Plăcintă de caise într -un aragaz lent

Vara, acesta este acel moment fertil când vă puteți bucura de gustul fructelor de pădure, pere, mere, scurgere și caise. Dacă o cultură mare de fructe de portocale parfumate s -a maturizat în grădina dvs., puteți găti o plăcintă de caise foarte gustoasă într -un aragaz lent. Pregătirea este interesantă și ușoară. Astfel de plăcinte sunt iubite nu numai de adulți, ci și de copii. Dacă aveți un aragaz lent, doar procesul de a face o plăcintă de caise într -un aragaz lent este foarte simplificat. Aluatul se va dovedi a fi foarte gustos, cum ar fi umplutura în sine, iar un număr mare de vitamine sunt păstrate în aragazul lent în timpul gătitului. Așadar, este timpul să vă familiarizați cu rețete pentru a face o plăcintă de caise într -un aragaz lent.

Tort de caise într -un aragaz lent - Shift

De îndată ce pregătiți o plăcintă în funcție de această rețetă, chiar și pe stradă se va auzi aroma sa uimitoare. Această rețetă este potrivită pentru gătirea unei plăcinte, atât din fructe proaspete, cât și congelate. Imaginează -ți care va fi parfumul dacă coaceți o prăjitură de caise într -un aragaz lent iarna?

Ingrediente pentru gătit:

A frământa aluatul:

  • unt - 50 g;
  • ouă - 4 buc.;
  • zahăr - 3 parte dintr -un pahar;
  • făină - 1 cană;
  • sarea este un vârf.

Pentru umplere:

  • unt - 50 g;
  • zahăr - 2/3 căni;
  • apă - 1/4 cană;
  • caise proaspete, congelate sau conserve - 10 buc.

Cum să gătiți tortul de caise într -un aragaz lent:

  1. Această plăcintă aparține categoriei „Pies-Peresthya”. Nu trebuie să vă speriați în avans un astfel de nume, totul este extrem de simplu, mai ales dacă casa are un aragaz lent.
  2. În primul rând, trebuie să pregătim sirop de caramel, astfel încât caisele din plăcintă să rămână intacte și să nu curgă. Pentru a face acest lucru, puteți lua o tigaie mică, principalul lucru este că are un fund gros. Sau faceți altfel și gătiți siropul chiar în vasul multicookerului.
  3. Pentru a face acest lucru, ne amestecăm direct în rezervorul dispozitivului cu zahăr, pornim multicookerul în modul „stingere” timp de 7 minute și așteptăm să se dizolve zahărul. Nu uitați să ne agitați periodic siropul, astfel încât să nu arde.
  4. De îndată ce masa devine groasă (5 minute ar trebui să treacă din momentul fierberii), puteți opri dispozitivul. Nu așteptați ca siropul să își schimbe culoarea, nu avem nevoie de el.
  5. Adăugați untul în masa zahărului cald și amestecați. După adăugarea acestui ingredient, masa va deveni mai groasă.
  6. Acum trebuie să ne punem caisele direct în sirop. Fructele mele, se împart în 2 părți, îndepărtează semințele, pun caisele în sus pe caise, astfel încât întregul fund al multicookerului să fie umplut. Încercăm să punem bine caisele. La început se va părea că înoată în sirop, dar aceasta este doar prima dată, caisele absorb rapid amestecul de zahăr.
  7. Acum puteți face pregătirea aluatului. Vom pregăti un aluat de biscuiți pentru prepararea unei plăcinte de caise într -un aragaz lent. Bateți ouăle cu zahăr. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un bici sau încredințați această parte a lucrării mixerului.
  8. Trebuie să ne asigurăm că zahărul și ouăle se transformă într -o spumă albă groasă. Dacă lucrați ca mixer, atunci luați 5-7 minute pentru a obține acest rezultat.
  9. După ce obțineți spumă albă luxuriantă, adăugați puțin (puteți face lingură) făină și sare foarte atent. Amestecați cu atenție toate ingredientele.
  10. Lăsați câteva linguri de făină pentru a o amesteca cu unt într -un bol separat (trebuie să o topiți mai întâi). Acesta este un punct foarte important în pregătirea unui aluat de biscuiți. Deci aluatul nu se va așeza sub greutatea untului.
  11. După frământare, aluatul uniform este turnat într -un rezervor multicooker chiar deasupra caisului.
  12. Acum puteți închide capacul dispozitivului și activați programul de coacere. Fiecare dispozitiv are propriile cerințe de coacere. De exemplu, dacă aveți un model multicooker simplu (până la 800 W), atunci 30 de minute vor fi suficiente pentru a pregăti o plăcintă de caise într -un aragaz lent. După pregătire, trebuie să părăsiți plăcinta într -un aragaz lent timp de 15 minute.
  13. De îndată ce expiră această dată, puteți aștepta puțin mai mult când o plăcintă de caise gătită într -un aragaz lent se va răci și o va transforma cu atenție pe o farfurie.
  14. Ne va dovedi tortul foarte parfumat, suculent și moderat liber. Este saturat cu suc de caise și caramel, astfel încât poate fi gustat atât sub formă rece, cât și caldă.

Puteți găsi o mulțime de rețete pentru gătirea unei plăcinte cu pastă. Zahărul de vanilie sau pulberea de vanilină se adaugă la aluat, precum și pentru încredere, astfel încât plăcinta să devină magnifică și coaptă - pulbere de brutărie.

Placinta finisată poate fi servită la masă cu orice băutură. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă de caise într -un aragaz lent

mm

Ne oferim să coaceți tortul de caise într -un aragaz lent în funcție de această rețetă simplă. Produsele pentru plăcintă se găsesc în fiecare casă și, dacă nu, pot fi achiziționate în orice magazin.

Ce trebuie să cumpărați:

  • caise proaspete - 600 g;
  • pulbere de copt pentru aluat (praf de copt sau oțet de sodă de stingere) - 1 lingură;
  • ou - 5 PC -uri. (puteți pune 4);
  • vanilin - un vârf;
  • margarină sau unt - 20 g;
  • făină - 1 cană;
  • zahăr - 1 cană.

Cum să gătiți tortul de caise într -un aragaz lent:

  1. Caisele sunt fructe speciale, ele sunt, de asemenea, numite „însorite” și „dar aromatic al verii”. Caise sunt bogate în substanțe utile. Acestea conțin o mulțime de potasiu, pectină și caroten, precum și alte elemente care contribuie la eliminarea substanțelor dăunătoare din organism. În plus, sănătatea și sucul de caise este bun pentru sănătate, este considerat un antibiotic natural. Vom pregăti un tort de caise într -un multicooker format din fructe proaspete.
  2. În primul rând, trebuie să batem zahărul cu ouă, puteți folosi un bici manual sau să luați un mixer pentru asta. Desigur, combinația sau mixerul de bucătărie va face față implementării acestei părți a lucrării și va trebui să conduci doar procesul.
  3. De îndată ce ouăle cu zahăr se transformă într -o masă de aer alb, adăugați puțină făină cernută (folosiți doar cea mai mare grad), vanilină și praf de copt. Continuăm să amestecăm toate ingredientele până când masa devine omogenă.
  4. Am pus aluatul finisat pe lateral și pregătim umplutura. Caisele mele sunt curățate de semințe. Pentru umplutură, avem nevoie de 500 g de caise. Alegeți fructe coapte, dar nu suprasolicitați.
  5. Adăugați ușor caisele în aluatul nostru și, de asemenea, amestecați cu atenție pentru a nu deteriora fructele.
  6. Avem nevoie de margarină sau unt pentru a unge pereții și partea inferioară a bolului multicooker. De îndată ce ați finalizat această sarcină, puteți turna aluatul.
  7. Activăm dispozitivul în modul „Patiserie”. Timpul de gătit tort de caise într -un aragaz lent este de 1 oră.
  8. De îndată ce auziți un semnal sonor, este timpul să verificați pregătirea plăcintei. Doar nu trebuie să vă faceți griji, partea superioară va fi aproape albă. Ne obișnuim să vedem un crocant roz, dacă gătim coacerea la cuptor. Totul este diferit în aragazul lent. Nu vă descurajați, paloarea nu înseamnă încă că plăcinta nu este gata. Mai jos va fi roz. Trebuie să încercați să -l extrageți foarte atent din bolul multicooker, și anume, să vă întoarceți. Pentru a face acest lucru, folosiți spatula siliconică. Sau așa: Instalați un recipient cu aburi deasupra și foarte atent, susținându -l și un bol multicooker, rotiți plăcinta finisată.

Asta este, puteți tăia plăcinta și invita prietenii la ceai.

Plăcintă de caise cu brânză de căsuță

3

Această plăcintă poate fi gătită foarte repede. În timp ce oaspeții merg la ceaiul tău, vei avea timp să coaceți o plăcintă delicioasă de caise într -un aragaz lent.

Ingrediente:

  • ouă - 2 buc.;
  • făină - 250 g;
  • unt - 200 g;
  • zahăr - 130 g;
  • pulbere Pekarsky - 1 lingură.;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • cremă - 100 g;
  • caise (puteți proaspăt sau conserve) - 200 g;
  • brânză de căsuță - 200 g;
  • zahăr de vanilie - 1 lingură

PAS -TO -Prepararea plăcintei de caise într -un aragaz lent:

  1. Pentru gătit, avem nevoie de ulei rece. Luați unt (sau margarină), faceți -l pe o răzătoare grosieră și amestecați cu mâinile cu făină. Adăugați zahăr (doar 100 g) și praf de copt. Amestecați toate ingredientele, ar trebui să obțineți aluat uscat sau „firimit de pâine”.
  2. Apoi adăugați smântână și gălbenuș 1 ou în aluat. Frământați bine toate ingredientele. Când aluatul devine omogen, înfășurați -l într -un film agățat și puneți -l la frigider timp de 20 de minute.
  3. Ungeți fundul și pereții matriței cu unt.
  4. Rotiți aluatul în strat și neteziți ușor cu mâinile. Acum puneți un strat de aluat pe partea de jos a bolului multicooker. Este important ca acesta să fie bine apăsat pe pereți. Lăsați părțile mici, astfel încât umplutura să nu se schimbe în interiorul plăcintei.
  5. Cu o furculiță, trebuie să străpungeți aluatul în mai multe locuri, astfel încât atunci când gătiți aerul se stinge și plăcinta este bine coaptă.
  6. Acum puteți face caise. Fructele trebuie spălate, îndepărtați semințele și tăiați fiecare jumătate în 4 părți. Acum puneți caise în marginea formei (partea convexă în sus).
  7. În continuare, trebuie să faceți umplere de caș. Se amestecă oul cu zahăr, se adaugă zahăr de vanilie, cremă și brânză de căsuță. Frământăm amestecul astfel încât acesta să devină omogen.
  8. Am pus cu atenție o brânză de căsuță umplut în mijlocul plăcintei cu o lingură. Dacă ați cumpărat o brânză densă densă, atunci este recomandabil să o macinați mai întâi printr -o sită.
  9. Acum pornim aragazul lent în modul „coacere”, se stabilește timp timp de 50 de minute.
  10. Dacă acest lucru nu este suficient, extindem timpul de gătit o plăcintă de caise într -un aragaz lent încă 10 minute.
  11. Caisele ar trebui să se amestece cu masa de brânză de căsuță și se formează o umplutură de cașă-apricot deasupra plăcintei.

Așteptați când s -a răcit plăcinta și poate fi tăiată în bucăți porționate. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă de caise într -un multicooker cu migdale

2

Poate că nu vă puteți imagina mai bine - caisele sunt combinate ideal cu migdalele. Coaceți o plăcintă de caise într -un aragaz lent cu adăugarea de migdale în moduri diferite. Desigur, este dificil să coaceți o adevărată capodoperă prima dată într -un bucătar neexperimentat, dar dacă aveți un aragaz lent, atunci sarcina este foarte facilitată.

Ingrediente pentru prepararea plăcintei de caise într -un aragaz lent:

Pentru test:

  • migdale măcinate - 150 g;
  • zahăr - 100g;
  • făină - 150 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • unt - 150 g.

Pentru cremă:

  • ouă - 6 buc.;
  • caise - 400 g;
  • unt - 200 g;
  • migdale tocate - 200 g.

PAS -TO -Prepararea plăcintei de caise într -un aragaz lent:

  1. Pulberea de migdale pentru fabricarea aluatului și umplutura poate fi achiziționată într -un magazin, dar cel mai bine este să o faci singur. Pentru a face acest lucru, luați piulițele și adăugați 1 lingură. Zaharuri, ingrediente vor toca într -o râșniță de cafea (nu uitați să lăsați o mână de nuci pentru a presăra plăcinta). Zahărul trebuie să fie plasat, altfel migdalele dintr -o râșniță de cafea se pot transforma într -o pastă, deci este mai bine să alegeți zahăr mare.
  2. Din ingredientele listate frământăm aluatul moale. Mai întâi, amestecați uleiul cu zahăr, apoi adăugați ouă, migdale și făină.
  3. Pentru a face crema, trebuie să folosim mixerul: conectați uleiul (moale) cu zahăr, apoi punem pudra de migdale și un ou. Bate crema pentru umplutură la viteze mici.
  4. Pregătirea umpluturii - caisele trebuie spălate, șterse uscate, separate oasele.
  5. Răspândim aluatul în formă de multicooker (pre -crescut cu ulei). Distribuie aluatul cu mâinile, astfel încât laturile să rămână pe laterale.
  6. Acum răspândim fructe pe aluat, turnăm cremă, împrăștiem migdalele și instalăm programul „coacere”. Timpul de gătit al tortului de caise într -un aragaz lent este de 40 de minute. Pregătirea produsului poate fi verificată cu un băț de lemn. Dacă aluatul nu se aruncă, atunci plăcinta este gata, dacă este încă crudă, trebuie să prelungi timpul de gătit un tort de caise într -un aragaz lent.

Totul, plăcinta noastră aromată cu migdale și caise este gata, puteți invita rude și prieteni la masă. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă de caise într -un multicooker pe kefir

Tortul de caise

Dacă aveți nevoie să coaceți rapid ceva, Kefir este potrivit pentru aceste scopuri. În loc de kefir, puteți lua iaurt, de preferință de casă și fără aditivi, astfel de produse de patiserie vor fi de două ori utile.

Ingrediente pentru prepararea plăcintei de caise într -un aragaz lent:

  • caise - 300 g (proaspete sau conserve);
  • ouă - 3 buc.;
  • zahăr de vanilie - 1 pungă;
  • făină - 300 g;
  • pulbere de copt - 1 pungă;
  • unt - 100 g;
  • zahăr - 1 cană.

Pregătirea unei plăcinte de caise într -un aragaz lent:

  1. Rețeta pentru gătirea plăcintei este extrem de simplă: trebuie să bateți mai întâi ouăle cu zahăr. Cel mai bine este să folosiți un mixer.
  2. Apoi, turnați kefir în masă, adăugați unt topit într -un aragaz lent. Apropo, poate fi înlocuit cu legume.
  3. Într -un recipient separat, amestecați praful de copt și făina (înainte de orientare printr -o sită).
  4. Acum adăugați treptat făină în partea lichidă a aluatului, amestecați.
  5. Ungeți forma multicookerului cu unt. Dacă ați topit unt direct în rezervorul dispozitivului, va fi suficient să distribuiți pur și simplu rămășițele de -a lungul pereților matriței.
  6. Turnați aluatul finisat, așezați jumătățile caisului și apăsați cu atenție fructele în aluat cu degetele.
  7. Am setat modul „coacere”, timp de gătit - 45 de minute.
  8. După ce s -a terminat timpul, este necesar să întoarceți tortul de caise într -un aragaz lent în cealaltă parte (pur și simplu nu vă grăbiți, pentru că plăcinta este foarte caldă). Apoi extindeți timpul de gătit o plăcintă de caise într -un aragaz lent încă 10 minute.

O astfel de plăcintă merge bine cu băuturi reci: suc, lapte sau iaurt.

Vrac

relatii cu publicul

Aluatul de nisip pe vremuri a fost numit „terasament”. O astfel de coacere a fost pregătită cu ușurință, a fost nevoie de puțin timp și și produsele. Rezultatul a fost o plăcintă delicioasă. După gustul tortului de caise seamănă cu gustul unei plăcinte ras sau de nisip, dar există diferențe de gătit. Tot ce trebuie făcut este să amestecați ingredientele uscate și să puneți fructe. Dacă aveți un aragaz lent, atunci coacerea plăcintei de caise într -un aragaz lent nu este deloc o problemă. Chiar și un elev de liceu va face față unei astfel de sarcini.

Produse:

  • zahăr - 200 g (pentru soiuri acide, caise a pus 250 g);
  • semolina - 50 g;
  • făină - 50 g;
  • unt - 80 g;
  • pulbere Pekarsky - 2 linguriță.;
  • caise - 300 g;
  • vanilin - după gust.

Caracteristici ale pregătirii tortului de caise într -un aragaz lent:

  1. Amestecați zahărul cu făină și mankua într -un bol separat.
  2. Adăugați pulbere de copt și vanilină în amestec.
  3. Puneți untul în congelator.
  4. Amestecați toate ingredientele. Asta e, aluatul pentru plăcinta noastră este gata. Apropo, dacă doriți să coaceți o astfel de plăcintă nu acasă, dar, de exemplu, la serviciu, doar în timpul unei pauze de prânz se poate face. Luați un borcan de aluat cu dvs., folosiți orice fruct pentru umplutură.
  5. Deoarece luăm caise pentru umplutură, acestea trebuie să fie spălate, șterse uscate, îndepărtați semințele și împărțiți în jumătăți. Tăiați fiecare jumătate în aceleași benzi. Puteți tăia umplutura cu zahăr, deci va fi mai gustos.
  6. Ungeți fundul și pereții de formă a multicookerului cu unt. Împărțiți aluatul în 4 părți, umplutura este 3.
  7. În partea de jos a multicookerului, turnăm 1/4 parte din aluat, stabilim o parte din umplutură.
  8. Mai departe, din nou, o parte din aluat și din nou umplutura, așa că până la aluatul și capătul umpluturii.
  9. Pe stratul superior al caisului trei pe o răzătoare grosieră, unt. Dacă nu doriți să folosiți grăsimi, atunci puteți schimba uleiul în lapte. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o jumătate de pahar de lapte fierbinte, să faceți mai multe găuri în plăcintă și să turnați lapte.
  10. Coacem plăcinta în modul „coacere”, timpul de a găti o plăcintă de caise într -un aragaz lent este de 45 de minute.
  11. Scoatem plăcinta finisată din matriță, punem pe o farfurie și așteptăm să se răcească puțin. După aceea, plăcinta poate fi decorată cu zahăr pudră și servită la masă. Apropo, a doua zi, o plăcintă de caise pregătită într -un aragaz lent va deveni și mai gustoasă.




Comentarii