القطع من الخبز المجفف معتاد للخدمة ، ويمكنك أيضًا إضافة السلطات وحتى الأطباق الأولى. يمكن شراء هذه الوجبة الخفيفة في كل سوبر ماركت. فقط جودة المنتج لا تزال موضع شك. إذا كنت لا ترغب في شراء منتج مع إضافات ومواد حافظة عطرية ، فنحن نقدم حلًا بسيطًا - استعد معنا المفرقعات اللذيذة في طباخ بطيء.

Sukhariki في طباخ بطيء

ما هي خصوصية هذا الطبق؟ حقيقة أنه يمكنك إعداد وجبة خفيفة بسرعة من المنتجات المتوفرة دائمًا في المطبخ. إذا كان هناك عدة قطع من الخبز الذي لا معنى له ، فلا تستعجل لإرساله إلى دلو القمامة ، يتم الحصول على وجبة خفيفة لذيذة للغاية من هذا المنتج.

ما هي المكونات المطلوبة:

• الخبز - نصف رغيف.
• الملح - نصف ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل والتوابل الأخرى لتذوق.

كيفية صنع المفرقعات في طباخ بطيء:

1. أما بالنسبة للمكون الأول والرئيس: يمكن استخدام الخبز ، فاحثًا وقاسيًا. اقطع الخبز في نفس الشرائح بسمك 1 سم. من الأفضل قطع كل قطعة إلى شرائح أو مكعبات. ولكن هذا حسب تقديرك.
2. الآن عن التوابل: لا توجد قيود. يمكنك إضافة كل ما ترغب فيه. فيما يلي قائمة بالتوابل القياسية لسكان الطبخ في طباخ بطيء: الثوم ، الفلفل الحلو ، الشبت والبقدونس ، الفلفل الأسود أو مزيج من الفلفل. يمكنك تقييد نفسك فقط على الملح.
3. لقد حان الوقت لبدء العمل: يجب قطع الخبز ، ووضعه في حاوية واسعة (وعاء واسع مناسب) ، وإضافة الزيت النباتي ، والقليل من الملح والتوابل.
4. كخيار ، يمكنك وضع المكعبات في كيس بلاستيكي قوي ، وإضافة بقية المكونات ، ثم مزج محتويات الكيس جيدًا. تحتاج إلى انتظار امتصاص الزيت.
5. صب القليل من الزيت النباتي في أسفل وعاء multicoker ، ضع قطعًا في طبقة واحدة.
6. أغلق غطاء الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الخبز" ، وقت إعداد هذا الطبق هو 40 دقيقة فقط.
7. هناك بعض التفاصيل الدقيقة لسكان الطبخ في طباخ بطيء: بعد 20 دقيقة ، تحتاج إلى فتح غطاء الجهاز ونقل المحتويات باستخدام ملعقة خاصة ، ثم أغلق الغطاء مرة أخرى ، وتثبيت برنامج "الخبز" لمدة 20 دقيقة أخرى.
8. هذا كل شئ. بعد الإشارة ، يمكنك فتح الغطاء وتحويل المفرقعات النهائية إلى الطبق وانتظر حتى يبرد الخبز قليلاً.
9. لا تقلق ، فور طهي المفرقعات سيكون ناعمًا ، وهذا أمر طبيعي. أثناء تهدئتها ، سوف يجف ويصبحون متموجين.

المفرقعات في طباخ بطيء للأطفال

إذا كانت هناك القليل من الكعك الحلو في المنزل ، أو ربع رغيف أو قطع من الخبز الأبيض ، يمكنك طهي المفرقعات اللذيذة للأطفال. لن تكون هناك إضافات ضارة فيها ، لذلك يمكنك إعطاء المفرقعات بأمان لأطفالهم.

منتجات:

• الخبز الأبيض ، كعكة أو رغيف - 300 جم ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر SAND-1 ملعقة صغيرة

تحضير:

1. يجب تقطيع Baton أو الخبز الأبيض أو كعكة (أي خبز ، حتى مع الزبيب والمكسرات) إلى شرائح من نفس السماكة (لا تزيد عن 1 سم) ، ثم إلى شرائح وقطع في نفس المكعبات.
2. صب زيت الزيتون في أسفل وعاء متعدد المهرج الجاف والنظيف ، صب المفرقعات.
3. من الضروري خلط محتويات وعاء Multicooker بحيث يتم امتصاص جميع الزيت.
4. أغلق غطاء الجهاز ، وتنشيط برنامج "الخبز" ، ويبلغ وقت الطهي للبسكويت 40 دقيقة. ولكن هنا كل هذا يتوقف على قوة الجهاز ، إذا كان لديك طاقة منخفضة ، فأنت بحاجة إلى تعيين الوقت لمدة ساعة واحدة.
5. سيتعين علينا زيارة الطباخ البطيء من وقت لآخر لخلط المفرقعات. يمكنك كل 10 أو 15 دقيقة. حسنًا ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن المستحسن تثبيت برنامج "الخبز" لمدة 20 دقيقة ، بعد أن فتحت الإشارة الغطاء وخلط المكعبات ، ثم تمديد وقت الطهي في الطهي البطيء لمدة 20 دقيقة أخرى.
6. بعد إشارة الصوت حول نهاية الجهاز ، يمكنك فتح غطاء Multicooker وترك المفرقعات حتى يتم تبريدها تمامًا.
7. بعد الإشارة مباشرة ، عند إيقاف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء ، أضف القليل من السكر إلى المفرقعات وتخلط. هذه الوصفة للأسنان الحلوة ، لا يمكن إضافة السكر.

المفرقعات في موكب متعدد الثوم

يمكن إعداد Sukhariki وفقًا لهذه الوصفة من خبز الجاودار الأبيض والجاودار. في الحالة الأولى ، يمكن تناول الخبز الجاف كطبق مستقل ، إضافة إلى السلطات والأطباق الأولى (بدلاً من Pampushki لـ Borsch) ، ويمكن تقديم المفرقعات المصنوعة من خبز الجاودار كوجبة خفيفة.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• خبز أبيض أو راي - 1 رغيف ؛
• ملح للتذوق؛
• الثوم - رأس واحد ؛
• الزيت النباتي - 170 جم.

كيفية طهي المفرقعات الثوم في طباخ بطيء:

1. نحن نأخذ رغيف الخبز (لا يمكنك أن تنشئ) ، ونقطع شرائح ، ثم كل حاجة إلى تقطيعها إلى نفس الشرائط بسكين حاد (عبر).
2. لا يهم حجم كل قطعة ، بحيث يمكنك إظهار الخيال والقيام كما تريد.
3. صب القطع في طباخ بطيء (يجب أن يكون الوعاء نظيفًا وجافًا). قم بتشغيل برنامج "الخبز" ، وضبط الوقت لمدة 20 دقيقة.
4. مهمتنا هي الانتظار حتى يجف الخبز. سيتعين علينا التحقق من الخبز عدة مرات وخلط.
5. في غضون ذلك ، يتم تجفيف المكعبات في طباخ بطيء ، فقط في وقت فراغك ، سنقوم بإعداد التزود بالوقود في الثوم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وعاء: صب الزيت النباتي (من الناحية المثالية - زيت بذور العنب).
6. نحرر كل قرنفل من الثوم من القشرة ، ونمر عبر الصحافة ونضيف جرويل الثوم إلى الزيت. مزج.
7. الطبخ في طباخ بطيء جاهز ، يجب أن يكون ذهبيًا. نسكب المفرقعات في وعاء واسع مع جوانب عالية وعلى الفور ، في حين أن الخبز لا يزال ساخنًا ، يُسكب خلع ملابس الثوم ، ويخلط ، ويشغل الملح ويخلطه بسرعة مرة أخرى.
8. نتذوق - إذا لم يكن الملح كافياً ، أضف المزيد. اخلطي مرة أخرى.

الجميع ، المفرقعات اللذيذة في طباخ بطيء جاهزة - شهية ممتعة!

المفرقعات في طباخ بطيء بدون زبدة

من الممكن تمامًا تقليل محتوى السعرات الحرارية للطبق النهائي إذا تم استبعاد الزيت النباتي من قائمة المكونات. نحن نقدم وصفة بسيطة لطهي المفرقعات في طباخ بطيء.

ما سيكون مطلوبًا:

• الخبز (أبيض أو راي) - 1 رغيف ؛
• الملح هو الذوق.

المفرقعات الطهي في طباخ بطيء:

1. في هذه الحالة ، من الضروري إعداد سكين حاد لقطع الخبز في نفس الشرائط. للقيام بذلك ، قم بإعداد الخبز "من الطوب" ، وقم أولاً بقطع الرغيف إلى نفس الشرائح (سماكة 1 سم) ، ثم على نفس حجم الشريط.
2. إذا كانت هناك حاجة ، يمكنك قطع كل شريط إلى النصف.
3. إذا كنت ترغب في صنع المفرقعات المالحة في طباخ بطيء ، فقم بطي الخبز المفروم في وعاء واسع (يمكنك صنع مقلاة) ، وإضافة الملح ، والخلط.
4. ضعي الخبز المفروم في وعاء multicooker ، وأغلق غطاء الجهاز.
5. الآن يبقى فقط اختيار البرنامج المطلوب - هذا هو "الخبز" ، وقت الطهي هو 40 دقيقة.
6. لا تكون كسولًا وعلى الأقل كل 10 دقائق ، تخلط الخبز بحيث تستعد المفرقعات بالتساوي.
7. يمكنك القيام بخلاف ذلك وخلط قطع الخبز على الفور في صلصة الزيت وصلصة التعزيز. مجرد استعداد لرائحة الثوم المخبوزة ليست ممتعة للغاية.
8. وأيضًا نصيحة مهمة: لكي تكون المفرقعات عطرة ، يجب إعداد الزيت مع الثوم المفروم مسبقًا ، حتى قبل إرسال قطع من الخبز إلى طباخ بطيء. سيكون للزيت الوقت فقط لامتصاص رائحة الثوم.

المفرقعات في Multicooker "إلى البيرة"

وهذه الوصفة هي لمحبي البيرة. الآن ليس عليك شراء المفرقعات بأذواق مختلفة في المتجر ، يمكنك طهي وجبة خفيفة دون مغادرة منزلك في طباخ بطيء.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• خبز الجاودار - 1 رغيف.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الريحان الجاف المفروم والأرض الأسود والفلفل الأرضي الأحمر - حسب الذوق.

كيفية طهي المفرقعات في طباخ بطيء:

1. من الخبز الذي لا معنى له ، يتم الحصول على المفرقعات اللذيذة للغاية ، والتي لا تحبها الأطفال فحسب ، بل أيضًا من قبل البالغين. خبز الجاودار مع التوابل والملح جيد بشكل خاص.
2. قطع الخبز المتقاطع مع مكعبات أو خطوط.
3. ضع قطع الخبز في وعاء متعدد المهرج. أغلق غطاء الجهاز ، قم بتثبيت البرنامج. لإعداد المفرقعات في طباخ بطيء ، تحتاج إلى تحديد وضع "الخبز" ، وقت الطهي - على الأقل 40 دقيقة. كل هذا يتوقف على كمية الخبز. إذا كنت تأخذ الكثير ، فأنت بحاجة إلى ضبط وقت الطهي لمدة ساعة واحدة والتحقق من الاستعداد بشكل دوري.
4. أثناء تجفيف الخبز ، سنقوم بإعداد خلع ملابس عبق من الزيت والملح والمساحات الخضراء الجافة والتوابل. امزج جميع المكونات و 10 دقائق قبل الانتهاء من البرنامج الذي نرشه مع هذا المزيج من المفرقعات. تخلط بحيث تمتص كل قطعة الزيت مع الخضر والتوابل.
5. بعد الإشارة حول نهاية التحضير ، يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز ، وترك الغطاء مفتوحًا وانتظر البسكويت لتبريده. سوف يصبحون متموجين.

مثل هذا العلاج اللذيذ - المفرقعات في طباخ بطيء ، لا يمكن أن تحل محل حزمة من المفرقعات المشتراة في المتجر.

Sukhariki في أحد المهرجانات مع الجبن

إذا كنت تريد شيئًا مميزًا ، ولكن لا يوجد وقت كافٍ ، فيمكنك عمل وجبة خفيفة لذيذة حتى من الخبز الذي لا معنى له. نحن نقدم وصفة طفيفة لطهي المفرقعات في طباخ بطيء مع إضافة الجبن والتوابل.

منتجات الطبخ:

• الخبز القاسي - نصف رغيف.
• الجبن الصلب - 50 غرام ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود ، الزنجبيل الجاف - لتذوق.

كيفية طهي المفرقعات في طباخ بطيء:

1. نبدأ بالقطع بسكين حاد الخبز المتقاطع في مكعبات من نفس الحجم. في هذه الحالة ، يمكنك قطع الخبز إلى شرائح.
2. نمر بالثوم عبر الصحافة ، نخلط مع الزيت النباتي ، نضيف الملح والتوابل.
3. أرسل قطعًا من الخبز إلى وعاء MultiCoker (جاف!) ، أضف خلع الملابس العطرية ، تخلط.
4. فرك الجبن بشكل منفصل على غرار ناعم وقطع قطع من الخبز في الأعلى.
5. أغلق غطاء الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الخبز" ، وقم بتعيين الجهاز لمدة 40 دقيقة (إذا كانت الطاقة صغيرة ، ثم لمدة ساعة واحدة).
6. من وقت لآخر ، بينما يتم تحضير المفرقعات في طباخ بطيء ، يجب خلطها.
7. عندما يكمل الجهاز عملية الطهي ، افتح الغطاء وأخذ المفرقعات في الطباخ البطيء بالجبن المفروم مرة أخرى. مزج.

ستكون المناهج عطرة ورودي ، ولكن ليس متموجًا مثل الخبز المجفف العادي. الطبق لذيذ جدا. يمكنك تقديم المفرقعات إلى الأطباق الأولى والثانية. بالمناسبة ، مع البيرة ، ستكون هذه المفرقعات رائعة ببساطة. Bon Appetit الجميع!

Sukhariki في "الدجاج" المتعدد

تريد طهي المفرقعات في المنزل ، مثل من حزمة؟ ثم من الضروري إعداد جميع المكونات واتباع توصيات الخطوة.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• خبز الجاودار (يمكنك "borodinsky") - 1 رغيف ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• التوابل - لتذوق.
• مكعب مرق الدجاج "ماجي".

كيفية طهي المفرقعات في طباخ بطيء:

1. هل تعلم أن المفرقعات قد اخترعت للأشخاص في حالة جيدة للحفاظ على منتج ثمين؟ في شكل مجفف ، يتم تخزين الخبز لفترة أطول ، يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية قليلاً. ينتمي Sukhariki بدون زيت والإضافات إلى فئة "المنتجات الغذائية".
2. نحن نعرض على التعرف على طريقتين لطهي المفرقعات. في الحالة الأولى ، تحتاج إلى قطع الخبز إلى مكعبات (نستخدم Borodinsky).
3. نأخذ مكعب مرق الدجاج ، نقطع ، نضيف بضع ملاعق كبيرة من الماء ، نصبها في الموزع بحيث يكون أكثر ملاءمة لرش المكعب. مزج.
4. والطريقة الثانية للطبخ: يقطع الثوم ، وأضف الخضر ، والملح. صب الزيت في الموزع ، ورش مكعبات الخبز ، وترش بالتوابل. هذا الخيار أكثر ملاءمة لصنع السلطات والحساء.
5. يمكنك تخزين المفرقعات مع الزبدة لبضعة أيام فقط ، والبسكويت المطبوخة في أحد المهرجانات بدون زبدة - في ثلاجة في جرة مع غطاء النار بإحكام - 3 أسابيع وأكثر من ذلك.

Sukhariki في طباخ بطيء. فيديو