Като големи любители на пастата, италианците излязоха с много видове и начини за приготвяне на този продукт. Към днешна дата не само традиционните италиански макаронени изделия, но и Cannelloni са популярни у нас. Те са достатъчно големи тестени изделия са създадени специално, за да ги запълнят с голямо разнообразие от пълнежи. Допълнение към такова ястие често е някакъв вкусен и интересен сос. Бихме искали да ви кажем как да готвите Cannelloni в бавна готварска печка и да дадем няколко прекрасни рецепти като пример.

Канелони в бавна готварска печка, пълнена с черен дроб и шунка

Напълването на това ястие е направено от най -деликатния пилешки черен дроб, твърдо сирене и шунка, но основният акцент на ястието не е кайма, а сосът, с който се изсипват макароните. Гравирането се приготвя от Giblets, задушени в бяло вино с добавяне на подправки. Така че, предлагаме да разгледате пълен списък на съставките, използвани по време на приготвянето на Cannelloni в бавна готварска печка:

• пилешки черен дроб - 0,2 kg;
• шунка - 0,2 кг;
• сирене - 0,2 кг;
• магданоз-4-5 клонки;
• cannelloni - 1 пакет;
• масло - 150 g;
• пилешки черва - 0,4 кг;
• пилешки бульон - 0,5 чаши;
• бяло сухо вино - 0,5 чаши;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• индийско орехче - 0,3 ч.л;
• черен пипер - 0,3 ч.л;
• сол.

След като приготвите всички необходими съставки, можете да започнете да създавате това прекрасно ястие. Cannelloni В бавна готварска печка ще готвим на няколко етапа:

1. Поставяме пилешкия черен дроб в гевгир и го изплакваме с хладна вода. Оставяме за известно време, така че стъклото да е течно. Почистваме и ситно нарязваме карамфила от чесън, разтриваме сиренето върху груба ренде, изплакнем магданоза и шайбата.
2. Нарежете черния дроб с малки кубчета, просто смилайте шунката. Поставихме 1/3 масло в много по -много купа, включим опцията „пържене“, поставяме черния дроб и чесъна на дъното и запърнявам за 10 минути.
3. Охладете черния дроб малко и го прехвърлете в купа. Свържете се с наполовина настъргано сирене, билки и шунка. Спорен, добавете черен пипер, разбъркайте старателно.
4. Поставяме тенджера с вода на печката, донесохме до кипене, сол и слагаме сухи канелони във вряща вода. Гответе ги за 3 минути, след което ги хвърлете в гевгир.
5. В купата на мултикокера разтопяваме останките на масло, използвайки програмата „пържене“. Изсипете лука, нарязан на масло в малки кубчета, преминете към прозрачност. Преминаваме Giblets през месна мелница, също така се разстилам в бавна готварска печка, запърняваме малко и изсипваме вино в контейнер.
6. Задуйте червата в същия режим, докато течността се изпари почти напълно. След това добавете пилешки бульон, малко сол и индийско орехче към соса. Ние превключваме устройството в режим „гасене“ и приготвяме соса Cannonelli в бавната готварска печка за 10 минути.
7. Варената паста се пълни с черния дроб. Потапяме соса от бавната готварска печка към друг съд, моята купа и го избърсваме. Разпространяваме пълнените канелони в бавна готварска печка, разпределяме соса отгоре, поръсваме с останките от сирене. Ние активираме опцията „печене“ и приготвяме Cannelloni в бавна готварска печка за още половин час.

Празнични канелони с червена риба в бавна готварска печка

Съвременните домакини с появата на всяко тържество все повече се стремят да заменят традиционните руски празнични ястия с нещо необичайно и ново. Защо по такъв повод не се обръщайте към италианската кухня и се опитвайте да приготвите прекрасни канелони със сьомга. Вкусът на най -деликатната пулпа от червена риба успешно се разклаща от ароматите на пармезан и крем. Не без тази рецепта и без такава полезна съставка като спанак, която традиционно се използва в ансамбъл със сьомга. Списъкът на съставките за приготвяне на такава канелония в бавна готварска печка е както следва:

• сьомга - 0,6 кг;
• пармезан - 100 g;
• cannelloni Dry - 10 бр.;
• прясен спанак - 200 g;
• крем - 50 g;
• мляко - 1,5 чаши;
• масло - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• пшенично брашно - 1,5 с.л.;
• индийско орехче - 1/3 ч. Л.;
• черният пипер и солта са на вкус.

Готвене на канели с червена риба в бавна готварска печка на няколко етапа:

1. Първо, ще се справим с паста. Слагаме тенджера с вода на печката, добавим малко сол и добиваме до кипене. Поставяме Cannelloni във вряща вода, сварете ги за не повече от 3 минути, хвърляме ги в гевгир.
2. Измерваме половин част от масло и поставяме много по -много чинийка. Включете режима „пържене“, почистете и нарязайте лука. Изсипете лука в разтопено масло и го предайте в меко състояние.
3. Изплакнете спанака, разклатете водата, нарязайте и се преместете в бавна готварска печка. Запържете спанака заедно с лука за 5-7 минути.
4. Изплакнете сьомгата, избършете със сухи салфетки, сложете на дъска за рязане и отстранете кожата и костите. Смелете филето с кубчета, свържете го в бавна готварска печка с пържен спанак, пригответе за 3-4 минути. Сол и пипер на пълнежа на вкус, смесете и прехвърлете за известно време на друг съд.
5. В чиста многоетажна форма спуснете остатъците от масло, загрейте го в същия режим, брашното и го разбъркайте, без да спрете, докато не придобие жълтеникав нюанс.
6. Тънък поток, който не престава да пречи на брашното, изсипете мляко и сметана във формата, обрив от сол, черен пипер и индийско орехче и продължете да разбърквате, докато сосът се сгъсти. Изсипваме готовата маса в купа, моята купа на устройството и я избърсвам.
7. Cannelloni е изпълнен с кайма сьомга и спанак, разпространява ги на дъното на много по -много контейнери, вода с бял сос, поръсете с пармезан. Включете режима "Печенето" и гответе канелони в бавна готварска печка за 30 минути.

Cannelloni с ябълково пълнене в бавна готварска печка

Макарон е, че универсално ястие, което е подходящо за второто и десерт. Cannelloni изобщо не е необходим за пълнене с месо, риба или зеленчуци. Попълването на ябълки, ядки и рикота ще стане не по -малко вкусно. И ако приготвите сос от марципан за такова ястие, тогава ароматът на десерта ще се добави с тънки нотки на бадеми. Продуктите, които са необходими за създаването на този десерт, донесохме по -долу:

• cannelloni - 1 пакет;
• захар - 150 g;
• канела - 2 ч.л;
• голяма Apple - 1 компютър;
• рикота - 250 g;
• ванилин - На върха на ножа;
• орехи - 1 чаша;
• яйца - 2 бр.;
• мляко - 1,5 чаши;
• марсипан - 100 g.

Сладки канелони В бавна готварска печка Пригответе в няколко действия, ще опишем подробно този процес:

1. Намираме подходящ съд и поставяме рикота в него, половин порция захар, изсипете ванилин и канела, карайте 1 яйце. Смелете ядките в блендер или в хоросан, добавете към пълнежа и смесете всичко старателно.
2. Извадете корите от ябълката, нарежете плодовете на четвъртинки, извадете семената и ядрата. Нарязваме ябълката с малки кубчета и също така поставяме пълнежа. Смесете отново съставките.
3. Версихме вода на печката в малка тенджера. Седнете малко вряща вода и спуснете сухите канелони в него за няколко минути. След това хвърляме макароните в гевгир, охлаждаме и я напълваме с подготвената маса.
4. Смажете многократната форма с парче масло, внимателно го разстелете на дъното на канелони и гответе соса. Смесете млякото в отделен контейнер, захар, яйце и настърган марципан върху фин ренде. Изсипете течността в купата.
5. Затворете капака, включете програмата „Печене“, пригответе канелони в бавна готварска печка за 30-40 минути.

Канелони в бавна готварска печка: Полезна рецепта със спанак и извара сирене

Тази рецепта на Cannelloni в бавна готварска печка е ярък пример за факта, че може да се направи вкусно изискано ястие от доста малък набор от продукти. В този случай не използвахме нито месо, нито риба в пълнежа, вместо тях има някои от най -полезните продукти за здраве: извара и спанак. Пълен списък на това, от което се приготвя такива канелони в бавна готварска печка, е даден по -долу:

• канелони-8-10 бр.;
• твърдо сирене - 200 g;
• прясен спанак - 200 g;
• извара - 200 g;
• изсушен босилек - 1 ч.л;
• мляко - 300 g;
• зехтин - 2 с. Л.;
• черен пипер - 0,5 ч.л;
• сол.

Както можете да видите, списъкът с продукти за това ястие е много малък, а процесът на готвене се състои само от няколко прости действия. Помислете подробно всеки етап:

1. Първо, ще приготвим Cannelloni за пълнене. Поставяме контейнер с вода на печката, свалявам я и малко го смучеме. Потапяме суха паста във вряща вода, държим ги там за около 2-3 минути, източваме водата и оставяме канелони в гевгир, докато течността се оттича.
2. Изплакнете снопа спанак, отърсете вода, нарежете зелените и изсипете в дълбока керамична или стъклена чиния. Вода със зехтин, поставете в микровълнова фурна и пригответе спанак с висока мощност за около 5-6 минути.
3. Поставете изварата в купа, соли го и пипер, изсипете изсушения босилек и разбъркайте.
4. Разтриваме твърдо сирене върху ренде, отделна половина и поставяме пълнежа. Свързваме извара със спанак, отново смесим всичко добре и напълним тази маса охладени канелони.
5. Изсипваме остатъците от сиренето в мляко. Смажете по -многото купа с масло, поставете на дъното на канелони, изсипете млечния сос.
6. Избираме опцията за печене в списъка с програми и приготвяме Cannelloni в бавна готварска печка за 30 минути със затворен капак.

Готовото ястие трябва да стои малко в купата на устройството, едва тогава тя може да бъде преместена към чинии и третирани роднини.

Канелони с пилешко и сини сливи в бавна готварска печка

Канелони, изпечени в бавна готварска печка с пълнеж с пилешко месо и сини сливи, излъчват толкова апетитна миризма в процеса на готвене, че е много трудно да изчакате края на готвенето. Това, което е характерно за тази рецепта, в нея няма толкова много продукти. По -долу ще видите кратък списък със съставки:

• cannelloni - 20 бр.;
• пиле - 0,5 кг;
• големи крушки - 2 бр.;
• плози - 200 g;
• зехтин - 100 g;
• пармезан - 200 g;
• масло - 50 g;
• сол пипер.

Канелони се приготвя с сини сливи и месо в бавна готварска печка в няколко действия, те са описани по -долу в ред:

1. Първо, ще подготвим пълнежите за Канели. Изплакнете пилето и го сложете в тиган. Изсипете вода, поставете обеления лук и поставете на огъня. Когато водата кипва, содете бульона и пригответе пилето до завършване.
2. Охладете месото, отделете го от костите и кожата, смилайте го в месна мелница.
3. Изплакнете сини сливи и изсипете топла вода за няколко минути. След това източваме водата и смиламе сливите в месната мелница, разбъркаме с варено пиле, сол и черен пипер.
4. Версихме тенджера с вода на печката, сол в кипяща вода и спускаме сухи канелони в нея. Гответе за 2-3 минути, отцедете се през гевгир, оставете водата да се отцеди и го прехвърлете в купа. Вода зехтин и оставете да изстине.
5. Смелете твърдо сирене върху фин ренде. Смажете многократната форма с разтопено масло. Ние напълваме приготвеното канелони кайма и ги поставяме в мултикатор в няколко слоя. Изсипваме всеки слой с пармезан.
6. Включете програмата „Печене“ и гответе канелони в бавна готварска печка за 30 минути.

На масата това ястие се сервира със сос песто, поръсено с ядки с кашу. Но можете да използвате всеки друг сос по ваша преценка.

Канелони оригинал в бавна готварска печка

Нека се опитаме да приготвим канелони в бавна готварска печка, като блокирахме тестени изделия с доста необичаен пълнеж. За такъв пълнеж ще използваме пръчки от раци, консервирана царевица и ориз. Вместо сос, макароните ще бъдат изпечени под слой домати и майонеза. Ето пълен списък със съставки за това ястие:

• cannelloni - 300 g;
• раци пръчки - 200 g;
• яйца - 3 бр.;
• ориз - 1 чаша;
• консервирана царевица - 100 g;
• лук - 2 бр.;
• големи домати - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• магданоз-4-5 клонки;
• майонеза - 5 с.л.;
• масло - 100 g;
• сол и черен пипер.

Готвене на канелони в бавна готварска печка, извършване на последователност от действия:

1. Първо, ще започнем пълнежа. Измиваме ориза в 6-7 води и варяме, докато се готви в осолена вода. Гответе яйцата, почистете ги от черупката, нарежете ги на малки кубчета. По същия начин, нарязани раци.
2. Почистваме лук и моркови, три моркови на ренде, лук рушат кубчета. Отворете буркан с царевица, източете саламурата.
3. Разделяме половин порция масло и поставяме бавна готварска печка. Включваме програмата „пържене“. Изсипете лука с моркови, запържете до златист цвят.
4. Ние източваме ориза през гевгир, преместваме го в голяма купа, добавяме остатъка от масло, нарязани яйца, царевица, пръчици от раци и спестени лук с моркови. Добавете сол и черен пипер на вкус, 2 с. Л. Майонеза, омесете пълнежа до гладкост.
5. Поставяме контейнер с вода на печката, оставяме да заври, сол и готвим канелони за няколко минути. Изцеждаме тестени изделия през гевгир, изплакваме с вода.
6. Напълваме пълнежа на Cannelli, поставяме ги във формата на мултикауер.
7. Моите домати, изрежете ги с кръгове и лежа отгоре на пълнени макаронени изделия. Равномерно разпределете останките на майонеза на повърхността, малко изсмучете ястието, затворете капака.
8. Включете режима "Печенето" и гответе канелони в бавна готварска печка за 20-30 минути.
9. Преди да сервираме, прехвърляме чинията в чиния, поръсете с билки.

Десерт на Cannelloni с горски плодове в бавна готварска печка

Оказва се отличният десерт, може да се приготви от макаронени изделия. Между другото, в нашата рецепта участват много малко съставки и процесът на готвене няма да отнеме много време. Канелони с горски плодове в бавна готварска печка се приготвят от тези продукти:

• cannelloni - 10 бр.;
• извара - 250 g;
• ягоди - 200 g;
• яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 0,5 чаши;
• захар - 100 g.

Сочно с всички необходими съставки, започваме да готвим сладки канели в бавна готварска печка:

1. В тенджера с леко солена вряща вода сварете канелони за 3-4 минути. Хвърляме макароните в гевгир, изплакваме със студена вода, оставяме за известно време.
2. Разтриваме изварата си през сито, изсипваме захар в него, разбъркаме.
3. Ягодите ми, откъсвам опашките и отрязаха плодовете на четвъртинки. Ние разделяме и прехвърляме половината ягоди в блендер, биеме в състояние на каша.
4. Комбинираме останалите парчета плодове с извара, добавяме яйцата и смесваме добре продуктите. Ако масата е твърде течна, можете да добавите малко засина към нея.
5. Смажете многократното масло от тенджера, лежете на дъното на канелони.
6. Смесете ягодовото пюре със заквасена сметана, добавете малко захар, изсипете соса в бавната готварска печка и затворете капака на устройството.
7. Активираме програмата за печене, приготвяме Cannelloni в бавна готварска печка за 20-30 минути.

Месни канели с грах в бавна готварска печка

Тази рецепта използва не една, а до три сорта месо. В допълнение към месните съставки, в ястието присъстват и сочни ароматни зеленчуци и зелен грах. Традиционно такива канелони се пекат под кора с руди сирене, а индийското орехче дава специална пикантност за миризма. И така, ето списъка с необходимите продукти за това ястие:

• pCS Cannelloni-15-18;
• пиле - 200 g;
• свинско - 200 g;
• говеждо месо - 200 g;
• сладък пипер - 1 шушулка;
• моркови - 0,5 бр.;
• лук - 1 компютър;
• сладолед зелен грах - 100 g;
• голям домат - 1 бр.;
• мляко - 0,5 L;
• брашно - 6 с.л.;
• масло - 100 g;
• сирене - 200 g;
• индийско орехче - 1/3 от tbsp;
• сол, черен пипер, зеленина.

Описваме процеса на приготвяне на месо Cannonelli в бавна готварска печка под формата на подробен план за действие:

1. Готвене на зеленчуци за червен сос. Почистваме лука, сладката пипер, моркова. Изплакнете ги, моя домат, нарежете зеленчуците на произволни парчета и ги поставете в блендер. Разбийте съставките в хомогенна маса заедно със зелените.
2. Измиваме месото, изсушаваме със салфетки, смиламе в месна мелница в кайма.
3. Поставяме половин порция масло в мултикакер, активираме опцията „пържене“. Разпространихме кайма на месо и го запържим, като разбъркваме, 10-15 минути. Изсипете соса, който може да се измъкне и гасете, докато течността почти напълно се заври. След това поставихме зелен грах в пълнежа и готвим масата за още 5-7 минути. В края на готвенето добавете сол и черен пипер, разбъркайте и прехвърлете на друг съд.
4. Почистваме купата с многокук, поставяме останалата част от маслото там, изсипваме брашното и разбъркваме, без да спираме, докато брашното стане златисто.
5. Изсипете млякото с тънък поток, без да спрете да разбърквате соса. По -добре е да се подгрява мляко в топло състояние.
6. Изсипете черен пипер, индийско орехче и сол в соса. Приготвяме се за сос, докато тя се сгъсти. Разтриваме сирене върху груба ренде.
7. Сварете сухи канели в осолена вода за 3-4 минути, след това източете водата и охладете макароните.
8. Изпълняваме канелони кайма с канелони, поставяме ги в бавна готварска печка, наливаме слоевете с бял сос и поръсваме с настъргано сирене.
9. Включете режима "Печенето" и гответе канелони в бавна готварска печка за 40 минути.

Канелони в бавна готварска печка. Видео