Morcovii sunt plăceri dulci și utile. Cultura de rădăcină portocalie strălucitoare a fost utilizată pe scară largă la gătit. Puteți face aproape orice, de la morcovi: supe, salate, caserole, tocană, deserturi și multe alte feluri de mâncare diferite. Vom dedica acest articol descrierii plăcintelor de delicioase și sănătoase de morcovi care pot fi coapte cu un multicooker.

Tort de nucă de cocos și ananas într -un aragaz lent

Conform rețetei de mai jos, puteți pregăti un desert cu adevărat luxos. Are o nucă de cocos aromată și ananas dulce și nuci crocante și, desigur, morcovi suculenți. Complementul acestor gusturi și mirosuri este un scorțișoară parfumată, ceea ce face ca produsele de patiserie să fie și mai apetisante. Tortul de morcovi într -un aragaz lent este fabricat din aceste produse:

• morcovi ras - 2 pahare;
• făină de grâu - 2 pahare;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 1 cană;
• praf de copt pentru test - 2 lingurițe.;
• lapte - 0,5 căni;
• unt - 200 g;
• scorțișoară - 1 linguriță.;
• nutmeg - un vârf;
• nucile zdrobite - 0,5 căni;
• nucă de cocos - 1 pc.;
• chipsuri de nucă de cocos - 1 linguriță.;
• ananas - 250 g.

Pentru glazură cremoasă de care veți avea nevoie:

• unt - 2 lingurițe.;
• cremă de grăsime - 2/3 căni;
• pulbere de zahăr - 3 căni;
• vanilin este un vârf.

Să pregătim un tort de morcovi dulce și aromat într -un aragaz lent:

1. Luăm un bol curat mare și ne asigurăm făina în el. Adăugați praf de copt pentru aluat în făină, precum și condimente: scorțișoară măcinată și nucșoară.
2. Ananasul proaspăt sau conservat este tăiat în bucăți mici sau măcinate într -o combinație de bucătărie.
3. Lăsăm unt o vreme și așteptăm până crește. Apoi îl transferim într -un bol și îl conectăm la zahăr. Bateți masa, adăugați ouăle și bateți ingredientele într -o stare omogenă.
4. Turnați o parte din făină în recipient, continuați să lucrați ca un mixer. Apoi turnați o parte din lapte și bateți din nou aluatul. Facem acest lucru până când se termină făina și laptele.
5. Macinați morcovii curățați pe o răzătoare fină. De asemenea, tocați pulpa de nucă de cocos, nucile sunt tocate într -un mortar sau derulăm un știft în firimit. Introducem toate aceste ingrediente în aluat, adăugăm ananas și amestecăm masa.
6. Acum, din aluatul rezultat, este necesar să coaceți 2 prăjituri. Mai întâi, ungeți forma multicier cu legume sau unt, apoi separați jumătate din masă și transferați -o în bol. Nivelăm lingura și pornim programul „coacere”. Gătirea tortului de morcovi într -un aragaz lent timp de 40 de minute. Când se termină timpul, deschidem capacul și verificăm dacă aluatul este gata. Dacă sunteți gata, răciți -l într -un bol de 15 minute și transferați -l într -un vas plat. Coacem al doilea tort în același mod.
7. În timp ce prăjiturile se răcesc, timpul să vă implicați în glazură cremoasă. Turnați crema într -un bol mic de metal și puneți -o pe o sobă pe un foc lent. Puneți untul acolo și așteptați până când masa se încălzește și uleiul se topește. Apoi turnați zahăr și adăugați puțină vanilină. Scoateți vasul din foc fără a aduce lichidul la fierbere. Turnați într -un recipient adânc și bateți cu un mixer timp de câteva minute.
8. Ungeți 1 tort răcit cu glazură cremă și acoperiți -o cu un al doilea tort deasupra. Partea de sus a plăcinii este, de asemenea, lubrifiată cu gheață și presărați cu nucă de cocos pentru frumusețe.

Plăcinta de morcovi din aragazul lent este gata. Acum trebuie să fie pus la rece timp de aproximativ o oră și să -l lase să fie saturat cu glazură ușor. După aceea, desertul poate fi servit ca un deliciu pentru ceai.

Plăcintă cu morcovi cu carne tocată într -un aragaz lent

Această plăcintă este preparată pe unul dintre cele mai simple tipuri de aluat - nisip. Morcovul aici acționează ca o umplutură, combinând perfect cu carnea tocată. O prăjitură de morcovi făcută într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă nu este doar gustoasă și plină de inimă, ci și suculentă și ușor dulce. Pentru un mic dejun complet, prânz sau cină, pentru un picnic sau o gustare la serviciu - această rețetă simplă și rapidă pentru plăcintă cu morcov sărat într -un aragaz lent.

Ingredientele necesare pentru test sunt în fața ta:

• unt - 200 g;
• făină - 300 g;
• ou - 1 PC.;
• sare - 0,5 linguriță.

Umplerea pentru tort de morcovi într -un aragaz lent este fabricat din aceste produse:

• carne tocată (carne de porc, carne de vită sau pui) - 0,5 kg;
• morcovi - 4 buc.;
• dinți usturoi-2-3;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• brânză - 150 g;
• cremă - 1 cană;
• ouă - 4 buc.;
• verdeață tocată - 1 lingură.;
• sare piper.

Gătitul morcovilor cu carne tocată într -un aragaz lent arată astfel:

1. În primul rând, pregătiți aluatul de nisip. Trei ulei pe o răzătoare grosieră și se amestecă cu făină cernută. Copt cu degetele în firimituri mici și conduceți un ou. Turnați puțină sare și amestecați aluatul, făcându -l omogen. Dacă aluatul este împrăștiat, puteți adăuga 1 linguriță la acesta în proces. apă rece. Rolăm aluatul în minge, acoperim cu un film și îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră.
2. Tăiați morcovii decojiți cu felii subțiri. Punem o tigaie adâncă pe foc și turnăm mai multe linguri de ulei vegetal. Puneți carnea tocată în ulei și prăjiți -o, rupeți bulgări.
3. Adăugați morcovi în carnea tocată, plantați și condimentați cu ardei negru. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți umplutura timp de aproximativ 10 minute.
4. Scoatem aluatul de la frigider, ne întoarcem pe masă cu un știft și îl punem într -un bol multicier. Nivelați aluatul în formă, facem laturi joase.
5. Cu un strat uniform, distribuim umplutura prin test. Acum trebuie să pregătiți o umplere din ingredientele rămase. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, ouă, verdeață tocată și usturoiul tocat. Bateți masa mixerului până când se formează spuma și turnați într -o plăcintă de morcovi într -un aragaz lent.
6. Brânză solidă trei pe o răzătoare și presărați -le cu un vas.
7. Pornim opțiunea „coacere”, așteptăm încălzirea dispozitivului și coacem o plăcintă cu morcov cu carne tocată într -un aragaz lent timp de 45 de minute.

Plăcintă cu morcovi cu glazură de ciocolată într -un aragaz lent

Morcovul din această rețetă este o componentă a unui aluat moale delicat. Gheața de ciocolată dulce decorează plăcinta, deși poate fi înlocuită cu gem sau glazură cremă, dacă doriți.

Aluatul pentru tortul de morcovi într -un aragaz lent este preparat din următoarele ingrediente:

• făină - 300 g;
• ouă - 4 buc.;
• ulei vegetal rafinat - 1 cană;
• morcovi - 4 buc.;
• zahăr - 400 g;
• praf de copt pentru test - 2 linguriță.

ICing de ciocolată poate fi fabricat din aceste produse:

• unt - 30 g;
• ciocolată neagră - 100 g;
• miere - 2 lingurițe.;
• lapte - 200 ml.

Gătit tort de morcovi într -un aragaz lent în etape:

1. Curățăm morcovii de coajă, spălăm, tăiați în bucăți mici sau trei pe o răzătoare. Schimbăm morcovii în bolul blender, turnăm zahăr și conducem ouă. Bate produsele într -o masă luxuriantă omogenă.
2. Turnați lichidul rezultat într -un bol adânc și intrați în făina cernută amestecată cu praf de copt pentru aluat. Amestecați ușor aluatul cu o lingură.
3. Ștergem vasul multicooker uscat și ungem o bucată de unt. Apoi scufundăm aluatul de morcov în el și îl nivelați cu o spatulă. Porniți programul „coacerea” și pregătiți o plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute.
4. În timp ce tortul este copt, puteți face gheață de ciocolată. Luăm un bol mic de metal și ne prăbușim ciocolată în el. Turnați lapte, adăugați o bucată de unt și miere. Punem recipientul pe focul lent și amestecăm constant cu o lingură până când ciocolata se dizolvă în lapte. Lăsați masa să fiarbă și continuați să o gătiți încă 5 minute, astfel încât glazura să se îngroașă.
5. Când plăcinta de morcovi din aragazul lent este gata, opriți dispozitivul, deschideți capacul și dați desertului puțin rece. Apoi scoateți -l cu atenție din matriță și transferați -l pe o placă plată. Udăm plăcinta cu gheață și lăsăm 1-2 ore, astfel încât ciocolata să înghețe ușor.

Împărțim desertul finit în porțiuni și depunem un tratament pentru ceai.

Plăcintă cu mere morcovi într-un aragaz lent

Particularitatea acestui fel de mâncare este că, în loc de aluat crud, aici se folosește pâinea de secară finisată. Acest lucru reduce semnificativ procesul de gătit, în plus, pâinea maro oferă desertului un gust destul de neobișnuit. Ingredientele, după cum puteți vedea, pentru această plăcintă cu morcovi într -un aragaz lent, nu veți avea nevoie de atât de multe:

• pâine neagră - 200 g;
• zahăr - 2 lingurițe;
• ou - 1 PC.;
• mere - 2 buc.;
• morcovi - 3 buc.;
• unt - 3 lingurițe.;
• ulei vegetal rafinat - 2 lingurițe;
• crackers de paning - 2 lingurițe.

Să începem să pregătim o plăcintă cu mere de morcovi într-un aragaz lent:

1. Din feliile de pâine de secară, tăiați crusta și zdrobiți pulpa cu mâinile noastre până la o firimă mică omogenă. Puteți freca pâinea pe o răzătoare grosieră. Schimbăm firul de pâine într -un bol adânc și ne conectăm la ouă. Se amestecă până la neted.
2. Morcovii curățați de trei pe o răzătoare fină și transferați într -un vas de metal. Adăugați câteva linguri de apă, acoperiți cu un capac și dați foc. Lăsăm morcovii timp de câteva minute, apoi punem untul în bol și îl lăsăm sub capac până se topește uleiul.
3. Din mere, tăiați coaja și curățați semințele. Fructe shink cu felii sau cuburi mici. Scoateți un bol de morcovi de pe foc și adăugați mere acolo.
4. Turnați zahăr în recipient și amestecați umplutura.
5. Ungeți forma multicier cu o bucată de unt rece și presărați cu pesmet. Distribuim cu un strat uniform de -a lungul părții inferioare 1/3 a masei de pâine, așezăm jumătate din umplutura pe ea. Apoi, din nou, facem un strat de pâine, acoperim-l cu rămășițele amestecului de morcovi și la sfârșit formăm un alt strat de pâine.
6. Udați vasul cu ulei vegetal rafinat. Punem echipamentul în modul „coacere” și gătim tortul de morcovi într -un aragaz lent timp de 50 de minute.

Plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent

Această plăcintă este formată din prăjituri împletite cu umplutură de morcovi. S -ar părea că nu există nimic neobișnuit aici, dar faptul este că prăjiturile pentru plăcintă nu sunt preparate din aluat, ci din carne tocată de pui. Rezultatul este un fel de mâncare destul de interesant, care va servi nu numai o gustare, ci și un prânz sau o cină completă. Iată o listă de ingrediente necesare:

• piept de pui - 1 PC.;
• pâine albă - 100 g;
• unt - 200 g;
• morcovi - 4 buc.;
• ceapă - 1 cap;
• usturoi - 3 dinți;
• smântână - 400 g;
• sare piper;
• pergament culinar;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Ne vom da seama mai detaliat cum este pregătit tortul de coroană de morcovi din aragazul lent:

1. În primul rând, este necesar să pregătiți baza plăcintei - prăjituri din carne tocată. Spălați pieptul de pui și îndepărtați pielea din el. Separați carnea de oase, tăiați în bucăți și macinați într -o râșniță de carne. Adăugați ceapa decojită în carnea tocată. Înmuiem pâinea în apă sau în lapte și, de asemenea, ne gândim într -o râșniță de carne împreună cu alte produse.
2. Sare carnea tocată și condimentează cu piper negru, se adaugă 100 g de smântână și se amestecă.
3. Am tăiat un cerc din pergament culinar cu un diametru puțin mai mare decât dimensiunea bolului. Răspândim hârtia în matriță și lubrifiem cu ulei vegetal. Apoi distribuim carnea tocată în funcție de pergament cu un strat de aproximativ 7 mm.
4. Porniți programul „coacere” și coaceți carnea până la gătit. Când se răcește puțin, extragem pergament, ridicându -l după marginile libere. În același mod, pregătim restul prăjiturilor.
5. Curățăm morcovii și trei pe o răzătoare fină. Punem o tigaie adâncă pe foc, topim untul în el și prăjim morcovii pe ea.
6. Într -un recipient separat, conectăm morcovii prăjiți, smântână și usturoi au trecut prin presă. Sare umplerea, condimentează -l cu mirodenii și interferează bine.
7. Schimbăm primul tort într -un vas mare. Ungeți -l cu umplutură de morcovi și acoperiți -l cu al doilea tort. Deci repetăm \u200b\u200bpână când toate ingredientele se termină.

Servim plăcinta de morcovi finisată la masă, tăind în piese.

Tort de morcovi cu brânză într -un aragaz lent

O altă rețetă interesantă pentru o plăcintă pregătită la un test de nisip. Umplutura de aici este destul de simplă, este formată din morcovi dulci suculenți, brânză moale și condimente. Placinta este decorată cu semințe decojite și cimbru, care oferă, de asemenea, mâncarea gust și miros suplimentar.

Rapid în aluatul de nisip de gătit este fabricat din aceste produse:

• unt - 130 g;
• făină - 250 g;
• ou - 1 PC.;
• sarea este un vârf.

Pentru umplutură, aceasta este:

• morcovi - 3 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• brânză moale - 130 g;
• cremă - 150 g;
• ardei ascuțit măcinat - un vârf;
• pliante de cimbru - 2 linguriță.;
• semințe de floarea soarelui - 2 lingurițe.

Tortul de morcovi într -un aragaz lent se face în mai multe etape:

1. În primul rând, este necesar să pregătiți aluatul, deoarece de ceva timp va trebui să stea la frigider. Cernim mulci într -un bol adânc și frecă untul pe o răzătoare. Amestecați produsele cu mâinile, astfel încât să se transforme într -un copil. Adăugați puțină sare și conduceți un ou. Pregătim un aluat omogen, îl înfășurăm într -un film sau îl punem într -o geantă, apoi îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră.
2. Tăiați morcovii decojiți cu felii sau paie și puneți o tigaie metalică. Adăugați puțină apă, suge și aprindeți foc. BLANCH BLANCH MARROTS în apă clocotită timp de 3 minute, apoi îl scurgem printr -un colizor și îl spălăm cu apă rece.
3. Într -un recipient separat, conectați crema, brânza moale și ouăle. Bateți masa cu un mixer, sărat și condimentați cu condimente.
4. Scoatem aluatul din frigider și ne derulăm ușor cu un știft. Îl mutăm în vasul dispozitivului, nivelați -l, facem laturile. Întindem umplutura deasupra, îl udăm cu un amestec de cremă, presărăm cu semințe și pornim programul „coacere”.
5. Gătirea tortului de morcovi într -un aragaz lent timp de 45 de minute. Apoi deschidem capacul și presăram vasul cu frunze de cimbru. Răciți plăcinta, scoateți -o pe farfurie și serviți.

Plăcintă cu morcovi cu brânză de căsuță într -un aragaz lent

Un desert foarte delicat format din aluat de morcovi și umplutură de brânză de căsuță. Nucile crocante și scorțișoara aromatică dau farfuria farfuriei, iar stratul cu brânză de cabană se topește în gură.

Pentru a face un aluat de morcovi, veți avea nevoie de următoarele:

• făină - 100 g;
• morcov - 1 PC. marime mare;
• ou - 1 PC.;
• zahăr-50-70 g;
• unt - 80 g;
• praf de copt pentru test - 1 lingură.;
• nucile - 60 g;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• pesmet de biscuiti - 2 lingurițe;
• unt - 20 g.

Umplutura de licitație este făcută din astfel de ingrediente:

• ouă - 2 buc.;
• zahăr - 100 g;
• smântână grasă - 250 g;
• brânză de căsuță - 250 g;
• vanilin - un vârf;
• amidon de cartofi - 1 linguriță;
• ciocolată - 30 g.

Luați în considerare procesul de fabricare a tortului de morcovi într -un aragaz lent:

1. Cernim făina într -un bol uscat adânc și ne combinăm cu praful de copt și scorțișoară. Topim untul într -un bol mic, rulează nucile cu un știft sau gros într -un mortar. Macinați morcovii curățați pe o răzătoare fină.
2. Bateți oul cu un mixer și adăugați zahăr la el. Încă o dată, amestecați bine și turnați untul topit în recipient fără a opri mixerul. Introduceți făina în părți, continuând să frământeze aluatul. Când masa devine omogenă, opriți mixerul și puneți nuci zdrobite și morcovi ras în aluat. Amestecați ingredientele cu o lingură.
3. Ungeți forma multicookerului cu unt rece și presărați cu pesmet. Apoi schimbăm aluatul în el și îl nivelați cu o spatulă. Activăm programul de coacere și pregătim un tort de morcovi într -un aragaz lent timp de 20 de minute.
4. Într -un bol adânc, conectați smântână, zahăr și vanilină. Bateți totul cu un mixer la viteză mare, apoi adăugați o brânză de căsuță îngrijită și amestecați din nou ingredientele cu un mixer. Conducem ouă în umplutură, amestecăm produsele până la neted.
5. Deschideți capacul multicooker și mutați umplutura de caș pe plăcintă. O nivelați cu o lingură, coborâți din nou capacul și extindem modul „coacere” încă 45 de minute. Gătirea tortului de morcovi într -un aragaz lent pentru un anumit timp.

Plăcintă cu morcovi fără făină într -un aragaz lent

Din numele rețetei, este clar că nu există un astfel de ingredient standard ca făina în această coacere. Cu toate acestea, din produsele disponibile în listă se dovedește un aluat destul de gustos și foarte delicat. Luați în considerare lista ingredientelor:

• ouă - 4 buc.;
• morcovi - 400 g;
• unt - 50 g;
• pulbere Pekarsky - 1 lingură.;
• scorțișoară - 2 linguriță;
• brânză de căsuță - 150 g;
• sirop de arțar - 7 lingurițe;
• migdale - 400 g;
• ciocolată rasă - 2 lingurițe.

Continuăm să coacem plăcintă cu morcov într -un aragaz lent:

1. Am tăiat morcovii decojiți în bucăți și am bătut într -un blender într -o stare de piure.
2. Distribuim proteine \u200b\u200bși gălbenușuri de ouă în diferite recipiente. Este important ca aceste containere să fie curate și uscate. Pune proteinele la frigider pentru o perioadă.
3. Turnați 5 lingurițe într -un bol cu \u200b\u200bgălbenușuri. Sirop de arțar și adăugați scorțișoară. Bateți ingredientele cu un mixer. Răspândim piureul de morcovi, praful de copt și migdalele zdrobite până la gălbenușuri. Amestecați aluatul cu o lingură.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei și presărați cu biscuiti. Scoatem proteinele de la frigider, adăugăm un vârf de sare și batem cu un mixer la spumă puternică.
5. Interferează încet cu proteinele cu o lingură în masa carotului galben. Schimbăm aluatul într -un aragaz lent și îl punem în modul „coacere”.
6. Pregătim un tort de morcovi într -un aragaz lent timp de 40 de minute, dar deocamdată este copt, puteți face o cremă. Pentru a face acest lucru, combinăm untul topit cu brânză moale și sirop de arțar, batem cu un mixer. Ungem tortul de morcovi cu crema rezultată atunci când se răcește puțin.

Tort de morcovi într -un aragaz lent. Video