Azu هو طبق شرقي تقليدي يعتمد على اللحوم المقطوعة إلى قطع صغيرة. في وطنه ، يتم تحضير مثل هذا الطعام عن طريق التخزين في الصلصة الحادة. أطباقنا الحادة ليست شائعة جدًا وهي مستعدة ، كما يقولون ، للهواة. إذا كنت لا تحب أطباق Piquant ، فليس من الضروري إضافة الكثير من التوابل والمكونات الحادة. كمكون من اللحم ، يمكنك اختيار ليس فقط لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الضأن ، ولكن أيضًا تركيا. مثل هذا اللحم في الطبق النهائي يخرج لطيفًا وناعمًا ويذوب حرفيًا في الفم. من اختيارك ، نقدم مجموعة مختارة من وصفات AZA مع تركيا في طباخ بطيء.

Azu مع برج في طباخ بطيء. وصفة 1

Azu المصنوع من تركيا هو طبق مغذي ومتوازن للغاية. مع مراعاة وجود طباخ بطيء ، يتم إعداده بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، لن تجبرك مجموعة من المكونات على إنفاق مبلغ كبير من المال ، وبالتالي يمكن لأي عائلة متوسطة طهي هذا الطبق.

لائحة البقالة:

• فيليه تركيا - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الخيار المخلل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الماء - ½ multistakan ؛
• زيت الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، التوابل لذوقك.

خوارزمية تحضير Azu من تركيا في طباخ بطيء:

1. اغسل فيليه الديك الرومي ، قم بتجفيف منتج اللحم بمنشفة ورقية.
2. قطع الديك الرومي إلى قطع صغيرة.
3. تنظيف البصل ، وقطع الخضار مع الحلقات.
4. صب زيت الذرة في الطباخ البطيء.
5. اضبط الطباخ البطيء في وضع القلي.
6. أرسل البصل إلى الزيت الساخن.
7. تمرير البصل في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة.
8. تنظيف الثوم ، مررها من خلال الصحافة.
9. حل معجون الطماطم في الماء.
10. قطع الخيار المخلل مع القش.
11. أرسل تركيا إلى طباخ بطيء. تمديد وضع القلي.
12. مع تحريك محتويات الجهاز باستمرار ، أضف معجون الطماطم إليه ، ويوضع في الماء والثوم والخيار.
13. الملح المكونات ، أضف التوابل.
14. أغلق طباخ بطيء ، وضع برنامج الإطفاء.
15. طهي الطبق 1 ساعة 15 دقيقة.

Azu مع برج في طباخ بطيء. وصفة 2

يتم إعداد Azu تقليديًا مع إضافة صلصة الطماطم أو معجون الطماطم. لتكثيف هذا المكون وجعل الطبق أكثر لزجة وشهية ، يوصى بإضافة الدقيق في عملية الطهي.

لائحة البقالة:

• فيليه تركيا - 500 جم ؛
• صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• lavrushka - 1 PC ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 1 multistakan.
• الملح ، التوابل حسب الذوق.

كيفية طهي Azu مع تركيا في طباخ بطيء:

1. شطف الديك الرومي ، والبلل بمنشفة ورقية وقطع إلى قطع صغيرة.
2. قشر البصل ، وقطع الخضار مع مكعبات.
3. صب زيت عباد الشمس في الطباخ البطيء ، اضبط وضع "القلي".
4. أرسل البصل إلى زيت مُزيّف جيدًا.
5. يقلى البصل حتى تليين.
6. أضف تركيا إلى البصل.
7. عندما يكون اللحم مقليًا حتى غير واضح ، صب صلصة الطماطم في طباخ بطيء.
8. قم بتجديد محتويات الجهاز ، في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق.
9. اترك المنتجات في وضع القلي لمدة 5 دقائق أخرى.
10. الملح المكونات في الطباخ البطيء وإضافة التوابل.
11. صب الماء في الجهاز.
12. أغلق الطباخ البطيء عن طريق ضبط الحساء.
13. الحساء آزا 1 ساعة.

Azu مع برج في طباخ بطيء. وصفة 3

لا يمكن إعداد AZA على وجه الحصر فقط من اللحوم ، ولكن أيضًا مع إضافة البطاطس والخضروات الأخرى. الطبق الذي تم إعداده بهذه الطريقة ، يستحق أن يصبح غداءًا أو عشاءًا كاملًا ، وليس مجرد إضافة إلى الطبق الجانبي.

مجموعة المنتج:

• فيليه تركيا - 500 جم ؛
• البطاطس - 7 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخيار المملح - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• البقدونس الطازج - حفنة صغيرة.
• الماء - 1 multistakan.
• الملح ، التوابل حسب تقديرك.

مراحل طهي الطعام:

1. اغسل الديوك الرومية ، جافة بمنشفة ورقية وقطعها إلى مكعبات.
2. تنظيف الجزر والبصل من الطبقة العليا. قطع الخضروات مع مكعبات.
3. صب زيت عباد الشمس في طباخ بطيء.
4. ضع اللحم في الزيت الساخن.
5. يقلى تركيا حتى تظهر القشرة.
6. أضف الجزر والبصل إلى وعاء متعدد أكثر.
7. ركوب القلي لمدة 10 دقائق ، وخلط المنتجات باستمرار.
8. شطف الخيار المالح وقطع إلى مكعبات.
9. إرسال الخيار إلى المكونات في الجهاز.
10. تنظيف البطاطس ، وقطع إلى شرائح.
11. بعد 5 دقائق ، قم بإضافة منتجات القلي بالخيار ، وأضف البطاطس إلى الطباخ البطيء.
12. في الماء ، حل معجون الطماطم.
13. صب الماء مع معجون الطماطم في طباخ بطيء.
14. الملح محتويات الجهاز وإضافة التوابل.
15. قم بتثبيت الجهاز في وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة ، وأغلق الطباخ البطيء.
16. تشغيل البقدونس.
17. ناعما يقطع الخضر بسكين.
18. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الخضر إلى الطباخ البطيء.

Azu مع برج في طباخ بطيء. وصفة 4

كلما زادت المكونات في الطبق ، تبين أن أكثر انفتاحًا ولذيذًا. في آزا مع تركيا ، من أجل الاكتمال ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو والطماطم الطازجة والثوم والبطاطا والبصل والجزر. مثل هذا التكوين سوف يضيف بالتأكيد ملاحظة ممتعة إلى كوسان.

قائمة المكونات:

• فيليه تركيا - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخيار المملح - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مرق - 1.5 Multistakan ؛
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة. ل ؛
• البقدونس عبارة عن حفنة صغيرة.
• الملح والأعشاب والتوابل لذوقك.

طبخ Azu على مراحل:

1. اغسل الديك الرومي ، قم بإزالة الفيلم ، وتبلل بمنشفة ورقية وقطع إلى قطع صغيرة.
2. أخرج الجلد من البطاطس ، وقطع المكون بالشرائح أو المكعبات.
3. تنظيف البصل والجزر. قطع الخضار في شكل مكعبات.
4. اغسل الفلفل الحلو ، خالٍ من الأوردة والبيانات والبذور. قطع الفلفل إلى شرائح.
5. تنظيف الثوم. تخطي الثوم من خلال الصحافة.
6. شطف الخيار وقطعها إلى قش صغير.
7. صب الطماطم بالماء المغلي ، أخرج القشر منها وقطع في الخلاط.
8. في البطاطس من الطماطم ، أضف الأعشاب المفضلة لديك.
9. صب زيت عباد الشمس في طباخ بطيء ، قم بتركيب الجهاز على برنامج الخبز.
10. إرسال قطع من تركيا إلى الجهاز.
11. يقلى منتج اللحوم حتى غير واضح.
12. أخرج تركيا المقلية من طباخ بطيء.
13. ضع البطاطس في الجهاز ، وتوسيع برنامج الخبز.
14. يقلى البطاطس لمدة 10 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري.
15. إضافة البصل والجزر إلى البطاطس. ركوب القلي لمدة 10 دقائق أخرى.
16. ثم أرسل الخيار إلى طباخ بطيء. قم بتجميع المكونات لمدة 5 دقائق أخرى.
17. ضع الفلفل الحلو في الجهاز. ركوب القلي لمدة 5 دقائق.
18. قم بتتبل الخضار والملح وأضف الأعشاب المفضلة لديك.
19. ضع معجون الطماطم والهرمي من الطماطم في طباخ بطيء.
20. ضع اللحوم والثوم المفروم في وعاء الجهاز.
21. صب محتويات مرق متعددة المهر.
22. تعيين على شاشة "إطفاء".
23. وقت الطهي - 40 دقيقة تحت غطاء مغلق.
24. شطف البقدونس.
25. طحن الخضر بسكين.
26. قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج ، ضع البقدونس في وعاء Multicooker.

Azu مع برج في طباخ بطيء. وصفة 5

في الوطن ، يتم تحضير Aza بإضافة adjika الحادة والفلفل الحار الجاف ، وبالتالي فإن طعم Azu الأصلي هو piquant تمامًا. لم نتمكن من المرور بهذه الوصفة وإضافتها إلى اختيارنا. مثل هذا Azu رائع ببساطة وربما تحب عشاق الأطباق الحادة.

قائمة المنتجات اللازمة:

• فخذي تركيا - 500 جم ؛
• الخيار المخلل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• adjika الحاد - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - ½ multistakan ؛
• الفلفل الحار الجاف حسب الذوق.
• السكر - ½ ملعقة صغيرة ؛
• مزيج من الفلفل حسب الرغبة.
• الملح لذوقك.

مراحل الطهي:

1. شطف الورك من الديك الرومي وجاف بمنشفة ورقية.
2. قطع اللحم من العظم ، يقسمه إلى جزء لطيف في المظهر.
3. إزالة الطبقة العليا من البصل. قطع الخضار مع مكعبات.
4. اغسل الخيار وقطعها بالقش الصغير.
5. قشر الثوم ، يمر عبر الصحافة.
6. صب زيت عباد الشمس في طباخ بطيء ، قم بتركيب لوحة القلي على اللوحة الوظيفية.
7. ضع منتج اللحوم في وعاء الجهاز.
8. يقلى الديك الرومي حتى القشرة الذهبية.
9. أرسل البصل إلى اللحوم. ركوب القلي مع التحريك المستمر لمدة 7 دقائق.
10. ثم ضع الخيار في حاوية الجهاز.
11. يقلى جميع المنتجات لمدة 5 دقائق أخرى.
12. أضف adjika ، معجون الطماطم والثوم إلى محتويات الجهاز.
13. صب المنتجات في الجهاز بالماء.
14. قم بتجديد محتويات الوحدة ، في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق.
15. يُضاف الملح والسكر ومزيج من الفلفل إلى الطبق.
16. قم بتعيين الإجمالي على برنامج الإطفاء.
17. وقت الطهي - 1 ساعة 30 دقيقة.
18. شطف الفلفل الحار الجاف وقم بتنظيفه بعناية من الأوردة والبذور والسيقان.
19. قطع الفلفل في قطع صغيرة.
20. قبل نصف ساعة من نهاية الطهي ، ضع الفلفل الحار في الطباخ البطيء.

Azu مع برج في طباخ بطيء. فيديو