يعد إعداد الملفوف المطهي في طباخ بطيء متعة مستمرة - تحتاج فقط إلى تنزيل المكونات ، وبدء البرنامج والقيام بعملك الخاص ، في حين أن الجهاز الذكي يجعل غداءًا لذيذًا وصحيًا! ستجد في هذه المقالة عدة وصفات لصنع الملفوف المطهي في طباخ بطيء لكل ذوق.

كيفية صنع الملفوف المطهي في طباخ بطيء

ستساعدك التوصيات التالية دائمًا على طهي الملفوف اللذيذ والعصير والصحية في طباخ بطيء وليس فقط:

1. إذا قمت بإطفاء القرنبيط ، فأضف مجموعة من السكر من التشنج - وهذا سيحافظ على اللون الطبيعي للحفاظ على الاتساق الدقيق. سيبقى الذوق كما هو.
2. لا تحضر الملفوف أبدًا في درجة حرارة عالية - لجعل الطبق لذيذًا ، تحتاج إلى إقراره في أوضاع أكثر لطيفة - "الحساء" أو "على البخار".
3. تحتاج إلى ملح الملفوف في النهاية ، وإلا فإنه سيصبح قاسيا.

ملفوف مطهي في طبق جانبي على طبق جانبي

وصفة بسيطة لن تستغرق الكثير من الوقت. سيكون مثل هذا الملفوف المطهي في طباخ بطيء طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم أو اللحم أو الفلافل. تتيح لك طريقة خاصة للطبخ والطبقة المضادة للرقص لمقلاة متعددة المراحل الحفاظ على أقصى درجات الخصائص المفيدة للكرنب. إعداد وجبة غداء صحية وشهية في أقل من ساعة!

المكونات اللازمة لإعداد الملفوف المطهي في طباخ بطيء:

• الملفوف الأبيض - 1 كجم ؛
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر- 1 ملعقة صغيرة.
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• زيت عباد الشمس.

كيفية طهي الملفوف مطهي في طباخ بطيء:

1. اقطع الملفوف بسكين خاص للخضروات أو قطعها إلى رقائق رقيقة.
2. صر الجزر على مبشر خشن.
3. ختم القوس بدقة بسكين.
4. في وعاء المطار المتعدد ، قم بتسخين القليل من زيت عباد الشمس في وضع "الخبز" ويقلى البصل حتى حالة شفافة.
5. يُضاف الجزر ويُطهى المزيج مع التحريك بشكل دوري ، 5-7 دقائق أخرى.
6. قم بتغيير البرنامج إلى "إطفاء" ، وأضف الملفوف إلى الوعاء ، وخلط وخفض الغطاء.
7. طبخ الملفوف المطهي في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة ، وخلط بشكل دوري محتويات الوعاء.
8. قبل 20 دقيقة من نهاية البرنامج ، أضف معجون الطماطم والسكر.
9. قبل 5 دقائق من الاستعداد والملح والفلفل حسب الرغبة.

سوف يتحول الملفوف المطهي في الطباخ البطيء إلى أن يكون عصيرًا جدًا وعطرًا مع كمية صغيرة من مرق الطماطم العطري.

الملفوف المطهي مع اللحم في طباخ بطيء

غداء القلب الكامل ، الذي لن يعبرك على الإطلاق وسيستغرق القليل من الوقت. الملفوف المطهي في طباخ بطيء هو عطور للغاية ويجمع بشكل متناغم مع طعم اللحوم الحساسة.

لتحضير هذا الطبق ، يمكنك استخدام أي لحم. إذا كنت تريد أن يحصل الملفوف المطهي في طباخ بطيء على الحصول على أقل عالية ، فاستخدم شرائح الدجاج أو الديك الرومي.

ما هي المنتجات المطلوبة لصنع اللحوم المطهية مع اللحم في طباخ بطيء:

• لحوم العظام - 400 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - قرصة.
• الملفوف الأبيض - 700 جم ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

طريقة لإعداد العشاء من الملفوف المطهي في طباخ بطيء:

1. شطف اللحم ، وقشر الأوردة والأفلام ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. في وعاء من MultiCoker ، قم بتسخين القليل من الزيت النباتي في وضع "القلي" وقلى قطع اللحم على القشرة.
3. أضف البصل المفروم بدقة ، وخلط وتغيير البرنامج إلى "المعجنات".
4. عندما يصبح البصل شفافًا ، يُسكب الجزر في مبشرة خشنة في الوعاء ، واستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق أخرى.
5. في هذا الوقت ، قم بقطع الملفوف الرفيع ، ويرش السكر وينبثه بشدة بحيث يترك العصير.
6. نقل الملفوف إلى بقية المكونات ، وخلط ، وتبديل البرنامج إلى "إطفاء" وخفض الغطاء.
7. قبل 10 دقائق من الاستعداد للملح والفلفل الملفوف المطهي في طباخ بطيء.
8. إذا كنت تريد أن يتم استيعاب الطبق ، أضف القليل من الماء (100-150 مل) نصف ساعة قبل نهاية البرنامج.

من الممكن أن تقدم الملفوف المطهي في طباخ بطيء مع اللحم كطبق كامل أو كمكمل للبطاطا المسلوقة أو الأرز.

غداء سريع: الملفوف المطهي مع النقانق في طباخ بطيء

ربما يكون من المستحيل التوصل إلى طبق أسهل من النقانق مع الملفوف المطهي في طباخ بطيء. يونايتد من مرق الطماطم ، هذه المكونات تخلق غداء لذيذ ولذيذ ، حتى المراهق سوف يتعامل مع إعداده.

ما هي المكونات اللازمة للملفوف المطهي في طباخ بطيء:

• ملفوف يونغ - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• النقانق البط البري - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• ورقة الغار
• زيت عباد الشمس؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

يمكن استبدال الطماطم الطازجة بالمعلبة في عصيرك أو معجون الطماطم المخففة في كمية صغيرة من الماء المسلوق.

لصنع الملفوف المطهي في طباخ بطيء ، اتبع التعليمات:

1. يتم سحق القوس على أنه أصغر ويقلى في زيت عباد الشمس في وضع "الخبز" حتى حالة شفافة.
2. صر الجزر أو قطعها إلى أشرطة رقيقة وأضفها إلى البصل.
3. بعد 5-7 دقائق ، أضف الطماطم شرائح مكعبات صغيرة أو معجون الطماطم بالماء. يمكن ببساطة أن تعجن الطماطم المعلبة بشوكة. إذا وضعت الطماطم الطازجة ، شارك الماء إذا لزم الأمر.
4. قطع النقانق في الدوائر ووضعها في وعاء.
5. الملفوف الملفوف وأرسله إلى طباخ بطيء.
6. قم بتركيب برنامج "Endtinguishing" وإعداد الملفوف المطهي في طباخ بطيء لمدة 60 دقيقة.
7. قبل 20 دقيقة من الاستعداد ، أضف الثوم ضائعًا عبر الصحافة والملح والمزج.

نصيحة مفيدة: إذا كان في مثل هذا الملفوف المطهي في طباخ بطيء أو زبدة متماسكة أو خيار مملح ، فستحصل على طبق أشبه بمشاعر hodgepodge.

مطهي في ملفوف طباخ بطيء مع الخوخ والفطر

طعام لذيذ يمكن إعداده أثناء الصيام. مثل هذا الملفوف المطهي في طباخ بطيء سوف يروق للنباتيين وأولئك الذين يريدون تقليل تناول السعرات الحرارية. جميع المكونات تكمل بعضها البعض بشكل متناغم وتعطي رائحة عطرة لا تنسى. يمكن تقديم ملفوف مع الفطر بشكل منفصل للثاني ، كإضافة إلى البطاطا المسلوقة أو كوجبة خفيفة للكحول.

المكونات اللازمة لإعداد الملفوف المطهي في طباخ بطيء:

• الملفوف الأبيض - 1 شوك ؛
• الفاصوليا في الطماطم - بنك واحد ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• champignons أو فطر الغابات - 300 جم ؛
• الخوخ بدون عظام - 100 غرام ؛
• السكر - قرصة.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

نوصي بإضافة ما لا يقل عن اثنين من الفطر الأبيض لإعطاء رائحة أكثر تشبعًا. إذا لم يكن هناك فطر طازج ، خذ مجفائها وصبها بالماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. لا تصب التسريب - يمكن إضافته عند إطفاءه.

نقع الخوخ قبل الطهي في الماء الدافئ.

كيفية طهي الملفوف المطهي مع الفطر في طباخ بطيء:

1. قطع الفطر في قطع صغيرة.
2. قم بتسخين زيت عباد الشمس في الوعاء وقلي الفطر حتى يتبخر السائل في وضع "الخبز".
3. يُضاف البصل المفروم جيدًا ويقلى حتى يصبح شفافًا.
4. صب الفاصوليا في صلصة الطماطم. يمكنك استخدام الفاصوليا الطازجة ، ولكن يجب أن يتم غمره أولاً لعدة ساعات في الماء الدافئ.
5. يرش مع كمية صغيرة من السكر ، واخلط ويُغلى. قطع الخوخ المتورم في قطع صغيرة وأضف إلى الوعاء.
6. يقطع أرق الملفوف ووضعه على بقية المكونات. إذا لزم الأمر ، أضف الماء المسلوق أو عصير الطماطم (حوالي 400 مل).
7. قم بتركيب برنامج "الإطفاء" ، وخفض الغطاء وأعد الملفوف المطهي في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة ، مع التحريك بشكل دوري.

الطبق عطرة للغاية مع صبغة حلوة فاتحة وحامضة. هذا هو واحد من أكثر الأطباق النباتية شعبية التي ستحب حتى من اللحوم المتعطشة. إذا كنت ترغب في صنع ملفوف مطهي في طباخ بطيء بسرعة أكبر ، قبل 20 دقيقة من الطهي ، ضع جرابًا في مقلاة الفلفل الأحمر الحاد "الضوء" في مقلاة.

ملفوف مطهي في أحد المهرجانات مع الخوخ: مستقبلات فيديو بديلة

تباين آخر في موضوع الملفوف المطهي في طباخ بطيء. سوف تساعدك تعليمات الفيديو التفصيلية على إعداد طبق.

بالمناسبة ، بنفس الطريقة يمكنك وضع ملفوف أحمر أو ملون. حاول الجمع بين العديد من الأصناف وتجربة إضافات الذوق ، مما يضع ليس فقط الخوخ في الطباخ البطيء ، ولكن القليل من الفلفل الحلو أو الزبيب. ولكي لا تطبخ بشكل منفصل الطبق الجانبي ، يمكنك إضافة البطاطا المفرومة مع الملفوف.

جميع المعلومات اللازمة وكمية المكونات موجودة في مادة الفيديو أدناه: