Едно от най -старите ястия на руската кухня е печено. Това деликатно месо, задушено със зеленчуци, беше обичайно да се готви в пещта. Продуктите, изпускащи дълго време при ниска температура, бяха толкова меки, че буквално се стопиха в устата. Подобен метод на подготовка даде възможност да се запази голямо количество полезни вещества в съставките. Освен това, за разлика от пърженето в тиган, яхния в пещта направи възможно използването на много малко количество масло и следователно такава храна не беше твърде мазнина и доста полезна. За щастие, съвременните мултиокита с много разнообразни програми ви позволяват да готвите горещо толкова вкусно и здравословно, колкото нашите предци. Ще посветим тази статия на рецептите на The Hot в мултикакерния Polaris.

Lotla от Veal в мултикакер Polaris

Деликатното месо на младо теле е толкова полезно, че може да се даде дори на малки деца. И ако използвате такава съставка при приготвянето на горещо, тогава бъдете сигурни, че месото ще се окаже необичайно меко и вкусно. Телешкото, напоено в вкусовете на зеленчуци и аромати от подправки, ще оцени цялото ви семейство. Описахме списъка с необходимите съставки за това ястие по -долу:

• телешко - 1 кг;
• масло - 50 g;
• картофи - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• черен пипер и смлян червен пипер - на вкус;
• сол на вкус;
• чесън - 4 зъба;
• дафинов лист - 2 бр.;
• копър, магданоз, зелен лук - 1 пакет.

Процесът на изгряване в мултикакер Polaris се състои от такива действия:

1. Подгответе всички продукти предварително. Нарежете измитото месо със средни парчета, почистете зеленчуците. Нарежете крушките на половин пръстени, нарежете морковите в кръгове, картофи - кубчета. Натиснете чесъна с нож и нарежете фино. Изплакнете и нарежете зелените.
2. Поставете маслото в много по -много чинии и включете режима „пържене“. Когато маслото се разтопи, потопете половината на лука в него и ги прехвърля, докато ги омекне, ще отнеме около 10 минути.
3. След това добавете телешкото към контейнера и запържете продуктите за още 15 минути, понякога разбърквайки.
4. Поставете моркови и картофи в купата в следващата стъпка, изсипете сол и подправки. Добавете чесън и дафинов лист към ястието и след това изсипете гореща вода. Течността във формата трябва напълно да покрие съставките.
5. Активирайте програмата за гасене и гответе горещата печка Polaris за 1,5 часа.
6. Когато сигналът ви обяви за края на режима, отворете капака и поръсете с нарязани билки. Смесете горещо, затворете капака и го оставете да вари още 15 минути, през това време зелените ще дадат своя свеж пикантен аромат.

Горещото телешко в мултикакер Polaris е пълноценно независимо ястие. Едно гарнитура не се нуждае от него, просто сложи горещо сочно месо в чинии и лекувайте семейството. Приятен апетит.

Горещо с гъби в мултикакер Polaris

Това ястие се приготвя в деликатен кремообразен сос, който придава горещ страхотен вкус и мирис. Горещо с гъби в мултикакер Polaris се прави от тези продукти:

• свинско - 0,5 кг;
• картофи-6-8 грудки;
• заквасена сметана - 0,5 чаши;
• шампиньонс - 400 g;
• крем - 0,5 чаши;
• лук - 2 глави;
• вода - 1 чаша;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• сол, подправки.

Метод за подготовка на горещо в многокакер Polaris:

1. Измийте шампиконите и ги нарежете на тънки чинии. Освободете лука от люспите и нарязайте на половин пръстени. Почистените картофи покриват с кубчета.
2. Измийте месото, нарежете на парчета. Сгънете свинското месо в купата на устройството и изсипете с растително масло. Включете програмата за печене и запържете филето в масло за 20 минути.
3. Поставете гъби, лук и картофи за месо. Смесете съставките.
4. Изсипете сметана, вода и заквасена сметана в контейнера. Изсипете сол и подправки. Смесете отново съставките отново, затворете капака, включете режима „гасене“.
5. Пригответе горещ в мултикакер Polaris 1 час.

Когато сервирате ястието на масата, украсете го със зелени. Приятен апетит.

Горещо в мултикакер Polaris, задушен с сини сливи

Бъни върви добре с месо. Придава на месните ястия леко сладък вкус и неописуем аромат на мъгла. Горещо с сини сливи в мултикакер Polaris ще се окаже апетитна, деликатна, сочна и много вкусна. Обърнете внимание на съставките, които ще ви трябват за това ястие:

• говеждо месо - 0,5 кг;
• картофи - 1 кг;
• лук - 1 глава;
• моркови - 1 компютър;
• снички - 100 g;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• растително масло - 3 с. Л.;
• чесън - 3 зъба;
• черен пипер, мащерка, сол.

Описваме процеса на изгряване в многокакер Polaris по точки:

1. Почистете картофените грудки от корите, надраскайте морковите с нож, извадете люспите от лука. Нарежете зеленчуците на средни кубчета.
2. Изсипете сини сливи с топла вода за 20 минути. След това източете течността и нарежете сливите на четвъртинки. Фино нарязани почистени чесън.
3. Измийте месото и нарежете на парчета. Загрейте растителното масло в много по -голяма форма, поставяйки режима "пържене" на панела.
4. Уважаеми парчетата говеждо месо в маслото и ги запържете за 15 минути.
5. След това поставете всички останали съставки в купата: лук, моркови, картофи, чесън, сол и подправки. Добавете нарязани сини сливи.
6. Разтворете доматеното паста във вода и изсипете масата в контейнер с продукти. Споделете гореща варена вода, така че да покрие напълно съставките.
7. Поставете програмата за гасене на панела и задайте таймера за 1,5 часа.
8. Гответе горещата печка Polaris за посоченото време.

Ако желаете, в края на готвенето можете да добавите нарязан магданоз към ястието. Горещо в мултикакера Polaris е готов, насладете се на вкуса. Приятен апетит.

Горещо от заек в мултикакер Polaris

Горещо от заек в мултикакер Polaris има деликатен вкус и невероятен аромат. Сос, приготвен на базата на бяло сухо вино, придава специално пикантност на ястието. Обърнете се с оригинално ястие, приготвяйки вкусен заек вместо традиционно говеждо и свинско месо. За такова ястие ще ви трябва следното:

• hARE CARCASS - 1 PC.;
• заквасена сметана - 100 g;
• вода - 100 g;
• масло - 100 g;
• spick - 150 g;
• сол.

Ще трябва да направите сос:

• бульон - 50 g;
• бяло сухо вино - 100 g;
• масло - 50 g;
• брашно - 1 с.л.

Готвене на гореща готварска печка Polaris на етапи:

1. Измийте трупа на заека под чешмата, намокрийте се със салфетки и разделете на парчета. Нарежете бекона в кубчета.
2. Поставете парче масло във формата на мултикакер, включете устройството и стартирайте програмата „пържене“. Поставете парчета заек в отопляваното масло, месото от слънчеви бани и запържете от всички страни до златиста кора, ще отнеме около 20 минути.
3. Добавете кубчетата на бекона в купата, изсипете заквасена сметана и вода, изсипете повече сол, ако е необходимо. Поставете оборудването в режим „гасене“ и пригответе горещото в мултикакерния Polaris 1 час. Отворете периодично капака и смесете ястието.
4. В отделна метална купа смесете вино и бульон. Добавете брашното и солта в течността, сложете контейнера на печката. Доведете сместа до кипене на слаб огън и гответе, за да се сгъсти. След това сложете парче масло в соса, изключете горелката.
5. Прехвърлете готовия заек в голямо ястие и изсипете соса.

Горещият заек в мултикакера Polaris е готов. Приятен апетит.

Радио от кайма в многокакер Polaris

Оказва се, че основната съставка за горещата може да не е цяло парче месо, а месото с месо. В същото време ястието изобщо няма да загуби вкуса си. Предлагаме ви начин да направите печено с кайма в многокукска поляри. Особеността на тази рецепта е също, че ще добавим към нея патч боб. И така, списък на необходимите съставки пред вас:

• свинско или говеждо месо - 400 g;
• вода - 100 ml;
• лук - 2 глави;
• pitch Beans - 300 g;
• моркови - 2 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• ябълков оцет - 1 с.л.;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• черен пипер, сол.

Етапи на готвене горещо в многокакерен Polaris:

1. Почистете и изплакнете чесъна, лука и морковите. Нарежете лука с моркови с кубчета и преминете чесъна през пресата.
2. Изсипете слънчогледово масло в много по -много чинийката, изберете „пърженето“ сред програмите, поставете лук с моркови в контейнер и ги запържете за 10 минути.
3. Добавете кайма на лука към лука, изсипете няколко супени лъжици вода и разбъркайте, така че каймавото месо да не поема бучки.
4. Запържете кайма с зеленчуци за още 15 минути, след това потопете петна и чесън в купата. Изсипете вода и ябълков оцет. Слайте ястието на вкус, добавете черен пипер, смесете съставките с шпатула.
5. Активирайте режима „гасене“ и гответе горещата печка Polaris за 30 минути.

Гарнитура от ориз или картофи е идеално за това ястие. Сервирайте горещо на масата горещо, можете да го поръсите с билки, ако желаете.

Горещо на испански в мултикакер Polaris

Тази рецепта е забележимо различна от обичайното ястие на руската кухня. В него няма да намерите картофи и моркови, но в тази рецепта има такива съставки като маслини, вино, портокалов сок, сладък пипер. Пригответе горещ испански в мултикакер Polaris и повярвайте ми, определено ще харесате резултата от усилията си. Ще ви трябват следните продукти:

• свинско - 0,5 кг;
• сладък пипер - 2 шушулки;
• зелени маслини - 1 банка;
• гъби на Шампиньонс - 200 g;
• лук - 1 глава;
• портокалов сок - 100 ml;
• сухо бяло вино - 50 ml;
• винен оцет - 1 с.л.;
• масло - 50 g;
• зехтин - 2 с. Л.;
• чесън - 3 зъба;
• сол.

Описваме подробно процеса на изгряване в многокакер Polaris:

1. Първо, пригответе всички необходими съставки. Измийте и отрежете месото с кубчета, нарязайте ситно чесъна. Нарежете обеления пипер с пръстени или сламки, също така яслите на лука на половин пръстени. Смелете измитите гъби с чинии.
2. Разтопете парче масло в много по -много форма, като поставите програмата за пържене на панела на устройството. Поставете парчета свинско и чесън в олио. Запържете продуктите за 10 минути. Изключете бавната готварска печка за известно време.
3. Накарайте половината -лук в купата, разпределяйки го с равномерен слой. Поставете сладкия пипер над лука, а следващият слой е гъби. Поръсете ястието отгоре със зелени маслини.
4. Смесете портокалов сок с вино, зехтин и оцет. Добавете достатъчно количество сол към масата и изсипете съставките, получени от течността в купата на устройството.
5. Включете програмата за печене на панела на устройството, затворете капака и пригответе горещата готварска печка Polaris 1 час в мултикакера.

Горещо пиле с патладжан в мултикакер Polaris

В това горещо, деликатно домашно месо и ароматни летни зеленчуци са много успешно комбинирани. Пилето в мултикакер Polaris се приготвя лесно, първо обърнете внимание на списъка на съставките:

• пилешко филе - 1 кг;
• моркови - 1 компютър;
• патладжан - 1 бр.;
• сладък пипер - 1 шушулка;
• картофи - 4 бр.;
• лук - 1 глава;
• бяло зеле - 300 g;
• zucchini - 1 PC.;
• слънчогледово масло - 4 с.л.;
• сол.

Описваме процеса на изгряване в мултикакер Polaris под формата на последователност от действия:

1. Най -добре е предварително да приготвите необходимите съставки. Почистете всички зеленчуци и ги нарежете със средни кубчета. Измийте пилешкото филе, а също така нарязайте на кубчета.
2. Изсипете растително масло в многообивната форма. Включете устройството и активирайте опцията „пържене“. Поставете лук с моркови в олио, запържете ги за 10 минути.
3. Добавете картофите в купата със следващата стъпка. Продължете да пържите продуктите за още 15 минути.
4. След това потопете месо, тиквички, патладжан, черен пипер и зеле в контейнера. Софте ястието на вашия вкус.
5. Включете програмата за гасене и гответе горещата готварска печка Polaris 1 час в мултикакера.

След края на програмата ще получите вкусно, сочно и ароматно ястие, което дори не е нужно специално да приготвяте гарнитура. Поставете горещото на чиниите, поръсете с билки и сервирайте на масата за хранене.

Горещо в кал в многокук

Алтернатива на месото и рибено ястие може да бъде месо. В тази рецепта използвахме скумрия. Списък на правилните продукти за готвене на такова горещо в мултикакер Polaris е много малък, той се състои от такива съставки:

• скумрия - 1 кг;
• вода - 250 ml;
• spick - 100 g;
• лук - 4 глави;
• чесън - 2 зъба;
• сол;
• подправка: Сушен босилек, черен пипер, Естрон, Мейран.

Горещо в Goodn, че в мултикакер Polaris се приготвя по следния начин:

1. Отделете рибното филе от гръбначния стълб и изберете всички семена от пулпата. Нарежете скумрия на големи парчета, разтрийте ги със сол и подправки.
2. Включете бавната готварска печка, задайте режима "печене". Смелете бекона и поставете във форма. Затворете капака и чистата мазнина от мазнините.
3. Почистете лука, нарежете го на половин пръстени. Поддържайте лука във формата на мултикакера и го запържете с бекона.
4. След това преместете парчетата риба във формата, добавете нарязан чесън, изсипете чаша вода.
5. Пригответе горещото в кал в мултикакер Polaris 40 минути в същия режим.

Горещо в мултикакера Polaris. Видео