortar finamente.
- Alho - também pique com uma faca ou passe pela prensa/grade.
- Embora a abobrinha não tenha permitido o suco, há tempo para preparar outros produtos. Os ovos devem ser quebrados em uma tigela espaçosa, coloque o alho picado, despeje os verdes, bata com um garfo.
- Agora você precisa de gaze, ele precisa ser dobrado em várias camadas. E, em seguida, remova uma tigela de abobrinha da geladeira, jogue -a na gaze para se livrar do excesso de suco.
- Adicione a polpa acabada aos ovos, misture.
- A farinha deve ser pré -definida, adicione à abobrinha, amasse bem a massa. Não deve haver pedaços de farinha.
- Você precisa acender a panela lenta, definir o modo de cozimento ou “fritar”, despeje o óleo.
- Quando o óleo esquentar, use uma colher grande para colocar a massa de abobrinha na tigela multicooker e com cuidado, até que a massa seja agarrada, forme -se com uma colher.
- As panquecas precisam ser assadas de um lado para dourar, depois virar para o outro lado, trazer à prontidão.
- Dobre as panquecas nas panquecas dobradas em várias toalhas de papel de camadas para se livrar do óleo. A abobrinha dificilmente pode absorver o óleo ao fritar e, portanto, se isso não for feito, eles serão muito gordos.
- Tradicionalmente, você pode servir panquecas quentes com creme de leite, qualquer molho feito com sua própria mão, levando em consideração os vícios do sabor de cada membro da família. Desfrute de sua refeição!
Panquecas de abobrinha e batatas em uma panela lenta
Ligando a imaginação e diversificando ligeiramente a receita clássica de Oladii de abobrinha, é fácil cozinhar panquecas com um sabor mais rico.
Vamos trabalhar, mas primeiro prepare -se:
- 2 pequenas jovens abobrinhas;
- batatas - 4 pcs. também tamanho médio;
- cabeça de cebola;
- alho - 2 cravo conforme desejado;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 5 colheres de sopa.;
- soda - a terceira parte da colher de chá;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
- pepper, sal e verduras - a gosto.
Como as panquecas são preparadas:
- Limpamos as batatas, removemos o alho da casca, as cebolas - também removemos a concha superior. Abobrinha - jovem imediatamente cortado com anéis, de modo que é mais conveniente moer em uma tigela de um liquidificador ou combinar.
- Se não houver liquidificador na cozinha, tudo precisa ser ridículo da maneira tradicional: rale batatas e abobrinha em um ralador, pique a cebola.
- Na massa resultante, você precisa adicionar os ovos e um garfo ou levemente bata), sal, refrigerante, especiarias, verduras frescas esmagadas.
- Sut a farinha, adicione à massa vegetal, misture. A massa deve ser homogênea, ligeiramente líquida. Se o excesso de fluido foi liberado, é melhor se livrar dele imediatamente.
- Fritar de maneira tradicional, em óleo quente. O modo "cozimento" ou "fritar", pegue a massa com uma colher, você precisa fritar as panquecas primeiro de um lado e depois do outro para uma crosta rosada.
As panquecas preparadas de acordo com esta receita serão mais densas, elas manterão a forma bem e não se espalharão quando fritarão. Você precisa servir até agora,
Panquecas de abobrinha em uma multicooker com queijo
Quando você quer algo incomum, mas na geladeira produtos simples, é fácil fazer um jantar incrivelmente saboroso.
São necessários produtos:
- pequena abobrinha - 3 pcs.;
- ovos - 3 PCs.;
- queijo duro - 150 g;
- farinha - 7 colheres de sopa;
- sal e especiarias a gosto;
- óleo vegetal sem cheiro - 3 colheres de sopa.;
- verdes frescos: salsa e endro, vários galhos.
Como cozinhar panquecas corretamente:
- Abobrinha: lave, limpe (se grande e tivesse exagerado, remova os grãos), rale ou corte com os anéis para moer na cozinha combine. O suco liberado deve ser drenado.
- Bata ovos em um recipiente separado com uma pitada de sal, bata com um garfo ou um batedor.
- Rale o queijo duro, você pode pegar uma barraça.
- Verdes - pique finamente.
- Misture todos os ingredientes, sal, pimenta. Farinha - Certifique -se de peneirar, misturando gradualmente, para que não ocorra caroços.
- Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o programa "fritura", frite a abobrinha de um lado por vários minutos e depois gire com cuidado e frite do outro lado para uma crosta rosada.
- Ao fritar, dobre as panquecas acabadas em uma toalha de papel dobrada em várias camadas.
- O prato acabado deve ser imediatamente servido à mesa com creme de leite ou qualquer molho.
Panquecas de abobrinha com aveia em uma panela lenta
E aqui está outra excelente receita para fazer panquecas de abobrinha. Desta vez - com aveia. As donas de casa sabem que, se o verão estivesse chuvoso, a abobrinha ficará aquosa. E o excesso de umidade em vegetais interferirá apenas com a fritura. Isso pode ser evitado se você adicionar os ingredientes certos à massa.
Os produtos precisarão do seguinte:
- jovem abobrinha - 2 pcs.;
- cabeça de cebola;
- ovo - 2 pcs.;
- flatos de aveia rápida -cook - 3 colheres de sopa;
- sal e pimenta preta - uma pitada;
- farinha - 6 colheres de sopa.;
- pekarsky Powder - 1 colher de sopa.;
- Óleo vegetal 3 colheres de sopa.
Como cozinhar abobrinha deliciosa:
- Cortamos os cubos de abobrinha, limpamos a cebola e também a cortamos grandes.
- Bata os ovos em uma tigela na abobrinha, coloque sal e especiarias, gire o liquidificador para puro a massa.
- Despeje 3 ou 4 colheres de sopa de flocos em abobrinha esmagada, peneire a farinha e adicione apenas 6 colheres de sopa.
- Após a farinha - despeje o fermento, misture tudo bem. Se você vir que a massa é líquida, colocamos mais aveia - 1 ou 2 colheres de sopa e em cada colher de aveia - 2 colheres de farinha grandes de farinha sem um slide.
- A massa está pronta, é hora de começar a assar. É necessário derramar óleo na tigela multicooker, ativar o programa "fritura" para que o óleo comece a se aquecer.
- Quando o óleo estiver aquecido, pegue suavemente a massa com uma colher, formando panquecas. Frite de um lado e depois do outro lado para formar uma bela crosta avermelhada. Com fermento, as panquecas devem acabar exuberante. Desfrute de sua refeição!
Panquecas de abobrinha em um alimentar multicooker
Boas notícias para aqueles que aderem a nutrição adequada e monitorar seu peso. Em uma panela lenta, você pode cozinhar milhares de pratos diversos e saudáveis \u200b\u200be uma delas são panquecas de vegetais. A comida não é alta -caloria, perfeita para o início de um novo dia.
Vamos preparar os seguintes produtos:
- jovem abobrinha - 1 pc.;
- sal, especiarias - conforme necessário;
- bRAN - 3 TBSP.;
- ovo - 1 pc.;
- alho e verduras frescas - opcional;
- Óleo para assar - 2 colheres de sopa.
Cozinhando assim:
- Escolhemos uma jovem abobrinha para não limpar a casca, porque ele também tem vitaminas! Esfregamos a abobrinha em um ralador ou trituramos em um liquidificador, espremer imediatamente a massa vegetal, para nos livrarmos do excesso de líquido.
- Bata o ovo na tigela separadamente na tigela, coloque sal e pimenta preta ligeiramente moída.
- Misturamos o ovo chicoteado na massa vegetal, bem como alho picado e verduras picadas.
- Adicione mais algumas colheres de farelo (qualquer), misture a massa inteira.
- Fry: em uma forma quase lubrificada, no modo "fritar" ou "assar". O assado de um lado é de 2 minutos, então você precisa virar e fritar até cozinhar.
- ATENÇÃO: Aguarde por uma crosta avermelhada formada, pois esta receita é outra maneira de fazer Oladdid.
- Dobre as panquecas de vegetais no prato e, ao terminar, devolvê -las de volta à tigela, abaixe a tampa, encaixe por 5 minutos no modo "extinguir".
Sirva panquecas cozidas de abobrinha em uma panela lenta de acordo com esta receita não é de preferência com creme de leite, mas com iogurte doméstico da sua própria culinária. Seja pequeno e agradável apetite!
Panquecas de abobrinha em um multicooker com frango
A abobrinha é vegetal ideal, não possui seu próprio sabor pronunciado; portanto, qualquer produto é combinado com ele.
Lista de ingredientes:
- abobrinha pequena em tamanho - 1 pc.;
- carne picada de Kurin - 200 g;
- ovo - 1 pc.;
- farinha - 4 colheres de sopa.;
- cebola - 1 pc.;
- alho, verduras, sal e pimenta - a critério;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
Como cozinhar panquecas de abobrinha:
- Moa abobrinha em um ralador, pique a cebola. Colocamos uma pitada de sal para que a abobrinha deixe o suco mais rápido.
- O suco liberado deve ser espremido, expulso, misturado.
- Peneire através de uma farinha de peneira, prenda -se à mistura vegetal.
- Não se esqueça de enriquecer o sabor das linhas de abóbora com um dente de alho, picado com ervas.
- Você precisa fritar em óleo bem com teto, o fogão lento precisa ser ligado primeiro.
- A torrefação por 2-3 minutos de cada lado está pronta, se necessário, você também pode abaixar as panquecas, trocando o fogão lento para o modo "extinguir".
Bon Appetit para todos!
Panquecas de abobrinha em uma panela lenta. Vídeo
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