Пудинг – это невероятно легкий, вкусный десерт, который так нравится детям. Готовить его очень просто, но от этого вкус и аромат блюда не теряет своей уникальности. Банановый пудинг, пожалуй, самый любимый десерт у малышей, ведь он обладает характерным для этого фрукта вкусом и ароматом. Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить банановый пудинг в мультиварке.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 1

Банановый пудинг – очень сочный нежный десерт, который буквально тает во рту. Готовится он очень легко: достаточно измельчить все ингредиенты блендером и отправить в прибор для готовки пищи. С мультиваркой готовить банановый пудинг – одно удовольствие, ведь умная машина делает все процессы без вашего участия.

Список продуктов для приготовления бананового пудинга в мультиварке:

• банан – 1 шт;
• масло сливочное – 4 ч. л;
• сахар – 4 ч. л;
• манка – 2 ст. л;
• куриное яйцо – 1 шт;
• вода – 1 мультистакан;
• молоко (2,5% жирности) – 200 мл.

Готовим банановый пудинг в мультиварке поэтапно:

1. Банан очистить, порезать на большие кусочки произвольной формы.
2. В емкость блендера отправить банан, молоко, сливочное масло, сахар, яйцо и манную крупу.
3. Все ингредиенты перебить в блендере до получения однородной консистенции.
4. Переместить полученную выше массу в формочки для готовки.
5. Формочки с будущим пудингом поставить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
6. В чашу мультиварки налить воду, установить емкость для готовки на пару в нужное место.
7. Прибор закрыть, на приборной панели выбрать режим «готовка на пару». Время приготовления – 40 минут.

Готовый пудинг, по желанию, украсить ягодами (отлично подойдут ягоды красной смородины), бананами, порезанными кружочками, полить шоколадом или любым другим топпингом.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 2

Банановый пудинг – это исконно британский десерт. Готовят его не только для повседневного употребления, но и для подачи на праздничный стол. Стоит отметить что для бананового пудинга лучше всего выбирать самые спелые плоды. Именно дозревшие бананы придадут десерту сладость и непревзойденный аромат.  Кроме того, обратите вынимание на состояние плодов: они должны быть спелыми, но без темных пятен.

Составляющие:

• бананы – 4 шт;
• масло сливочное – 100 гр;
• куриные яйца – 2 шт;
• сахар – 130 гр;
• сок лимона – 1 ст. л;
• ананасовый сок – 300 мл;
• панировочные сухари – 130 гр.

Этапы приготовления бананового пудинга в мультиварке:

1. Растопить сливочное масло.
2. В емкость блендера поместить яйца, сахар и сливочное масло.
3. Содержимое блендера перебить с помощью погружного агрегата.
4. Очистить бананы, нарезать небольшими кубиками.
5. Банановые кубики отправить в массу из яйца, масла и сахара. Аккуратно перемешать ложкой.
6. Добавить к общей массу лимонный и ананасовый соки, снова перемешать все ингредиенты ложкой.
7. Всыпать в массу панировочные сухари, аккуратно размешать с помощью ложки.
8. Получившуюся смесь поместить в емкость мультиварки.
9. Прибор установить в режим выпечки, закрыть крышку и готовить десерт 40 минут.

Получившееся блюдо подавать красиво тертым шоколадом и кусочками банана либо взбитыми сливками.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 3

Если вы на диете и вам противопоказан сахар, но хочется полакомиться пудингом – не беда. Приготовьте данный десерт без добавления сахара. Конечно, он будет не таким сладким, но, в целом, аромат и вкус блюда сохранятся при условии использования в процессе готовки дозревших банановых плодов.

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления пудинга в мультиварке:

• бананы – 4 шт;
• манка – ½ мультистакана;
• молоко – 1 мультистакан;
• вода – 1 мультистакан;
• куриные яйца – 2 шт.

Этапы приготовления бананового пудинга без сахара в мультиварке:

1. В емкость блендера отправить яйца и молоко. Перебить ингредиенты на максимальной скорости.
2. Добавить в молочно-яичную массу манную крупу. Еще раз взбить ингредиенты.
3. Очистить бананы, нарезать кубиками или кружочками.
4. Разложить измельченные бананы в формы для запекания, залить получившейся ранее смесью из молока, яиц и манки.
5. Формы вместе с содержимым поместить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
6. В чашу прибора налить воду, установить емкость для готовки на пару в нужное место.
7. Мультиварку закрыть, на дисплее выбрать режим «на пару» и готовить десерт 40 минут.

По приготовлению дать блюду остыть и подавать к столу предварительно полив любимым вареньем или джемом.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 4

Банановый пудинг – это, кроме вкуса, аромата и сочности, еще и очень полезное блюдо. Еще больше пользы в него можно привнести, если добавить творог. От этого десерт станет только вкуснее и сытнее. Кстати, если ваш ребенок не любит кисломолочную продукцию, то отличный способ замаскировать творог, добавив его в состав бананового пудинга. Итак, берите рецепт на заметку.

Какие продукты нужны для приготовления бананового пудинга с творогом:

• банан – ½ шт;
• манка – 1 ч. л;
• творог – 100 гр;
• сахар 1 ч. л;
• яичный желток – 1 шт;
• вода – ½ мультистакана;
• сливочное масло – 50 гр.

Готовим блюдо поэтапно:

1. В отдельной емкости смешать сахар, желток куриного яйца, творог и сливочное масло. Перебить продукты миксером.
2. Очистить банан, мелко нарезать ножом.
3. В приготовленную выше массу добавить банан и манку. Размешать ингредиенты до получения однородной консистенции.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
5. Выложить массу в мультиварку, аккуратно распределив по всей поверхности.
6. Налить в емкость прибора воду.
7. На дисплее мультиварки выбрать режим «на пару». Закрыть агрегат крышкой и готовить блюдо 25-30 минут.

Готовый пудинг украсить свежими фруктами, топпингом или джемом.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 5

Банановый пудинг в мультиварке получается однородным и нежным. Если вы любите в десертах кусочки, то приготовьте данный десерт с добавлением печенья. Такая вкусность обязательно придется по вкусу вашим деткам, и они будут восторженно просить готовить банановый пудинг с печеньем еще и еще.

Список ингредиентов:

• бананы – 2 шт;
• яичные желтки – 2 шт;
• печенье – 5-10 шт;
• сахар – 70 гр;
• молоко – 2 мультистакана;
• мука – 1 ст. л;
• крахмал – 2 ч. л;
• ванилин по вкусу.

Как готовить банановый пудинг с печеньем:

1. Молоко влить в емкость мультиварки.
2. Прибор установить в режим «варка» и подогреть молоко до температуры, примерно, 75-80 градусов.
3. Молоко разделить на 4 части.
4. Взбить желтки миксером или венчиком.
5. Во взбитые желтки тонкой струйкой добавить ¼ молока, продолжить перебивать ингредиенты венчиком. Следите за тем, чтобы желтки не сварились.
6. В отдельной емкости смешать все сухие ингредиенты.
7. Сухую массу добавить в желтки с молоком.
8. Не переставая работать венчиком, добавить в получившуюся массу остальное молоко.
9. Массу перелить в емкость мультиварки, установить режим «варка».
10. Готовить пудинг, постоянно помешивая, до загустения.
11. Пудинг перелить в неметаллическую посуду, закрыть крышкой и оставить так до полного остывания.
12. Очистить бананы, порезать кружочками.
13. При необходимости, немного поломать печенье.
14. В посудине для подачи пудинга выложить слоями печенье и бананы.
15. Печенье и бананы залить пудингом.

По желанию, готовое блюдо украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Банановый пудинг в мультиварке. Видео