A abobrinha é um vegetal universal, você pode cozinhar mais de cem pratos diversos. Este vegetal não é alto -caloria e tem um sabor neutro. Dependendo de como cozinhá -lo, o prato fica alto -caloria ou dietética.
O conteúdo do artigo
Abobrinha em um multicooker para um casal
Qual é a coisa mais importante no processamento de um produto de balsa? Obviamente, preservar todas as propriedades benéficas deste produto, por isso acontece com abobrinha. O prato será muito útil e dietético, mas isso não significa que a abobrinha em um multicooker para um casal não será saborosa. Vamos ver isso juntos.
Os pratos são necessários para cozinhar:
- abobrinha - 3 pcs.;
- sal e pimenta - conforme necessário;
- qualquer tempero, se necessário - maionese, manteiga, alho, queijo ou ervas picantes.
Como cozinhar:
- Precisamos de uma grade especial para fazer um prato sobre o vapor de água fervente. E esta é uma grade de emparelhamento, está incluída no conjunto de multicooker. Ele deve ser instalado em cima do recipiente principal para cozinhar pratos e despeje água na panela.
- Abobrinha - é melhor tomar jovens, com uma casca fina. Se você tiver isso, não precisa limpá -los, cozinharemos diretamente com a casca. Abobrinha madura ou também são chamados de "antigo", é simplesmente necessário preparar e limpar a pele. Naturalmente, antes de começar a preparar a abobrinha em uma multicooker para o vapor, eles devem ser lavados.
- Com uma faca afiada, corte a abobrinha em círculos com 2-3 cm de espessura, mas não mais, caso contrário, eles se prepararão por um longo tempo, não se esqueça de sal um pouco e se você cozinhar para si mesmo (não para a mesa infantil), então pressione. Mas essas são apenas recomendações, porque você geralmente pode cozinhar abobrinha em uma panela lenta para um casal sem sal e pimenta.
- Se você gosta de experimentar, pode saltar parte da abobrinha, algumas das especiarias e se separar com queijo duro ralado.
- A abobrinha deve ser colocada em 1 camada em uma caldeira dupla, não se esqueça antes de colocar a abobrinha, despeje água no recipiente. Levará apenas 2 ou 3 copos de água. A água pode ser tomada fria, desde a torneira. Mesmo assim, você terá que esperar pelo processo de ebulição.
- Instalamos o programa "Steam", você pode instalar o timer por 10 minutos. Tudo dependerá do que seu dispositivo tem.
Depois que o timer funciona, você precisa jogar fora a tampa, mudar a abobrinha acabada para o prato, se desejar, pegue -o com ervas frescas picadas e água com óleo vegetal. E você pode ficar sem óleo, porque a abobrinha é muito suculenta e saborosa. O prato é dietético, útil e necessário para cada um de nós. Prazeroso!
Abobrinha em um vapor multicooker com alho
Se você não conhece a história do aparecimento de abobrinha em nosso país, diremos brevemente: que este vegetal foi trazido para a Europa, juntamente com maravilhas como tabaco e café. E, como se viu, ele pegou as sementes de abobrinha, não em vão. Afinal, este vegetal é muito útil e saboroso, é usado não apenas para cozinhar (e você pode cozinhar muitos pratos diversos da abobrinha!), A cosmetologia. Mas hoje não é sobre isso, mas sobre como cozinhar um prato saudável - abobrinha em um multicooker para um casal.
Prepare os seguintes produtos:
- abobrinha - 3 pcs.;
- sal, especiarias - a gosto;
- azeite - 1 colher de sopa.;
- alho - 2 cravo.
Vamos cozinhar abobrinha assim:
- O prato não será fresco, apenas o alho tocará seu lote e, juntamente com o azeite, dará ao prato um sabor e aroma sofisticados.
- Vamos prosseguir para a coisa principal: preparação de vegetais. A abobrinha deve ser completamente lavada e cortada em círculos. A espessura de cada círculo é de aproximadamente 1 cm. Isso é suficiente para os vegetais se prepararem mais rapidamente.
- Se a casca for difícil, é desejável cortá -lo. Se você recebe abobrinha jovem, apenas arrancado das camas, essa etapa poderá ser pulada.
- Você precisa derramar água, alguns copos na panela lenta. Instale uma caldeira dupla e coloque abobrinha nela.
- Mas, antes de fazer isso, a abobrinha deve ser colocada em uma tigela, com uma mistura de sal com pimenta ou ervas favoritas. Deixe a abobrinha se deitar por alguns minutos, eles deixarão o suco e absorverão especiarias mais rapidamente com sal.
- A abobrinha deve ser colocada em 1 camada em uma caldeira dupla, a tampa do dispositivo deve ser fechada. Porque este prato é preparado exclusivamente com uma tampa fechada.
- Definimos o modo de preparação desejado - este será o programa "Steam", definirá o tempo para 15 minutos ou examinará o grau de maturidade da abobrinha. Talvez para vegetais maduros, você precisará estender o tempo para mais 5 ou 7 minutos.
- O Mullooker notificará a prontidão, você ouvirá o sinal - funcionou o timer. Você pode abrir a tampa e transferir abobrinha quente para um prato.
- Deixe a abobrinha se deitar, e você precisa limpar o alho e deixar os cravo pela imprensa.
Leve seu alho em cima da abobrinha, despeje o azeite. Um prato saboroso e saudável está pronto, você pode convidar todos a uma degustação. Em vez de manteiga, você pode colocar alguns pontos de creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte sem açúcar.
Abobrinha em um multicooker cozido no vapor de ervas provecal
Quando você quer algo incomum e saboroso, não é necessário cozinhar pratos de alta caloria, mesmo a partir de abobrinha, você terá um lanche delicado, deliciosamente saboroso e aromático. Experimente, você definitivamente vai gostar!
Produtos:
- abobrinha - 2 pcs.;
- ervas secas: orégano, manjericão, salsa, mistura de grama "Provença" - 2 colheres de chá;
- sal - se necessário, pimenta a mesma;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
- alho - 2 cravo.
Como cozinhar este prato:
- A abobrinha deve ser lavada, cortada em anéis (1-2 cm de espessura). Se os vegetais estiverem maduros, é melhor limpar a pele.
- Coloque a abobrinha em uma tigela espaçosa, adicione grama, sal e alho ralado à abobrinha (pode ser passada pela prensa), despeje o óleo. Tudo isso precisa ser misturado e deixado por meia hora, para que os vegetais absorvam o aroma de alho e ervas.
- Prepare a tigela de trabalho, despeje água nela, instale um recipiente de emparelhamento por cima. Coloque a abobrinha e feche a tampa.
- Se você não tiver uma panela de pressão, precisará se preparar no modo "vapor" ou "emparelhamento" por 20 minutos, se houver uma variedade de cozinheiras de pressão, este prato será preparado em apenas 5 minutos.
E você só precisa mudar pedaços perfumados de abobrinha para um prato e desfrutar de seu gosto. E acontece abobrinha em uma multicooker para um par de gentis, macios e suculentos. Você é um apetite agradável!
Abobrinha em um vapor multicooker para crianças
Como às vezes é difícil para a mãe alimentar crianças. Eles não querem comer, eles querem, mas não essa mãe cozinhou. Abobrinha são aqueles vegetais que podem ser administrados como a primeira alimentação. Naturalmente, o fogão lento é uma salvação real para os pais jovens, preparou tudo, fechou a tampa e os vegetais são preparados com uma perda mínima de substâncias úteis. Leia mais sobre como cozinhar abobrinha em uma panela lenta para a menor, continue lendo.
Produtos para a preparação do menu infantil:
- abobrinha - 1 pc.;
- cenouras - metade;
- batatas - 1 pc.;
- azeite - 1 colher de chá
Você precisa cozinhar assim:
- Como você pode ver, a quantidade de ingredientes é mínima para que a criança seja suficiente para 1 refeição. Isso é suficiente, então escolha uma pequena abobrinha jovem, uma pequena batata e meia das cenouras.
- Os vegetais precisam ser bem lavados e limpos e depois lavá -los novamente. Você precisa cortar legumes em círculos finos e colocar um recipiente para cozinhar pratos para o vapor.
- Naturalmente, não se esqueça do que despejar água na tigela. E quando tudo isso estiver pronto, você pode fechar a tampa para colocar o programa para fazer abobrinha em um multicooker para um "akhur", "um vapor", "vapor"-para cada dispositivo, esse programa pode ser chamado de maneira diferente. Mas o princípio do tratamento térmico dos produtos é o mesmo.
- Instalar o tempo por 15 minutos, você pode e mais, o ponto principal é o que seu dispositivo é. A gama de salvamentos de "panela de pressão" porque os legumes estão sendo preparados em apenas alguns minutos.
- O próprio multicooker notificará você sobre a conclusão do processo de cozimento, para que você não precise seguir. É apenas conveniente para os pais jovens, mais tempo pode ser dedicado ao bebê.
- O sinal soou - você pode mudar os vegetais acabados para o prato, apenas com mais cuidado, eles estão quentes.
- Os legumes precisam ser picados em purê de batatas, pois isso use a parte ou coloque os legumes acabados na tigela do liquidificador.
Então, em uma massa quente homogênea, você precisa adicionar uma colher de azeite, misturar e iniciar o processo mais importante - alimentando seu amado bebê. Aumente o hábito da criança de comer vegetais desde a primeira infância, é bom para a saúde!
Abobrinha em um vapor multicooker com queijo
Obter o máximo de benefício do prato é realidade se você faz abobrinha em uma multicooker para o vapor e adicionar um pouco de queijo duro ralado. Então, vamos fazer com você e depois tentaremos este prato incrível. Temos certeza de que você vai gostar e você quer aditivos.
Produtos:
- jovem abobrinha - 1 pc.;
- queijo duro - 150 g;
- especiarias a gosto e um pouco de sal.
O prato é preparado simplesmente:
- A abobrinha escolhe jovem e pequena. Não corte a casca se macio. E se eu já comecei a endurecer, é melhor cortar.
- A abobrinha deve ser lavada sob uma corrente de água corrente e cortada em círculos.
- Dobre a abobrinha em uma tigela multicooker, pegue uma mistura de sal e pimenta (ou ervas favoritas). Se o sal não quiser adicionar, apenas ervas secas, misture.
- Você precisa derramar água, 1 ou 2 xícaras na tigela multicooker, instalar uma inserção para cozinhar na panela de trabalho do dispositivo por cima.
- Nele, você precisa colocar a abobrinha e acionar com queijo ralado. É melhor ralar o queijo em um ralador grosso e distribuí -lo na superfície dos vegetais para que ele se espalhe.
- Você precisa cozinhar abobrinha em uma panela lenta em um modo de par, a duração da cozinha deste prato é de 20 a 25 minutos.
Acontece que abobrinha com suculenta, com uma deliciosa elite, nem mesmo o óleo pode ser adicionado. Desfrute de apetite a todos vocês!
Abobchini a vapor em uma panela lenta. Vídeo
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