Ariciii dintr -un aragaz lent pot fi o alternativă excelentă la tăieturile obișnuite sau la chiftele. Caracteristica lor nu este doar un aspect destul de frumos, ci și faptul că acest fel de mâncare poate fi gătit din orice carne, controlând conținutul de grăsime la discreția ta. Am pregătit mai multe rețete diferite de arici într -un aragaz lent care vă va ajuta să diversificați dieta și să vă mulțumiți familiei cu un deliciu original și delicios pentru prânz.

Arici din carne tocată într -un aragaz lent

O rețetă clasică pentru arici într -un aragaz lent, pe care chiar și o gazdă începătoare îl poate gestiona. Pentru a face un astfel de fel de mâncare ușor și doar în orice aragaz lent.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• pig Sharp Gloros-500 G;
• orez lung - 100 g;
• ou de pui - 1 computer;
• sare, piper - după gust;
• frunza de dafin;
• ardei parfumat (mazăre);
• ceapă - 1 computer.

Ariciii dintr -un aragaz lent sunt pregătiți doar cu orez lung, astfel încât „ace” să se dovedească a fi lungi și pufoase în toate direcțiile. Puteți utiliza atât orez alb, cât și maro.

Cum se face arici delicioși într -un aragaz lent:

1. În primul rând, trebuie să înmuiați orezul timp de cel puțin o jumătate de oră în apă caldă, după ce îl spălați cu atenție. Apoi scurgeți apa, puneți boabele pe prosop și lăsați -l să se usuce.
2. În carnea tocată, rupeți oul, sarea și piperul după gust, amestecați bine.
3. Tăiați fin ceapa și adăugați la carnea tocată.
4. Pentru a orbi bile mici cu un diametru de 5 cm. Astfel încât carnea tocată să nu se lipească de mâini, umezesc -le cu apă.
5. Puneți bilele în orez așezat pe un prosop.
6. Turnați 1-1.5 litri de apă în vasul multicooker, adăugați o frunză de dafin și o pereche de mazăre aromată pentru aromă.
7. Puneți grila pentru aburire și puneți bile de carne pe ea.
8. Pregătiți arici într -un aragaz lent în „Sudarea unui cuplu” 40 de minute.

Sfaturi utile: în timpul gătitului, unele boabe de orez pot cădea - acest lucru nu este înfricoșător. Dar astfel încât „ace” ale ariciilor din aragazul lent se mențin bine, în timp ce găuriți bile de carne, apăsați ușor asupra lor, iar orezul va fi strâns în carne.

Arici de pui într -un aragaz lent

Această rețetă va atrage cei care doresc să reducă caloriile, va pierde câteva kilograme în plus sau va avea probleme cu stomacul. Ariciii ușori într -un aragaz lent pot fi date copiilor mici și persoanelor în vârstă. Acesta este un fel de mâncare delicat și ușor de învățat, care merge bine cu orice fel de mâncare lateral.

Ingredientele care vor fi necesare pentru prepararea ariciului de pui:

• pui (file) - 700 g;
• ceapă - 1 PC;
• ou - 1 computer;
• orez lung - 150 g;
• sare, piper - după gust;
• apelați pâine (alb) - 2 felii;
• lapte - 100 ml.

Cum să gătiți arici ușori într -un aragaz lent:

1. Rupeți feliile de pâine în bucăți mici și înmuiați în lapte.
2. Clătiți orezul și turnați apă caldă timp de 40 de minute.
3. Treceți fileul de pui printr -o râșniță de carne sau măcinați într -un blender.
4. Cojiți și grătați mâinile pe o răzătoare grosieră.
5. Într -un bol profund, amestecați pui, ceapă, ou, pâine stoarsă din lapte, sare și piper după gust.
6. Bogății înapoi pe o sită și uscat pe un prosop.
7. Bile mici de la pui tocat pui. Pentru ca ariciul din aragazul lent să fie similar cu cele reale, puteți da o formă de carne o formă alungită.
8. Rulați tăieturile în orez cu gresie și faceți o mică îndreptare la un capăt - va fi un nas de arici.
9. Turnați puțină apă în vasul multicooker și puneți grătarul pentru abur.
10. Puneți arici pe zăbrele, instalați programul „un abur aburit” și gătiți timp de 20-25 de minute.

Ariciii de pui într -un aragaz lent sunt preparați mai repede decât carnea, așa că, dacă trebuie să faceți un prânz dintr -o privire, această rețetă va fi binevenită.

Arici de pește într -un aragaz lent

După cum am menționat mai sus, arici în aragazul lent pot fi făcute din orice carne tocată, inclusiv pește. Tăieturile de pește sunt bune și utile, dar se pot deranja. Dacă bebelușul tău refuză să mănânce tăieturi obișnuite, pregătește -i arici amuzanți!

Ce va fi necesar pentru a face arici de pește într -un aragaz lent:

• filet de pește sau carne tocată - 500 g;
• ou - 1 computer;
• orez lung - 100 g;
• verdeață proaspătă (mărar, pătrunjel) - 1 pachet;
• ceapă - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți;
• sare, piper - după gust;
• lămâie.

Arici sunt pregătiți într -un aragaz lent foarte simplu:

1. Rick Rice în avans și se înmoaie în apă timp de 40 de minute.
2. Dacă folosiți file de pește, treceți -l printr -o râșniță de carne sau tocați -l într -un blender.
3. Grătați ceapa pe o răzătoare grosieră.
4. Treceți usturoiul prin presă.
5. Verzii tociu fin.
6. Amestecați peștele cu ou, ceapă, usturoi și ierburi într -un bol adânc.
7. Puneți orezul pe o sită, puneți -l pe un prosop pentru a se usca.
8. Umezește -ți mâinile cu apă și bile de pește mici orbe.
9. Rulați bilele în orez, apăsându -l ușor în carnea tocată.
10. Puneți arici într -un aragaz lent pe o grilă aburită, instalați programul „cald -up” și gătiți timp de 30 de minute.

Înainte de a servi, puteți presăra vasul cu suc de lămâie proaspăt stors pentru a sublinia gustul peștilor.

Arici vegetarieni într -un aragaz lent

Ariciii dintr -un aragaz lent pot fi făcute nu numai din carnea tocată. Pentru această rețetă, se vor folosi doar ingrediente vegetale. De fapt, arici vegetarieni pot fi numiți falafels în orez, dar gustul dintre dintre ei nu este mai rău decât cel al altora.

Sfaturi utile: dacă nu doriți să puneți un ou în umplutură, puteți utiliza proteine \u200b\u200bde soia sau câteva linguri de făină de grâu, astfel încât bilele să nu se destrame.

Ingredientele necesare pentru prepararea ariciilor vegetarieni:

• năut (mazăre turcă) - 300 g;
• orez lung (basmati) - 100 g;
• verdeață proaspătă (pătrunjel, cilantro, mărar) - 1 pachet;
• făină de grâu - 2 lingurițe. L .;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Este recomandat să înmuiați năutul în avans în apă timp de cel puțin 4 ore (de preferință noaptea).
2. Clătiți și înmuiați orezul în apă caldă timp de 40 de minute.
3. Puneți năutul umflat în bol, turnați apă, astfel încât să o acopere complet și să fierbeți în „multishef” sau „coacere” timp de 40 de minute.
4. Transferați năutul într -un bol adânc, lăsați să se răcească puțin și frământați în piure de cartofi cu un blender submersibil.
5. Grătați ceapa pe o răzătoare grosieră.
6. Tăiați bine verdele și lăsați usturoiul prin presă.
7. Grătați morcovii pe o răzătoare fină.
8. Amestecați legumele cu năut, consultați câteva linguri de făină, sare, piper și frământați până la neted.
9. Dacă carnea tocată se dovedește a fi prea vâscoasă, puteți adăuga pâine albă învechită.
10. A lăsat orezul pe un prosop și uscat.
11. Bile mici orbe din legume tocați cu legume și rotiți -le în orez.
12. Puneți arici într -un aragaz lent pe grilă pentru vasele cu aburi, turnați un litru de apă în bol și instalați programul „un abur aburit”.
13. Pregătiți arici vegetarieni timp de 20 de minute, apoi serviți imediat pe masă fierbinte.

Gott este un produs foarte plin de inimă, deci nu este necesar să gătiți o farfurie laterală pentru astfel de arici. Le puteți servi cu o salată de legume proaspete, murături, varză sau sosuri.

Arici vegetarieni din aragazul lent sunt gustoase și reci, astfel încât să le puteți lua în siguranță cu voi pe drum, la un picnic sau la lucru.

Arici de roșii într -un aragaz lent

Dacă nu sunteți un susținător al vaselor cu aburi și le considerați „plictisitoare” și uscate, vă oferim să gătiți arici parfumați într -un aragaz lent într -un sos de roșii. Un astfel de tratament merge bine cu piureul de cartofi, mazăre, terci de grâu sau spaghete.

Ingredientele necesare pentru a face arici într -un aragaz lent:

• carne tocată (pui de pui sau porc) -700 g;
• ou - 1 computer;
• ceapă - 1 PC;
• orez lung - 150 g;
• sare, piper - după gust;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• făină de grâu - 1 lingură. L .;
• ulei de floarea soarelui;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți.

Cum să gătiți arici într -un aragaz lent în sos de roșii:

1. Rin și înmuiați orezul în apă caldă timp de 30 de minute.
2. Tăiați fin ceapa, lăsați usturoiul prin presă, grătați morcovii pe o răzătoare grosieră.
3. Încălziți puțin ulei de floarea -soarelui în bol, prăjiți ceapa în modul „coacere” până la aur, adăugați morcovi și usturoi. Gătiti timp de 10 minute, amestecând periodic, apoi puneți prăjirea pe o farfurie și spălați vasul.
4. Bogății înapoi pe un prosop, aplatizați și uscați.
5. Amestecați carnea tocată cu un ou, sare, piper după gust și bile mici orbe.
6. Rotiți bilele de carne în orez, apăsând ușor pe ele.
7. Turnați apă în bol, instalați grătarul pentru aburire și puneți arici pe el.
8. Pregătiți-vă în modul „Steam-Steam” timp de 20-30 de minute, în funcție de carnea tocată pe care o utilizați (puiul este gătit mai repede).
9. Îndepărtați grătarul, turnați apa din bol și puneți legumele prăjite anterior prăjite.
10. Instalați programul „coacere”, încălziți ceapa cu morcovi, diluați pasta de roșii într -un pahar cu apă și turnați în bol.
11. Când amestecul se fierbe, cerneți o lingură de făină, amestecați și puneți în sosul de arici.
12. Amestecați programul pentru „încălzire” și pregătiți arici într -un aragaz lent timp de 15 minute, apoi serviți cu o farfurie laterală.

Arici într-un sos de smântână-crem-tomato într-un aragaz lent. Video

O altă rețetă pentru arici într-un aragaz lent, gătită nu doar aburită, ci într-un sos suculent amestecat cu tomate.

Puteți găsi toate informațiile necesare în instrucțiunile video de mai jos: